金川牦牛生境牧草微量元素及重金属含量分析
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量见表 ２ ，从 表 ２看 出 ，６月 Ｋ和 Ｐ的含量 林 间 草场
共 采 集草 样 １ ２ ０个 。
１ ． ２ 试 剂 与 仪 器
含 量低 于 ９月 ，Ｍｎ和 Ｃ ｏ含 量 差 异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。因此 ，总体 看林 问草 场 ６月牧 草 微量 元 素 含
量 高 于 ９月 。
Ｈ ｃ ｌ（ 分 析纯 ） ，Ｈ Ｎ Ｏ （ 分析纯 ） ，微 波 消 解 仪 （ Ｍａ ｒ ｓ ６，美 国 Ｃ Ｅ Ｍ公 司） ，电 感 耦 合 等 离 子 体 发 射 光谱 仪 （ ｉ Ｃ Ａ Ｐ ６ ０ ０ ０ Ｓ ｅ ｒ ｉ ｅ ｓ ，美 国 Ｔ ｈ ｅ ｒ ｍｏ Ｆ ｉ ｓ ｈ ｅ ｒ公
产 品质 量安全 具 有重要 意 义 。
收 稿 日期 ：２ ０ １ ６—１ ０—０ ９
基 金项 目：国 家科技 支撑 计 划课 题 “ 牛 肉安 全生 产技 术 集成 与 示 范” （ ２ ０ １ ４ Ｂ Ａ Ｄ Ｉ ３ Ｂ ０ ３ ） ；西 南民 族 大 学 “ 创 新 型 科研 项 目” （ Ｃ Ｘ ２ ０ １ ４ Ｓ Ｚ １ ２ ５ ）共 同资助 作 者简 介 ：何 忠萍 （ １ ９ ８ ９一 ） ，女 ，四 川成 都人 ，硕 士 研 究 生 ，
（ １ ．西 南 民族 大 学青 藏 高原研 究 院 ， 四川 成都 ６ １ ０ ０ ４ １ ；２ ．西 南 民族 大 学生命 科 学与技 术学 院 ，
６ １ ０ ０ ４ １ ）
四川 成 都 ６ １ ０ ０ ４ １ ；３ ．金 川县 畜牧 兽 医科 技 服务 中心 ， 四川 金川 ６ ２ ４ １ ０ ０ ；
分 布 区 暖 季 和 冷 季 放 牧 草 场 ，暖 季 草 场 位 于 海 拔 ４ ０ ０ ０ ｍ以 上 的 高 山 草 甸 草 原 ，冷 季 草 场 位 于 海 拔 ３ ３ ０ ０ ｍ左右 的高 山林 间 草 原 。于 ２ ０ １ ３年 ６月 １ ０日 至２ ０ 日和 ９月 １ ０ 日至 ２ ０ 日，在 放 牧 草 场 内 ，从 溪 流下 游至 上 游 ５ ０ ０ ０ ｍ范 围内， 自０ ｍ 开 始 ，每 隔 １ ０ ０ ０ ｍ设 置 １ 个 采 样 小 区 ，共 ６个 采 样 小 区。每 个 采 样 小 区设 ５个 垂 直 于 溪 流 呈 线 型 分 布 的 采 样 点 ： 岸边 １ 个 、半 山腰 ２个 、山顶 ２个 。岸边 样点 在溪 流 的左 或右侧 轮 流 设 置 。在 每 个 采 样 点 ，按 五 点 法 设 １ Ｉ Ｉ ｌ （ １ Ｉ Ｔ Ｉ Ｘ １ ｍ）样 方 ５个 ，采 用 不 锈 钢 剪 刀 分 别 取
是 矿物 元 素 的储 存 库 ，是 放 牧 动 物 矿 物 元 素 的 主要
来 源 ． ５ Ｊ 。金川 牦 牛为全 天然 放 牧 ，因此 ，牧 草 微量 元 素及 重金 属 含 量 与 牦 牛 健 康 及 牛 肉 品质 安 全 有 密 切 联系 ，研 究 牧 草 中矿 物 元 素 的含 量 ，对 于 有 针 对 性地 防 治牦 牛矿 物 元 素 缺 乏症 ，提 高 生 产 水 平 和
和 Ｂ含 量差 异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） ，可 见 ，高 山草 甸
草场 牧草微 量元 素含 量 ６月低 于 ９月 。
将新 鲜草 样 平 摊 在 白纸 上 ，期 间对 样 品 进 行 翻 晾 。除 去 杂 草 、石 砾 、虫 体 等 杂 物 ，待 样 品 干 燥 后
将 两 次样 品 的微 量 元 素 含 量 与 农 业 部 《肉牛 饲
■■曩
