精校版商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策最终版
发展支柱产业推进脱贫攻坚——如何高质量发展我国冷凉蔬菜产业?
Vegetables2019.3业界观察躺审编者按:2019年2月19日,新世纪以来第16个指导“三农”工作的中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布,文件指出,2019—2020年是全面建成小康社会的决胜期,是打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略的历史交汇期,并特别提出主攻深度贫困地区的明确要求。
十九大报告提出“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴战略总体要求,产业兴旺是关键,因而排在首位。
实践表明,我国冷凉蔬菜产业肩负着脱贫攻坚的历史使命,尤其在高海拔深度贫困地区和革命老区,冷凉蔬菜产业已成为脱贫致富、乡村振兴的支柱产业。
为紧跟时代步伐,可通过蔬菜相关产业来助力我国部分地区脱贫攻坚,本期业界观察特邀中国农业科学院陆庆光研究员为大家介绍我国冷凉蔬菜产业优势区域布局,总结近年来我国冷凉蔬菜产业发展现状,并针对当前存在的突出问题,就当前脱贫攻坚的关键时期如何推动冷凉蔬菜产业的高质量发展提出建设性的建议及对策。
1主持人:朱焕焕,陵展支柱产业如何高质量发展我国冷凉蔬菜产业?陆庆光(中国农业科学院研究生院,北京100081)冷凉蔬菜,在一些地区也被称为高原夏菜、高山蔬菜、错季蔬菜、反季节蔬菜等。
改革开放以»V来,特别是党的十八大以来,我国冷凉蔬菜产业蓬勃发展,这是以市场需求为导向深化实施供给侧结构性改革的重要成果。
目前,冷凉蔬菜生产基地主要分布在武陵山区、秦巴山区、大别山区、六盘山区以及河北坝上等区域,涉及10多个省市120多个高海拔市、县。
这些地区既是我国集中连片特殊贫困地区也是革命老区,一些贫困县乡镇农民收入的70%来源于种植冷凉蔬菜,发展冷凉蔬菜产业已经成为当地农民增收致富的新路径。
党的十九大提出乡村振兴战略,2019年中央经济工作会议和中央农村工作会议提出高质量发展的新要求。
在当前加快推进精准扶贫、实现全面建成小康社会的关键时期,冷凉蔬菜产业作为新兴产业迎来了新的发展机遇。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策随着人们生活水平的提高和健康意识的觉醒,蔬菜的消费量逐渐增加。
蔬菜不仅是人们餐桌上的主要食材,而且在保障人们健康饮食、改善生活质量方面起着至关重要的作用。
目前我国的蔬菜产业面临着一些问题和挑战,如发展不平衡、产业标准不统一、市场价格波动较大等。
为了加快蔬菜产业的发展,提高产业的整体竞争力,需要采取一系列的对策措施。
本文将从蔬菜产业的现状出发,分析产业存在的问题,提出相应的对策建议。
一、蔬菜产业的现状1. 产量增长放缓当前我国蔬菜产业的总体产量正在逐渐趋缓。
长期以来,我国一直是世界上蔬菜产量最大的国家,但是随着农业现代化的不断推进以及资源环境约束的加剧,蔬菜产量的增长速度呈现出放缓的趋势。
2. 品种单一目前我国蔬菜产业的品种单一现象比较严重,主要以番茄、黄瓜、辣椒等为主。
这不仅影响了蔬菜产业的多样性,也降低了消费者对蔬菜的选择性,造成了市场需求过度集中的问题。
3. 产业标准不统一目前我国蔬菜产业的标准不统一,不同地区的蔬菜标准相差较大,这既影响了蔬菜产品的质量和安全性,也使得消费者面临选择困难。
4. 市场价格波动大蔬菜市场价格波动大是一个长期存在的问题,尤其是在季节性蔬菜的价格波动更为明显。
这种价格波动给农民和消费者带来了较大的影响,也造成了产业发展的不确定性。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强品种改良为了解决蔬菜产业品种单一的问题,应该加大对蔬菜品种的改良研发力度,推广更多种类、更高品质的蔬菜品种。
加强对传统蔬菜品种的保护和利用,提高蔬菜品种的多样性和适应性。
2. 统一产业标准要加强对蔬菜产业标准的统一管理,建立完善的蔬菜产业标准体系,推动各地区蔬菜标准的统一。
通过统一的标准,可以提高蔬菜产品的质量和安全性,也方便了蔬菜产品的交易和流通。
3. 建立农产品市场信息共享系统在解决蔬菜市场价格波动大的问题上,可以建立起农产品市场信息共享系统。
通过信息共享,可以及时掌握市场需求的变化和价格波动的情况,为农民和企业的决策提供科学依据,促进市场平稳运行。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策【摘要】蔬菜产业作为我国农业中的重要组成部分,发展态势备受关注。
随着市场需求的增长和供应矛盾的突出,生产技术和品种的落后,产地管理水平和市场营销体系不完善等问题也逐渐暴露。
为此,我们需要采取一系列对策措施,如加强生产技术研究与推广,提高产地管理水平,完善市场营销体系等,以促进蔬菜产业的可持续发展。
未来的发展展望是积极的,产业升级的必要性也日益突出。
为此,我们应该更加重视蔬菜产业的发展,加大投入,提升科技含量,推动蔬菜产业走向更加绿色、智能化的道路,为我国农业的发展贡献力量。
【关键词】蔬菜产业, 现状, 对策, 市场需求, 供应矛盾, 生产技术, 品种, 产地管理, 市场营销, 对策建议, 发展展望, 产业升级, 未来.1. 引言1.1 蔬菜产业的重要性蔬菜产业是农业产业中非常重要的一环,它直接关系着人们的饮食安全和健康。
蔬菜是人类生活中不可或缺的食品之一,它富含各种维生素、矿物质和纤维素,对维持人体的正常生理功能和预防疾病都起着重要作用。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜的需求量也在不断增加。
在我国,蔬菜产业不仅关系着亿万农民的生计,还直接关系着全国各地的蔬菜供应和价格稳定。
发展健康、高效、可持续的蔬菜产业对于促进农业现代化、增加农民收入、保障食品安全都具有重要意义。
蔬菜产业还有助于改善农村环境、推动乡村振兴,对于社会和经济的可持续发展也有积极的促进作用。
我们应该充分认识到蔬菜产业的重要性,采取有效措施促进蔬菜产业的健康发展,以满足人们日益增长的需求,推动农业的现代化转型。
