店铺管理规范手册
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店铺管理规范手册
店铺管理规范手册
店铺(专柜):
店长:
项目主管:
执行日期:
目录
第一章公司概况
第一节公司文化
第二节公司组织结构图
第三节员工自律准则第二章专柜运作手册
第三章员工培训手册
第四章店铺货品管理
第一节公司文化
凯逸
凯逸创立于1996年,是一家服装流通领域的分销企业,目前旗下经营的品牌类别有女装、男装、饰品、皮鞋、家居。
凯逸在川、渝、云南拥有数十家品牌分销连锁店、加盟店、商场专柜。
凯逸是一个充满朝气的发展型企业,拥有经验丰富专业管理团队。
凯逸为员工创造了良好的工作环境和事业发展平台。
我们期待……更多精英加入到凯逸这个团队,让我们携手并肩,努力奋斗!一起创造充满希望的未来、更美好的生活!
价值观
凯逸追求的是在服装领域实现顾客的梦想,并依靠脚踏实地、锲而不舍的艰苦奋斗,使凯逸成为中国服装领域的一流企业。
为了使凯逸成为服装领域的一流企业,我们将在未来创立属于凯逸的时装品牌。
富有创新意识、充满工作激情和勇于负责的员工是凯逸企业最大的财富。
尊重个性、团队奋斗是凯逸事业可持续成长的内在要求。
广泛吸收时装领域的最新流行信息,向国内外优秀时装品牌学习
运作经验,在与世界一流企业合作的基础中,创造和发展属于凯逸的时装品牌,用一流品牌屹立于中国时装领域。
凯逸与消费者、员工及合作伙伴之间结成利益共同体。
通过各种奖励机制来激励为凯逸事业作出奉献的员工、合作伙伴。
策略
我们的经营策略是通过与众多国外著名品牌合作,实行有一定规模的市场营销策略,在最短的时间里充分获取最大利润,不断扩大我们的市场销售网络。
获取更多资金,创立属于企业自身的品牌,将资源进行最优化的配置。
人
凯逸崇尚自由、平等、个性与创新,因而所有员工无论职位高低,在人格上都是平等的。
凯逸人力资源管理的基本准则是公正、公平和公开。
创造价值和奉献精神是凯逸作出评价的准则;对每个人提出明确的事业目标与任务,完成本职工作中表现出的能力和潜力,是比学历和资历更重要的标准。
第二节公司组织结构图
成都凯逸服饰发展有限公司组织结构图及职能体系
第三节员工自律准则
一、决策层的自律准则
1、坚持以德服人,以诚待人,以情感人,以身教人。
2、不断扩大思想视野,培养战略和市场观念。
3、不为琐事缠身,保持头脑的清醒,把握全局。
4、致力于决策研究,多谋善断。
5、决策时务必忌怒(忌激动中行事)、忌疑(忌犹豫不决)、忌急(不可急功近利)、忌暗(情况不明而作出决定)、忌谀(远阿谀奉承之人,近忠心
为公司之事)。
二、管理层的自律准则
1、兴企业文化,树敬业精神。
2、正确理解公司的决定,并创造性地加以贯彻执行。
3、严于律己,宽以待人,最大限度地调动员工的积极性。
4、努力开拓思想视野,精研本行业业务,随时掌握业界有关信息和最新商业动向。
5、尽可能多地学习文化知识,尽可能好地体现公司所要求的道德行为,努力提高自己的思想文化素质,使自己成长为企业发展需要的复合型人才。
6、对企业忠诚不二,努力争取成为公司的功臣。
三、执行层的自律准则
1、积极主动地完成上级交付的各项任务。
2、努力学习本职业务所需要的知识。
3、严格遵守公司的各项规章制度,使自己的言行符合道德规范。
4、与同事齐心协力,相互谅解,团结互助,共同完成任务。
5、树立较强的进取心和高素质的工作作风。
第二章专柜运作手册
一、主管(柜长)工作
二、店员(营业员)工作
三、处理顾客投诉程序
四、专柜(专卖店)整洁之标准
五、管理表格
六、巡铺表格
七、员工升职评估表
一、主管(柜长)的职责
工作的原则及目标
