浅谈广西SPF罗氏沼虾研究进展

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S u i c h a n y a n g z h i
份的!"含量均是最高,经调查周围未有污染源排入水体,具体原因需要进一步深入研究。

悬浮物在水体中高度不稳定,其重金属含量呈现时空分布不均匀,对沉积物重金属含量变化具有影响。

本研究发现,#$、%&、'(、)*含量在+个月份无显著性差异,%-./.01,重金属含量在鲮养殖塘沉积物与悬浮物中含量均较高,重金属在沉积物的含量稳定,说明悬浮物的重金属向底层沉降蓄积是沉积物重金属主要来源,再加上由于养殖塘水循环条件有限,进而形成较大沉降作用力促使悬浮物的重金属逐渐富集在底质中。

另外,本研究发现悬浮物和沉积物中的重金属含量均高于饲料背景值,可见鲮养殖池塘中的重金属主要来源是残留水体中的饲料重金属,进一步说明了喂养方式要科学,需要进一步研究生态投喂量。

本研究发现,鲮肠内容物的%&、)*、!"、'(、#$含量显著高于其他部位,大肠和小肠重金属含量也较高,体壁与纵肌重金属含量较低,可能是鲮的生活
习性特殊,致使养殖水体中含有重金属
的悬浮物和沉积物直接被吞吃,进而导
致大小肠重金属水平升高。

另外,鲮肠
内容物中重金属含量高低顺序依次为
%&、'(、#$、)*、!",可能与其食性和消
化水平有关,造成了机体对不同重金属
差异性吸收。

有研究表明,松江和珠江
三角洲鱼类体内%&、)*、!"、'(、#$等
重金属含量在不同组织含量均不同。


研究发现,鲮呼吸树上0种重金属含量
均偏高,在纵肌中'(和)*含量、体壁
中#2含量均偏高,与珠江鱼类和松江
鱼类均是同中有差异,表明不同生活环
境习性的鱼类在重金属污染特征上差
异性和相似性并存。

研究结果显示,鲮体壁与肠内容物
的重金属含量显著相关,与沉积物的相
关性较弱,表明鲮体壁中的重金属主要
源于肠内摄入物。

对鲮肠内容物与悬浮
物、沉积物相关性分别进行对比,其肠
内容物与悬浮物重金属含量相关性高,
说明悬浮物对鱼肠内重金属污染特征
起到了关键作用。

鲮养殖塘悬浮物与沉
积物的重金属含量显著相关,表明悬浮
物重金属向沉积层富集,再经由鲮摄入
肠内,肠内分泌物促进重金属析出、吸
收运转至体壁等其他组织吸收,而重金
属转运变化规律受鲮摄食量、摄食频
率、代谢过程、排泄活动、夏眠特殊生理
行为等因素影响,从而致使生物相与非
生物相的重金属含量相关程度出现浮
动。

,作者单位:03..45广西水产科学
研究院、03....广西大学1
渔业经济是我国农业经济的重要组成部分,据4.50年渔业统计半年数据显示,上半年全国水产品产量46..7.8万吨,同比增长374.9,其中养殖产量455+73:万吨,同比增长+7539。

在宏观经济下行压力加大的背景下,渔业生产保持稳定发展态势,市场交易活跃、供给充足,渔业经济在高起点上实现了新发展,为我国农民增收及农村经济的发展做出了重要贡献。

罗氏沼虾自586;年引进我国,因其生长迅速快,食性广泛、适应性和抗逆性强、易于养殖等特点,迅速在我国得到广泛推广,目前是我国水产养殖主导品种。

罗氏沼虾营养丰富、味道鲜美,虾肉中蛋白质含量为4.70 ,远高于一般淡水鱼类,并含有丰富的不饱和脂肪酸和#<、%等矿物质,因此也深受广大消费者的喜爱,并随着人们的生活水平的不断提高,罗氏沼虾的市场需求量越来越大,养殖前景十分广阔。

据统计,目前全国罗氏沼虾养殖面积约;.万亩,现在罗氏沼虾的养殖规模呈现不断扩大趋势,商品虾年总产量约4.万吨,年
产值达到;.多亿元,具有良好的经济
效益和社会效益。

广西是我国罗氏沼虾虾苗生产和
供应的传统产区,也是我国罗氏沼虾养
殖技术的发源地。

58::年=5883年期
间,广西水产科学研究院在国内首次突
破了罗氏沼虾人工繁育和池塘养殖技
术的技术难题,集成了罗氏沼虾全人工
养殖技术,填补了国内外空白,技术水
平达到国际先进水平。