1.2 产业发展存在的问题产业发展存在的问题主要包括市场需求与供应矛盾突出、生产技术与品种落后、产地管理水平有待提高、市场营销体系不完善等方面。
随着人们生活水平的提高,市场对蔬菜的需求不断增加,但由于种植面积受限和生产效率不高,导致市场供应量无法满足需求,使得蔬菜价格波动较大,从而影响了产业的稳定发展。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜是人们日常生活中重要的食物来源之一,对于保障人民的健康饮食具有重要意义。
近年来蔬菜产业面临着一系列问题,例如供应不稳定、质量安全隐患、农田面积减少等,亟待制定合适的对策来促进蔬菜产业的健康发展。
蔬菜产业供应不稳定是当前的一个主要问题。
由于气候变化、自然灾害和市场需求波动等因素的影响,蔬菜的生产量和价格波动较大。
为了稳定供应,可以采取以下措施:一是加强气象预警系统,提前预测自然灾害,以便农民及时采取保护措施;二是鼓励蔬菜种植者进行合理的规划和轮作,避免过度依赖某种蔬菜,以减少产量波动带来的供需不平衡。
蔬菜质量安全问题亟待解决。
目前,农药残留、重金属污染等问题对蔬菜质量安全构成了威胁。
为了提高蔬菜质量安全水平,可以采取以下对策:一是加强农药使用监管,确保农药使用符合标准和规定;二是加强农产品质量检测和监测,及时发现和处置质量安全问题;三是加强农田环境治理,减少化肥农药的使用,避免污染土壤和水源。
农田面积减少是一个长期以来困扰蔬菜产业发展的问题。
由于城市化进程加快和农业转移,农田面积不断减少,导致蔬菜生产受到限制。
为了解决这个问题,可以采取以下对策:一是鼓励农民进行合理的土地利用规划,减少非农业用地的占用;二是推动农业生产方式转变,鼓励农民采取科学种植技术,提高单位面积产量,增加蔬菜供应;三是发展城市农业,利用城市空闲地块、屋顶、立体农业等进行蔬菜种植,增加城市蔬菜供应。
农民收入增长不均衡也是蔬菜产业发展中的一个问题。
尽管蔬菜价格波动较大,但是农民的收入并没有得到相应的提高。
为了解决这个问题,可以采取以下对策:一是改善农产品的质量和品牌,提高农产品附加值,增加农民收入;二是促进农产品流通的现代化,完善市场体系,降低中间环节费用,增加农民的利润;三是加强农民的职业培训和技术指导,提高农民的生产技能和经营能力。
蔬菜产业发展面临着供应不稳定、质量安全、农田面积减少和农民收入增长不均衡等问题,需要采取合理的对策来促进其健康发展。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
浅议蔬菜产业发展现状及对策蔬菜产业是农业中非常重要的一部分,对于人们的日常生活具有重要作用。
目前蔬菜产业在发展过程中面临着一些困难和问题。
本文将对蔬菜产业的现状进行分析,并提出一些对策以促进其发展。
蔬菜产业目前面临的主要问题是土地资源的不足和污染。
随着城市人口的增加,耕地面积逐渐减少,这导致了蔬菜产量的下降。
农业生产过程中使用的农药和化肥会导致土壤污染,对蔬菜产业的健康发展带来负面影响。
针对这些问题,可以采取以下对策。
应该加大对农地的保护力度,限制非农业用地的占用,并加强农业用地的管理和保护。
可以推广有机农业的种植方式,减少对化肥和农药的使用,提高蔬菜的品质和安全性。
可以支持农民使用生物有机肥料,增加土壤肥力,减轻土壤污染的程度。
蔬菜产业还存在品种单一和供应不稳定的问题。
目前,市场上主要销售的蔬菜种类较少,品种单一,这导致了供应不稳定的情况。
由于天气等因素的影响,蔬菜的供应量经常受到限制,造成价格波动较大。
为了解决这些问题,可以采取以下措施。
可以加大对新品种的培育和推广力度,丰富市场上的蔬菜种类,增加供应的多样性。
可以建立蔬菜生产的保护区,保护生态环境,减少天气等因素对蔬菜产量的影响。
可以建立蔬菜生产的调节机制,提高供给的稳定性,减少价格波动的风险。
蔬菜产业还存在储运能力不足和销售渠道不畅的问题。
由于蔬菜生产的季节性和易腐性,储运能力不足导致了大量蔬菜的损耗。
销售渠道不畅造成了农民的销售问题,使得他们难以获得合理的收益。
为了解决这些问题,可以采取以下对策。
可以加大对储运设施的投入,改善蔬菜的储运条件,减少蔬菜的损耗。
可以加强蔬菜产地与销售地之间的物流建设,减少蔬菜在运输过程中的损耗。
可以加强对农民的培训,提高他们的销售能力,帮助他们建立更加高效的销售渠道。
蔬菜产业在发展过程中面临着一些问题,但通过采取一些对策,可以促进其发展。
加强土地保护、推广有机农业、多样化蔬菜种类、建立蔬菜生产的保护区、提高储运能力和销售渠道的畅通等对策,有助于提高蔬菜产业的发展水平,为人们的日常生活提供更加丰富和优质的蔬菜产品。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
浅议蔬菜产业发展现状及对策一、蔬菜产业现状蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品之一,也是人们饮食结构中不可或缺的一部分。
蔬菜的种类繁多,口味多样,营养丰富,对人体健康大有裨益。
随着人们生活水平的提高,蔬菜的需求量也越来越大,使得蔬菜产业成为了一个巨大的市场。
随着城市化和工业化的不断发展,蔬菜产业也面临着一些问题。
蔬菜产业存在着不合理的产业结构。
农业生产的规模化、流程化、标准化程度低,大部分的蔬菜生产仍然停留在传统模式,自给自足的村田经济,由于规模小、生产技术和技能水平低,自然资源利用率低,成本高。
蔬菜产业存在着不足的品牌意识。
大多数农户只关心自己的生产,没有意识到自己的蔬菜品牌化的重要性,缺乏对蔬菜品牌的战略性思考,缺乏知识产权的保护和运用,缺少品牌分析和评估手段,缺乏品牌宣传和推广手段,缺乏蔬菜品牌战略管理。
蔬菜产业存在着不足的科技创新。
中国农民对种植业现代技术、设备的关注较小,技术创新动力不足,种植业增效的难题,农业可持续发展的问题依然比较突出。
蔬菜产业存在着不合理的营销体系。
目前蔬菜市场上存在着供大于求的情况,而且由于商户多、中间商层多、产地和市场距离长、大量小农户无法发挥自身优势,商品流通成本高,也导致了蔬菜价格的波动比较大。
二、蔬菜产业发展对策1. 优化产业结构。
要加快农业产业化和规模化发展,提高蔬菜产业集约化水平,加强农业技术与服务体系建设,提高蔬菜生产的水平和效益。
2. 提升品牌意识。
农户应增强品牌意识,建立自己的蔬菜品牌,营造出一种地道的产品声誉。
