酒店安全管理制度

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酒店安全规章制度(5篇)

酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。

1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。

本制度适用于本酒店所有部门。

2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。

2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。

2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。

2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。

3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。

楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。

3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。

3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。

3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。

3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。

3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。

宾馆安全管理制度(优秀5篇)

宾馆安全管理制度（优秀5篇）宾馆安全管理制度篇一一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。

二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。

三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。

四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。

五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。

六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。

七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。

八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。

九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。

下班前安全交给接―班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。

十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。

宾馆安全管理制度篇二消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。

2、将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。

3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。

4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

5、组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重问题。

6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

7、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。

8、负责向消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。

酒店安全管理规章制度范本

酒店安全管理规章制度范本酒店安全管理规章制度范文一一、常规检查1. 消防器材维护管理情况。

2. 火源、电源管理情况。

3. 库存物资摆放是否安全、牢固。

4. 所有人员履行职责、遵守制度，消防训练器材使用安全教育以及有关检查要做好记录。

检查出来的问题要进行登记，研究改进措施，有条件的要立即改进,自己无法解决的问题的要逐级上报解决。

在哪个环节出现问题哪一级负责。

工作人员、值班人员和各级负责人都要严格履行自己的职责，否则造成的损失要追究责任。

二、防火巡查检查制度:1. 加强对员工的消防知识教育，增强消防意识，严肃认真地开展防火检查、巡查。

2. 当日总值班经理每两小时巡查一次，每天由各部门巡查一次，每月由保安部对重点要害部门检查一次，每季度有消防安全成员统一检查一次。

3. 检查线路(部门)：宿舍—办公区—厨房—餐厅—大堂—客房。

巡查人员要认真负责，不能走马观花，敷衍了事，对确有隐情、隐患而未能查出，导致发生重大火灾事故的，给予巡查、检查人员适当经济处罚并承担相应的行政或刑事责任。

对查出的隐情、隐患，要立即检查或报告，对违章操作人员或不安全因素要立即阻止。

积极配合安全消防机构和其他安全部门工作。

对其提出的意见要积极汇报，对重大隐患要在期限内整改，确保安全运行。

为确保安全工作落到实处特设定专门的安全员，安全组长。

安全员职责:1. 组织开展本部门的各种安全活动，负责安全活动记录，提出安全改进工作意见和建议。

2.对新员工(实习、代培人员)进行班组岗位安全教育，组织岗位技术练兵和开展事故预案练习。

3.严格执行安全生产的各项规章制度，对违章操作有权制止并及时报告。

4.检查监督本部门，岗位人员正确使用和管理好劳动保护用品，各种防护器具及灭火器材。

5.发生事故时，及时了解情况，维护好现场，救护伤员并向领导报告安全组长安全职责:1. 组织员工学习并贯彻执行公司各项安全生产管理规定，教育员工遵章守纪，制止违章作业。

2. 组织并参加安全活动，坚持岗前讲安全，工作中检查安全，检查后总结安全。

旅店安全管理制度(五篇)

旅店安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。

二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。

不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。

三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。

四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。

五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。

六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。

七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。

八、本制度望双方共同遵守，违者必究。

____年____月____日旅店安全管理制度（二）一、酒店应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施符合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。

二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安责任。

三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。

四、遇有公安民警检查时，应主动积极配合，不得知情不报、隐瞒包庇。

五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。

六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。

七、严格禁止下列行为：(1)将易燃、____、____、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)____、____、____、吸毒、传播____秽物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或提供便利和条件。

(一)财物保管制度一、为保障顾客携带财物的安全，防止失窃、扒窃等治安案件发生实行贵重物品寄存制。

酒店安全管理制度条例全文

第一章总则第一条为加强酒店安全管理，保障酒店员工、客人及公共财产的安全，根据国家相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有员工、客人及酒店内部各类经营活动。

第三条酒店安全管理应遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则，确保酒店安全稳定运行。

第二章组织与管理第四条成立酒店安全管理委员会，负责酒店安全管理工作。

委员会成员由总经理、各部门负责人及相关部门人员组成。

第五条安全管理委员会的主要职责：（一）制定、修订和完善酒店安全管理制度；（二）组织开展安全检查、安全培训、应急演练等活动；（三）监督、检查各部门安全管理工作落实情况；（四）协调解决酒店安全管理工作中的重大问题。