作为前线的管理人员,专柜主管的主要职责为提高公司的营业额,保持品牌的高档形象和提供优质的顾客服务,同时令专柜在妥善的管理下运作,并且服从公司的工作安排,更需要提供改善建议。
工作范围:
1.控制专柜的工作人手
2.教导及培训下属
3.执行纪律
4.推动员工
5.监控专柜货品及橱窗的整洁
6.保管专柜的一切物件(包括装修),并在需要时提出更换或维修
7.留意展示的推广物品,货品
8.摆设橱窗
9.推动生意
10.补货
11.留意及汇报货品的销售
12.妥善保存货品
二、店长(柜长)工作备忘
营业准备
1.当值主管进场后,应首先做好下列程序,才开门准备营业;
2.开启全部照明系统,并确保照明充足;
3.开启冷气系统,使室温保持22C;
4.检查场内小仓库昨天是否锁好,及确保仓库是否曾被开启,开锁;
5.检查仓库内情况;
6.检查当日上班人数,确保人手充足;
7.准备每天早上例会内容(昨天工作检讨,今天工作分配或是否有最新指令等);
8.检查员工是否如实签到,确保员工仪容仪表是否规范;
9.布置员工分区点数,并且给予时限;
10.点数完毕开早晨例会清晰当天工作目标鼓励员工士气;
11.检查并开启店内视听系统(即音乐和影象);
12.检查店内试衣镜的清洁及店门口垃圾桶清洁;
13.准备妥当交办公室之文件;
营业中
1.确保场内愉悦气氛,同事心情开朗,笑脸迎人;
2.对的表现,及时给予回应;
3.注视店内情况,防止货品的遗失,及视察各区清洁是否合乎要求;
4.全日关注保持迎宾同事的状态及表现;
5.帮助货务同事准备补货;
6.安排同事完成陈列程序;
7.确保货场标价准备;
8.关注保持店内卫生;
9.紧跟新同事的进度;
10.专柜客多时,及时通知所有同事回专柜服务,并提高警觉;
11.专柜客少时,安排员工整理货品摆设;
12.随时将营业进度与员工分享,以鼓励斗志;
13.视专柜情况安排员工就餐,并提醒同事准时回专柜;
14.下班时,作简要总结,并表扬出色员工;
15.检查下班员工的出门物品;
上未带有现金;
17.管理员工交接,避免造成混乱;
18.和气、息事和有建设性地处理顾客纠纷;
19.清晰、准确地与下一班主管交接;
20.接班主管在清楚每点交接事项后,方为正式接班,及让上一班主管离去;
营业后
1.营业结束后,全场人员参与点数;
2.填写全日销售报表;
3.跟进当天所有补货;
4.监督收银员点清收银柜内现金;
5.确定收银员交款,并将款项交上司指定处理;
6.确信店内货物已点清后,开晚上例会;
7.总结一天营业情况、表扬出色员工;
8.再次检查店内的安全系统是否正常;
9.收工时切断所有电器的电源;
11.检查每个下班员工带出店外的物品;
12.与所有同事一起锁好店门,方离去;
三、店员(营业员)的职责
工作原则及目标
服从上级的指示,向主管提供任何改善建议,在生意、品牌形象及服务上做到最好。
除销售货物外更需直接向客人提供最优质的服务。
工作范围
1.执行主管所安排的工作
2.服从纪律
3.与其他员工紧密合作,并互相鼓励
4.保持专柜、货仓及橱窗的整洁
5.回应客人的询问
6.向顾客介绍专柜的推广或其他优惠
7.协助客人试穿
8.促成客人购买
四、店员(营业员)的工作
1.橱窗跟进事项
衣服整齐(不皱,无线头)价钱牌放好
陈列衣服是否经常更换射灯是否有坏,方向是否正确2.橱窗之清洁
模特儿清洁衣服清洁
内外玻璃清洁地面天花
3.跟进事项
货品排列,货品足够中午时间再检查陈列橱窗
电灯是否熄坏,所射方向是否正确将层板下的货品折叠好
搞好一切卫生此项工作确保货仓清洁
4.铺内清洁
挂通层板招牌
衣架收款柜货仓
玻璃镜架地板
五、处理顾客投诉程序
1.目的:
提供适当的对应方法及步骤,完善地处理各种顾客投诉,以最合理、公平及保障双方权益的方法解决顾客不满的地方