通过专业化的市场运作,把蔬菜产品真正塑造成一种区域品牌,提升蔬菜产品的附加值。
3. 加大科技创新力度。
政府应加大对蔬菜产业的科技支持力度,鼓励农户使用先进的种植技术和设备,提高蔬菜产业的生产效率和质量,并提高农民的种植技术素质。
4. 调整营销体系。
政府应加强市场管理,规范农产品市场,促进蔬菜产业的规模化经营与连片化生产,实现产地与市场对接,减少中间环节,降低蔬菜商品流通成本,保障农户获得合理收益。
蔬菜产业发展现状问题及对策
蔬菜产业发展现状问题及对策咱们说到蔬菜产业,很多人脑海里可能立马就浮现出农田、绿油油的菜地、或者是菜市场上琳琅满目的各种蔬菜。
对吧?可是,事情真的就这么简单吗?蔬菜产业背后也有一堆复杂的故事呢。
说起这产业,咱得承认,近年来虽然这行发展得不小,可是,问题也是一个接一个地摆在我们面前。
你要是觉得蔬菜就是种种就行,那可就大错特错了。
咱们从头说起,蔬菜产业现在可不是咱小时候的那种小规模家里种点菜的简单事了。
现在,随着科技进步和市场需求,蔬菜的种植方式、流通模式,甚至是它们的销售都变得超级复杂。
你要想从田头到餐桌,再到超市里摆上货架,得经过多少道工序啊,简直比做一道菜还麻烦!这不,很多地方的蔬菜产业正在面临着不少挑战呢。
这个蔬菜生产问题可不是个小事儿。
说实话,虽然大家都知道,现在有了大棚种植,咱们一整年都能吃到新鲜蔬菜,但其实背后藏着的事儿可不少。
比如,过度依赖化肥和农药,导致了土壤质量逐年下降。
这样一来,种出来的蔬菜可能虽然长得快,但营养成分和口感能好到哪去呢?有时候你买个西红柿,吃起来那味道,简直就是“失落的童年味道”,你说是吧?再有,就是种植面积越来越集中,很多小农户都靠规模化种植生存。
大家都知道,规模化的优势显而易见,可一旦遇到天灾人祸,集中种植反而成了问题。
这不,今年某些地方的蔬菜种植大面积受灾,农民损失惨重,菜价一涨,大家的菜篮子就成了“空篮子”。
可不,就连平时常见的菜,如今都成了奢侈品了。
再说这蔬菜运输的问题,简直让人头大!你想,咱们这些蔬菜一旦从田里采摘出来,就得经过漫长的运输、存储才能到达市场上。
这中间,多少的运输损耗呀!菜还没卖出去呢,它们就已经变质了。
这不,超市里那些看似新鲜的菜,可能其实都已经躺在冰箱里待命了好几天。
最严重的就是,这样一来,蔬菜的价格也越来越高,消费者的负担也越来越重。
你要是觉得这只是价格问题,那就太天真了。
高价格背后隐藏着的是运输成本、存储成本,还有中间商层层加价的情况。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业是农业中重要的一部分,对于人民的生活和健康有着重要的影响。
但是目前蔬菜产业在一些方面存在一些问题,需要有相应的对策来推动其健康发展。
蔬菜产业面临的最大问题是生产过程中的环境污染。
农药的大量使用和过度施肥导致了水土污染问题,影响了蔬菜的质量和健康价值。
为了解决这一问题,应该加强对农药和肥料的管理,建立严格的监管制度,并推广有机农业和绿色农业的种植模式,减少农药和肥料的使用。
蔬菜产业的市场竞争压力较大,主要原因是市场信息不对称和产销渠道不畅。
农民缺乏市场信息,往往不能精准地选择适合市场需求的品种和种植时间,在市场上占据不利地位。
为了解决这个问题,可以通过建立蔬菜产业信息平台,提供农民种植技术、市场需求等方面的信息,帮助农民更准确地制定种植计划和销售策略。
蔬菜产业的种植结构问题同样需要解决。
目前蔬菜品种单一,重复竞争激烈,价格波动较大。
为了解决这个问题,可以加大对新品种的研发和推广力度,提高蔬菜品种的多样性和市场适应性。
可以加强区域性蔬菜产业的合作,形成产业集聚效应,降低生产成本,提高市场竞争力。
政府的支持和引导是推动蔬菜产业健康发展的关键。
政府可以通过提供财政资金、优惠税收政策等方式,支持蔬菜生产企业和农民的发展。
政府还应该加强对蔬菜产业的管理和监督,加强市场准入和质量监控,建立健全的蔬菜产业标准体系,并加强对农民种植技术的指导和培训。
蔬菜产业发展面临着环境污染、市场竞争压力、种植结构问题等一系列挑战。
为了解决这些问题,需要加强对农药和肥料的管理,建立信息化平台,推广新品种,加强政府的支持和引导,以实现蔬菜产业的健康发展。
蔬菜产业发展现状及对策
蔬菜产业发展现状及对策
随着人们生活水平的提高,蔬菜已经成为了人们生活中必不可少的重要食物之一、同时,蔬菜产业也逐渐成为了国家产业的重要组成部分。
然而,在蔬菜产业的发展过程中,还存在着各种的问题和挑战,这就需要我们制定合理的对策来促进蔬菜产业的健康发展。
一、蔬菜产业发展现状。
1.产业规模不断扩大。
随着人们对蔬菜消费需求的增加,蔬菜产业的规模也不断扩大。
从生产端来说,各级政府也在加强对蔬菜产业的扶持力度,加大对技术创新的支持,进一步推进了蔬菜产业的发展。
2.产品质量需要提高。
3.市场竞争激烈。
随着蔬菜产业规模的逐渐扩大,市场竞争也日益激烈。
这就需要蔬菜企业在创新上下功夫,不断提高产品品质,降低成本,以获得更大的市场份额。
二、促进蔬菜产业发展的对策。
1.提升蔬菜产业的科技含量。
2.合理规划蔬菜产地。
在蔬菜产业的规划过程中,应该合理规划蔬菜产地,优化蔬菜生产布局,提高蔬菜的供应质量。
特别是在选择食品生产区时,需要严格考虑环保等因素,防止食品安全问题。
3.推进蔬菜产业的国际化。
随着社会经济的全球化趋势,蔬菜产业对国际市场的需求越来越大。
政府和企业需要在加快蔬菜产业国际化方面,加强对品牌建设、质量认证、供应链管理等方面的重视,提升蔬菜产业的国际竞争力。
总之,发展蔬菜产业需要一个较长的时间周期,并且在发展过程中还
面临着一些困难和挑战,但只要从政府到企业再到消费者都行动起来,制
定出合理的对策,加强各方面的合作和创新,相信蔬菜产业一定会迎来更
加美好的未来。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是农业中的重要组成部分,对于人们的健康和生活质量起着重要的作用。
当前蔬菜产业面临着一些问题和挑战。
本文将分析蔬菜产业的现状,并提出相应的对策。
蔬菜产业在我国发展迅速,产量和品种不断增加,市场需求也在逐年增长。
由于蔬菜生产的种植技术和管理水平不高,导致蔬菜质量不稳定,与国际市场相比存在一定差距。
提升种植技术和管理水平是当前蔬菜产业发展的首要问题。
蔬菜产业面临着土地资源有限、环境污染和市场竞争激烈等问题。