第六条各部门负责人为部门安全管理工作第一责任人，负责本部门安全管理工作。

第三章安全管理制度第七条酒店消防安全管理：（一）建立健全消防安全责任制，明确各级消防安全责任人；（二）定期开展消防安全检查，确保消防设施设备完好；（三）加强对员工消防安全培训，提高消防安全意识；（四）严格执行用火、用电、用气安全规定，防止火灾事故发生。

第八条酒店治安保卫管理：（一）建立健全治安保卫责任制，明确各级治安保卫责任人；（二）加强巡逻检查，确保酒店治安秩序良好；（三）加强外来人员管理，防止可疑人员进入酒店；（四）加强与公安机关的协作，及时处理治安案件。

第九条酒店食品安全管理：（一）建立健全食品安全责任制，明确各级食品安全责任人；（二）加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理；（三）定期对食品进行抽检，确保食品安全；（四）加强员工食品安全培训，提高食品安全意识。

第十条酒店设施设备安全管理：（一）建立健全设施设备安全责任制，明确各级设施设备责任人；（二）定期对设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行；（三）加强员工设施设备操作培训，提高员工操作技能；（四）严格执行设施设备操作规程，防止安全事故发生。

第四章奖励与处罚第十一条对在安全工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。

宾馆治安管理制度范文（三篇）

宾馆治安管理制度范文一、概述宾馆作为提供住宿服务的场所，其安全和治安管理一直是重中之重。

为了保障宾馆客人的人身财产安全，维护宾馆的良好秩序，特定制了以下治安管理制度。

二、入住登记1. 宾馆接待部门在客人入住时必须进行详细的登记，包括客人的姓名、身份证号码、联系方式等必要信息。

2. 在登记时，宾馆应核实客人的身份证明文件，并复印存档，以备查证。

3. 对于未提供有效身份证件的客人，宾馆有权拒绝其入住。

三、保安巡逻1. 宾馆应配备专业的保安巡逻人员，确保安全检查覆盖整个宾馆的各个区域和楼层。

2. 保安巡逻应定期进行，不定期开展抽查，以确保宾馆的安全状况。

3. 巡逻人员在巡查过程中，应注意观察各个区域的情况，发现可疑人员或异常情况应及时报警并采取相应的控制措施。

四、酒店监控1. 宾馆应配备完善的监控设备，保证对宾馆各个区域的监控全面覆盖。

2. 监控设备应保持良好运行状态，每天检查并存储监控内容，以备后续调阅。

3. 监控设备应安装在宾馆的关键位置，如大堂、走廊、电梯口等。

4. 只有经过批准或在特殊情况下，监控记录才能提供给有关部门。

五、电子门禁系统1. 宾馆应安装电子门禁系统，以控制客人和工作人员的进出。

2. 每位客人在入住时，应被配置专属的门禁卡，通过刷卡才能打开客房门禁。

3. 工作人员的门禁卡权限应根据职务分配，且应进行定期更换和更新。

六、贵重物品存储1. 宾馆应设立专门的贵重物品存储室或保险柜，供客人存储贵重物品。

2. 存储贵重物品时，客人应填写存储登记表，并对存储物品进行详细描述。

3. 宾馆应确保存储室或保险柜的安全，对存储物品进行专人看管，并建立物品存储登记台账。

七、急救措施1. 宾馆应配备专业急救人员，掌握基本的急救知识和技能。

2. 宾馆应配备急救设备，并定期进行检查和维护，确保安全可靠。

3. 急救人员应定期进行急救演练和培训，提升应对突发情况的能力。

八、客人教育1. 客人入住宾馆后，宾馆应在客房内配备宾馆规章制度，明确客人在宾馆内应遵守的行为准则。

宾馆安全管理规章制度8篇

宾馆安全管理规章制度8篇宾馆安全管理规章制度1一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。

二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安职责。

三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。

四、遇有公安民警检查时，应主动用心配合，不得知情不报、隐瞒包庇。

五、用心协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。

六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。

七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。

宾馆安全管理规章制度2负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。

1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。

接待来客(散客及团队)，为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷、高效及友好的服务;2、通过电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员;3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)，制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料;4、负责有关房间、房价、宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作;5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作;6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务;7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。

