吃早餐有哪些误区

H L D
绿灯红
很多女生喜欢买坚果吃，每天吃上几个坚果，吸收一些坚果的营养，但是坚果吃多少合适呢？吃多了会上火吗？坚果的功效有哪些呢？
坚果吃多了会上火吗
坚果营养丰富，虽然不属于辛辣食物，但是吃多了仍然会导致上火的。

1.坚果是干果，为了能去除里面的水分，延长保质期，加工过程中会使用到烤、烘的技术。

这就使得坚果增加了上火的属性。

2.坚果里面油脂丰富，吃多了会导致人长胖，而长胖后人体内就会出现火气很旺的特点。

所以坚果吃多了，就会间接导致上火症状的发生。

坚果的功效与作用
干果营养丰富，热量也很多。

对于喜欢干果又害怕增肥的女性朋友而言，建议选择大杏仁、小杏仁、榛子等膳食纤维含量高，饱腹感很强的干果。

杏仁杏仁为抗癌坚果，杏仁甙受酶的作用是一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。

苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。

甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇，适合老年体弱者。

葵花籽葵花籽被称为抗抑郁之果，含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。

葵花籽还含有B类维生素，能治愈忧郁症、神经衰弱。

开心果开心果被称为心脏之友，主要含有单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低血液胆固醇含量，减少患心脏病的概率。

一般来讲，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5g单不饱和脂肪。

松仁松仁常被人们称为长寿之王，松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

板栗板栗被称为肾之果，富含柔软的膳食纤维。

健脾胃，补肾强心。

血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。

每天只吃6~7粒。

中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。

有一句老话叫“早餐吃得像国王，午餐吃得像地主，晚餐吃得像贫农”。

这从侧面反映了吃早餐很重要，而且要吃得非常丰富。

我们平常吃早餐有哪些误区呢？
1.用水果当早餐
不少处于减肥状态中的女生喜欢以水果的当早餐，其实这样做是无法为身体提供充足能量的。

水果中含有丰富的纤维素与维生素，但却缺乏蛋白质，如果经常以水果当早餐，上午可能就没什么力气干活了。

2.用零食当早餐
为了省钱或节省时间，许多人在办公室备点零食，早上到了办公室将就吃点，用来当早餐。

其实，我们所吃的零食大多是干性食品，用零食当早餐不仅营养不充足，而且不利于肠胃
的消化。

3.用方便面当早餐
由于方便面不仅方便，而且味道
还挺好，因此不少人都喜欢以方便面
当早餐。

其实，方便面是一种脂肪含
量较高的食物，经常以方便面当早餐
易引发肠胃问题。

4.太晚吃早餐
因为早上7~8点是肠胃吸收营养
的时候，所以早餐在早上9点之前就
应该及时搞定。

如果超过9点再吃早
餐，那么吃早餐就变得没什么意义
了，而且还可能会导致中午没食欲、
没胃口。

5.早餐吃太快
由于起床慢了，为了不迟到，许多
人吃早餐就会变得非常快。

狼吞虎咽
地吃早餐容易加重肠胃负担，引发消
化不良，因此吃早餐也应讲究细嚼慢
咽。

健康的吃早餐，应该从两个方面
出发：
1.早餐要吃饱
很多人也知道要吃早餐，但是有
时候嫌麻烦，就随便买1个包子或者
馒头吃。

但我国居民膳食指南建议，
早餐应该占全天总热量的25%~
30%，因为只有这样，才能保证整个上
午的工作和学习效率。

2.早餐要多元化
早餐尽量要多吃一些食物，最好
能有蔬果、全谷物和蛋奶，而就我国
的情况来看，最缺的可能就是蔬果。

所以如果你习惯了每天吃豆浆油
条的话，不妨买个苹果或者加根香
蕉。

而如果你每天煮白粥吃馒头，不
妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜都
是不错的选择。

吃早餐有哪些误区
智宸/文
坚果吃太多，小心会上火
薛皓然/文
74。