北京人喝茶的规矩和讲究

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北京人喝茶的规矩和讲究
紫琳
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2017(0)20
【摘要】北京人爱喝茶是公认的。

现如今茶叶品种很多,但老北京人最爱的还是茉莉花茶。

老北京人爱喝茉莉花茶是出了名的,无论冬夏、无论贫富,茉莉花茶的香气总是浸润着北京人的喉咙。

毫不夸张地说,茉莉花茶是北京人的茶。

不少北京人,早清儿起来先得闷上壶茶,一直等到喝"透"了,这才能出门干营生去。

不过说到茶叶,大部分北京人最爱的还是一口"高末"。

【总页数】2页(P148-149)
【作者】紫琳
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.泡茶喝茶,不要规矩,要真性情
2.一天三时喝茶有讲究
3.喝茶真有这么讲究?
4.喝茶真有这么讲究?
5.老北京人最讲究饭桌上的规矩
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