酒店采购员职责与工作内容

酒店采购员职责与工作内容
隶属关系：
直接上级：会计
岗位职责：
负责酒店的各项采购工作，按质量按时低价完成市场采购任务，满足酒店的一切供应要求。

工作内容：
1．根据各部门递交的职权范围内采购申请单统一安排采购计划，做到“货比三家”，急用物品先安排，与供货单位进行联系。

2．从供货部门了解、落实物资源共享的规格、型号、数量，避免错购
3．认真核实仓库的购货计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，应防止物品积压，，作好物品使用的周期性计划。

4．严格遵守财务制度，购进的一切物品应办理相关手续。

手续办妥后，立即到财务部报帐，不得拖帐、挂帐。

5．与仓库联系、落实当天物品实际到货的品种、规格、数量，并把好质量关。

6．外出联系业务要详细写明去向。

7．与各部门密切配合，组织和安排各种采购申请单的报价、择商、订货。

到部门了解物品使用情况，征询各部门的意见，改进工作。

8．物品购进后如属大批或个人难以提回的重物，应及时办理提货手续，如属到站通知的，应预先通知有关人员到站领取年货单，并办理手续。

9．尽量做到单据（或发票）随货同行，应预先根据合同数量或购货清单，通知收货员做好收货记录。

10．配合收货部对所采购货物严格把关，对不符合要求的货物负责交涉退换。

11．开展市场调查研究，不断开发货源渠道，推荐新产品，提供市场信息，提出降低采购成本的措施办法并付诸实施。

12．做好各项采购工作的资料管理和统计工作。

13．按计划保养好采购车辆，遵守交通法规。

选择合理运输路线，节约用油，降低采购运输成本。

14．完成上级交办的其他任务。