巴埃尔水果

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歌颂佰什克然特产作文

歌颂佰什克然特产作文

歌颂佰什克然特产作文佰什克然土特产介绍——水果类水果类1、无花果无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。

无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。

无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。

它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。

其时果甘甜多汁,味芳香,堪比岭南香蕉和奶油椰丝比美,除鲜果入市外,还可做果干和果酱。

无花果,果树雌雄异花,花隐于囊状花托内,外观只见果而不见花故名。

果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。

果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。

无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。

2、库尔勒香梨库尔勒香梨,是新疆在海内外最负盛名的果品之一,在海外市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”。

每到暖春4月,库尔勒市“千树万树梨花开”;融融夏日,叶落枝间,青果若现;深秋时节,满枝梨香,沁人心扉。

香梨,维吾尔语叫做“乃西米提”,蒙古语叫做“开尔登”。

据史料记载,库尔勒香梨已有1600年的栽培历史。

公元5世纪成书的<西京杂记)中就有“有瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”的记述。

瀚海,就是新疆的塔里木盆地。

传说在很久以前,铁门关附近的易卜拉音国王,在富饶的铁于里克建起了华丽的皇宫。

皇宫园林里长满了桃树、杏树、苹果树,唯独没有梨树。

国王的马倌依明历尽艰辛,找来了50棵梨树苗,种在园林。

随着梨树发芽、开花、结果,依明与国王美丽、善良的妹妹康巴尔罕的爱情也渐渐成熟。

就在他们憧憬未来幸福生活的时候,依明被口蜜腹剑的霍加用毒箭射死。

伤心欲绝的康巴尔罕哭倒在和依明亲手栽种的大梨树下。

痛失亲人的易卜拉音国王,为避免睹物思人,也离开了这个伤心地,按照康巴尔罕的遗愿,他和宫女们一路走,一路撒下梨种,把象征着爱情的梨种一直播撒到了库尔勒。

1999年,在昆明世界园艺博览会上,库尔勒香梨获得金奖,成为中外闻名的果品,香梨产业也成为库尔勒市的重要产业。

世界十大天价水果,最后三种见所未见

世界十大天价水果,最后三种见所未见

世界十大天价水果,最后三种见所未见如果有人说你连水果吃不起,肯定立马拍桌子急了,我还吃不起水果?水果真的是天底下最良心的食物了,好吃还不贵,天天在家吃水果的感觉真幸福,今天给大家来点猛料,看看世界上有哪些天价的水果!反正我是吃不起。

Number1:凸顶柑产自日本岛国,由柑橘和橙子杂交而成,据说是世界上最好吃的橘子,79美元/6个,相当于86人民币一个。

Number2:Sekai-ichi苹果产自日本,Sekai-ichi差不多就是“世界第一”的意思,使用蜂蜜清洗,手工包装,以免损伤破坏鲜度。

相比一般苹果,个头更大,一般一只苹果150人民币。

吃点红玫瑰解解馋吧,太贵了买不起!Number3:麒麟果果实自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留1个多月仍不会影响品质,同时果皮越来越薄,果实越来越饱满。

它是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的,含糖量皆在18°Brix以上,一个200克左右,但价格不菲,一斤需要120 -200人民币。

说实话,这不过是黄皮火龙果而已已已已,还是火龙果嘛。

Number4:红宝石罗马葡萄日本天价葡萄,一串葡萄竟拍卖出了8350英镑(约合72300人民币)的天价,每颗葡萄和乒乓球一般大小,价值2424人民币。

吃不起红的,来点黑手指吧。

Number5:黑皮西瓜普通的一个大概787人民币,传说中它拥有特殊的甜味,仅长于日本最北部岛屿北海道,每年只生产100个,其中最贵的一个重达17磅,在2008年拍出41480人民币。

