物态变化

第三讲 物态变化
一、温度——定义：温度表示物体的冷热程度。

1
、 单位：
① 国际单位制中采用热力学温度。

② 常用单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，
沸水的温度为
100度，它们之间分100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3
℃
读做：零下
3摄氏度或负3摄氏度
③ 换算关系T=t + 273K
2、 测量——温度计（常用液体温度计）
① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，
在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。

② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。

④ 常用温度计的使用方法： 使用
前：观察
它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。

使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡
浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续
留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

练习：◇温度计的玻璃泡要做大目的是：温度变化相同时，体积变化大，上面的玻璃管做
细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。

二、物态变化
填物态变化的名称及吸热放热情况：
1、熔化和凝固① 熔化：
定义：物体从固态变成液态叫熔化。

熔化图象：
：固液共存，吸热，温度不变 熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态
熔点：晶体熔化时的温度。

没有熔点：温度不断上升。

熔化的条件：⑴ 达到熔点。

⑵ 继续吸热。

② 凝固 ：
定义
凝固图象：
凝固特点：固液共存，放热，温度不变 凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后
凝固点：晶体熔化时的温度。

成固体，温度不断降低。

同种物质的熔点凝固点相同。

凝固的条件：⑴ 达到凝固点。

⑵ 继续放热。

晶 体 体非晶体 体非晶体液态
体 晶体液态
体
2、汽化和液化：
① 汽化： 定义：物质从液态变为气态叫汽化。

定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫
蒸发。

影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积
⑶液体表面空气的流动。

作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

图象：
沸点： 液体沸腾时的温度。

沸腾条件：⑴达到沸点。

⑵继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
沸点与纯净度的关系：一般液体的沸点都是纯时减小，不纯时增加
② 液化： 定义：物质从气态变为液态 叫液化。

方法：⑴ 降低温度；⑵ 压缩体积。

好处：体积缩小便于运输。

作用：液化 放 热
3、升华和凝华：
①升华 定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸 热，易升华的物质有：碘、冰、干
冰、樟脑、钨。

②凝华 定义：物质从气态直接变成固态的过程，放 热
练习：☆要使洗过的衣服尽快干，请写出四种有效的方法。

⑴将衣服展开，增大与空气的接触面积。

⑵将衣服挂在通风处。

⑶将衣服挂在阳光下或温度教
高处。

⑷将衣服脱水（拧干、甩干）。

☆解释“霜前冷雪后寒”？
霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。

雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。

三、练习测试
（一）、填空题 1．水银的熔点是－39℃，它在－40℃时呈 态，－39℃℃时呈 态或 态，也可能呈 态，－38℃时呈 态。

2．严冬时节，玻璃窗的内表面常结一层冰花，这是由于室内的水蒸气 生成的，
有时又可看到竖直的冰痕，这是由室内的水蒸气先 ，再在沿玻璃下淌的过程中 而成的。

3．一位年轻护士在忙碌中用同一只体温计连续测了甲、乙、丙三人的体温，只是测甲
前把体温计用力甩几下，测得数是37.2℃，中途没有将水银甩回玻璃泡，结果乙、丙的体温
读数均为37.8℃，问三人的体温真实值应为甲 ℃，乙 ℃，
丙 ℃。

4．指出下列过程中，物态变化的名称及热放或吸热．
（1）在40℃时打开乙醚的瓶盖子（乙醚的沸点为35℃）： 、 ；
（2）阴雨天，水缸穿裙（即在水缸外表面，齐着水面所在位置往下，出现了一层 熔化 吸热 汽化 吸热 升华 吸热 凝华 放热 蒸 发
方 式
沸 腾
液气共存，吸热温度不变
均匀分布的小水珠）：、；
（3）人体出汗则能降温：、；
（4）铜块放入铁水里不一会儿不见了：、；
5．如下左图所示的现象可以说
明。

6．饺子在水中煮，怎么也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会就会发黄变焦，这一现象说明。

7．海洋面积约占地球表面积的71％，通常每1000 g海水中含有氯化钠等盐类约35 g,所以海水是咸水，但可能变成淡水“跑”到地球上来．海水“跑”到陆地上变成淡水形成天然水循环，这个过程包含了水的和两种物态变化。

（二）、选择题
8．给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如上中图中图线所示。

若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是（）
A．a B．b C．c D．d 9．如上右图，a、b、c三条图线表示三种质量相等的固体同时同等条件下加热时的熔化图像，由图可知（）
A．a、b、c肯定都是晶B．a、b、c的熔点相同C．c比a熔化的快D．a比b的熔点高。

10．大自然中关于霜、云、雾、露的形成，下面说法正确的是（）A．云是水蒸气升入高空时凝华成的小冰晶
B．雾是漂浮在空气中的大量的水蒸气
C．露是大量的小冰晶吸热熔化成的小水珠而形成的
D．霜是空气中的水蒸气直接凝华成的大量的小冰晶
11．生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是指把锅里的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是从锅下抽掉燃烧着的木柴，应用热学知识分析下列说法，
其中正确的是（）
A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
12．两支内径粗细不同，下端玻璃泡内水银量相等的合格温度计，同时插入同一杯热水中，水银柱上升的高度和温度示数分别是（）
A．上升高度一样，示数相等
B．内径细的升得高，它的示数亦大
C．内径粗的升得低，但两支温度计的示数相同
D．内径粗的升得高示数也大。

13．生活中常用碗炖食物，如图B2-4所示。

碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中的汤（）
A．同时沸腾了B．稍后也沸腾了
C．温度低于沸点，不会沸腾D．温度达到沸点，但不会沸腾
14．以下关于熔化和凝固的说法中哪个正确（）
A．同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高
B．非晶体没有一定的熔点，但有一定的凝固点
C．晶体在熔化过程中要吸热，但温度不变
D．晶体在熔化过程中，温度不变，所以不吸热
15．以下关于物态变化的说法中正确的是（）A．把一10℃的冰拿到10℃的房间里，它会立即熔化
B．把水加热到沸腾后停止加热，水将继续沸腾
C．夏天，揭开棒冰包装纸后，棒冰会冒“白气”，是一种液化现象
D．电灯泡用久了，其内壁发黑是由于金属蒸气凝固而造成的
16．下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它表面积有关的是（）A．温度不等的酒精分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同
B．温度相等的酒精分别装入相同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同
C．温度相同的酒精分别放入口径不同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同
D．温度相同的酒精分别放入口径不同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同17．小明做了一个实验：在插有小树枝的封闭烧瓶中，放入一些卫生球碾碎后的粉末，然后在酒精灯上微微加热烧瓶，可以看到，粉末越来越少，停止加热后，一会儿烧瓶内的树枝上出现了洁白、玲珑的人造“雪景”，对以上实验现象，下列说法中正确的是（）A．“雪景”是卫生球升华而成的
B．“雪景”是卫生球凝华而成的
C．“雪景”经历了汽化和液化两个物态变化过程
D．“雪景”经历了升华和凝华两个物态变化过程
18．关于冰山上的积雪，说法正确的是（）A．积雪只能熔化成水，流入江河湖海
B．积雪只能升华成水蒸气散布在空中
C．积雪既能熔化成水，也能升华成水蒸气
D．积雪变成水蒸气只能先熔化再汽化
19．在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的声音，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是（）
A．溅入的水滴温度太低B．水是热的不良导体C．水的沸点比油的沸点低D．油的沸点比水的沸点低。