金 川牦 牛生境 牧草微 量元 素及 重金 属含量 分析 Ｃ Ａ Ｏ Ｘ Ｕ Ｅ
金 川牦 牛 生 境 牧 草 微 量 元 素及 重 金 属 含 量 分 析
何 忠 萍 ，张 云 ，艾 壁 ，侯 定 超 ，泽 让 东 科 ，李 善 蓉 ，
杨 建 梅 ，马定 惠 ，傅 昌秀 ，文 勇 立
以及 Ｆ ｅ（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ）６ 月 高 于 ９月 ，而 Ｃ ｕ 、Ｖ （ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ） 以及 Ｍｏ （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 低 于 ９月 ；常 量 元 素 Ｃ ａ 、Ｐ、Ｎ ａ（ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ）６月
高于 ９月，而 Ｋ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）低 于９月。林 间草场微 量元 素 ｚ ｎ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 以及 Ｍｎ 、Ｍ ｏ（ Ｐ＜０ ． ０ ５ ）低 于高山草 甸草场 ；常量元 素 Ｋ、Ｐ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）林 间草场 高于高山草 甸草场 ，而 Ｎ ａ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）低 于 高山草甸草场 。结论 ：金 川林 间和高 山草 甸草场牧草 中微量元 素 ｃ ｏ 、ｃ ｕ 、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 含 量均处 于缺乏状 态，应 对放 牧牦 牛适 当补 饲这 些元 素；牧 草 Ｃ ａ 、Ｐ比失衡 ，应适 量补
饲Ｃ ａ ；牧 草 中重 金 属 元 素 含 量 均 低 于 国 家相 关标 准 。
关键 词 ：金 川牦牛 ；牧草 ；微量元 素；常量 元素 ；重金属 元素
中 图 分 类 号 ：￥ ８ ２ ３ ． ８ ５
文 献标 识 码 ：Ａ
文 章 编 号 ：１ ６ ７ ３—８ ４ ０ ３（ ２ ０ １ ７ ）Ｏ １— ０ ０ ６ ７— ０ ６
Ｆ ｅ（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｓ ｉ 和 Ｂ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）含量 ６
月 高 于 ９月 ，Ｃ ｕ（ Ｐ＜０ ． Ｏ １ ） 、Ｍｏ和 Ｖ （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ）
可 食 混合 草样 ３ ０ ０ ｇ ，分 别 装 入 塑料 袋 ，编 号 ，两 次
取０ ． ２ ｇ牧草 样 品 ，采 用 微 波 消 解 法 进行 前 期 处 理 ，待微 波消 解好 样 品后 用 １ ０ ％ 的盐 酸 溶 液 定 容 至 １ ０ ｍ １ ，摇 晃 混 匀 ，过 滤 在 ｌ ５ ｍ ｌ 的 离 心 管 中 ，并 置
金川牦 牛 林 间 和 高 山草 甸 草场 牧 草 常 １ ９ ５ ９一 ） ，男 ，四 川 小金 县人 ，教 授 ，研
究 方向 ：动物 生 态与生产 、动物遗传 育种与繁 殖。
ｌ Ｉ 团
＿ 啊
Ｃ Ａ Ｏ Ｘ Ｕ Ｅ ２ ０ １ ７年 第 １期
畜 牧 科 技
总第 ２ ３ ０期
