葡萄生态学教学计划表(11葡萄与葡萄酒工程2014.2)

3
24-30
四
第三章太阳辐射
3.1太阳辐射光谱
3.2太阳辐射强度
3.3日照长度
3.4日照时数
2
3-4
31-6
五
3.5日照百分率
3.6葡萄对太阳能的利用率及提高途径
2
4
7-13
六
第四章温度
4.1温度的基本知识
4.2三基点温度与界限温度
2
4
14-20
七
4.3积温
4.4温度对葡萄生长发育的影响
2
4
21-27
2
6
16-22
十六
第十章污染与无公害葡萄生产
10.1污染的主要来源及类型
10.2污染对葡萄生产的影响
10.3无公害葡萄生产
2
6
23-29
十七
第十一章葡萄产地评价与区划
11.1我国主要葡萄产区的生态因素分析与评价
11.2葡萄酒年份的概念及葡萄区划的理论和现状
2
6-7
30-6
十八
第十二章国外葡萄产地简介
八
第五章空气湿度及大气降水
5.1空气湿度
5.2蒸发和降水
2
Байду номын сангаас4-5
28-4
九
5.3水分平衡
5.4降水对葡萄生长发育的影响
2
5
5-11
十
第六章葡萄园小气候
6.1小气候形成的物理基础
6.2葡萄园小气候的一般特征
2
5
12-18
十一
6.3葡萄园小气候的调节和改造
6.4地势、海拔对气候的影响
2
5
19-25
十二
第七章土壤的形成与基本物质组成
把考勤和作业综合起来考虑，不缺席、不迟到、不早退并能按时、按质、按量地完成教师布置的每次作业，成绩评定为良好；在此基础上，能积极主动地回答教师在课堂上提出的各种问题，有自己独立的思考和感悟及独到的见解，成绩评定为优秀；不缺席、不迟到、不早退并基本能完成教师布置的每次作业，成绩评定为合格；有缺席、迟到、早退现象又不能按时、按质、按量地完成教师布置的每次作业，成绩评定为不及格。
楚雄师范学院
课程授课计划表
2013—2014学年第2学期
课程名称：葡萄生态学
课程代码：032407016
课程性质：任选课
开课单位：化学与生命科学学院
授课班级：11葡萄与葡萄酒工程
*******
填表日期：2014年2月28日
课程名称：葡萄生态学
开课时间：第一周至第十八周学时36学分2
考核要求：是否考试课程考查课。考核方式任课教师命题，闭卷考。
12.1国外主要葡萄产区的生态因素与特点
12.2国外主要葡萄酒产区的生态因素与特点
2
十九
复习和考试
注：本计划是按正常周次进行安排，如有意外情况发生，教学进度自动后延。
基本要求：学生应系统学习和掌握葡萄生态的基本理论和知识；了解国内外葡萄生态研究的现状和进展；为进一步学习葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄酒工艺学奠定基础；培养学生科学的态度、方法和理论联系实际的学风；使学生具备独立分析和解决葡萄与葡萄酒生产中存在问题的能力和为祖国葡萄与葡萄酒事业的献身精神。
日常作业及成绩评定
授课内容章节名称
课
堂
时
数
课
外
时
数
实习、实验和科学研究名称
或习题课、辅导课名称
课堂时数
课外时数
月
日
3
3-9
一
第一章绪论
1.1生态学
1.2农业生态学
1.3葡萄生态学
2
3
10-16
二
第二章生态学基础知识
2.1有机体与环境
2
3
17-23
三
2.2种群生态学
2.3群落生态学
2.4生态系统生态学
2.4应用生态学
2
教研室主任审核意见分管领导审批意见葡萄生态学课程教学进度安排实习实验和科学研究名称或习题课辅导课名称第一章绪论11生态学12农业生态学13葡萄生态学第二章生态学基础知识21有机体与环境22种群生态学23群落生态学24生态系统生态学24应用生态学第三章太阳辐射31太阳辐射光谱32太阳辐射强度33日照长度34日照时数3431635日照百分率36葡萄对太阳能的利用率及提高途径第四章温度41温度的基本知识42三基点温度与界限温度43积温44温度对葡萄生长发育的影响第五章空气湿度及大气降水51空气湿度52蒸发和降水4528453水分平衡54降水对葡萄生长发育的影响第六章葡萄园小气候61小气候形成的物理基础62葡萄园小气候的一般特征63葡萄园小气候的调节和改造64地势海拔对气候的影响第七章土壤的形成与基本物质组成71土壤的形成72土壤的基本组成5626173土壤的基本性质74葡萄对土壤的要求第八章土壤的水气热81土壤水分82土壤空气83土壤温度84葡萄对土壤水气热的基本要求第九章土壤养分91土壤中的植物养分92土壤养分状况93土壤养分与葡萄生长发育第十章污染与无公害葡萄生产101污染的主要来源及类型102污染对葡萄生产的影响103无公害葡萄生产第十一章葡萄产地评价与区划111我国主要葡萄产区的生态因素分析与评价112葡萄酒年份的概念及葡萄区划的理论和现状67306第十二章国外葡萄产地简介121国外主要葡萄产区的生态因素与特点122国外主要葡萄酒产区的生态因素与特复习和考试注
7.1土壤的形成
7.2土壤的基本组成
2
5-6
26-1
十三
7.3土壤的基本性质
7.4葡萄对土壤的要求
2
6
2-8
十四
第八章土壤的水、气、热
8.1土壤水分
8.2土壤空气
8.3土壤温度
8.4葡萄对土壤水、气、热的基本要求
2
6
9-15
十五
第九章土壤养分
9.1土壤中的植物养分
9.2土壤养分状况
9.3土壤养分与葡萄生长发育
考核时间及成绩总评方案
期中考试时间安排在第十周左右进行；课程结束后进行期末考试。
成绩总评方案：平时成绩占总分比例20%；期中成绩占总分比例10%；期末成绩占总分比例70%。
补考成绩评定方案：补考试卷的卷面成绩为补考成绩。
教研室主任
审核
意见
系（院）
分管
领导
审批
意见
《葡萄生态学》课程教学进度安排
日
期
周
次
成绩分配：平时成绩占总分比例20%；期中成绩占总分比例10%；期末成绩占总分比例70%。
教学大纲：颁发部门化生学院主编李天星制(修)计划时间2014年2月25日
本
课总
程时
授数
课
本期
课授
程课
本时
学数
本学期课时安排
讲
课
实
验
参观
实习
设计
讨
论
社
会
调
查
36
36
课
程
目
的
与
要
求
教学目的：《葡萄生态学》是论述与葡萄生长发育密切相关的各种生态因子的基本理论与知识和各生态因子与葡萄生长发育的关系以及我国葡萄主产区生态条件的学科，是葡萄与葡萄酒工程专业必修的学科基础课。本课程内容涉及知识面广、实践性强、学习难度大。教学要突出重点，明确难点、疑点，精简适当。注重理论的同时强化实践环节，提高学生综合能力。