10项食品快速检测方法发布

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《保健食品中罗格列酮和格列苯脲的快速检测 胶体金免疫 层析法(KJ201902)》规定了保健食品中罗格列酮和格列苯脲 的胶体金免疫层析快速筛查方法,适用于声称具有辅助降血糖 功能的保健食品中罗格列酮和格列苯脲成分的快速筛查。
《保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测 胶体金免疫 层析法(KJ201903)》规定了保健食品中巴比妥类化学成分 的胶体金免疫层析快速检测方法,适用于硬胶囊、软胶囊、 丸剂、片剂、散剂及口服液等保健食品中巴比妥类化学成分 的快速测定。
基酚、正辛基酚、壬基酚、正壬基酚、双酚 A 的液相色谱 - 串 联质谱测定方法,适用于婴儿配方食品、畜肉、禽蛋、水产品、 罐头食品、植物油中辛基酚、正辛基酚、壬基酚、正壬基酚、 双酚 A 的测定。
《含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定》规定了含乳 饮料及其原料中酪蛋白四种亚型 αs1- 酪蛋白、αs2- 酪蛋白、β酪蛋白、κ- 酪蛋白含量测定的方法,适用于含乳饮料及其原料 中酪蛋白总含量的测定,不适用于发酵法、酶解法、水解法等 工艺对蛋白质改性的样品。
《食品中柑橘红 2 号的测定》规定了柑橘类水果、果酱、 蜜饯、果汁饮料、辣椒油、辣椒酱、火锅底料、肉制品中柑橘 红 2 号的液相色谱 - 串联质谱测定方法,适用于柑橘类水果、 果酱、蜜饯、果汁饮料、辣椒油、辣椒酱、火锅底料、肉制品 中柑橘红 2 号的测定。
《食品中辛基酚等 5 种酚类物质的测定》规定了食品中辛
《液体乳中三聚氰胺的快速检测 胶体金免疫层析法 (KJ201907)》规定了液体乳中三聚氰胺的胶体金免疫层析快 速检测方法,适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳和发酵乳中 三聚氰胺的快速测定。
《液体乳中三聚氰胺的快速检测 拉曼光谱法(KJ201908)》 规定了液体乳制品中三聚氰胺快速测定方法,适用于生鲜乳、
34 《轻工标准与质量》2019 年第 6 期
《食用植物油酸价、过氧化值的快速检测 (KJ201911)》规 定了食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食 用植物油的酸价、过氧化值的快速检测方法,适用于常温下为 液态的食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种 食用植物油的酸价、过氧化值的快速测定。
《白酒中甲醇的快速检测(KJ201912)》规定了白酒中甲 醇的快速检测方法,第一法《变色酸法》适用于白酒(酒精度 18% vol ~ 68% vol)中甲醇的快速检测,第二法《乙酰丙酮法》 适用于白酒(酒精度 34% vol ~ 68% vol)中甲醇的快速检测。
国内外 标准动态
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10 项ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ品快速检测方法发布
《保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫 层析法》等 10 项食品快速检测方法已由国家市场监督管理总 局批准发布。
《保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫 层析法(KJ201901)》规定了保健食品中西地那非和他达拉非 的胶体金免疫层析快速筛查方法,适用于声称具有抗疲劳、调节 免疫等功能的保健食品中西地那非和他达拉非成分的快速筛查。
《食品中玉米赤霉烯酮的快速检测 胶体金免疫层析法 (KJ201913)》规定了食品中玉米赤霉烯酮快速检测胶体金免 疫层析法,适用玉米、小麦及其碾磨加工品中玉米赤霉烯酮快 速筛选测定。
《食品中柑橘红 2 号的测定》等 3 项食品补充检验方法发布
《食品中柑橘红 2 号的测定》、《食品中辛基酚等 5 种酚 类物质的测定》、《含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定》 3 项食品补充检验方法已经国家市场监督管理总局批准发布。
灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳等液态乳制品中三聚氰 胺含量的快速测定。
《食品中硼酸的快速检测 姜黄素比色法(KJ201909)》 规定了食品中硼酸的姜黄素比色快速检测方法,适用于粮食制 品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、速冻食品(速冻面米食品、 肉丸、蔬菜丸)中硼酸的快速测定。
《食用油中苯并(a)芘的快速检测 胶体金免疫层析法 (KJ201910)》规定了食用油中苯并(a)芘的胶体金免疫层析 快速检测方法,适用于食用油中苯并(a)芘的快速测定。
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