北缘 土 草畜 系统 矿 物 元 素 含 量 ，结 果 表 明 土壤 中 Ｐ 、 Ｍｇ 、Ｓ ｅ 缺 乏 ，牧草 矿 物元 素普 遍 缺 乏 ；而 有 关 金 川 牦 牛生 境 牧 草矿 物元 素 含 量 的 研 究 却 鲜 见 报 道 。本 研 究测 定 了金 川 牦 牛冷 季 放 牧 草 场—— 高 山林 间 草 场 和 暖季 放 牧 草 场— — 高 山 草 甸 草 场 牧 草 矿 物元 素 含量 ， 旨在 为金 川 牦 牛健 康 养 殖 、提 高 养 殖 效 益 提
司） 。
１ ． ３ 样 品 预 处理
高 山草 甸 草 场 ６月 和 ９月 牧 草 微 量 元 素 含 量 比
较 ，ｃ ｕ 、ｓ ｉ 、Ｖ （ Ｐ＜０ ． ０ １ ）和 Ｃ ０（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 含 量 高 山草甸草 场 ６月低 于 ９月 ，Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｍｏ
研 究方 向为 家畜 生态 学。
有 关牧 草矿 物 元 素 的研 究 ，焦婷 对 青 海 省 环 湖 地 区土壤 、牧 草 、畜 体 系 统 中 的矿 物 元 素 进 行 分 析 ，结 果表 明青 海 三 角 城 种 羊 场 牧 草 中秋 冬 两 季 缺 锌 ，夏 季缺 硒 ；周 立 业 分 析 了青 海 湖 东 普 氏原 羚 生 境地 的矿 物 元 素 ，发 现 普 氏原 羚 生 境 地 的牧 草 处 于低 铜 、低 钼 、低 硒 ；辛 国省 分 析 了青 藏 高 原 东
草 场牧 草微 量元 素含 量高 于高 山草甸 草 场 。
９月林 间草 场 和高 山草甸 草场 牧草 微 量元 素 含 量
比较 ，Ｆ ｅ 、ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｓ ｉ（ Ｐ＜０ ． ０ １ ）以及 Ｃ ０（ Ｐ＜
０ ． ０ ５ ） 的含量 林 间草 场 低 于高 山草 甸 草 场 ，Ｃ ｕ含 量
１ 材 料 和 方 法
１ ． １ 样 品采 集 草样采 自四 川 省 阿 坝 州 金 川 县 金 川 牦 牛 核 心 群
（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 含量 林 间草场 高 于高 山 草甸 草场 ，Ｍ ｏ低 于 高 山草 甸 草场 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ，Ｃ ｕ、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｃ ｏ 和 Ｖ 含量 差异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。从 总体 看 ，林 间
高 于高 山草 甸草 场 （ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ） ，Ｍｎ、Ｍｏ 、Ｂ和 Ｖ含 量 差异 不显 著 （ Ｐ＞０ ． ０ ５ ） 。 总 体 看 ，林 间 草 场 牧 草
微 量元 素含 量低 于高 山草 甸草 场 。 林 问 草 场 ６月 和 ９月 牧 草 微 量 元 素 含 量 比 较 ，
４ ．四川 省 畜牧 总站 ，四川 成都
摘
要 ：为 了研究金川牦牛放牧草 场牧 草 中矿物元素含量 ，改善饲养 管理 ，提 高生产 水平 ，采用 电感耦合 等 离子体发 射质
谱仪 （ Ｉ Ｃ Ｐ— Ｏ Ｅ Ｓ ） 测定牧 草矿物元素含量 ，并进行牧草矿 物元素的盈缺分析。结果显示 ，牧草微量元 素 Ｂ、ｓ ｅ 、ｚ ｎ（ Ｐ＜０ ． ０ １ ）
１ ． ５ 数 据 处 理
采用 Ｓ Ｐ Ｓ Ｓ ２ １ ． ０进行 方差 分析 。
２ 结 果 与分 析
２ ． １ 金 川 牦 牛 高 山和 林 间 草 场 牧 草 微 量 元 素
含 量
供科 学 依据 。