再贵的瓜该还是那个西瓜该有味道吧,虽然没吃过。

Number6:夕张王甜瓜第一对瓜卖出了145230人民币的高价,是世界上真正最贵的水果。

在我看来这就是普通的甜瓜嘛,再甜再香还能让人成仙?Number7:北领地芒果2012年,一盘12个北领地芒果,在悉尼的拍卖会上,拍出309000人民币的天价。

吃一盘芒果可以吃掉一套房的首付。

有这个钱我还是买房子吧,吃吃这个直采的得了。

智利水果品种大全

智利水果品种大全

智利水果品种大全
智利作为南美洲的一个国家,因其独特的地理位置和气候条件,拥有着丰富多样的水果资源。

这些水果不仅在智利国内备受喜爱,也远销世界各地,深受消费者的青睐。

接下来,让我们一起来了解一下智利水果的品种大全。

首先,我们来介绍一下智利最为著名的水果之一——车厘子。

智利的车厘子以其鲜甜多汁、口感爽脆而闻名于世,尤其是在夏季水果的旺季,智利的车厘子更是成为了人们餐桌上的必备之选。

而且,由于智利的地理位置和气候条件独特,使得智利车厘子的生长周期较长,品质较高,因此备受消费者的喜爱。

其次,我们不得不提到智利的葡萄。

智利的葡萄以其丰富的口感和独特的风味而备受推崇。

智利的葡萄种植面积广泛,品种繁多,其中包括青提、赤霞珠、西拉等多种品种,每一种葡萄都有着其独特的特点,让人流连忘返。

除了车厘子和葡萄外,智利还以其丰富的樱桃资源而闻名。

智利的樱桃在全球范围内享有盛誉,其大颗粒、鲜红多汁的特点备受人们喜爱。

而且,智利的樱桃生长季节与其他产地不同,使得其成为了全球市场上备受追捧的水果之一。

此外,智利还产出着丰富的苹果和梨等水果。

智利的苹果和梨以其口感脆爽、甜度适中而备受欢迎,尤其是在秋季水果的旺季,智利的苹果和梨更是成为了人们日常生活中的不可或缺的一部分。

总的来说,智利作为一个拥有着丰富水果资源的国家,其水果品种之多、品质之好,令人叹为观止。

无论是车厘子、葡萄、樱桃,还是苹果、梨等水果,在智利都能找到最佳的生长环境和最优质的品质。

希望我们的介绍能够帮助大家更好地了解智利水果的品种,也希望大家能够品尝到来自智利的新鲜水果,享受美味健康的生活。

非洲种植水果地区

非洲种植水果地区

非洲种植水果地区非洲地区是全球最重要的农业生产地之一,种植水果的地区也非常广泛。

下面将对非洲的一些种植水果地区进行介绍。

1. 马达加斯加:马达加斯加是非洲最大的岛国,也是一个重要的水果种植地区。

该国生产的主要水果包括香蕉、菠萝、番石榴、椰子、芒果等。

由于马达加斯加的独特地理位置和气候条件,使得这些水果在该国产量丰富且质量高。

2. 肯尼亚:肯尼亚位于非洲东部,气候适宜,土壤富饶,是非洲重要的水果种植地区之一。

该国最主要的种植水果包括香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、芒果、番石榴等。

这些水果不仅供应国内市场,还出口到周边地区和欧洲。

3. 马里:马里是非洲西部的内陆国家,虽然干旱和沙漠化问题较为严重,但该国仍然在一些河流沿岸地区种植水果。

主要种植的水果包括香蕉、芒果、柚子、柠檬等。

这些水果不仅满足国内需求,还出口到邻近的国家,有效推动了该国的农业经济发展。

4. 尼日利亚:尼日利亚是非洲最大的经济体,也是重要的水果种植地区之一。

尼日利亚的主要种植水果包括香蕉、橙子、西瓜、木瓜、番石榴、葡萄等。

这些水果不仅供应国内市场,还出口到欧洲和其他非洲国家。

5. 坦桑尼亚:坦桑尼亚位于东非,拥有丰富的农业资源。

该国主要种植的水果包括香蕉、橙子、西瓜、菠萝、芒果等。

坦桑尼亚的水果产量丰富,质量优良,出口量也较大,是东非地区重要的水果供应国。

6. 埃塞俄比亚:埃塞俄比亚是非洲东北部的内陆国家,由于较为适宜的高原气候和土壤条件,该国成为了重要的水果种植地区之一。

埃塞俄比亚主要种植的水果包括香蕉、芒果、柑橘、柚子、葡萄等。

由于该国的出口和冷链运输设施的不断完善,埃塞俄比亚的水果出口也在不断增加。

以上是非洲一些重要的水果种植地区的简要介绍,当然还有其他国家和地区也在种植水果。

非洲的气候和土壤条件使得该地区能够种植多种水果,并且一些国家和地区通过出口水果来推动经济发展。

随着农业技术的进步和投资的加大,非洲的水果产业有望继续发展壮大。

水果名称+人体部位(葡语)

水果名称+人体部位(葡语)

水果frutasabacate鳄梨alfarroba角豆avelã榛子açaí椰枣amora桑葚abricó西洋李子abiu黄晶果ananás菠萝babaçu马氏油椰acerola针叶樱桃araçá芭乐果banana香蕉ameixa李子arando越橘Cacau可可amêndoa杏仁araticum番荔枝果bergamota香柠檬akee西非荔枝果Caju腰果buriti巴西莓calabaça葫芦cupuaçu梧桐科植物Butiá巴西的一种棕榈树Camu-camu卡姆果carambola杨桃castanha板栗caqui柿子Castanha do巴西坚果cereja樱桃paráBabacohawthorn欧洲黑莓damasco西洋李子山木瓜或香槟水果sapoti人心果kiwi猕猴桃jambo马六甲蒲桃coco椰子dendê油棕树果ingá秘鲁合欢树果cranberry蔓越莓dióspiro柿子jujuba枣子tangerina橘子figo无花果framboesa覆盆子toranja柚子goiaba番石榴feijoa斐济果、费约果granadilla西番莲gravatá凤梨morango草莓graviola刺果番荔枝groselha醋栗grumixama巴西一种番樱桃guabiju黑果番樱桃guabiroba芭乐guaraná瓜拉纳kumquat一种橙子maçã苹果laranja橙子lichia荔枝lima酸橙limão柠檬noz核桃manga芒果mirtilo蓝莓mangostão山竹maracujá百香果Macadâmia夏威夷果人体部位as partes do corpo humanoTornozelo踝骨Umbigo肚脐Peito胸膛Braço手臂Barriga肚子Queixo下巴Axila胳肢窝Panturrilha小腿肚Cotovelo手肘Ouvido/orelha耳朵Bochecha颧Olhos眼睛Sobrancelha眉毛Pálpebra眼睑Cílio睫毛rosto脸Dedo手指Antebraço前臂Testa前额Pé脚Gengiva齿龈Cabelo头发Cabeça头DedoIndicador食指Polegar拇指Dedo médio中指Dedomímino小指Dedo anular无名指Joelho膝盖Perna腿Lábios唇Boca嘴巴Unha指甲Pescoço脖子Nariz鼻子Palma手掌Narina鼻孔Ombro肩dentes牙齿Dedo do pé脚趾Língua舌头Garganta喉咙Tronco身躯Braçosuperior上臂Cintura腰Pulso手腕Membrossuperiores 上肢Membrosinferiores下肢cérebro大脑cerebelo小脑Vértebrascervicais颈椎crânio头骨Músculo肌肉epiglote会厌laringe喉esôfago食道mão手glândula腺coração心脏pulmão肺部fígado肝脏pâncreas胰腺estômago胃Intestino grosso/delga do/cego 大肠/小肠/盲肠sangue血液Célula细胞。

8种好像“来自外星”的水果,你吃过几种

8种好像“来自外星”的水果,你吃过几种

8种好像“来自外星”的水果,你吃过几种http://火龙果,可能很多人都吃过,但古时候的西方人是这样描述火龙果的:“一个亮粉色的球,大如鸵鸟蛋,好像插着橙绿色的旗帜,球体上翘起些羽翼状的东西,顶上还盖着一片枯萎的花瓣,硬得像鬃毛。

”听完这样的描述,你能跟现实中的火龙果对上号吗?其实不止火龙果,世界上还有很多长相奇怪的水果,看起来好像来自外星!下面小编为你介绍8种酷似外星来的水果,看看你吃过几种?1、Hala Fruit露兜树(Pandanus)的果子。

