防食物中毒安全告知书
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防食物中毒安全告知书
尊敬的顾客,
感谢您选择我们的餐厅就餐。
为了确保您的健康和安全,我们将始终按照卫生标准和规定来准备和提供食物。
为了帮助您更好地了解食品安全问题,我们特此向您提供以下信息和建议:
1. 控制食材质量:我们采购食材时会尽力选择新鲜、安全的食材。
我们会定期检查供应商的食品证书,并确保食材质量符合相关标准。
2. 处理食材卫生:我们的厨师会在烹饪前进行必要的手部卫生消毒,并保持良好的个人卫生惯。
餐厅内的食材储存和处理设施也会定期清洁和消毒。
3. 完善食品加工过程:我们的厨房按照卫生标准进行布局,并采用适当的温度和时间来烹饪食物,确保食品充分煮熟,杀灭可能存在的细菌和病毒。
4. 餐具卫生安全:我们的餐具经过专业的清洗和消毒处理,确保无菌。
如果您对餐具或餐具卫生有任何疑虑,请随时向我们的服务人员咨询。
5. 食品储存和运输:我们严格遵守食品储存和运输的规定,确保食材在适当的温度下储存和运输,以减少细菌滋生的风险。
6. 食物过敏提示:如果您对某些食物过敏,请提前告知我们的服务人员,我们将尽力做到避免与您过敏的食物接触。
7. 处理食品残渣:请勿随意丢弃未食用的食物,我们将为您提供合适的包装盒以便您带走。
我们将不断努力保证食物安全,为您提供放心的用餐环境。
如果您有任何疑虑或建议,请随时与我们的工作人员联系。
再次感谢您对我们餐厅的支持。
顺祝商祺,
[餐厅名称]。