金川 牦 牛高 山草 甸 和林 问 草 场 牧 草 微 量 元 素 含 量 见表 １ ，从表 １ 看 出 ，６月 Ｓ ｅ 和 ｓ ｉ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 、Ｂ
能 不仅 仅 与遗 传 有 关 ，而 且 也 与 当 地 气 候 以及 牧 草 营养状 况 等环 境 条 件 密 不 可 分 。动 物 矿 物 元 素 分 为
微 量 元 素 和 常 量 元 素 ，也 包 括 重 金 属 。 土 壤 一 牧 草一 家 畜三 者 组 成 了矿 物元 素循 环 生 物 链 ，而 牧 草
用磨 样 机粉碎 ，并 全 部 过 筛 。样 品过 筛 后 保 存 于 密
封袋 中并 编号 。
１ ． ４ 矿 物元 素 测定
养标 准》 （ Ｎ Ｙ ／ Ｔ ８ １ ５—２ ０ ０ ４ ） ¨ 中相 关 牛 日粮 微 量元
素需 要 量 比 较 ，发 现 金 川 牦 牛 牧 草 Ｃ ｕ 、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、 ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｃ ｏ 含 量均 处 于较低 水平 。 ２ ． ２ 牧 草 常量元 素含 量
Ｄ Ｏ Ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ３—８ ４ ０ ３ ． ２ ０ １ ７ ． ０ １ ． ０ １ ３
牦 牛被称 为 “ 高 原之 舟 ” ，是 我 国青 藏 高 原 以及 其 比邻地 区特有 的物 种 ¨ Ｉ ２ ｊ 。金 川牦 牛 是近 些 年来 挖 掘 整理 的优 良遗 传 资 源 ， 已获 得 国家 正 式 命 名 。金 川牦 牛具 有独 特 的生 物学 特 性 和优 良的生 产 性 能 ， 调查 发现 ，金川 牦 牛 中有 大 约 ５ ２ ％ 以上 的个 体 肋 骨 数为 １ ５对 ，比其 他 地 区 牦 牛多 出一 对 ；其 产 肉 、产 奶及 繁殖 性 能 和 抗 逆 性 均 较 高 。金 川 牦 牛 优 良 的性
共 采 集草 样 １ ２ ０个 。
１ ． ２ 试 剂 与 仪 器
含 量低 于 ９月 ，Ｍｎ和 Ｃ ｏ含 量 差 异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。因此 ，总体 看林 问草 场 ６月牧 草 微量 元 素 含
量 高 于 ９月 。
Ｈ ｃ ｌ（ 分 析纯 ） ，Ｈ Ｎ Ｏ （ 分析纯 ） ，微 波 消 解 仪 （ Ｍａ ｒ ｓ ６，美 国 Ｃ Ｅ Ｍ公 司） ，电 感 耦 合 等 离 子 体 发 射 光谱 仪 （ ｉ Ｃ Ａ Ｐ ６ ０ ０ ０ Ｓ ｅ ｒ ｉ ｅ ｓ ，美 国 Ｔ ｈ ｅ ｒ ｍｏ Ｆ ｉ ｓ ｈ ｅ ｒ公
产 品质 量安全 具 有重要 意 义 。
收 稿 日期 ：２ ０ １ ６—１ ０—０ ９
基 金项 目：国 家科技 支撑 计 划课 题 “ 牛 肉安 全生 产技 术 集成 与 示 范” （ ２ ０ １ ４ Ｂ Ａ Ｄ Ｉ ３ Ｂ ０ ３ ） ；西 南民 族 大 学 “ 创 新 型 科研 项 目” （ Ｃ Ｘ ２ ０ １ ４ Ｓ Ｚ １ ２ ５ ）共 同资助 作 者简 介 ：何 忠萍 （ １ ９ ８ ９一 ） ，女 ，四 川成 都人 ，硕 士 研 究 生 ，
（ １ ．西 南 民族 大 学青 藏 高原研 究 院 ， 四川 成都 ６ １ ０ ０ ４ １ ；２ ．西 南 民族 大 学生命 科 学与技 术学 院 ，
６ １ ０ ０ ４ １ ）
四川 成 都 ６ １ ０ ０ ４ １ ；３ ．金 川县 畜牧 兽 医科 技 服务 中心 ， 四川 金川 ６ ２ ４ １ ０ ０ ；