成熟的Hala Fruit 香气宜人,有鲜花的味道,可以生吃或烹饪。

在密克罗尼西亚,这是一个主要的食物来源,尤其是在环礁附近地区。

2、金星果原产加勒比海地区。

其果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯,其本身没有特殊风味。

但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。

3、刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在也生长于加利福尼亚和新西兰。

表皮坚硬、凹凸不平,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。

4、大力果在马来西亚看到的水果,类似菠萝蜜和榴莲杂交品种,是不是吃了会力大无比?5、佛手柑又名九爪木、五指橘,雅称“金佛手”。

不仅有较高的观赏价值,且具有珍贵的药用价值。

其根、茎、叶、花、果均可入药。

主产于闽粤、川、江浙。

6、蛇皮果又名沙叻,一种东南亚水果。

棕色的果皮呈蛇皮般,果肉坚实呈乳白色。

蛇皮果通常都是生吃,但也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃,也可以夹到陷饼里。

吃起来有苹果的脆感,又有菠萝的味道。

7、诺丽果因富含营养成分,被誉为“热带水果中皇后”。

成熟的果实具有强烈的臭味,因此又被称为“乳酪果”或是“呕吐果”。

新鲜或煮过的果实在某些太平洋岛屿,也被当地人拿来当做主食食用。

东南亚与澳洲原住民会以鲜果沾盐生食或是将果实加入咖哩一起煮食。

8、Ackee牙买加的国果。

中文叫西非荔枝果,原产于西非,后传入南美。

Ackee 不能像吃水果那样直接吃,因为没有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸,食用后会产生不良反应。

嗅觉冷知识

嗅觉冷知识

嗅觉冷知识
人类的嗅觉是非常敏锐的,能够感知到很多不同的气味。

而有些水果的气味却能让人闻之作呕,甚至难以忍受。

下面就介绍一些世界上最臭的水果,让我们一起来感受一下嗅觉的冷知识。

1. 榴莲
榴莲被誉为“水果之王”,但也是世界上最臭的水果之一。

它的气味被形容为“臭烘烘的洋葱和烂肉的混合物”,有些人甚至觉得它闻起来像是发臭的垃圾。

尽管如此,榴莲在东南亚地区却非常受欢迎,被誉为“香气四溢的水果”。

2. 臭橙
臭橙是一种产于中国的水果,它的气味被形容为“烂肉和腐化的橙子的混合物”。

尽管它的外观和普通橙子非常相似,但它的气味却截然不同。

臭橙通常被用于制作药物和香水,因为它的气味具有较强的镇静和舒缓作用。

3. 翅膀果
翅膀果是一种产于中南美洲的水果,它的气味被形容为“霉味和臭汗味的混合物”。

翅膀果的外观像是一个长长的豆荚,内部含有一种黏糊糊的果肉。

尽管它的气味令人作呕,但它的味道却非常甜美,被当地人广泛食用。

4. 刺果番荔枝
刺果番荔枝是一种产于非洲的水果,它的气味被形容为“腐烂的大蒜和臭鸡蛋的混合物”。

它的外观像是一个球形的果实,表面布满了尖锐的刺。

虽然它的气味令人难以忍受,但它的果肉却有着非常独特的味道,有些人形容为“酸甜可口”。

以上就是世界上一些最臭的水果,它们的气味让人又爱又恨。

虽然它们的气味令人作呕,但它们却具有独特的味道和丰富的营养价值。

尽管我们无法通过文字传达出它们的真实气味,但我们可以想象一下,当你闻到这些水果时,会是一种怎样的感受呢?。

关于草莓的神话或传说

关于草莓的神话或传说

关于草莓的神话或传说
草莓是一种美味的水果,因其鲜艳的颜色和可口的味道而备受喜爱。

然而,关于草莓的神话或传说主要是在某些文化中存在的,以下是其中一些流传甚广的故事:
1. 草莓的心形:有一个传说,说当人们发现第一颗草莓时,它们是心形的。

这个故事解释了草莓为何令人感到温暖和喜爱,并且象征着爱情和欢乐。

2. 草莓女神:在希腊神话中,有一个叫做阿道尼斯的悲剧人物。

据说他的血液滴落在地上,长出了草莓植物。

因此,草莓被认为是阿多尼斯的眼泪,象征着悲伤和失去的爱。

3. 草莓与爱神:在某些北欧神话中,草莓与爱情之神弗里格格(Frigg)有关。

据说她品尝草莓,并将它们作为爱的象征赠
与给人类,以庇护他们免受痛苦和悲伤。

4. 草莓的消失:有一个民间传说,讲述了一个贪婪的精灵妖精偷走了所有的草莓,并将它们隐藏在地下。

因此,人们不再能够品尝到草莓,直到一位善良的农民经过艰苦努力,打败了精灵妖精,取回了草莓。

这些是关于草莓的一些神话和传说,尽管并无科学根据,但它们丰富了人们对这种水果的想象和情感连接。

阿萨伊果

阿萨伊果

阿萨伊果-亚马逊之宝阿萨伊果(acaiberry)又叫巴西莓,是生长在亚马逊流域的阿萨伊棕榈树(Euterpe oleraceae Mart)的果实。

其长相像葡萄,大小比葡萄小、比蓝莓大。

味道无法形容很独特,介于葡萄(或者野草莓)与巧克力之间。

除了果实外,树干和叶子用来制作帽子、垫子、篮子、扫帚以及房梁建材等。

亚马逊土著民把阿萨伊果当做滋补品、药品(解毒剂)等。

因为富含维生素又有壮阳的作用,巴西人称其为“亚马逊河的伟哥”。

2005在国际绿色和平组织(Greenpeace International)和2008年洛杉矶时报(Los Angeles Times)报道之后,各大研究所开始对其分进行分析并发布了其功效与成分。

从此,阿萨伊果登上了世界舞台,开始受世人的瞩目。

并被称为‘超级食品’、‘世界所有食品中营养最丰富的食品’、‘亚马逊的伟哥’、‘紫色黄金’、‘美洲的冬虫夏草’等等一系列美誉。

在全世界野生果实中阿萨伊果是营养最丰富的水果之一。

它含有花青素、OMEGA-3、纤维素、矿物质等大量营养元素。

其中抗衰老物质‘花青素’的含量是蓝莓的22倍。

阿萨伊果内含的抗氧化物质能预防糖尿病和提高记忆力。

具有抗衰老、治疗疾病、减肥、中和体内尼古丁、降低胆固醇、防止大肠癌、有助于心脏病和高血压、增强抵抗力等功效。

亚马逊丛林野生阿萨伊果树阿萨伊果树高15~30m,叶子最大有3m当地阿萨伊果市场巴西当地把阿萨伊果加工成冷冻果肉或果粉后出口美国、加拿大、韩国等国家进口这些原料进行二次加工,做成果汁、果粉、果酱、胶囊巴西当地阿萨伊果产品(左边是冻果粉、右边是冻果肉)其他国家阿萨伊果产品(左边为美国、右边为韩国)巴西当地阿萨伊果汁店阿萨伊果与各种食品搭配食用。

