爆米花户外教案小班

爆米花户外教案小班
教案标题：爆米花户外教案（小班）
教案目标：
1. 帮助幼儿了解和探索爆米花的制作过程。

2. 提高幼儿的观察力、动手能力和合作精神。

3. 培养幼儿的食物安全意识和卫生习惯。

教案时间：大约45分钟
教学准备：
1. 爆米花材料：玉米粒、锡箔纸、食用油、盐等。

2. 户外教学场地：如学校的操场或花园。

3. 教具和道具：锅、铲子、小碗、手帕等。

4. 图片或视频资源：介绍爆米花制作过程的图片或视频。

教学步骤：
1. 导入（5分钟）：
- 引入话题：向幼儿们展示一张爆米花的图片，询问他们是否知道这是什么食物以及如何制作。

- 激发兴趣：与幼儿们分享自己小时候制作爆米花的经历，并引发他们对爆米花制作过程的好奇心。

2. 知识讲解（10分钟）：
- 通过图片或视频资源，向幼儿们展示爆米花的制作过程，并简要介绍每个步骤。

- 解释爆米花的原理：当玉米粒受热时，内部的水分蒸气化为蒸汽，压力增加
导致玉米粒爆裂成爆米花。

3. 实践操作（20分钟）：
- 分组合作：将幼儿分成小组，每个小组配备一位成人指导。

- 准备工作：成人负责在户外场地上搭建一个简易的爆米花制作区域，放置锅、铲子等工具。

- 操作指导：成人向幼儿们演示制作爆米花的过程，并鼓励幼儿们亲自动手尝试。

- 注意安全：提醒幼儿们在操作时要注意火源和热度，以及正确使用工具。

4. 总结（10分钟）：
- 与幼儿们一起回顾整个制作过程，鼓励他们分享自己的观察和体验。

- 强调食物安全：提醒幼儿们在食用爆米花时要注意卫生，不要过量摄入盐等调味品。

教学延伸：
1. 绘画活动：要求幼儿绘制自己制作爆米花的全过程，并用简单的文字描述。

2. 读书时间：选择一本与爆米花相关的绘本，让幼儿们进一步了解爆米花的故
事和文化背景。

3. 爆米花派对：组织一个小型的爆米花派对，邀请家长参加，与幼儿们一起分
享制作的爆米花。

教学评估：
1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和动手能力。

2. 听取幼儿对爆米花制作过程的理解和描述。

3. 检查幼儿在食用爆米花时的卫生习惯和食物安全意识。

这份教案旨在通过户外实践活动，帮助小班幼儿们了解爆米花的制作过程，培
养他们的观察力、动手能力和合作精神。

同时，通过强调食物安全和卫生习惯，提高幼儿的食品安全意识。

教案的步骤和时间可根据实际情况进行调整，以适
应幼儿园的教学环境和资源。