随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务;8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。

酒店安全管理制度

酒店安全管理制度酒店安全管理制度（精选10篇）在发展不断提速的社会中，制度使用的频率越来越高，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。

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酒店安全管理制度篇1安全疏散设施是酒店重要的消防安全设备，加强对安全疏散设施的管理，确保安全疏散设施的正常运转，是维护我们酒店消防安全的重要手段之一，各部门要严格按照《消防法》的要求，认真执行以下规定：1、要时刻保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。

2、各员工严禁下列行为，违者予以通报批评或罚款等处罚：（一）占用疏散通道；（二）在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；（三）在营业期间将安全出口上锁、遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖；（四）其他影响安全疏散的行为。

3、酒店下列场所或部位应当设置火灾事故应急照明灯和符合标准的疏散指示标志：（1）疏散走道、疏散门；（2）楼梯、电梯及其前室；（3）配电室、消防控制室。

4、消防疏散设施、设备应当指定专人管理。

自动报警和自动灭火系统，防、排烟系统，疏散指示和应急照明装置，消火栓系统、灭火器等消防设施、器材，必须委托专业维修公司定期测试和维修保养。

5、消防给水管道、消防水箱和消火栓等设施，不得改作他用。

消防给水系统需停水维修时，应当报酒店消防队科备案。

6、员工宿舍楼应配备救生绳、楼梯等逃生自救工具，并由专人管理。

7、酒店行政部门要加强对安全疏散设施的监督、检查，及时发现有关问题，确保设施的正常运转。

酒店安全管理制度篇2第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。

酒店安全管理制度

酒店安全管理制度一、宗旨与目标1.安全第一：酒店员工和客人的安全是酒店的首要任务。

2.预防为主：通过制定科学合理的安全管理制度，预防拥发生事故。

3.整体协调：酒店各部门互相合作，形成整体安全管理体系。

二、安全管理机构1.酒店设立安全管理委员会，负责酒店的安全工作。

2.安全部门设立酒店安全管理岗位，负责日常安全管理工作。

三、安全管理责任1.酒店安全管理委员会对酒店的安全工作负总责，制定并监督执行酒店安全管理制度。

2.安全部门负责制定和实施安全管理制度，监督各部门的安全工作。

3.各部门负责落实酒店安全管理制度，确保员工和客人的安全。

四、安全培训与教育1.新员工入职前，必须接受酒店安全培训，了解酒店安全规章制度。

2.定期组织安全演练，提高员工应急处理能力。

3.不定期组织安全知识培训，加强员工的安全意识。

五、消防安全1.酒店必须符合消防设计标准，定期对消防设施进行检查与维护。

2.固定的消防通道和疏散标志必须保持畅通，不能被堵塞或占用。

3.每层楼都设立消防器材和报警设备，并保持正常工作状态。

4.每个员工都必须熟悉消防器材的使用方法，能够正确有效地进行灭火。

六、食品安全1.酒店的厨房必须严格按照卫生标准操作，保证食品安全和卫生。

2.食品储存要按照温度要求分类存放，定期检查食品质量。

3.员工必须定期进行健康检查，健康证书或体检合格证明是上岗的必备条件之一七、客房安全1.客房的门锁设备必须能够保证客人的安全和隐私。

2.定期检查客房锁具，确保其正常工作。

3.贵重物品必须妥善保管，酒店应提供安全保险箱，客人存放贵重物品时必须确认密码。

4.客房内必须配备烟雾报警器和急救箱，并定期检查维护。

八、安全事故处理1.酒店设立安全事故应急处置预案，以应对突发安全事故。