黑布林的营养价值

黑布林的营养价值

黑布林的营养价值黑布林(Blackcurrant),是一种原产于欧洲的水果,也被称为黑加仑果。

与传统的红色或白色浆果相比,黑布林更为小巧,但其独特的口感和丰富的营养价值使其备受喜爱。

黑布林不仅具有丰富的维生素和矿物质,还含有丰富的抗氧化剂和其他有益化合物,被誉为“健康之果”。

首先,黑布林是一种营养丰富的水果,其具有丰富的维生素C、维生素E和维生素K。

与橙子相比,黑布林中的维生素C含量甚至更高。

维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能,增强身体抵抗力,预防感冒和其他疾病。

此外,维生素C还有助于胶原蛋白的合成,促进皮肤健康和细胞修复。

除了维生素C,黑布林还富含维生素E。

维生素E是一个脂溶性抗氧化剂,可保护人体细胞免受氧自由基的损害。

维生素E不仅有助于保护心脏健康,还有助于防止血管中的胆固醇氧化。

此外,黑布林中的维生素K含量也相当可观,这对于骨骼健康和凝血功能至关重要。

其次,黑布林还含有丰富的抗氧化剂,尤其是花青素。

花青素是一类强大的抗氧化剂,具有抵御自由基损伤的能力。

实验证明,花青素有助于降低慢性疾病风险,如心脏病、癌症、糖尿病等。

研究还表明,黑布林中的花青素可以提高血管功能,降低血压,改善心血管健康。

此外,黑布林中还含有类黄酮化合物,如大黄酸和异黄酮。

这些化合物具有抗炎和抗癌的潜力。

研究发现,黑布林中的类黄酮能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,具有潜在的抗癌效果。

此外,黑布林中的大黄酸还具有抗菌和抗病毒的特性,对预防感染起到积极作用。

在矿物质方面,黑布林富含铁、钾和镁。

铁是人体所需的重要矿物质之一,对于血红蛋白的合成和氧气输送至关重要。

钾是维持心脏健康和正常肌肉功能所必需的矿物质。

镁是骨骼健康和神经系统功能的重要组成部分。

除了这些营养成分外,黑布林还富含膳食纤维和果胶。

膳食纤维可以促进消化系统正常运作,预防便秘和其他消化问题。

而果胶则有助于降低胆固醇水平,改善胃肠健康。

总结起来,黑布林是一种营养丰富且口感独特的水果。

巴埃尔水果Bael Fruit

巴埃尔水果Bael Fruit

巴埃尔水果Bael Fruit
巴埃尔水果Bael Fruit,来自印度,孟加拉,泰国,在柬埔寨,越南,缅甸。

它像一个苹果或者柑橘,生长是缓慢的。

每100克巴埃尔水果含有的成分如下:
水54.96-61.5克
蛋白质1.8-2.62克
发0.2-0.39克
碳水化合物28.11-31.8克
灰1.04-1.7克
胡萝卜素55毫克
硫胺素0.13毫克
核黄素1.19毫克
烟酸1.1毫克
抗坏血酸8-60毫克
酒石酸2.11毫克
巴埃尔水果Bael Fruit主要的功效是保持健康的肤色,排毒。

以上资料摘自美国普度大学(Purdue University)农业系研究资料。

著名的世界十大膳食补充剂厂家泰国考拉窝制药有限公司将巴埃尔水果和诺丽果提取物混合成一种胶囊,能够让人体自然排毒。

巴埃尔水果

巴埃尔水果

巴埃尔水果巴埃尔果硬皮橘,又名虽然巴埃尔果的医药特性比食用性获得了更多的赞誉,但作为芸香科的一员,巴埃尔果作为可食用的水果仍然具有非常重要的意义。

巴埃尔果,硬皮橘(又名Feronia pellucida Roth., Crataeva marmelos L),也被称为木橘,印度木瓜,金苹果,神圣之果,石苹果,贝尔,贝拉,以及其它的印度方言名称,在台湾巴埃尔果叫做“matum”和“mapin”;在柬埔寨叫做“ phneou”或“pnoiin”;在越南叫做“bau nau”;马来西亚称之为“bilak”或“maja pahit”;爪哇称之为“modjo”;法语为“oranger du Malabar in”;葡萄牙语为“marmelos”。

有时也被称作象苹果,这导致了巴埃尔果和另一种叫象苹果的相关水果产生了混淆。

描述:巴埃尔树生长缓慢,中等大小,高度在40到50英尺(12-15米)左右,树干短,树皮厚、柔软,易剥落并有延展性。

有时树枝多刺,树干下部分的树枝会下垂。

树龄年轻的巴埃尔树有硬直的刺。

从受伤的树枝中流出的清透树胶很像阿拉伯树胶,一股一股长长地倒垂下来并慢慢地变成固体。

吃第一口巴埃尔果会感觉到甜,然后会有刺激咽喉的感觉。

树叶每年落,互叶生,每枝长有单叶或2到3片叶子,每片叶子有3-5个椭圆形、尖端突出浅齿状的复叶构成。

长约1.5到4英寸(4-10厘米),约0.75到2英寸(2-5厘米)宽,树叶末端有一个很长的树柄。

新生树叶呈浅栗色,平滑具有光泽。

挤压成熟的树叶会散发出让人不愉快的气味。

巴埃尔树的花气味芳香,每一个嫩小的树条上有4-7朵花成一束,有4个下弯的肉质花瓣,外面呈绿色,里面呈黄色,有50个或更多的绿黄色的雄蕊。

巴埃尔果形状有圆形,梨形,椭圆形或长圆形,直径有2-8英寸(5-20厘米),外壳可能是薄、硬的木质外壳或不同程度的软外壳,颜色灰绿色,直到果实全部成熟才会变成黄色。

果皮上分布着能散发香味的微小的油腺。

调料趣闻、趣人、趣事

调料趣闻、趣人、趣事

调料趣闻、趣人、趣事作者:宋健华来源:《食品与生活》 2014年第12期文宋健华1 改变味觉的神秘果在西非热带地区,生长着一种神秘果树。

它是一种小乔木,高约3~4米,一年四季结果不断,果实并不大,长约2厘米,直径约8毫米。

剥去红皮,露出白瓤,中间只有一颗大种子。

当地人常常用这种果实来调节食物的味道,它能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。

吃过酸、辣、苦、成的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。

奇异的神秘果不愧为是一种能改变味觉的果实。

神秘果为什么能改变味觉呢?为了揭开它的奥秘,科学家对它进行了详细的化学分析,并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。

这种物质本身并不甜,但它能对舌头上的味蕾感受器发生作用。

原来,吃了神秘果以后,舌头上的味蕾感受器的功能暂时被这种糖蛋白扰乱了,对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来了。