分 布 区 暖 季 和 冷 季 放 牧 草 场 ，暖 季 草 场 位 于 海 拔 ４ ０ ０ ０ ｍ以 上 的 高 山 草 甸 草 原 ，冷 季 草 场 位 于 海 拔 ３ ３ ０ ０ ｍ左右 的高 山林 间 草 原 。于 ２ ０ １ ３年 ６月 １ ０日 至２ ０ 日和 ９月 １ ０ 日至 ２ ０ 日，在 放 牧 草 场 内 ，从 溪 流下 游至 上 游 ５ ０ ０ ０ ｍ范 围内， 自０ ｍ 开 始 ，每 隔 １ ０ ０ ０ ｍ设 置 １ 个 采 样 小 区 ，共 ６个 采 样 小 区。每 个 采 样 小 区设 ５个 垂 直 于 溪 流 呈 线 型 分 布 的 采 样 点 ： 岸边 １ 个 、半 山腰 ２个 、山顶 ２个 。岸边 样点 在溪 流 的左 或右侧 轮 流 设 置 。在 每 个 采 样 点 ，按 五 点 法 设 １ Ｉ Ｉ ｌ （ １ Ｉ Ｔ Ｉ Ｘ １ ｍ）样 方 ５个 ，采 用 不 锈 钢 剪 刀 分 别 取
是 矿物 元 素 的储 存 库 ，是 放 牧 动 物 矿 物 元 素 的 主要
来 源 ． ５ Ｊ 。金川 牦 牛为全 天然 放 牧 ，因此 ，牧 草 微量 元 素及 重金 属 含 量 与 牦 牛 健 康 及 牛 肉 品质 安 全 有 密 切 联系 ，研 究 牧 草 中矿 物 元 素 的含 量 ，对 于 有 针 对 性地 防 治牦 牛矿 物 元 素 缺 乏症 ，提 高 生 产 水 平 和
和 Ｂ含 量差 异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） ，可 见 ，高 山草 甸
草场 牧草微 量元 素含 量 ６月低 于 ９月 。
将新 鲜草 样 平 摊 在 白纸 上 ，期 间对 样 品 进 行 翻 晾 。除 去 杂 草 、石 砾 、虫 体 等 杂 物 ，待 样 品 干 燥 后
将 两 次样 品 的微 量 元 素 含 量 与 农 业 部 《肉牛 饲
■■曩
金 川牦 牛生境 牧草微 量元 素及 重金 属含量 分析 Ｃ Ａ Ｏ Ｘ Ｕ Ｅ
金 川牦 牛 生 境 牧 草 微 量 元 素及 重 金 属 含 量 分 析
何 忠 萍 ，张 云 ，艾 壁 ，侯 定 超 ，泽 让 东 科 ，李 善 蓉 ，
杨 建 梅 ，马定 惠 ，傅 昌秀 ，文 勇 立
以及 Ｆ ｅ（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ）６ 月 高 于 ９月 ，而 Ｃ ｕ 、Ｖ （ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ） 以及 Ｍｏ （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 低 于 ９月 ；常 量 元 素 Ｃ ａ 、Ｐ、Ｎ ａ（ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ）６月
高于 ９月，而 Ｋ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）低 于９月。林 间草场微 量元 素 ｚ ｎ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 以及 Ｍｎ 、Ｍ ｏ（ Ｐ＜０ ． ０ ５ ）低 于高山草 甸草场 ；常量元 素 Ｋ、Ｐ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）林 间草场 高于高山草 甸草场 ，而 Ｎ ａ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）低 于 高山草甸草场 。结论 ：金 川林 间和高 山草 甸草场牧草 中微量元 素 ｃ ｏ 、ｃ ｕ 、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 含 量均处 于缺乏状 态，应 对放 牧牦 牛适 当补 饲这 些元 素；牧 草 Ｃ ａ 、Ｐ比失衡 ，应适 量补