由于我国耕地资源有限,蔬菜产业需要更加高效地利用土地资源,提高土地利用率。
农药和化肥的过度使用导致土壤污染,对蔬菜品质安全产生威胁,应加强农业生产环境的保护和监管。
随着城市化进程的加快,蔬菜市场竞争愈发激烈,农民的收入受到一定的压力。
需要建立健全的市场体系,提高农产品价格传导机制,保护农民权益。
农产品的供应链和市场营销体系有待完善。
当前,农产品的流通渠道较为分散,农产品从农田到消费者的传递链条较长,中间环节的成本和风险较高,导致农产品价格提升和质量下降。
需要加强供应链管理,优化农产品流通体系,提高农产品的市场竞争力。
要加强蔬菜品牌建设和质量监管。
蔬菜产业需要加强品牌建设,推动品牌化和专业化发展。
要加强对蔬菜质量的监管和管理,建立完善的质量检测、追溯和标准体系,保障蔬菜质量和食品安全。
针对上述问题和挑战,我们提出以下对策:第一,加强技术研发和推广应用。
加大科研投入,优化蔬菜种植技术,提高蔬菜产量和品质。
加强对农民的培训和技术指导,提高其技术水平和管理能力。
第二,加强土壤污染防治和农业环境保护。
加强农药和化肥的合理使用,推广有机农业和绿色种植技术,减少农业对环境的污染。
加强农田土壤的养护和恢复,提高土壤质量。
完善市场体系和政策支持。
加强市场监管,打击假冒伪劣产品,保护农产品市场秩序。
合理设置农产品价格,确保农民的收入和权益。
加强与农产品加工企业和超市的合作,拓宽农产品销售渠道。
我县蔬菜产业发展存在问题及对策建议
我县蔬菜产业发展存在问题及对策建议存在问题:1、蔬菜基地基础设施投入不足,政策扶持力度不够,现有蔬菜基地如五坪、燕家、雒家等,缺乏资金扶持,水、电、路、沟渠等公共设施配套不完善,很难适应蔬菜生产的需要。
2、蔬菜基地专业技术人员缺乏,技术推广力度不够,劳动力素质较低,难以适应现代蔬菜产业发展的需要。
3、(销售环节)蔬菜营销队伍建设发展滞后,蔬菜生产与市场营销衔接不够紧密,主要表现在:一是缺乏市场营销与基地生产结合的平台,销售渠道不畅,部分业主只懂生产,无力顾及销售,产销脱节现象较为突出;二是没在真正的蔬菜批发市场,制约蔬菜进出困难;三是营销队伍人员素质参差不齐,营销手段和管理办法相对落后;四是对蔬菜营销组织建设缺乏政策引导和有效的扶持,导致生产营销信息不能及时,准确有效地应用于蔬菜品种结构调整和市场动作。
在结构调整上往往是别人种什么赚了钱,就跟着种什么,缺乏市场预测和长远种植规模化生产的意识。
对策及建议:1、完善工作机制,加大政策扶持。
县委、县政府要尽快出台全县加快蔬菜产业发展的《实施意见》,进一步完善领导组织机构,明确成员单位职责分工,理顺工作机制,明晰扶持政策,完善工作举措,形成推动蔬菜产业快速发展的工作合力;2、鼓励多元投资,加强基地设施建设。
一是建立健全财政奖补机制,出台蔬菜产业发展奖励扶持政策,调动农户种植积极性;二是协调农行、信用社组织开展银农对接,为种植户提供必要及时的小额信贷支持;三是各涉农部门密切配合,根据产业规划和部门职能,对发展设施蔬菜的乡村,给予政策倾斜,打捆整合实施,解决好灌溉、道路电力等基础设施建设,为蔬菜产业规模化、产业化发展提供充足的基础设施保障。
3、加强技术服务与生产管理。
推行无公害标准化生产走品牌发展之路,打造园区和标准化生产基地,推行农产品质量安全标准和生产技术操作规程,普及无公害生产、土壤改良、农药生产安全使用等无公害生产技术,争创“无公害、绿色、有机”蔬菜,走品牌发展之路,促进产品上档升级,取得更多更好的市场准入资格,逐渐提高我县蔬菜产品的知名度和市场占有率。
冬季蔬菜现状及存在问题工作汇报
冬季蔬菜现状及存在问题工作汇报一、概述冬季蔬菜是人们日常生活中不可或缺的一部分,其供应充足与否直接关系到人们的饮食健康。
然而,近年来冬季蔬菜的供应情况并不乐观,存在着诸多问题亟待解决。
为了更好地了解冬季蔬菜的现状以及解决存在的问题,特别组织了本次工作汇报。
二、冬季蔬菜的供应情况1. 冬季蔬菜的主要品种冬季蔬菜种类繁多,其中包括白菜、萝卜、菠菜、芹菜、青椒等。
这些品种在冬季的生长周期中,需求较低的温度和光照条件,因此在不同地区都有种植。
2. 冬季蔬菜的供应量根据最新统计数据显示,冬季蔬菜的供应量并不稳定,尤其是在北方地区。
据了解,部分农产品批发市场冬季蔬菜供应存在缺口,甚至出现价格上涨现象。
三、冬季蔬菜存在的问题1. 季节性供应不足冬季蔬菜受气候条件的限制,季节性供应不足成为了问题。
特别是在北方地区,由于气温低,农作物难以生长,导致冬季蔬菜供不应求。
2. 运输和储存成本高昂冬季蔬菜的生长周期相对较长,而且需要在运输和储存过程中保持一定的温度和湿度条件,这使得冬季蔬菜的运输和储存成本较高,进而影响了供应量和价格。
3. 品质问题部分农产品批发市场反映,在冬季蔬菜供应时,部分品种的品质并不稳定,甚至有一定比例的蔬菜存在质量问题,这直接影响了用户的购物欲望。
四、解决冬季蔬菜问题的措施1. 优化种植结构针对不同地区的气候差异,科学合理地优化冬季蔬菜的种植结构,选择适应当地气候条件的蔬菜品种,以提高冬季蔬菜的供应量和品质。
2. 提高农业科技水平加大对农业科技的投入,推广先进的温室种植技术和设施,提高冬季蔬菜的生产效率和质量,并减少运输和储存成本。
3. 优化农产品销售渠道建立健全的农产品销售渠道,加强各地之间的蔬菜调剂和流通,通过统一和规范的销售渠道,确保冬季蔬菜供应的稳定性。
4. 加强质量监管加大对冬季蔬菜质量监管的力度,加强对农产品批发市场和农贸市场的监督检查,严格把关冬季蔬菜的质量安全,保障用户的利益。
五、结语冬季蔬菜是农产品的重要组成部分,解决其存在的问题对于保障人们的饮食健康和提高农产品的整体质量具有重要意义。
简述冷发展凉蔬菜产业的背景及意义
简述冷发展凉蔬菜产业的背景及意义一、背景介绍随着人们对健康饮食的重视,凉蔬菜逐渐成为人们餐桌上的新宠。
而冷发展凉蔬菜产业,也成为了当前农业转型升级的重要方向之一。
在这样的背景下,本文将从凉蔬菜产业的现状、发展趋势以及冷发展凉蔬菜产业的意义等方面进行详细介绍。
二、现状分析1.市场需求旺盛:随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对于营养健康、口感清爽的凉蔬菜需求量逐年攀升。
2.行业规模扩大:目前我国凉蔬菜种植面积已经达到800万亩以上,年产值超过400亿元。