2.酒店安全管理岗位需要熟悉应急处置流程，迅速采取措施应对安全事故。

3.发生安全事故后，要及时组织调查，并采取措施防止类似事故再次发生。

以上是一份酒店安全管理制度的草案，可根据实际情况进行修改和完善。

酒店业安全管理制度

酒店业安全管理制度第一章总则第一条为了加强酒店业的安全管理工作，防范和预防各类安全事故的发生，保障员工和客人的人身和财产安全，制定本制度。

第二条本制度适用于所有酒店业相关单位，包括星级酒店、经济型酒店、旅馆等。

第三条酒店业相关单位应当建立健全安全管理制度，明确安全管理责任，加强安全教育培训，规范安全操作程序，提高责任意识和应急处置能力。

第四条酒店业相关单位应当落实主体责任，加强风险评估和防范措施，及时发现和处理各项安全隐患，确保安全生产和安全服务。

第五条酒店业相关单位应当积极与公安、消防等相关部门合作，共同维护酒店业的安全稳定。

第六条酒店业相关单位应当依法履行安全管理义务，接受有关部门的监督检查，及时整改安全隐患。

第七条酒店业相关单位应当加强安全信息的收集和传递，建立健全安全风险预警机制，确保信息畅通和应急处置及时有效。

第二章安全管理责任第八条酒店业相关单位应当明确安全管理责任，建立健全安全管理组织机构，明确各级管理人员的安全管理职责。

第九条酒店业相关单位应当配备专职安全部门或安全管理员，负责安全管理工作组织协调和实施监督。

第十条酒店业相关单位的领导人员应当对安全工作负总责，加强对安全管理工作的重视和指导，确保安全措施的落实和执行。

第十一条酒店业相关单位的各部门负责人应当落实安全管理责任，切实抓好日常安全工作，对所属人员的安全意识和安全操作进行检查和督促。

第十二条酒店业相关单位的员工应当加强安全自我保护意识，严格遵守各项安全操作规程，确保安全工作的顺利进行。

第三章安全教育培训第十三条酒店业相关单位应当加强对员工的安全教育培训，不定期组织安全知识培训和安全技能培训。

第十四条酒店业相关单位应当设立安全培训档案，做好培训记录和考核评定，确保员工的安全知识和技能的掌握和提高。

第十五条酒店业相关单位应当开展公共安全知识宣传教育，提高客人的安全意识和自我保护能力，确保客人在酒店的安全享受。

第十六条酒店业相关单位应当定期组织模拟演练和应急处置演练，提高员工的应急处置能力和危机处理技能。

酒店经营场所安全管理制度

第一章总则第一条为加强酒店经营场所的安全管理，保障酒店员工、顾客的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有经营场所，包括客房、餐厅、健身房、会议室、休闲娱乐场所等。

第三条酒店经营场所安全管理遵循“预防为主、综合治理”的原则，确保各项安全措施落实到位。

第二章安全管理职责第四条酒店总经理负责全面领导酒店安全管理工作，确保本制度的有效实施。

第五条部门经理负责本部门的安全管理工作，组织实施各项安全措施，定期检查、考核本部门的安全状况。

第六条安保部负责酒店经营场所的安全保卫工作，具体职责如下：1. 负责酒店经营场所的巡逻、检查，发现安全隐患及时上报处理；2. 负责对酒店员工、顾客进行安全教育，提高安全意识；3. 负责处理突发事件，确保顾客和员工的生命财产安全；4. 负责酒店消防设施的检查、维护和保养。

第三章安全管理制度第七条火灾安全制度1. 制定火灾预防措施，加强消防设施的配置和维护；2. 定期开展消防安全培训，提高员工消防安全意识；3. 制定火灾应急预案，定期组织消防演练。

第八条保安制度1. 配备专业的保安人员，负责酒店经营场所的巡逻、检查；2. 严格执行门卫制度，对出入酒店的人员、车辆进行登记、审查；3. 加强对酒店内部重要部位、重点区域的保卫工作。

第九条安全巡查制度1. 每日进行安全巡查，发现安全隐患及时上报处理；2. 对巡查中发现的问题，及时采取措施进行整改；3. 定期对巡查情况进行总结、分析，提高巡查效果。

第十条安全培训制度1. 定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和应急处理能力；2. 对新员工进行入职安全培训，确保其掌握必要的安全知识和技能；3. 对员工进行定期考核，确保其安全技能熟练掌握。