我们知道,不论哪种酸味的水果,总是含有一些果糖,只是因为酸性成分大于甜味成分,令我们感觉到的只是酸味而无甜味。

吃了神秘果之后情况就变了,只能使你感觉出甜味而感觉不出酸味来。

然而,这种糖蛋白的作用并不是永久性的,少则半小时,多则2小时,过了这段时间就会失效。

糖蛋白并不能改变食物本身的酸味,只是改变舌头上的味觉。

神秘果的“魔法”终于被揭穿了。

最近,西非的一家公司开始用神秘果制成丸剂出售。

这种丸剂的味道跟新鲜果实的味道没有什么两样,但它可以用来调节人们的味觉,带来奇妙的味觉体验。

2 神奇的调味树味精树在我国云南省贡山的青拉筒山寨中,有一棵高约25米的大树。

人们烹调食物时,只要摘一片树叶或刮一块树皮放入锅中,菜肴的味道便格外鲜美。

故该树享有这种树因而被赋予“味精树”的美名。

盐树我国东北地区有一种木盐树,它高约7米,干粗枝壮。

夏日炎炎,它却满身轻霜,远远望去,玉质冰肌,细细观察,却是凝结的一层盐霜,品品味道,毫不逊色于精制盐。

醋树在我国的西北、华北山区,生长着一种叫沙棘的灌木状小乔木,一名醋柳。

巴乐的功效与作用

巴乐的功效与作用

巴乐的功效与作用巴乐(又称巴拉巴拉果)是一种生长在热带和亚热带地区的果实,如今在全球范围内都有分布。

它的外观类似于草莓,但有一些鲜明的特点,例如它的颜色更加鲜艳,呈现出红色或橙红色。

传统上,巴乐被视为一种异国风味的水果,但随着健康饮食的兴起,人们对它的兴趣逐渐增加了。

巴乐不仅味道鲜美,还具有许多健康益处,下面让我们来详细探讨一下。

首先,巴乐富含维生素C。

维生素C是一种强大的抗氧化剂,对保护我们的身体免受自由基的伤害非常重要。

它有助于减少炎症和提高免疫系统的功能。

而巴乐中富含的维生素C含量比草莓等其他水果还要高。

每100克巴乐果实含维生素C约为77.5毫克,这超过了推荐每天摄入量的一半。

因此,每天食用一些巴乐可以帮助满足我们所需的维生素C。

巴乐还富含纤维。

膳食纤维对于维持良好的消化系统功能至关重要。

它可以帮助预防便秘,并维持肠道健康。

每100克巴乐果实中含有约1.6克的纤维,因此它是一个天然的纤维来源。

同时,纤维还可以帮助控制血糖水平,减少胆固醇的吸收。

此外,巴乐富含抗氧化剂,如类黄酮和花青素。

这些化合物对抗自由基的伤害,减少细胞受损的风险。

它们也被认为有助于预防慢性疾病,如心脏病和癌症。

所以,食用巴乐可以提供额外的抗氧化保护,有助于减少潜在的疾病风险。

此外,巴乐还富含多种重要的矿物质,如钾、镁和铁。

钾是维持正常心脏功能的重要矿物质。

在成人中,每天建议摄入的钾含量为2000-3000毫克。

每100克巴乐的果实中含有约334毫克钾,因此巴乐是增加钾摄入的良好来源。

镁和铁是身体正常功能的关键矿物质。

镁有助于保持肌肉和神经的正常功能,而铁是身体运作所需的关键成分。

所以,食用巴乐还可以帮助满足这两种矿物质的需求。

除了上述的营养成分,巴乐还有许多其他的健康优点。

例如,它可以帮助改善皮肤的健康。

巴乐的果肉中含有丰富的抗氧化剂,可以减少皮肤老化和皱纹的发生。

此外,巴乐中的维生素C可以帮助促进胶原蛋白的合成,进一步提高皮肤的弹性和亮度。

以色列种植什么果子好吃

以色列种植什么果子好吃

以色列种植什么果子好吃以色列是一个气候和地理条件非常适合果树生长的国家。

由于土壤肥沃、阳光充足、水资源丰富,以及先进的农业技术,以色列种植的果子非常好吃,种类丰富多样。

下面将介绍一些在以色列种植的好吃的果子。

1. 葡萄:以色列是葡萄种植的传统农业国家,多年来一直以高品质的葡萄而闻名。

该国种植的葡萄种类繁多,包括经典的葡萄品种,如红提、白提等,同时还有一些特殊的品种,如蜂蜜梨葡萄和鮮妍馥郁等,这些葡萄具有独特的风味和甘甜多汁的口感。

2. 石榴:以色列是石榴的主要生产国之一,该国的石榴以果实饱满、颜色鲜艳、汁液丰富而闻名。

以色列种植的石榴具有浓郁的石榴香味,果肉酥脆多汁,味道甘甜,营养丰富,富含维生素C和抗氧化剂。

3. 橙子:以色列的橙子种植历史悠久,品种繁多。

以色列橙子的特点是果肉饱满、果汁丰富、风味浓郁。

该国的橙子品种包括甜橙、血橙等,这些橙子具有酸甜可口的口感和芳香的气味。

4. 柠檬:以色列种植的柠檬质量优良,味道酸甜可口。

以色列的柠檬具有浓郁的香味和高度橙黄色的果皮,果肉酸味适中,可以用来调味食品、制作酱料和饮料。

5. 番茄:以色列是世界上番茄种植最出色的国家之一,其番茄种类丰富多样,品质优良。

以色列的番茄具有酸甜可口的口感,色泽鲜艳,果肉饱满多汁。

番茄富含抗氧化剂和维生素C,对健康非常有益。

6. 玉米:以色列种植的玉米质量优良,纹理饱满,颗粒饱满,甜度适中。

以色列的玉米风味浓郁,口感爽脆,特别适合生食或烹饪制作玉米饭、玉米糕等食品。

7. 蓝莓:以色列是世界上蓝莓主要出口国之一,该国纬度低、日照时间长,气候和土壤非常适合蓝莓种植。

以色列的蓝莓品种丰富,果实饱满,颜色鲜艳,味道甜美。

蓝莓富含抗氧化剂和维生素C,对健康非常有益。

8. 无花果:以色列是无花果种植的主要国家之一,该国的无花果味道甜美、香气浓郁。

以色列的无花果品种繁多,包括白无花果、紫无花果等,果肉饱满多汁,口感细腻。

除了以上介绍的果子外,以色列还种植了许多其他水果,如石榴、苹果、橘子、柿子、橙子、草莓等。

阿萨伊的功效与作用

阿萨伊的功效与作用