3.品种丰富多样:除了传统的黄瓜、西红柿等常见品种外,还有越来越多新颖特色品种如紫色茄子、黑皮西瓜等。
三、发展趋势1.品质优化:消费者对于食品安全和品质要求日益提高,凉蔬菜产业也需要通过优化品质提高市场竞争力。
2.多元化发展:凉蔬菜产业不仅仅是单一的种植和销售,还可以通过加工、深加工等多种形式进行多元化发展。
3.智能化升级:随着科技的进步,凉蔬菜产业也需要借助智能化技术进行升级,提高生产效率和质量。
四、冷发展凉蔬菜产业的意义1.促进农民增收:冷链物流等技术的应用可以保证凉蔬菜产品的品质和保鲜度,从而提高产品价值和农民收入。
2.推动农业转型升级:冷发展凉蔬菜产业可以推动传统农业向现代农业转型升级,提高整个行业的竞争力和经济效益。
3.满足消费者需求:随着消费者对于健康饮食的重视,凉蔬菜作为一种低热量、高营养、口感清爽的食材受到越来越多人的青睐。
五、总结综上所述,冷发展凉蔬菜产业在当前农业转型升级中具有重要的意义。
通过优化品质、多元化发展和智能化升级等方式,可以促进农民增收、推动农业转型升级以及满足消费者需求。
山西省蔬菜产业发展现状问题对策和建议5则范文
山西省蔬菜产业发展现状问题对策和建议5则范文第一篇:山西省蔬菜产业发展现状问题对策和建议山西省蔬菜产业发展现状问题和对策建议为加快全省现代农业发展步伐,推进农业和农村经济结构战略性调整及新一轮“菜篮子”工程建设,确保农民持续稳定增收,省政府于2010年提出了在全省实施“设施蔬菜百万棚行动计划”。
实施一年来,取得了显著成效,全年共新建设施蔬菜21.21万亩,增长16.4%。
但也存在诸多问题,严重影响我省蔬菜产业的健康发展。
为此,省农业厅科教处组织省现代农业产业技术体系蔬菜产业专家,对全省11个市及13个蔬菜生产重点县(市、区)的产业管理部门、技术推广机构、技术研发机构以及主要技术用户进行了全面深入的调研,摸清了底数、发现了问题,并提出了对策和建议。
一、发展现状(一)播种面积稳定增加改革开放30多年来,我省蔬菜播种面积稳定增长,呈现前慢后快再平稳的态势。
1976-1989年13年间增长缓慢,平均年增长率仅为0.88%;全省蔬菜面积的快速增长从上世纪90年代开始,1989-2004年15年间,蔬菜面积从174.8万亩增加到372.9万亩,平均年增长率达到7.55%;特别是2000年开始农业产业结构调整后,我省将蔬菜确立为农业产业结构调整的优势产业,仅2000年就比1999年增加了66.5万亩,增长率为历史最高的22.4%;蔬菜种植面积从2002年的552.19万亩增加到2010年的650.8万亩,增加了17.86%,平均年增长率仅为2.23%。
说明我省蔬菜产业现在已经进入比较成熟的平稳发展期。
(二)蔬菜产量稳步增长近年来,蔬菜生产播种面积稳定增长,产量呈现稳步增长的趋势。
2002-2010年年间,山西省蔬菜总产量从1496.17万吨增加到1901.08万吨,增加了404.91万吨,平均年增长率为3.4%,率略高于面积的增长率2.23%。
蔬菜单产增幅不大,始终保持在2700-2900公斤之间。
主要是因为随着面积的较快增长,新增菜田均为地力较差的粮田;其次是新增菜农种植蔬菜时间短、技术差;三是老菜田连作障碍严重。
冷凉蔬菜产业交流材料
冷凉蔬菜产业交流材料尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!我今天非常荣幸能够站在这里,与大家分享关于冷凉蔬菜产业的交流材料。
冷凉蔬菜产业是近年来蔬菜产业的一个重要组成部分,也是市场需求越来越大的一个领域。
冷凉蔬菜产业的发展不仅满足了人们对蔬菜品种的多样化需求,还为农民增加了一项可持续发展的经济来源。
首先,让我们来了解一下冷凉蔬菜产业的前景和市场需求。
近年来,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,冷凉蔬菜市场需求逐渐增加。
冷凉蔬菜具有口感清爽、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。
据统计,目前冷凉蔬菜在市场上的销售额每年都在以10%以上的速度增长,预计未来几年仍将保持较高的增长趋势。
其次,让我们了解一下冷凉蔬菜产业的发展现状和面临的问题。
目前,我国的冷凉蔬菜产业已经初步形成了一套完整的产业链,包括种植、采摘、加工、销售等环节。
但与发达国家相比,我国的冷凉蔬菜产业还存在一些问题,如品种单一、加工技术不高、销售渠道不畅等。
因此,我们需要加大研究投入,培育新的品种;加强技术创新,提高冷凉蔬菜的加工质量;拓宽销售渠道,与经销商建立长期合作关系。
最后,我想分享一下我们公司在冷凉蔬菜产业方面的经验和成就。
我们公司一直致力于冷凉蔬菜的种植和加工,经过多年的努力,我们已经培育出了一批高品质、高产量的冷凉蔬菜品种,并且建立了一套科学的种植、采摘、加工流程,确保产品的质量和安全。
同时,我们还与超市、酒店等合作,拓宽了销售渠道,提高了产品的市场竞争力。
通过今天的交流,我相信大家对冷凉蔬菜产业有了更深入的了解,也对我公司在这个领域取得的成就有了更多的认识。
我希望大家能够以本次交流为契机,加强产业合作,共同推动冷凉蔬菜产业的发展,为人们营造更加健康、美味的生活。
谢谢大家!。
企业统战工作要点
企业统战工作要点篇一:统战工作20XX年下半年要点统战工作20XX年下半年要点统战工作20XX年下半年要点20XX年是全面贯彻十八届三中全会精神的开局之年,也是深入实施十二五规划承上启下的关键之年。
根据区委和市委统战部的总体要求,全区统战工作的指导思想是:认真学习贯彻党的十八大和区委十一届五次全会精神,紧贴区委工作中心,以党外人士队伍建设为基础,以开展主题活动为主线,以创新创优为动力,以改进机关作风为保障,全面推进各领域统战工作,求真务实,开拓进取,努力推动全区统战工作争先进位、争创一流,为深入实施六项重点工作凝心聚力、贡献力量。
一、认真学习贯彻党的十八大和十八届三中全会精神,加强党外人士共识教育党的十八大报告第一次提出了统一战线是夺取中国特色社会主义新胜利的重要法宝,第一次提出了正确处理一致性和多样性的关系,第一次提出了促进思想上同心同德、目标上同心同向、行动上同心同行,第一次提出了健全社会主义协商民主制度,第一次提出了加强党外代表人士队伍建设等一系列新思想新要求。
我们要深刻学习领会这些新思想新要求,把学习贯彻党的十八大精神作为当前和今后一段时期的首要政治任务。