第四章奖惩第十一条对在安全管理工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。

第十二条对违反本制度，造成安全事故或安全隐患的，视情节轻重，给予通报批评、罚款、降职等处罚。

酒店安全生产规章制度

酒店安全生产规章制度一、总则第一条为了加强酒店安全生产管理，保障酒店员工和顾客的生命财产安全，确保酒店正常经营，根据《中华人民共和国安全生产法》、《消防安全责任制实施办法》等法律法规，制定本规章制度。

第二条酒店安全生产管理工作应遵循预防为主、防治结合、综合治理的原则，实行全员安全生产责任制，建立健全安全生产管理体系。

第三条酒店总经理是安全生产的第一责任人，对本酒店的安全生产工作全面负责。

各级管理人员和员工应当认真执行安全生产规章制度，共同维护酒店安全生产局面。

第四条酒店应设立安全生产管理机构，配备专职或者兼职的安全生产管理人员，负责酒店的日常安全生产管理工作。

二、安全生产组织与管理第五条酒店应制定安全生产方针、目标和计划，并组织实施。

第六条酒店应定期进行安全生产培训和演练，提高员工应对突发事件的能力。

第七条酒店应建立健全安全生产责任制，明确各级管理人员和员工的安全生产职责。

第八条酒店应加强安全生产检查，及时发现和消除安全隐患，防止事故发生。

第九条酒店应建立健全事故应急预案，明确应急组织、应急措施和应急流程。

第十条酒店应加强与公安、消防、卫生等部门的协作，共同维护酒店的安全生产秩序。

三、消防安全管理第十一条酒店应严格执行消防安全法规，建立健全消防安全管理制度。

第十二条酒店应定期进行消防安全检查，确保消防设施设备完好有效。

第十三条酒店应制定消防安全培训计划，提高员工消防安全意识。

第十四条酒店应定期组织消防安全演练，提高员工应对火灾等突发事件的能力。

第十五条酒店应明确火灾报警、疏散逃生等应急措施，确保火灾发生时能迅速有序地组织人员疏散。

四、食品安全管理第十六条酒店应严格执行食品安全法规，建立健全食品安全管理制度。

第十七条酒店应加强对食品原料、食品加工、食品储存、食品运输等环节的管理，确保食品安全。

第十八条酒店应定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。

第十九条酒店应加强对员工食品安全培训，提高员工食品安全意识。

宾馆安全管理制度范文5篇

宾馆安全管理制度范文5篇如何做好宾馆业的安全管理工作,切实保障客人的生命财产安全,是宾馆业主不容忽视的问题。

本文是小编为大家整理的宾馆安全管理制度范文，仅供参考。

[宾馆安全管理制度范文篇一:宾馆安全生产管理制度]一、为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据<中华人民共和国安全生产法>和有关法律法规的规定，特制定本规定。

二、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担任，以协管酒店安保工作。

安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。

安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。

各部门及下属企业负责人为本部门(公司)的安全生产责任人，各岗位主管(领班)为本岗位的安全生产责任人。

三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。

四、各部门制定的各类劳动安全管理，须报酒店安全生产管理委员会备案。

五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的<安全管理工作程序和报告制度>进行妥善处置。

六、安全生产管理的有关概念含义:1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况，即人不受伤害，物不受损失。

2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。

伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。

3、工伤(包括职业伤害)，是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。

4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。

5、危险源(危险的根源)，是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。

酒店安全管理规章制度

酒店安全管理规章制度酒店安全管理规章制度「篇一」一、安全责任制分工明确，责任清楚。

安全条例规章健全，内容明确具体，岗位责任清楚。

客房员工熟知安全知识、防火、防盗知识和安全操作规程，掌握安全设施与器材的使用方法，无违反安全管理制度的现象发生。

二、安全设施客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥视镜、防盗扣和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好，安装位置合理，始终处于正常运转状态，没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。

