六年级上册科学教案3.3 变色花 苏教版

变色花
教学目标：
初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂，能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。

知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质，了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。

教学重点：知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质
教学难点：指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。

教学准备：会变色的白色纸花(花朵用醋或柠檬汁浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的果冻盒(贴上标签)、烧杯、滴管、镊子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水。

学生准备：厚塑料袋、各种待检测物品、柠檬、梨、柚子各一块。

教学过程：
1、导入
在日常生活中，我们经常接触各类物质，研究物质的种类和用途对家庭、工业、
农业、建筑业等有着很大的作用。

2、变魔术，让学生在玩中发现知识。

指导学生用紫甘蓝或紫萝卜自制指示剂。

根据学生带紫甘蓝的多少，分小组挤紫甘蓝汁或紫萝卜汁。

提醒学生注意五点：
①尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；
②紫甘蓝撕的块要小一点，紫萝卜要切碎些；
③用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；
④挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜；
⑤小组成员要团结合
学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”——在白色花瓣上涂上白醋，在叶子上抹上碱水，在往纸花上喷上紫甘蓝水奇妙的现象就发生了。

讨论纸花变色的原因，了解物质变化的种类，知道指示剂能够分辨出酸性物质和碱性物质。

3、指认一些酸性物质和碱性物质。

从生活经验出发介绍一些酸性物质和碱性物质。

提问：怎样用科学的手段去辨别酸性物质、碱性物质？
4、学生用紫甘蓝制作指示剂检测身边的物质的酸碱性。

教学生制作紫甘蓝指示剂，用自制的指示剂检测身边的物体，观察颜色的变化
第一组：苹果、梨子、香蕉、橘子、柚子、葡萄；
第二组：自来水、食盐、白糖、白醋水、口碱、小苏打水；
第三组：香皂水、洗衣粉水、洗手液、洗发液、洗洁精、消毒液；
第四组：牛奶、豆浆、椰奶、花生奶、藕粉、麦片；
第五组：茶水、雪碧、纯净水、蜂蜜、白酒；
第六组：面包、馒头、米饭、饼干、鸡蛋、蛋糕；
把第一组的水果榨成汁；把第二组中的食盐、白糖、口碱加水溶解；把第三组的洗涤用品用水稀释；把第四组的藕粉、麦片加水调成稀稀的糊；把第五组的蜂蜜加水稀释；把第六组的面包、馒头、米饭、饼干、鸡蛋、蛋糕放在培养皿里。

将以上被检测的物质分别准备好，量取100毫升放入烧杯中，然后在每组被检测的物质中，分别滴上10滴紫甘蓝汁，观察记录物质颜色的变化。

通过三轮的探究实验，我们可以清楚地看出像梨子、橘子、柚子、葡萄、猕猴桃、白醋、洗手液、洗洁精、雪碧、白酒，这些物质属于酸性物质。

而像自来水、口碱、小苏打、香皂、洗衣粉、衣领净、白糖、饼干、鸡蛋、蛋糕，这些物质属于碱性物质。

，将结果填在活动记录上。

5、了解酸性、碱性物质的意义。

通过一些事例的介绍让学生了解酸性物质和碱性物质的意义。

竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。

盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土壤……
作业布置：
1、能够使紫甘蓝水变红的物质，称为（）能够使紫甘蓝水
变绿的物质，称为（）。

这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。

要求学生抽空抄录并且阅读成诵。

其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。

如此下去,除假期外,一年便可以积累40多则材料。

如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗?2、杜鹃花喜好酸性土壤，而竹子喜好碱性土壤。

（）
3、化肥有酸性的，没有碱性的。

（）
4、你发现你家的杜鹃花叶瓣发黄发枯，说明土壤可能偏碱性，
用什么办法来验证你的猜想呢？
板书设计：变色花
红
酸性物质：能使紫甘蓝水变红白醋↔紫甘蓝
物质的分类
家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。

我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗诵儿歌，表演故事。

我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读能力提高很快。

绿
碱性物质：能使紫甘蓝水变绿碱水↔紫甘蓝。