1.加强统战成员教育引导。
依托XX统一战线大讲堂,继续邀请专家学者举办专题讲座,围绕学习贯彻党的十八大精神进行专题辅导。
组织党外人士就如何以贯彻落实十八大精神为契机,发挥职能作用,开展理论研究和研讨交流活动。
以十八大报告、党章和辅导报告等政治文件为基础,设计竞赛试题,开展有奖竞赛活动。
以贯彻十八大,同心助发展为主题,组织民主党派成员、无党派人士开展有奖征文,引导统一战线各界人士坚持正确的政治方向,拥护党委政府的各项决策,巩固统一战线共同的思想政治基础。
2.推进统战工作创先争优。
组织党外代表人士开展创先争优学习月活动,学习国家、省、市先进人物事迹和我区先进人物典型。
通过集中学习、电化教育、专题报告等形式和交流体会、岗位实践、总结评比等手段,激励党外人士树立和践行社会主义核心价值体系,争先创优,争创一流,发挥更大作用。
精校版商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策最终版
商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策商都县地处内蒙古、河北、山西三省交壤处, 属中温带大陆性季风气候,年均气温℃,大于等于10度的积温为2075℃,无霜期115—120天,年均降水量351毫米,海拔高,气候冷凉,空气干燥,日照充沛,污染源少,具有发展冷凉蔬菜(冷凉蔬菜是指适宜在气候冷凉地域夏日生产的蔬菜,又叫夏秋蔬菜或错季蔬菜,其最适宜生长的温度在17℃—25℃范围。
品种主要包括:甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等)的较强优势。
连年来,商都县始终把蔬菜特别是冷凉蔬菜作为优势支柱产业来培育,坚持以市场需求为导向,以基地建设为支撑,以龙头企业为带动,增进了全县蔬菜产业的持续快速发展,已成为农人增收的主渠道。
一、商都县冷凉蔬菜发展现状(一)种植面积趋于稳定最近几年来,随着种植业结构的调整,商都县蔬菜生产发展形势稳中有增。
冷凉蔬菜种植面积大体维持在10万亩左右,年产各类冷凉蔬菜50多万吨,种植区农人人均纯收入5000多元。
同时,采取农户自筹1/3、政府补助1/3、银行代款1/3的“三三制”筹资办法,鼓励广大农户和社会力量投资建设温室大棚,全县保护地蔬菜面积累计达到1万亩,总产量达1亿斤,种植业实现了由广种薄收向精种高产的转变。
(二)冷凉蔬菜特点显著1、产量高、品质优良:我县光照充沛,气候冷凉,日夜温差大,十分有利于喜冷凉蔬菜的生长和后期养分积累,(如大白菜、大白萝卜、西芹、胡萝卜、洋葱、圆白菜、生菜、西兰花等)蔬菜产品质地脆嫩、干物质含量高,色泽饱满,具有较高的商品性,而且含水量低,耐远途运输。
2、无公害:我县东南部蔬菜主产区无工业基础,大体没有污染性的工业企业,水质、土壤、空气大体无污染,达到无公害蔬菜生产环境评价标准。
3、优越的上市档期:商都县无霜期短,只有115—120天,年均气温3.1℃,大于等于10度的积温为2075℃,7、8月份最高温度25度左右,蔬菜安全越夏,生长无障碍,与南方生产时间错季,上市时间错开,可按照市场需求和蔬菜品种的生育期选择播期,一般在4、五、6月育苗或直播,7、八、9月份上市,该时间段恰好是京、津及东南沿海夏秋淡季,市场需求量大,是很好的上市档期,也是蔬菜出口的强档。
以冷凉蔬菜产业为轴 推动农村经济快速发展——关于商都县冷凉蔬菜产业发展的调研与思考
作者: 张满良;邱锋
作者机构: 乌兰察布市统计局;国家统计局乌兰察布调查队
出版物刊名: 内蒙古统计
页码: 68-69页
年卷期: 2014年 第2期
主题词: 冷凉 蔬菜产业发展 商都县 蔬菜基地 主导产业 农村经济 小海子镇 蔬菜产品 蔬菜种植户 蔬菜销售
摘要:<正>2013年以来,商都县按照自治区"8337"发展思路,紧紧围绕打造乌兰察布市百万亩冷凉蔬菜基地核心种植区目标,采取"龙头+基地+农户"的生产经营模式,充分发挥自然条件优势,大力发展冷凉蔬菜种植,目前已经成为农业增效、农民增收的主导产业之一。
【关于全市冷凉蔬菜产业发展情况的调研报告】冷凉蔬菜种植基地开发方案
【关于全市冷凉蔬菜产业发展情况的调研报告】冷凉蔬菜种植基地开发方案关于全市冷凉蔬菜产业发展情况的调研根据市人大常委会20XX年工作要点,为促进我市冷凉蔬菜产业发展,市人大常委会组成以常委会副主任孟甫甬为组长,市人大农牧工委负责人、部分专职委员和市科技局、农牧局负责人为成员的调研组,于20XX年8月24日至9月8日,先后深入卓资县、察右中旗、丰镇市、商都县、化德县,就全市发展冷凉蔬菜产业基地建设情况进行调研。
调研中,实地查看了各地的冷凉蔬菜种植基地,走访了部分企业和大户,广泛听取了基层干部和农民群众的意见,并针对冷凉蔬菜产业发展中存在的制约因素,提出了一些具体建议和意见。
现将调研情况报告如下:一、冷凉蔬菜产业提出的背景及基地建设取得的成效冷凉蔬菜,又叫喜凉蔬菜,在我市过去叫做露地蔬菜,是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜,其最适宜生长温度在17℃-25℃范围。
品种主要包括:甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等。
全国冷凉蔬菜生产区主要集中在内蒙古乌兰察布市和张家口坝上地区、东北齐齐哈尔周边地区、云贵川高原地区。
调研表明,冷凉蔬菜是我市农业发展的重要产业,也是一项增收致富的民心工程。
首先,我市具备发展冷凉蔬菜产业的独特优势。
从气候条件看,我市气候冷凉,昼夜温差大,光照充足,海拔高,有利于各冷凉蔬菜营养物质特别是糖分的积累和干物质的形成,加之地处北方农牧交错地带,背靠大草原,空气清新无污染,病虫害发生的几率相对较少,具有发展绿色、无公害、有机冷凉蔬菜的天然条件。
从区位条件看,我市东邻首都门户张家口,西衔自治区首府呼和浩特,南倚煤都大同市,北与蒙古国接壤,是连接东北、华北、西北三大经济区的交通枢纽。
独特的区位优势,为我市发展冷凉蔬菜产业提供了十分便利的条件。
从种植业传统看,我市种植冷凉蔬菜的历史由来已久,早在20世纪初就有不少农民种植胡萝卜和大白菜,从20世纪九十年代以后,蔬菜产业得到较快发展,到20XX年全市蔬菜种植面积达到43万亩,品种主要包括西芹、胡萝卜、甘蓝、洋葱等23大类80多个品种,总产量150万吨。
