酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表优秀文档

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设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
B.1计分说明
B1.1各星级饭店规定得分率：一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。

B1.2评分规定：设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外，在前厅、客房、餐厅（酒吧）、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率，如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率，就不能获得所申请的星级。

B1.3评分时，按照项目标准，完全达到者为优，略有不足者为良，明显不足者为中，严重不足者为差。

B.2评分标准
幼儿园清洁卫生检查表
-----月------班级卫生检查----
厨房卫生检查
每周一次，打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
保洁区卫生检查
办公室环境卫生检查表
检查人: 监督人：审核人：
食堂、餐厅环境卫生检查表
检查人: 监督人：审核人：。