饲Ｃ ａ ；牧 草 中重 金 属 元 素 含 量 均 低 于 国 家相 关标 准 。
关键 词 ：金 川牦牛 ；牧草 ；微量元 素；常量 元素 ；重金属 元素
中 图 分 类 号 ：￥ ８ ２ ３ ． ８ ５
文 献标 识 码 ：Ａ
文 章 编 号 ：１ ６ ７ ３—８ ４ ０ ３（ ２ ０ １ ７ ）Ｏ １— ０ ０ ６ ７— ０ ６
Ｆ ｅ（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｓ ｉ 和 Ｂ （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ）含量 ６
月 高 于 ９月 ，Ｃ ｕ（ Ｐ＜０ ． Ｏ １ ） 、Ｍｏ和 Ｖ （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ）
可 食 混合 草样 ３ ０ ０ ｇ ，分 别 装 入 塑料 袋 ，编 号 ，两 次
取０ ． ２ ｇ牧草 样 品 ，采 用 微 波 消 解 法 进行 前 期 处 理 ，待微 波消 解好 样 品后 用 １ ０ ％ 的盐 酸 溶 液 定 容 至 １ ０ ｍ １ ，摇 晃 混 匀 ，过 滤 在 ｌ ５ ｍ ｌ 的 离 心 管 中 ，并 置
金川牦 牛 林 间 和 高 山草 甸 草场 牧 草 常 １ ９ ５ ９一 ） ，男 ，四 川 小金 县人 ，教 授 ，研
究 方向 ：动物 生 态与生产 、动物遗传 育种与繁 殖。
ｌ Ｉ 团
＿ 啊
Ｃ Ａ Ｏ Ｘ Ｕ Ｅ ２ ０ １ ７年 第 １期
畜 牧 科 技
总第 ２ ３ ０期
北缘 土 草畜 系统 矿 物 元 素 含 量 ，结 果 表 明 土壤 中 Ｐ 、 Ｍｇ 、Ｓ ｅ 缺 乏 ，牧草 矿 物元 素普 遍 缺 乏 ；而 有 关 金 川 牦 牛生 境 牧 草矿 物元 素 含 量 的 研 究 却 鲜 见 报 道 。本 研 究测 定 了金 川 牦 牛冷 季 放 牧 草 场—— 高 山林 间 草 场 和 暖季 放 牧 草 场— — 高 山 草 甸 草 场 牧 草 矿 物元 素 含量 ， 旨在 为金 川 牦 牛健 康 养 殖 、提 高 养 殖 效 益 提
司） 。
１ ． ３ 样 品 预 处理
高 山草 甸 草 场 ６月 和 ９月 牧 草 微 量 元 素 含 量 比
较 ，ｃ ｕ 、ｓ ｉ 、Ｖ （ Ｐ＜０ ． ０ １ ）和 Ｃ ０（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 含 量 高 山草甸草 场 ６月低 于 ９月 ，Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｍｏ
研 究方 向为 家畜 生态 学。
有 关牧 草矿 物 元 素 的研 究 ，焦婷 对 青 海 省 环 湖 地 区土壤 、牧 草 、畜 体 系 统 中 的矿 物 元 素 进 行 分 析 ，结 果表 明青 海 三 角 城 种 羊 场 牧 草 中秋 冬 两 季 缺 锌 ，夏 季缺 硒 ；周 立 业 分 析 了青 海 湖 东 普 氏原 羚 生 境地 的矿 物 元 素 ，发 现 普 氏原 羚 生 境 地 的牧 草 处 于低 铜 、低 钼 、低 硒 ；辛 国省 分 析 了青 藏 高 原 东
草 场牧 草微 量元 素含 量高 于高 山草甸 草 场 。
９月林 间草 场 和高 山草甸 草场 牧草 微 量元 素 含 量
比较 ，Ｆ ｅ 、ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｓ ｉ（ Ｐ＜０ ． ０ １ ）以及 Ｃ ０（ Ｐ＜
０ ． ０ ５ ） 的含量 林 间草 场 低 于高 山草 甸 草 场 ，Ｃ ｕ含 量