蔬菜产业发展状况及措施
蔬菜产业发展状况及措施蔬菜产业发展状况及措施近年来,临汾市大力实施设施蔬菜百万棚行动计划,蔬菜种植结构得到进一步调整和优化,总量和效益稳定增长。
认真总结蔬菜产业发展的经验,深入分析目前的现状和存在问题,积极探索对策措施,有利于促进该市蔬菜产业的健康发展,提高产品市场竞争能力和蔬菜种植效益。
1蔬菜产业发展现状11总量稳定增长,生产效益持续提高20XX年,全市蔬菜播种面积增加到577×1042,总产量2829×108,均达到历史最高水平。
目前平川7个县市、区的蔬菜种植面积502×1042,占到全市总面积的872,总产量2630×108,占到全市蔬菜总量的90以上。
可以说,蔬菜生产在优势产区的集中发展为促进蔬菜产业化发展创造了条件。
同时蔬菜生产在促进农民增收中的作用也日益显现,全市农民人均蔬菜收入从20XX年的579元增加到20XX年的10004元。
在农业和种植业中,蔬菜收入所占的比重越来越大。
特别是在洪洞秦壁,曲沃北董、史村,襄汾景毛等蔬菜主产区,蔬菜已经成为农民收入的主导产业,在农村经济发展中发挥着重要的支撑作用,同时也为新农村建设奠定了基础。
12多种模式并举,设施蔬菜快速发展根据近年来临汾市设施蔬菜发展实际,在算账对比、认真总结的基础上,有意识地改变了设施模式单一、发展步子不大的局面,进一步调整发展思路,发挥优势、扬长避短,坚持日光温室和大中拱棚并举,积极引进推广移动大棚,总结创新节水设施莲菜模式,大大加快了设施蔬菜发展步伐。
曲沃、尧都、浮山、古县、霍州等县都引进推广了移动大棚,取得了初步成功,产生了良好效益。
襄汾、洪洞、侯马、曲沃、翼城、尧都等地的节水设施莲菜呈现出规模发展态势,特别是襄汾县20XX年新发展了节水设施莲菜5362,成为设施蔬菜和农民增收的一大亮点。
20XX年全市新增日光温室10002,大棚8402,节水莲菜9402,食用菌5802,大大提高了蔬菜种植效益。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策商都县地处内蒙古、河北、山西三省交界处, 属中温带大陆性季风气候,年均气温3.1℃,大于等于10度的积温为2075℃,无霜期115—120天,年均降水量351毫米,海拔高,气候冷凉,空气干燥,日照充足,污染源少,具有发展冷凉蔬菜(冷凉蔬菜是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜,又叫夏秋蔬菜或错季蔬菜,其最适宜生长的温度在17℃—25℃范围。
品种主要包括:甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等)的较强优势。
多年来,商都县始终把蔬菜特别是冷凉蔬菜作为优势支柱产业来培育,坚持以市场需求为导向,以基地建设为支撑,以龙头企业为带动,促进了全县蔬菜产业的持续快速发展,已成为农民增收的主渠道。
一、商都县冷凉蔬菜发展现状(一)种植面积趋于稳定近年来,随着种植业结构的调整,商都县蔬菜生产发展形势稳中有增。
冷凉蔬菜种植面积基本保持在10万亩左右,年产各类冷凉蔬菜50多万吨,种植区农民人均纯收入5000多元。
同时,采取农户自筹1/3、政府补贴1/3、银行代款1/3的“三三制”筹资办法,鼓励广大农户和社会力量投资建设温室大棚,全县保护地蔬菜面积累计达到1万亩,总产量达1亿斤,种植业实现了由广种薄收向精种高产的转变。
(二)冷凉蔬菜特点显著1、产量高、品质优良:我县光照充足,气候冷凉,昼夜温差大,十分有利于喜冷凉蔬菜的生长和后期养分积累,(如大白菜、大白萝卜、西芹、胡萝卜、洋葱、圆白菜、生菜、西兰花等)蔬菜产品质地脆嫩、干物质含量高,色泽饱满,具有较高的商品性,并且含水量低,耐远途运输。
2、无公害:我县东南部蔬菜主产区无工业基础,基本没有污染性的工业企业,水质、土壤、空气基本无污染,达到无公害蔬菜生产环境评价标准。
3、优越的上市档期:商都县无霜期短,只有115—120天,年均气温3.1℃,大于等于10度的积温为2075℃,7、8月份最高温度25度左右,蔬菜安全越夏,生长无障碍,与南方生产时间错季,上市时间错开,可根据市场需求和蔬菜品种的生育期选择播期,一般在4、5、6月育苗或直播,7、8、9月份上市,该时间段恰好是京、津及东南沿海夏秋淡季,市场需求量大,是很好的上市档期,也是蔬菜出口的强档。
4、蔬菜优良品种普及率高:优良品种是生产优质蔬菜的前提,绝大部分蔬菜用于外销,对品种也有很高的要求。
如大白菜、芹菜、西兰花等。
西芹、生菜、白菜、圆葱、甘蓝、南瓜和鲜食玉米七大主栽品种全县栽培的蔬菜优良品种率高。
(三)产业布局逐步合理2013年,按照区域化布局、专业化生产的发展思路,重点支持东南部水资源较为富集的七台、小海子、十八顷和大黑沙土四镇,大力推进冷凉蔬菜基地建设,冷凉蔬菜种植面积达到了8.3万亩,其中七台镇种植面积14000亩、十八顷镇种植15000亩、大黑沙土镇种植21000亩、小海子镇种植21000亩、玻璃忽镜乡种植5000亩、三大顷乡2000亩、屯垦队镇种植5000亩。
同时,精心打造小海子镇宋家村至麻尼卜子村、麻尼卜子村至向阳村,小海子镇向阳村至十八顷镇胡家村、胡家村至大黑沙土镇四台坊子村三条冷凉蔬菜种植精品示范带,积极扶持恪青公司建设专用蔬菜种植基地1万亩,帮助落实专用蔬菜订单种植2万亩,以精品工程推动了商都县冷凉蔬菜种植扩规上档。
(四)现代农业初显端倪一是商都县把冷藏蔬菜种苗选育放在首位,重点扶持绿娃公司不断扩大育苗规模。
建成400平方米的加温温室5座、700平方米的日光温室4座、700平方米的钢管无柱多层覆盖大棚10座、3000平方米的现代化智能连栋温室、660平方米的高标准中温温室22座,年无土培育西芹、生菜、白菜等各类优质冷凉蔬菜种苗2400万株,成为全市目前最大的工厂化无土育苗基地。
二是抽组科技人员深入冷凉蔬菜种植区,开展科技培训,有针对性地对菜农进行现场技术指导,力求使适用技术入心入脑,在小海子和七台镇创办冷凉蔬菜核心生产示范田六处共5000亩,让菜农学有样板,看有典型,起到了较好的示范引导作用。
通过开展技能培训和科技推广,有效地提高了适用技术的入户率和贡献率,初步显现出现代化农业的端倪。
(五)品牌效应日渐显现商都县积极开展无公害冷凉蔬菜基地认证、商标注册工作。