2.主旨:
清楚明确地了解实际情况,以避免问题恶化并采取适当处理及预防,以保障公司品牌商誉及维持良好顾客关系3.处理要点首先避免把投诉事件进一步恶化
避免影响专柜正常运作
显示合作态度,衷诚地渴望顾客能感到满意
情况步骤语言手法
1.所有未能即时处理的投诉将“顾客服务热
线名片“双手给
予该顾客
不好意思,我要跟办公室请示,请留联系电话,我们
会尽快跟你联系
麻烦你留下货品,我会交回有关部门检查,作适当处
理
如属表面观察所得的结论,则不能作出
任何判断、承诺、猜测
2.顾客要求跟高级人员处理通知经理级同
事到场
请等一等,我的上司快来了,他会马上处理
你需不需要直接同我们负责处理投诉的同事联络联
络
负责同事必须先将投诉事项,向有关经
理汇报,以便能够更妥善地处理
3.其它不合理要求及投诉个人服务态度解释公司规章
制度
不好意思,为了重视顾客的利益,重要的问题将会交
办公室处理,我一定会向公司反映阁下的意见
我会检讨我们的员工服务态度以及调查所发生的事,
希望你下次光临时会感到满意
如顾客有特殊情况,例如游客则可在获
得批准后,作出特殊处理
4.顾客在店内干扰其它顾客要不离开现场
交由总部处理
我们会尽快处理你的投诉,办公室会直接联络你
公司负责投诉的同事会尽快联络你,解决及处理
如情况恶化,可在安全情况及获得经理
级同意后,要求保安人员协助
八、专柜整洁之标准
1.所有在专柜内之货品,均要清洁及烫好2.所有货品之吊牌及价格一律不得涂污3.衣架方向要向外挂
4.款式分系列摆放
5.衣架、裤架要统一
6.叠装要保持整齐
九、巡店表格
1.访铺评核表
2.市场分析报告
3.巡铺总结记录―――跟时事项附表
十、访铺评核表
店铺_____________地区____________日期_____________
店铺外观满意不满意
1.招牌,灯箱整洁程度____
2.橱窗玻璃及陈列足够程度____
3.店前及行人路整洁程度____
4.外观保养程度____
不满意者,请注明:_________________________
店内整齐满意不满意
1.音乐播放适合程度____
2.货架及地板整洁程度____
3.货场玻璃、镜架及灯箱整洁程度____
4.广告用品整洁程度____
5.货仓整洁程度
不满意者,请注明__________________________
商品满意不满意
1.商品满足市场程度(数量、颜色、尺码、款式)____
2.商品陈列是否整齐及按商品计划陈列____
3.价钱牌、新到货品牌及优惠价钱牌是否足够____
4.推广资讯是否足够____
5.商品适合市场程度____
6.与对手相争比较有得程度____
十一、顾客服务
1.打招呼有无A.放下手中工作,主动趋前招呼客人____B.与客人说“早上好/欢迎光临,请随便看看____C.面对客人微笑,点头及保持目光接触____D.双手自然放在身前或身后____E.与客人保持适当距离和语气适中____
2.产品介绍表现有无A.留意身边客人有意购物的讯息____1.重复观看/触摸某产品____2.想找售货员____3.与朋友倾谈____B.主动发问及聆听____C.介绍货品优点、好处、特点____D.主动展示货品予客人触摸____
3.邀请客人试穿的表现满意不满意A.把货品解钮/拉链,协助客人试穿____B.使用正确手势指引客人往试衣镜前____C.留意客人从试穿室出来并能尽快协助____4.附加推销技巧满意不满意A.以配衬/推广/新货品介绍予客人____B.介绍附加货品的优点、好处、特点____C.主动展示附加货品予客人触摸____
5.安排付款及完成售货服务表现满意不满意A.使用正确手势邀请客人到收款处____B.向每位客人不论购物与否都邀请再光临____。