泰国餐厅商业企划案

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迦楼罗
Thai Royal Crown
Garuda
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市场及营销策略
成都市场现状
非常泰
蕉叶
泰国鱼翅馆
T-corner即将登陆
2013
？
About Us 营销策略
O2O模式 外籍厨师和服 务生 5 1 2
营销策略
3 4 Open厨房吧台
T-corner泰餐吧
TABLE OF CONTENTS
目录
PART PART II
I
PARTPART II
II
PART II PART
III
PART II PART
IV
与T结缘
市场及营销策略
SWOT战略分析
餐吧设计
怎样与“T”结缘
thai
team
T
technique
T-corner泰餐吧
taste
餐厅装饰 餐厅租金 员工工资 原料成本 10万 10万/月 2.5万/月 10万/月
设备和器具
资金备用 总投入
8万
9.5万/月 50万
定期推特色
利用好网络和电商平台拓展
我们的O2O电商
我们的贴心service
VIP
移动小厨房 deposit
About Us 核心优势
新兴泰国餐吧 优选皇家菜，给食客不同的感受
1 3
2
操作团队的强劲，来自泰国
6
4
管理人才来自本土，善于结合当地
5
Service贴心，用心
Kitchen和bar全开放
2
主打色
黄、蓝 冷暖色调视觉冲击 烘托别样气氛
阳光沙滩,热情奔放
蓝天大海，海纳百川
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 餐吧 Dress
黄蓝色调服饰
餐吧 Menu
餐吧 Menu
餐吧 expense
设备与器具 大冰箱 微波炉 1个 1个
扒炉
四眼灶炉 炸炉 酒柜 各种锅具、刀具及其他工 具
2个
2个 1个 1个 若干
餐厅的投入
II
PART II PART
III
PART II PART
IV
餐吧草图
装饰
服饰
菜单
餐吧 Sketch
1
餐吧 Sketch Plan
PART II 老板
PART II 经理人
PART II 前厅经理
PART II 厨师长
PART II 原料采购（老板）
服务员
服务员
热菜厨师
冷菜厨师
人员组织结构
餐吧 Decoration
About Us 潜在机会
中国经济的迅 速增长
1 2
人们消费观念 的转变
5
机会
3
其他对手绩效 滑落
世界500强成都 落户
4
工作生活压力的增大
About us 团队合作
团队协作
员工
Text
经理人
成都本土管理营销团队四两拨千斤
About Us 餐吧设计
PART PART II
I
PARTPART II