在此基础上,广
西水产科学研究院又在全国大力推广
罗氏沼虾的人工养殖,取得了显著的成
绩,全国共有5;个省份进行了罗氏沼
虾规模化池塘养殖,为罗氏沼虾从零星
养殖到形成产业做出了重大贡献。

588+年=588;年期间,以广西水产
科学研究院的繁育技术和罗氏沼虾的
种质资源为依托,广西形成了以南宁为
中心,在全区先后建立了不同规模的罗
氏沼虾场约30.家,每年向全国生产供
应的罗氏沼虾虾苗5..多亿尾。

广西罗
氏沼虾的年产量占全国总产苗量的
:.9以上,生产的罗氏沼虾苗覆盖以广
东、广西、上海、福建等罗氏沼虾主产
区,罗氏沼虾作为单一品种在我国形成
了蓬勃发展的产业。

罗氏沼虾育苗和养
殖所创造的高额利润曾经成为我国水
产行业的一个奇迹。

但罗氏沼虾产业在发展的过程中,
不断出现一些新问题,这些问题已严重
制约了该产业的可持续发展。

首先是罗
氏沼虾肌肉白浊病,>?(@(*?A$*BCDE(*
D<*D*FG H<B2F&2<B?($A2F*DI&D2"((J,该
病的病原体是诺达病毒(H2'K),主要
流行于我国罗氏沼虾主要养殖区L主要
危害罗氏沼虾虾苗L患病虾苗出现肌肉
白浊、白斑或白尾症状L导致病虾大量
死亡L严重时可高达;.9 5..9,目前是
罗氏沼虾育苗和养殖的主要疾病。

此病
于5880从泰国传进我国广东,588;年
传进广西,此后连续0年,开始在广西
和广东两个主要的罗氏沼虾养殖产区
流行爆发,之后病情蔓延至江浙、上海
等罗氏沼虾主要产区。

该病大规模爆发
期间,国内罗氏沼虾育苗产量养殖产量
浅谈广西S P F罗氏沼虾研究进展
闭显达杨琼黄光华
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严重下降,仅广西就有!""多家育苗场因此严重亏损,无法恢复生产而陆续倒闭,广东、上海及江浙一带也遇到类似情况,产业受到重大打击。

由于该病垂直传播性强,养殖死亡率非常高,造成养殖产量低,养殖业损失非常严重。

而近几年来,罗氏沼虾肌肉白浊病病情虽然没有大规模爆发,但在国内一些管理不规范的育苗场,该病也时有发生,特别是一些引种较混乱的育苗场,往往在引种的同时也把病原也带进了育苗场,存在很大的安全隐患,无形增加了诺达病毒在育苗场之间相互传染的机会。

如果该病得不到有效防控,一旦爆发,对罗氏沼虾产业将带来毁灭性打击。

二是罗氏沼虾种质退化严重。

自#""$年开始,在江浙一带、广东、广西等主要的罗氏沼虾养殖产区开始出现“铁虾”(江浙一带养殖户把性早熟、养不大的罗氏沼虾称为铁虾)、
“蝎子虾”(广西、广东养殖户把性早熟、养不大的罗氏沼虾称为蝎子虾)现象,这种虾明显特征就是性早熟、养不大、养殖成活率底、产量低,据江浙一带、广东、广西、上海等罗氏沼虾养殖主产区养殖户反映,#%&&年 '%&(年,该省约有)%*罗氏沼虾养殖户亏损严重,'%*养殖户赚不到钱,而造成这种局面主要原因是虾养不大、早熟、产量低,造成养殖业损失非常严重,产业前景让人担忧。

造成品种退化的主要原因是国内一些种苗场缺乏科学管理,引种混乱,选育工作滞后,亲本自繁自育,导致亲虾种质混杂,亲本群体数量小,遗传变异逐步丧失,使有害基因在种间不断扩散。

目前,虽然产业面临困难重重,但商品罗氏沼虾价格坚挺,塘边价格高达+%元,-.,需求量稳中有升,养殖前景十分看好,但国内优质虾苗供不应求,市场缺口非常大,完全不能满足养殖户的需求。

作为我国罗氏沼虾虾苗生产和供应的传统主产区,广西有着得天独厚的技术优势,加快广西罗氏沼虾育苗产业的复苏,对提高农民增产增收具有重大的现实意义。

但要完成广西罗氏沼虾产业的复兴,必须进行广西罗氏沼虾产业的技术升级,加大科研投入力度,着重解决目前广西罗氏沼虾产业存在的以下问题:
一、解决罗氏沼虾近亲繁殖的技术难题
自罗氏沼虾引进我国以来,由于缺
乏对种质资源的有效保护,种质资源严
重退化,近亲繁殖严重。

