超市日常工作巡检表

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超市日常工作巡检表
检查 项目 得分 检查内容 5、保质期过半商品按标准拒收 6、生鲜商品标生产日期 7、肉品、水产品品质完好无异味 8、蔬果品质鲜绿、货量丰富,无腐烂,陈列整齐 9、重点商品每日盘点记录清晰 10、退货区、残品区存放有序、清退处理及时 商品 11、正常品无缺货 12、库房商品分类码放整齐,无散装现象 13、孤儿商品定期回收处理 14、促销堆头按图纸摆放 15、堆头的高度(高度不超过1.2米)陈列饱满 16、所有商品的价格、价签,不缺少,规范放置 17、POP、爆炸花字体规范、容易识别无破损POP,横平竖直整齐划一 1、所有员工能熟练铬记,自然运用“五要五不要” 一要微笑点点头 二要说您好弯弯腰 三要商品丰满勤打扫 四要主动友好多介绍 五要说谢谢, 五要说谢谢,请走好 一不要说不知道 二不要仙人指路 三不要东歪西靠 四不要离岗闲聊 五不要推卸、 五不要推卸、溜掉 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 分值 得分 责任人
2、入口处的购物篮、购物车排放有序,卫生整齐 3、入口处员工主动面对顾客,面带微笑,说“欢迎光临” 服务
4、按规定播放广播稿,语言组织顺畅,优美,语音甜美,亲切自然, 1 不生硬 5、入口处宣传栏,服务台,整洁有序,有最新的DM海报 6、顾客意见台干净,笔可用,有备用的空白意见表 7、顾客意见箱,每天下班前收集整齐至店长室 8、顾客投诉微笑接待,及时处理;记录齐全,有及时回复 9、收银机台干净,所有机器处于正常可使用状态,周边整齐畅通 10、收银员唱收唱付,动作熟练,分类合理装袋 11、超过三人结账排队,立即开启新的结账通道 12、“首问责任制”耐心周到解决顾客问题 合计 1 1 1 1 1 1 1 1 100
超市日常工作巡检表
门店名称: 门店名称:
检查 项目 得分
部门: 部门:
科:
检查内容
检核时间: 检核时间:
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ



分值
检核人: 检核人:
得分 责任人
1、严禁在卖场内发现过期、变质商品 严禁在卖场内发现过期、 四大 铁律 2、严禁在卖场内发现价格错误商品 3、严禁促销商品缺货 4、严禁与顾客发生任何争吵及打骂 1、员工健康状况良好,作业流程规范、安全、正常 2、所有消防设施、消防门、出入口正常,无安全隐患,灯光正常 3、监控系统正常,播音系统正常,营运设备、电脑系统正常
3、加工间的地面、设备、工具,干净卫生、堆放整齐;商品、原料等 1 存放规范,卫生整齐 4、设备、货架、工具整洁卫生 卫生 5、卖场内地面、墙面干净卫生 6、广场、车库、走廊及外围地面、设施干净卫生 7、所有清洁工具定点存放,干净卫生无异味 8、冷库整齐卫生 9、散装品有遮盖,夹子、容器干净无污渍 10、不用胶带在任何商品、设备、器材上粘贴 1、员工出入口畅通,无杂物 2、顾客出入口畅通,无杂物 3、卖场内所有通道畅通无杂物,顾客推车、提篮都能顺利通行 畅通 4、收货口畅通 5、外围广场及道路畅通 6、加工区通道畅通 7、仓库的加工间等通道畅通 8、上货时礼让顾客,纸箱随手整理,推车、货梯不在卖场滞留 1、架内商品陈列丰满不零乱、面面俱到 商品 2、层板间距合适、陈列不露背网 3、商品先进先出 4、排面商品无破损 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
总分:
问题说明
问题说明
店总签字:
10 10 10 10 1 1 1
4、所有电源及插座使用安全,不易触及,电源旁有醒目的安全提示, 1 水电使用正常 安全 5、所有设施、设备、卡板及工具杂物等摆放定点、规范、整齐,无安 1 全隐患 6、广场、墙面设施、广告、LOGO及外立面安全,正常 1 7、地面(特别是生鲜区域)干净、干爽,无水污、油污、杂物,不会 1 有易引起顾客滑倒,碰倒的隐患 8、店内商品、仓库商品陈列整齐、安全 1、员工仪容仪表规范,制服干净、整洁、卫生 2、排面商品干净、整洁卫生 1 1 1
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