三、安全操作1、客房员工严格、认真遵守安全操作规程，做床、清扫卫生间；2、提供日常服务中随时注意烟头、火柴和电器设备安全；3、登高作业有人扶梯；4、未经允许，无明火作业；5、因客房维修改造需明火作业时，必须取得工保部动火许可；6、确保整个客房操作服务中无违反安全操作规程现象发生。

四、安全防范1、客房服务中掌握住客动态，禁止无关人员进入楼层；2、如遇陌生人时要主动问好、询问，避免发生意外，不轻易为访客开门；3、如遇可疑人员要及时报告上级领导；4、随时注意住客情况，发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具，装卸客房线路，迅速报告主管与工保部及时处理；5、发现客人携带武器、凶器和易燃易爆物品，及时报告，能够按酒店安全规章处理；6、客人酗酒或在床上吸烟，能够及时劝阻；7、如有残疾人士入住，随时注意客人动向，予以帮助，尽量避免因其行动不便造成危险；8、客房员工查房，发现设备损坏、物品丢失及时报告；9、整个客房服务中员工安全意识要强烈，安全防范要主动，防范措施要得当，隐患处理要及时，能够确保酒店及客人的人身和财产安全，无岗位安全责任事故发生。

五、钥匙管理1、要严格执行客房钥匙管理制度，客人房卡忘在客房内要求开门，经客房中心与前台核实确认后方可开门；2、如客人丢失房卡，应及时通知保安部和前台，将丢失的房卡做作废处理，并补办新卡；3、如客房服务卡或钥匙丢失，应及时报告当班主管、客房部经理和工保部，并随时注意丢失钥匙的楼层情况，确认找不到钥匙后，将丢失的服务卡做作废处理，并补制新卡；金属钥匙丢失后，还应及时通知工程部，更换丢失钥匙的门锁锁芯；4、服务员清扫房间，坚持开一间做一间，逐门锁好。

酒店安全管理制度(通用5篇)

关于酒店平安管理制度〔通用5篇〕关于酒店平安管理制度〔通用5篇〕酒店平安管理制度1一、每台电梯应建立单独的平安技术档案，〔以下简称档案〕，不得与其他设备资料混装。

二、档案应由酒店经理或经理制定人员，必要时交公司统一归档管理。

三、档案应有目录，对文件的名称、数量及保存年限详细记录。

四、需要调取档案查阅时，应办理借阅手续，用完湖马上归还，管理人员应清点文件数量，以保证档案的完好性。

五、档案应至少包括以下内容：〔一〕《特种设备使用注册登记表》：〔二〕设备及其零部件、平安保护装置的产品技术文件：〔三〕安装、改造、重大维修的有关资料、报告：〔四〕日常检查与使用状况记录、维保记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演习记录：〔五〕安装、改造、重大维修监视检验报告，定期检验报告：〔六〕设备运行故障与事故记录：六、日常检查与使用状况记录、维保记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演习记录，定期检验报告，设备运行故障记录至少保存2年，其他资料应当长期保存。

七、使用单位变更时，应当随机移交档案。

电梯维保制度一、应对机房的电器和机械设备做定期的巡视检查，清理轿厢、机房卫生，检查司机交接班记录。

二、应至少每15日按照国家平安技术标准的要求对电梯进展一次维护保养，并做好记录。

三、每季度对各种平安防护装置和电控部分进展详细检查，更换各种易损部件，并做好记录。

四、每半年对重要的机械部件和电器设备进展详细检查，并做好记录。

五、每年进展一次全面的平安技术检验，确定电梯运行状态及不平安因素。

六、根据电梯性能和使用频率，可在三至五年内进展一次全面的大修〔清洁曳引机、更换摩擦片、检修控制柜、更换钢丝绳、做平衡系数实验等〕七、电梯停用1年以上或者停用期跨过1次定期检验日期时，应当在30日内到原使用登记机关办理停用手续，重新启用前，应当办理启用手续。

八、当火灾、地震、水淹等灾害发生后，应对电梯进展全面的检查和维修应做好记录，报请特种设备监视检验机构检验合格前方可投入使用。

酒店宾客安全管理制度

一、总则为保障酒店宾客的人身和财产安全，维护酒店正常经营秩序，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。