１ 材 料 和 方 法
１ ． １ 样 品采 集 草样采 自四 川 省 阿 坝 州 金 川 县 金 川 牦 牛 核 心 群
（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） 含量 林 间草场 高 于高 山 草甸 草场 ，Ｍ ｏ低 于 高 山草 甸 草场 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ，Ｃ ｕ、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、Ｚ ｎ 、Ｃ ｏ 和 Ｖ 含量 差异 不 显 著 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。从 总体 看 ，林 间
高 于高 山草 甸草 场 （ Ｐ＜ ０ ． Ｏ １ ） ，Ｍｎ、Ｍｏ 、Ｂ和 Ｖ含 量 差异 不显 著 （ Ｐ＞０ ． ０ ５ ） 。 总 体 看 ，林 间 草 场 牧 草
微 量元 素含 量低 于高 山草 甸草 场 。 林 问 草 场 ６月 和 ９月 牧 草 微 量 元 素 含 量 比 较 ，
４ ．四川 省 畜牧 总站 ，四川 成都
摘
要 ：为 了研究金川牦牛放牧草 场牧 草 中矿物元素含量 ，改善饲养 管理 ，提 高生产 水平 ，采用 电感耦合 等 离子体发 射质
谱仪 （ Ｉ Ｃ Ｐ— Ｏ Ｅ Ｓ ） 测定牧 草矿物元素含量 ，并进行牧草矿 物元素的盈缺分析。结果显示 ，牧草微量元 素 Ｂ、ｓ ｅ 、ｚ ｎ（ Ｐ＜０ ． ０ １ ）
１ ． ５ 数 据 处 理
采用 Ｓ Ｐ Ｓ Ｓ ２ １ ． ０进行 方差 分析 。
２ 结 果 与分 析
２ ． １ 金 川 牦 牛 高 山和 林 间 草 场 牧 草 微 量 元 素
含 量
供科 学 依据 。
金川 牦 牛高 山草 甸 和林 问 草 场 牧 草 微 量 元 素 含 量 见表 １ ，从表 １ 看 出 ，６月 Ｓ ｅ 和 ｓ ｉ（ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 、Ｂ
能 不仅 仅 与遗 传 有 关 ，而 且 也 与 当 地 气 候 以及 牧 草 营养状 况 等环 境 条 件 密 不 可 分 。动 物 矿 物 元 素 分 为
微 量 元 素 和 常 量 元 素 ，也 包 括 重 金 属 。 土 壤 一 牧 草一 家 畜三 者 组 成 了矿 物元 素循 环 生 物 链 ，而 牧 草
用磨 样 机粉碎 ，并 全 部 过 筛 。样 品过 筛 后 保 存 于 密
封袋 中并 编号 。
１ ． ４ 矿 物元 素 测定
养标 准》 （ Ｎ Ｙ ／ Ｔ ８ １ ５—２ ０ ０ ４ ） ¨ 中相 关 牛 日粮 微 量元
素需 要 量 比 较 ，发 现 金 川 牦 牛 牧 草 Ｃ ｕ 、Ｆ ｅ 、Ｍｎ 、 ｚ ｎ 、Ｓ ｅ 、Ｃ ｏ 含 量均 处 于较低 水平 。 ２ ． ２ 牧 草 常量元 素含 量
Ｄ Ｏ Ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ３—８ ４ ０ ３ ． ２ ０ １ ７ ． ０ １ ． ０ １ ３
牦 牛被称 为 “ 高 原之 舟 ” ，是 我 国青 藏 高 原 以及 其 比邻地 区特有 的物 种 ¨ Ｉ ２ ｊ 。金 川牦 牛 是近 些 年来 挖 掘 整理 的优 良遗 传 资 源 ， 已获 得 国家 正 式 命 名 。金 川牦 牛具 有独 特 的生 物学 特 性 和优 良的生 产 性 能 ， 调查 发现 ，金川 牦 牛 中有 大 约 ５ ２ ％ 以上 的个 体 肋 骨 数为 １ ５对 ，比其 他 地 区 牦 牛多 出一 对 ；其 产 肉 、产 奶及 繁殖 性 能 和 抗 逆 性 均 较 高 。金 川 牦 牛 优 良 的性