阿萨伊的功效与作用阿萨伊(Acai)是一种源自巴西亚马逊雨林的水果,被当地人民视为超级食物,具有丰富的营养价值和强大的功效与作用。

近年来,随着健康意识的普及和对天然食物的需求增加,阿萨伊在全球范围内受到了广泛的关注与认可。

阿萨伊是紫色的小浆果,外观与蓝莓相似,然而它比蓝莓含有更多的营养成分。

阿萨伊富含抗氧化剂、维生素、矿物质、纤维素和脂肪酸等。

下面将详细介绍阿萨伊的功效与作用。

1. 强大的抗氧化能力:阿萨伊是已知最富含抗氧化剂的食物之一。

抗氧化剂有助于对抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的伤害。

这对于降低慢性疾病风险、延缓衰老和保持健康至关重要。

2. 改善心血管健康:阿萨伊所含的多酚类物质有助于降低胆固醇水平和血糖水平,从而降低患心血管疾病的风险。

此外,阿萨伊还含有维生素C和纤维素,可以提高心脏健康。

3. 增强免疫力:阿萨伊富含的维生素C有助于增强免疫系统的功能。

它可以增加白细胞的产生和活性,提高身体对抗病毒和细菌的能力。

此外,阿萨伊还含有类黄酮,可以调节免疫系统的反应。

4. 促进消化系统健康:阿萨伊含有丰富的膳食纤维,有助于促进正常的消化功能。

膳食纤维可以增加粪便的体积,并促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。

5. 提供持久的能量:阿萨伊含有脂肪酸和碳水化合物,能够提供持久的能量。

这使其成为运动员和健身爱好者的理想能量来源。

6. 促进健康的皮肤:阿萨伊中的抗氧化剂和维生素C有助于减少皮肤衰老的迹象。

它们可以促进胶原蛋白的合成,增强皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和细纹的出现。

7. 改善认知功能:研究表明,阿萨伊富含的抗氧化剂有助于改善认知功能和记忆力。

它们可以保护脑细胞免受氧化损害,并促进神经传递物质的产生。

8. 促进健康的消化系统:阿萨伊富含的益生菌可以促进健康的肠道菌群。

良好的肠道菌群与消化系统和免疫系统的健康密切相关。

9. 增强性能力:阿萨伊中的氨基酸和脂肪酸可以提高体力和性能力。

它们有助于增加肌肉的耐力和力量,改善运动表现。

e开头的水果英语单词

e开头的水果英语单词

你知道这些英语 e开头的水果英语单词吗?水果是我们日常生活中不可缺少的一种食物,它们不仅美味可口,还富含各种维生素和矿物质,对我们的健康有很多好处。

我们都知道,水果的英语单词是 fruit,但是你知道各种水果的英文名称吗?今天,我们就来学习一下英语 e开头的水果英语单词,希望能够帮助你扩大你的词汇量,也让你在购买或品尝水果时能够用英语表达自己的喜好。

英语 e开头的水果有哪些?英语 e开头的水果有以下几种:Elderberry ['ɛldə,bɛri] 接骨木果Eggfruit ['ɛɡ,frʊt] 鸡蛋果Emblic ['ɛmblɪk] 阿毛拉果Etrog ['ɛtrɔɡ] 香橼下面,我们就来详细介绍一下这些水果的特点和用途。

ElderberryElderberry 是一种紫黑色的浆果,它生长在接骨木(elder)上,所以叫做接骨木果。

它原产于欧洲、北非和西亚,后来被引入到北美洲和澳大利亚。

它的味道酸甜,可以生吃或制成果酱、酒、茶等。

它含有丰富的抗氧化剂、维生素 C 和花青素,有助于提高免疫力、预防感冒和流感、降低胆固醇和血压等。

EggfruitEggfruit 是一种黄色或橙色的热带水果,它的形状像鸡蛋,所以叫做鸡蛋果。

它原产于墨西哥和中美洲,后来被引入到印度、东南亚和太平洋岛屿。

它的肉质细腻,像熟鸡蛋黄一样,所以又叫做黄油果(butter fruit)。

它的味道甜而香,可以生吃或制成冰淇淋、奶昔、沙拉等。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁和维生素 A 和 C,有助于增强体质、滋润皮肤、促进消化等。

EmblicEmblic 是一种绿色或黄色的小圆球形水果,它生长在阿毛拉(emblic myrobalan)上,所以叫做阿毛拉果。

它原产于印度和斯里兰卡,后来被引入到中国、东南亚和非洲。

它的味道酸而涩,可以生吃或制成酱料、泡菜、药品等。

它含有丰富的维生素 C、鞣酸和多酚,有助于抗衰老、抗炎、抗菌、抗癌、降血糖和血脂等。

巴西莓的超级营养价值

巴西莓的超级营养价值

巴西莓的超级营养价值巴西莓,又称巴西莓果或阿萨伊果,是一种生长在巴西亚马逊雨林中的水果,被誉为“世界上最营养的水果之一”。

巴西莓的超级营养价值让它备受关注,成为健康饮食的热门选择。

本文将深入探讨巴西莓的营养成分及其对健康的益处。

### 一、丰富的营养成分巴西莓富含多种营养成分,包括维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质等。

其中,维生素C、维生素A和维生素E的含量较高,有助于增强免疫力、延缓衰老。

此外,巴西莓还含有丰富的钾、钙、镁、铁等矿物质,对维持身体正常代谢起着重要作用。

### 二、强大的抗氧化作用巴西莓被誉为“抗氧化之王”,因为它含有丰富的花青素和类黄酮等抗氧化物质。

这些抗氧化物质可以中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损害,有助于预防癌症、心血管疾病等慢性疾病的发生。

