茶厂卫生管理制度

一、总则
为加强茶厂卫生管理，保障茶叶产品质量，预防疾病传播，保障员工身体健康，特制定本制度。

二、卫生管理职责
1. 茶厂卫生管理领导小组负责全厂卫生管理工作的组织、协调和监督。

2. 生产部门负责生产区卫生管理，确保生产环境整洁、卫生。

3. 仓库部门负责仓库卫生管理，确保储存茶叶安全、卫生。

4. 办公室负责办公区卫生管理，确保办公环境整洁、卫生。

5. 员工个人负责个人卫生，保持个人工作环境整洁、卫生。

三、卫生管理制度
1. 生产区卫生管理
（1）生产区地面、墙面、设备等应定期进行清洁消毒，保持干净、整洁。

（2）生产区不得存放非生产用品，生产过程中产生的废弃物要及时清理。

（3）生产区禁止吸烟、吃零食，不得乱扔垃圾。

（4）生产区员工需穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。

2. 仓库卫生管理
（1）仓库地面、墙面、货架等应定期进行清洁消毒，保持干净、整洁。

（2）仓库内储存的茶叶应分类存放，避免交叉污染。

（3）仓库内不得存放过期、变质茶叶，定期检查库存情况。

（4）仓库员工需穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。

3. 办公区卫生管理
（1）办公区地面、墙面、桌椅等应定期进行清洁消毒，保持干净、整洁。

（2）办公区禁止吸烟、吃零食，不得乱扔垃圾。

（3）办公区员工需保持个人卫生，保持工作环境整洁。

4. 员工个人卫生管理
（1）员工需保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，勤换衣物。

（2）员工不得在工作场所乱扔垃圾，保持工作环境整洁。

（3）员工在工作中应穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。

四、卫生检查与奖惩
1. 茶厂卫生管理领导小组定期对全厂卫生进行检查，对卫生管理不到位的地方进行整改。

2. 对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。

3. 对违反卫生管理制度的行为进行处罚，情节严重的，将予以辞退。

五、附则
1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由茶厂卫生管理领导小组负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。