目前,全县6.4万亩无公害蔬菜基地受到国家农业部无公害农产品认证,向国家工商局申报注册了“水漩绿韵”冷凉蔬菜商标,有效地提高了我县冷凉蔬菜的知名度和市场竞争力。
在确保蔬菜量的扩张的同时,全面推行标准化生产,扩大高产、优质、高效和安全蔬菜种植面积,加快发展有机蔬菜生产,积极开展有机蔬菜基地认定、产品认证和商标注册,创建有机蔬菜品牌,有效地提高了市场竞争力,蔬菜畅销北京、天津、山东、广东等地区,出口日本、韩国、美国、英国等多个国家。
(六)流通服务快速发展商都县在冷凉蔬菜主产区分别组建了蔬菜协会,积极为菜农提供产前、产中、产后服务。
县农牧业局组建了由冷凉蔬菜产区60多人参加的农村信息员队伍,开辟了“一站通”信息网络,免费为菜农发布和下载市场信息等,有效化解了菜农进入市场的风险。
与此同时,立足产销对接,引进集宁客商在十八顷镇成立了宏达农贸有限公司,投资2950万元,建成蔬菜深加工生产线3条,仓储窖50个,恒温库12座,年贮藏加工能力达2万吨以上。
在小海子镇建成蔬菜批发市场一处,七台镇新建设蔬菜交易市场两处。
拒统计,全县从事蔬菜营销和中介服务活动的人数达到1500多人,“大生产、大市场、大流通”发展格局基本形成,市场体系日趋完善,提高了蔬菜产品的外销率,增加了农民收入。
二、商都县冷凉蔬菜产业发展存在的主要问题和原因从我县蔬菜产业发展大的环境看,国内外蔬菜产业总的发展环境发生了较大变化,周边地区乃至西北、华东、长江三角洲地区蔬菜产业发展迅猛,我县蔬菜产业市场空间受到挤压,竞争压力加大。
从我县蔬菜产业发展自身情况看,主要问题有:蔬菜生产组织化程度低,蔬菜产品上市集中,市场和技术开发不足,产品供应形态单一,加工业龙头企业少、带动乏力、层次低,风险大,科技投入不足,科技队伍减员、老化问题等。
突出表现为“七个方面”:一是我县蔬菜生产引进品种多,自己的拳头产品少,大路产品多,名、优、特、新产品少,全县没有一个在全区乃至全国挂上号的特色蔬菜。
另外,有些菜地几年、几十年连续种植蔬菜,重茬严重,再加上连续多年暖冬气候影响,菜区病虫害基数逐年增加,导致有的菜农采用加大农药用量和次数来保证蔬菜的产出,这不仅造成蔬菜农业残留超标,还增加了病虫的抗药性。
同时,因为普遍使用含硝态氮的复合肥,甚至施用未经熟化处理的城市垃圾和人粪尿,并且盲目加大施肥量,造成了蔬菜的硝酸盐累积和重金属污染。
二是我县菜农在种植蔬菜时大多存在无计划种植情况,缺乏引导,供需信息不对称,蔬菜生产者缺少产品市场信息和产品销路,生产具有较大的随意性,同时因为缺乏能上连市场下连生产基地的龙头企业,产销环节经营主体间协调和配合不够,致使农民盲目生产面对大市场,价格波动幅度大。
另外,蔬菜交易过程也不规范,至今仍停留在田间地头,客商只能通过蔬菜经纪人,使得菜农和客商之间信息不对称,价格不透明,无形中减少了菜农的收入,同时增加了客商的成本。
三是目前我县蔬菜生产在外观、整齐度以及无公害等方面很难跟上市场的要求,产品难以创出品牌,无法在激烈的市场竞争中长远发展。
农民们在销售产品的时候,因为缺乏标准化意识,对产品的分级包装上市认识不足,产后加工、包装、销售等与先进地区比有较大差距,多是原菜上市,净菜率低,缺乏市场竞争力,导致蔬菜价格偏低,收入不高。
此外,品牌宣传仍然力度小、投入少,没有形成显著地品牌效应,大部分天然无污染环境中生产出来的高级冷凉蔬菜产品(绿色级、有机级),被当做普通蔬菜以低端价格销售了。
四是蔬菜产业结构链中各个环节的发展不平衡。
我县蔬菜产业的贮藏及加工长期未能得到长足发展,对整个蔬菜产业效益和层次的提升、抗市场风险的能力、提升市场竞争力等带来了不利影响,成为我县蔬菜产业的软肋。
特别是仓储设施建设滞后,高标准的现代化储藏设施少、容量小,仓储设施的主体还是农户的低标准土窖或半土窖,产品储藏损失率为20%左右,这样势必造成即收即卖的情况,使得蔬菜在收获期短时间内大量集中销售,一旦全国蔬菜市场有什么风吹草动,我们的蔬菜产业就会不感冒也要咳嗽,抗市场风险的能力差。
这个问题如果不能得到根本解决,将在今后一定时期内改变不了波动性大、风险性高的特征。
五是蔬菜科技支撑体系建设和投入不足等问题未得到妥善解决。
一方面,由于我县从事蔬菜生产的专业技术人员不足,农民的科技素质和商品意识较差,接受新技术的能力也较低,影响了蔬菜产业的健康可持续发展。
另一方面,由于科研经费不足,科技部门开展实验研究和技术培训等工作难以深入,技术人员的业务水平长期停留在原有水平,技术普及推广速度相对缓慢,生产管理水平和蔬菜栽培效益的提高受到明显影响,造成我县蔬菜在种植上缺乏优良品种、先进技术和病虫害防治措施,在加工贮运上缺乏新工艺、新设备,在科技开发上缺乏先进设备和技术人才,难以攻克生产及加工贮运等方面的关键技术难题,导致我县蔬菜生产科技支撑能力差、发展后劲不足。
六是龙头企业的带动能力不强。
蔬菜产业能否顺利发展,龙头企业是关键,但商都县蔬菜产业的龙头企业的发展相对滞后,在整个产业链条中,种植、加工、营销等环节链条上均缺少本地或落户本地的大中型龙头核心企业,产业拉动能力弱,导致生产基地规模化程度小,机械化程度低,劳动力投入过多,规范化程度也不高,单产水平低,制约整个产业的大发展,加工龙头企业发展的滞后,无疑是蔬菜业发展的一个重要制约因素。
七是商都蔬菜虽然品质好,但受气候和自然条件影响,导致季节性很强,供应期太短,并且多年来进京的公路无论是国道还是高速公路都存在严重的堵车问题,有时还发生部分路段收费问题,绿色通道时有不畅,这样就导致我县蔬菜无法形成对大中型销售市场的稳定持续供应。
这些情况存在再加上尚未形成营销主渠道,我县蔬菜产业针对每一个具体的大中型蔬菜市场均未形成产品冲击力,从而缺乏价格方面的话语权。
三、商都县冷凉蔬菜产业进一步发展的对策县委、政府历来非常重视蔬菜产业的发展,也在不断地寻求更好地发展模式与出路。
通过调研,我们调研课题小组认为,推动我县蔬菜产业发展,要优先在以下七个方面寻求突破:一是加快蔬菜产业扩规上档步伐。
首先,在号召种植大户突出发展一些名、优、特、稀品种搞配菜的基础上,继续稳定增长蔬菜播种面积,确保露地蔬菜和常规品种蔬菜面积,要在蔬菜生产基地集中力量搞单一品种上规模,跳出以往“一乡一业,一村一品”的小圈子,在整个县域内集中力量培育一个产品和品牌。
其次,充分利用绿娃公司育苗中心以及七台和小海子镇高标准育苗基地抓好新品种试种,筛选出既符合市场需要,又适应生产需要的品种,以提高品种对种植区域的适应性和产品对市场、消费的适应性。