### 三、促进消化健康巴西莓中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和结肠癌的发生。

同时,膳食纤维还可以帮助控制血糖和血脂,降低患糖尿病和高血压的风险。

### 四、提高能量和代谢巴西莓中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是一种理想的能量来源。

它还含有亚油酸和植物固醇等成分,有助于促进新陈代谢,帮助身体燃烧脂肪,维持健康体重。

### 五、改善心血管健康研究表明,巴西莓中的花青素和欧米茄脂肪酸等成分对心血管健康有益。

它们可以降低胆固醇水平、减少血栓形成,预防动脉硬化和心脏病的发生,保护心脏健康。

### 六、抗炎和抗癌作用巴西莓中的花青素具有明显的抗炎和抗癌作用。

它可以抑制炎症反应,减轻关节炎等炎症性疾病的症状。

同时,花青素还可以阻止癌细胞的生长和扩散,对预防癌症具有重要意义。

### 七、提升大脑功能巴西莓中的抗氧化物质和脑力食物成分有助于改善记忆力、提高注意力和集中力。

经常食用巴西莓可以保护神经细胞,预防老年痴呆和认知功能下降。

### 八、美容养颜巴西莓被誉为“美容果”,因为它含有丰富的抗氧化物质,可以清除体内自由基,延缓皮肤衰老,保持肌肤弹性和光泽。

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巴埃尔果硬皮橘,又名虽然巴埃尔果的医药特性比食用性获得了更多的赞誉,但作为芸香科的一员,巴埃尔果作为可食用的水果仍然具有非常重要的意义。

巴埃尔果,硬皮橘(又名Feronia pellucida Roth., Crataeva marmelos L),也被称为木橘,印度木瓜,金苹果,神圣之果,石苹果,贝尔,贝拉,以及其它的印度方言名称,在台湾巴埃尔果叫做“matum”和“mapin”;在柬埔寨叫做“ phneou”或“pnoiin”;在越南叫做“bau nau”;马来西亚称之为“bilak”或“maja pahit”;爪哇称之为“modjo”;法语为“oranger du Malabar in”;葡萄牙语为“marmelos”。

有时也被称作象苹果,这导致了巴埃尔果和另一种叫象苹果的相关水果产生了混淆。

描述:巴埃尔树生长缓慢,中等大小,高度在40到50英尺(12-15米)左右,树干短,树皮厚、柔软,易剥落并有延展性。

有时树枝多刺,树干下部分的树枝会下垂。

树龄年轻的巴埃尔树有硬直的刺。

从受伤的树枝中流出的清透树胶很像阿拉伯树胶,一股一股长长地倒垂下来并慢慢地变成固体。

吃第一口巴埃尔果会感觉到甜,然后会有刺激咽喉的感觉。

树叶每年落,互叶生,每枝长有单叶或2到3片叶子,每片叶子有3-5个椭圆形、尖端突出浅齿状的复叶构成。

长约1.5到4英寸(4-10厘米),约0.75到2英寸(2-5厘米)宽,树叶末端有一个很长的树柄。

新生树叶呈浅栗色,平滑具有光泽。

挤压成熟的树叶会散发出让人不愉快的气味。

巴埃尔树的花气味芳香,每一个嫩小的树条上有4-7朵花成一束,有4个下弯的肉质花瓣,外面呈绿色,里面呈黄色,有50个或更多的绿黄色的雄蕊。

巴埃尔果形状有圆形,梨形,椭圆形或长圆形,直径有2-8英寸(5-20厘米),外壳可能是薄、硬的木质外壳或不同程度的软外壳,颜色灰绿色,直到果实全部成熟才会变成黄色。

果皮上分布着能散发香味的微小的油腺。

巴埃尔果的内部有一个坚硬的核,和8-20个三角部分,薄薄的外壳呈暗橙色,里面的果肉气味芬芳,淡橙色,糊状,甘甜,树脂状,或多或少有些刺激气味。

果肉里面有10到15个种子,扁平的长方形,长约3/8英寸(1cm),种子外面包裹着短绒毛,并且每一个都包裹在有黏性的透明黏液里,黏液干燥后就会固化。

起源和分布:巴埃尔树成长于山丘和平原的干燥森林中,分布在印度的中部和南部,缅甸,巴基斯坦和孟加拉共和国以及前法国印度支那半岛的混合落叶林和干龙脑香树林中。

对于巴埃尔树的描述可以追叙到公元前800年。

它被广泛种植于印度,特别是寺庙的庭院里,因为巴埃尔树本身是神圣之树(带有宗教色彩),以及斯里兰卡和北马来半岛,爪哇岛的干燥地区,和菲律宾群岛的吕宋岛北部的有限范围内,1914年巴埃尔树第一次在这里结果。

在一些埃及庭院,苏里南和特立尼达岛也有种植巴埃尔树。

树种在1909年从巴哈尔市传到沃尔特.T.斯博士。

树种样本归属于柑橘类收藏于佛罗里达农业研究机构。

气候条件:巴埃尔果树是亚热带树种。

在印度西北部的旁遮普省,巴埃尔树可长至4000英尺(1200米),这里的温度即使在夏天的荫凉处也能达到120ºF(48.89 º C),而在冬天温度会降到20ºF(-6.67 º C)并伴有长时间的干旱。

如果没有长时间的旱季,巴埃尔树就不会结果,例如生长在南马来半岛的巴埃尔树。

土壤人们认为巴埃尔果最适宜种植在土质肥沃和排水良好的土壤中,但在南佛罗里达的鲕状灰岩地带巴埃尔树依照长势良好并结果。

根据L.B. Singh(1961)的记载,巴埃尔果“可生长在沼泽地,碱性或石质土壤中”“能够在土壤PH值5-8的范围内长势繁茂”。

在印度此树可以生长在其他树种无法存活的地区,并因此而得名。

品种“Kaghzi”是一个广为人知的巴埃尔果栽种品种,外壳薄且种子很少。

L.B. Singh博士和其在印度园艺研究所工作的同事Saharanpur在北方帕代什发现了一种巴埃尔果树,筛选了近100种的幼苗,选出了最有商业发展前景的树种:'Mitzapuri', 'Darogaji', 'Ojha', 'Rampuri', 'Azamati', 'Khamaria'. 其中'Mitzapuri'这个品种最为优良,拥有最薄的外壳,用大拇指轻轻用力就可以打开,果肉质地细腻,没有树胶,口感独特并且所含种子也很少。