在罗氏沼虾快
速发展期,许多个人及私营机构纷纷转
向生产罗氏沼虾苗种,他们在生产中最
多只进行了为短期生产能顺利进行而
开展的有限保种或选种工作,很少有人
会考虑长远的、为了持续发展而必须进
行的保种和选育问题,而且这些苗种生
产企业整体技术水平落后,多数不具备
从事罗氏沼虾良种选育所需的理论和
技能,不正常的苗种生产及养成方式导
致罗氏沼虾高度的近亲繁殖。

目前广西
的罗氏沼虾品种种质退化十分严重,在
育种和生产中,罗氏沼虾亲虾群体出现
了畸形率高、适应性差、抗病力低、头胸
部比例过大、个体逐渐变小、性成熟早
等性状,导致罗氏沼虾育苗成活率低、
病害高发、苗种质量差、市场受欢迎程
度下降,严重阻碍了广西罗氏沼虾养殖
产业的健康发展。

因此,重建广西罗氏
沼虾的种质资源库,进行有效的隔离保
护,并建立其遗传图谱,是实现广西和
国内其他地区罗氏沼虾育苗产业复兴
的前提条件。

二、加快选育出符合市场养殖要求
的高产优质罗氏沼虾新品系(品种)
良种是产业发展的前提条件,实现
广西罗氏沼虾育苗产业的复兴,必须加
快罗氏沼虾良种的选育。

!/年以来,广
西在罗氏沼虾育苗场的建设和育苗生
产上,投入了巨额的资金,在育苗规模
和繁育技术方面,取得了显著的成绩,
促进了全国罗氏沼虾产业的发展。

但由
于种种原因,广西在罗氏沼虾良种选育
方面的投入却是少之又少,到目前为
止,广西还没选育获得罗氏沼虾新品种
或新品系0个,这是广西罗氏沼虾育苗
产业前几年没落的根本原因。

因此,采
用现代育种技术的方法,以生长性能、
繁殖性能和抗病性能为主选目标,开展
123罗氏沼虾新品系选育,选育出合市
场养殖要求的高产抗病罗氏沼虾新品
种,势在必行。

群体继代选育又名闭锁群育种,传
统上群体继代选育法有以下主要步骤:
选集基础群,接着闭锁繁育,有品系繁
育过程中确定的育种目标来选中选配,
经过一代又一代的重复性工作,最后培
育成拥有标准品系、能够稳定遗传和整
齐性均一的优质群体。

为了保证基础群
有广泛的遗传基础,要求在备选如育种
目标中的一些主要性状的增效基因频
率要高,这样才能使得基因选择和重组
的概率较大,当基础群确定以后,就进
行小群闭锁繁育和多世代选育,闭锁后
不特意去稳定性状,采用以家系为单位
的随机交配,由于考虑到各个家系都要
留下后代,因此在优秀的家系中,要适
当的多留一些,经过多世代的选育,逐
渐使各个基因趋向纯化。

应用家系选育技术建立良种培育
体系已成为促进海水养殖业可持续发
展的一个重要发展方向。

陈锚等采用对
虾阶段种群选育与家系选育相结合的
方法,以三个不同来源的0)个养殖群
体为基础进行个体选育、家系选育和家
系内选育。

杨国梁等利用罗氏沼虾!个
群体,通过巢式交配设计,实现了大规
模构建罗氏沼虾父系半同胞家系,为建
立罗氏沼虾全同胞和半同胞家系提供
了依据。

张吕平等采用自然交配法建立
了/#个泛纳宾对虾第一代全同胞家
系,并对其中0+个家系进行了比较研
究。

目前,广西南宁罗氏沼虾良种场的
场地设施等优势条件,
以不同地理种群
罗氏沼虾(缅甸种群、越南种群、孟加拉
种群及斯里兰卡种群)为育种材料,以
群体继代选育法和家系选育法,结合应
用分子遗传标记辅助育种技术和现代
生物检测技术,开展123罗氏沼虾新品
系选育的研究,选育出生长快、抗逆强
及饲料转化率高的123罗氏沼虾新品
系。

继以育成的生长性能优良的123罗
氏沼虾新品系为材料,采用正反交反复
选择法,进行杂交配套研究,获得具有
较高经济价值的杂交配套优化组合,这
是今后广西123罗氏沼虾的研究方向。

(作者单位:(!%%#0广西省南宁市
广西壮族自治区水产科学研究院)。

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