二、宾客安全责任1. 酒店总经理为宾客安全的第一责任人，负责组织、协调、监督和落实本制度。

2. 部门经理为部门宾客安全责任人，负责本部门宾客安全的组织实施。

3. 员工为直接责任人，负责本岗位宾客安全的日常管理。

三、宾客安全管理措施1. 酒店设施设备安全（1）酒店应定期对客房、餐厅、电梯、消防设施等设施设备进行检修和维护，确保设施设备安全可靠。

（2）客房内应配备紧急呼叫按钮、灭火器、防烟面具等安全设施，并确保其完好有效。

2. 宾客入住安全（1）酒店应严格审查入住宾客的身份信息，确保入住登记的真实性。

（2）酒店应加强客房安全管理，客房门禁系统应24小时开启，确保宾客安全。

3. 宾客餐饮安全（1）酒店应严格执行食品安全法律法规，确保餐饮原料新鲜、卫生。

（2）餐饮服务员应熟练掌握食品安全知识，确保餐饮服务安全。

4. 宾客活动安全（1）酒店应定期组织安全培训，提高员工安全意识和应急处理能力。

（2）酒店应制定各类活动安全预案，确保活动安全有序进行。

5. 宾客财产安全（1）酒店应加强客房、停车场等场所的巡查，预防盗窃、诈骗等犯罪行为。

（2）酒店应配备保安人员，负责宾客财产安全的巡逻和守护。

6. 宾客应急处理（1）酒店应设立应急值班电话，确保宾客在紧急情况下能及时得到帮助。

（2）酒店应定期组织应急演练，提高员工应急处理能力。

四、宾客安全教育与宣传1. 酒店应通过宣传栏、广播、电子屏幕等形式，向宾客宣传安全知识。

2. 酒店应定期开展安全教育活动，提高宾客安全意识。

五、安全检查与考核1. 酒店应定期开展安全检查，及时发现和整改安全隐患。

2. 酒店应将宾客安全管理工作纳入绩效考核，对表现优秀的员工给予奖励。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由酒店总经理负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

酒店客人安全管理制度

一、总则为了确保酒店客人的人身和财产安全，提高酒店服务质量，维护酒店正常经营秩序，根据国家相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

二、安全责任1. 酒店总经理对本酒店客人安全工作负总责，各部门负责人对本部门客人安全工作负直接责任。

2. 所有员工必须树立“安全第一”的思想，严格遵守本制度，确保客人安全。

三、安全措施1. 入住安全（1）客人入住时，前台应核实客人身份，登记入住信息。

（2）前台应向客人提供安全须知，告知客房内设施的使用方法及安全注意事项。

（3）客房内应配备灭火器、烟感报警器等消防设施，确保设施完好、有效。

2. 住宿安全（1）客房服务员应定期对客房进行安全检查，确保客房内无安全隐患。

（2）客房服务员在打扫房间时，应注意客房内是否有易燃易爆物品，如有，应立即清理。

（3）客房服务员应提醒客人妥善保管个人财物，防止丢失。

3. 消防安全（1）酒店应定期开展消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力。

（2）酒店应确保消防设施设备完好、有效，并定期进行维护保养。

（3）酒店应制定消防安全应急预案，一旦发生火灾，立即启动应急预案，确保客人安全疏散。

4. 防盗安全（1）酒店应加强夜间巡查，确保客房及公共区域安全。

（2）酒店应安装监控设备，对重点区域进行实时监控。

（3）酒店应设立防盗报警系统，一旦发生盗窃事件，立即启动报警系统。

5. 交通安全（1）酒店应确保停车场设施完好，指示清晰。

（2）酒店应加强停车场管理，防止车辆被盗或损坏。

（3）酒店应设立交通疏导员，确保车辆有序停放。

四、安全教育与培训1. 酒店应定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和应急处理能力。

2. 酒店应邀请消防、公安等部门开展安全知识讲座，普及安全知识。

3. 酒店应组织员工参加各类安全技能竞赛，提高员工安全技能。

五、安全监督检查1. 酒店应设立安全检查小组，定期对各部门进行安全检查。

2. 酒店应设立安全举报电话，鼓励员工和客人举报安全隐患。