1975年S.K. Roy报导称从阿格拉(印度北部城市名)、加尔各答(印度东北部的港市)、德里和瓦腊纳西收集了24种不同的巴埃尔果栽种品种。

他认为选种的标准应该是高含糖量和低黏液,低丹宁酸和低酚树脂。

果实小且果壳很硬的巴埃尔果只存在于佛罗里达,用锯子才能锯开果壳,要用榔头或重力砸向石头才能把壳敲碎。

这种类型的巴埃尔果更符合药物使用标准而不是做为一种正常可食用的食物。

繁育巴埃尔果树一般先在育苗室里培养种子成苗后再移种到种植地。

培育好的幼苗从大小,外壳质地,重量和果肉质量到种子的数量上都相差很大。

口感亦是如此,从让人无法接受到令人愉快,应有尽有。

因此,好的种类必须能无性繁殖。

在1954年6月L.B. Singh把一个月大的树苗嫁接在2年大的巴埃尔育种砧木上,成功率达到80%-95%。

将树苗试验性芽接到相关种类如Afraegle和Swinglea glutinosa Merr上,已获得成功。

有时候,空气层法和插枝法也被用于繁殖。

文化巴埃尔树没有严格的文化要求,只要很少量的化肥和灌溉就能生长良好。

果园里树之间的空间间距是25-30英尺(6-9米)。

幼苗会在6-7年的时间里结果,无性繁育的果树会在5年时间里结果。

在15年时间里果树会全部结果。

在印度,巴埃尔树在4月和5月开花,不久新的树叶长出,再过10个月到11个月的时间,果实便会成熟。

整个过程从三月的开花期到来年的六月结束。

收获一般情况下,当巴埃尔果实慢慢褪去绿色光泽变成黄绿色8天后。

巴埃尔果就已经可以采摘。

果实可在6月开始收获(在全部成熟前的2-3个月),之后用1000到1500 ppm乙烯利(β氯乙基膦酸)在86 º F (30º C)环境下人工催熟18到24天的时间。

在收获采摘的过程中要非常小心,避免巴埃尔果外壳破裂。

整个收获季一棵巴埃尔树可收获800个果实,但平均产量是150-200个。

一些好的栽培品种,平均产量能达到400个。

巴埃尔果的保存性正常情况下收获的巴埃尔果实在86ºF (30ºC)温度下可保存2个星期,在48.2ºF (9ºC)温度下可保存4个月。

因此,在果实的根茎末端以及外壳的任一裂缝处都有可能霉变。

病虫害相对而言,巴埃尔果几乎没有什么病虫害除了真菌,真菌会导致巴埃尔果在储存过程中的腐坏。

食用方法在印度尼西亚,人们通常的做法是将巴埃尔果切成两半,或者直接敲开巴埃尔果柔软的外壳,把里面的果肉裹上棕榈糖后作为早餐。

巴埃尔果肉经常被加工成果汁饮料(nectar)或果汁汽水(squash,稀释的nectar)。

在印度有一种备受欢迎的饮料叫做“sherbet”,是将带籽的果肉击打揉碎后和牛奶、糖混合做成。

有一种饮料也同样是将巴埃尔果肉和罗望子果肉混合做成。

饮用这些饮料更多地是因为其药用特性而不是当作一种食物或提神饮料。

已成熟但还没有完全熟透的巴埃尔果加入一些柠檬酸后可制成果酱。

果肉也同样可以制成果酱或糖浆,既是食物也可以用于治病。

处于腹泻和痢疾康复期的病人可以在早餐时食用巴埃尔果酱。

一种坚硬的果冻也是用巴埃尔果肉制成的,更好的做法是和番石榴混合可以中和其酸涩的口感。

巴埃尔果也可以被腌渍。

将巴埃尔果肉浸泡在水中,压实,用350 ppm的二氧化硫保存,加入30%的糖混合。

然后在120 º F (48.89º C)温度下脱水15个小时后粉碎。

100g粉末中富含66mg的抗坏血酸维生素C并能保存3个月之久,可用于制作一种冰冻的饮料(squash)。

一种叫巴埃尔果脱脂糖的甜食,是用巴埃尔果混合白糖,葡萄糖,脱脂奶粉和氢化脂肪制作而成。

印度食品工艺师认为不断扩大的巴埃尔水果加工工艺具有极高的前景。

新鲜的嫩树叶和嫩芽在台湾可作为蔬菜食用,在印度尼西亚这也是一种季节食物,据说可以减少食欲。

再加入花又变成一种降暑饮料。

每*分析选用产地印度和菲律宾的新鲜巴埃尔果巴埃尔果肉含有一种香膏状的物质,呋喃香豆素和王草素(C13H12O3),在大型栽培种类中这些物质的含量最高。

野生巴埃尔果肉中含有9%的丹宁酸,含量比栽培树种低。

巴埃尔果皮中丹宁酸含量高达20%。

丹宁酸以茵芋碱的形式也同样存在于树叶中。

从树叶中提取的香精油包含香芹烯,56%水芹烯,桉油酚,香茅醛,柠檬醛;17%对异丙基苯甲烷,5%枯醛。

树叶中包含半边莲属碱O-(3,3-二甲基烯丙基)-halfordinol,N-2-乙氧-2-(4-甲氧苯基) 肉桂酸甲酯,N-2-甲氧基-2-[4-(3',3'-dimethyalloxy)苯基]肉桂酸甲酯,和N-2-甲氧基-2-(4-甲氧苯基)- 肉桂酸甲酯.其它用途水果:巴埃尔果肉有去垢功效可用来清洗衣物。

Quisumbing说巴埃尔果在制醋过程中可用于清除浮渣。

野生水果特别是未成熟的野生水果含有大量包有种子的树胶。

通常这种树胶被当作家用胶水,而且珠宝商也将其当作黏合剂使用。

有时它也被当作肥皂替代品。

树胶和石膏混合可防水,并且能和水泥混合建造墙壁。

艺术家将其加入到防水颜料中,并且它也可以做为画作的保护层。

将从果皮中提取的柠檬烯富油加入头油中,可使其散发香味。

水果坚硬的外壳可制成时尚的药盒和鼻烟壶,有时还配有黄金和银作为装饰。

未成熟的水果外壳在制革中得到应用,并且可作为黄色染料染色白棉布和丝织品。

叶子:在印度教文化中,巴埃尔树叶是供奉给“湿婆神”不可缺少的祭品。

树叶和树枝可用于牲畜的饲料。

花:一种古龙水是从巴埃尔花中蒸馏提取出来的。

木材:刚刚砍下来的木材有浓郁的香味。

木材灰白色,坚硬,但不耐用。

虽然木材很有可能歪曲裂开但可用来做手推车和应用在建筑物中。

它最多的用处是用于雕刻以及小规模的车削工艺,精密抛光后可加工成工具、刀具把柄、杵和梳子。

医药用途:好的巴埃尔果栽培品种其刚刚成熟的巴埃尔果肉可用来制作“sherbet”。

是一种温和的泻药,滋补品并有助消化的功效。

用未成熟的果实煎煮出的汁,混合小茴香和生姜,可治疗痔疮。

据推测果肉中的补骨脂素可增强皮肤对阳光的耐受力并能帮助维持正常的肤色,因此也被用于治疗白斑病。

从果肉中提取的王草素,可作为泻药和利尿剂使用。

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