如何把小草莓做成大产业
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游客入园采摘草莓
近 年来 ，昆明 市西 山 区充分 利用 气候 、土地 、交 通 等 资源优 势 ，大 力 发展草 莓种 植 ，带 动 了相关休 闲 产业 的发展 ，给种 植户 带来 了源 源 不断 的财富 。与此 同时 ，草莓 产业 发展还 存在 品种 单 一 、栽培 管理 技 术 低下 、种植规模 有待提升等问题 。
２ ６
本 刊记 者 杨 旭 东
如何把小草
供不应求的 “ 致富果 ”
“ ２ ０ １ ６年 我种 了 ２亩 多草莓 ，许 多游 客一到 周末 都会蜂 拥 而至来 采摘 草莓 ，平均 每人都 会带 走一 二百 元 的草莓 ，致使 草莓 常常 不够 采摘 。”采访 中，昆 明 市西 山 区碧 鸡街道 办事 处西 华社 区 的草 莓种 植户 王琼 仙一直说 ２ ０ １ ６年 的草莓 种少了。 在西 山区的碧鸡街道 、海 口等镇 的多个村 ，像王琼 仙 １这样的草莓种植户还有很多 。李 良是海 口镇 白邑社 区 的草莓种植大户 ，曾任过 １ ２年社区主任 。如今 ，他家 的 草莓种植规模 已从 ２ ０ １ ４年 的 ６亩扩大到 １ ０ ０亩 ，用工 ｌ ０ 余 人。 “ 品质好的草莓可以卖到近 ５ ０元 ｌ 公 斤，每亩可 产ｌ Ｉ ２ 吨左右，亩产值 四五万元 。”李 良说 ，乡亲们看到 种 草莓的效 益后 ，也纷纷 效仿 跟种。为 了带 动更多的群 众致富 ，李良专门成立丁草莓种植专业合作礼 。仙 这 样 的 专家 “ 支招”产业如何提质增效 普通种植 户 ，还是像李 良这 样的种植 大户 ，在 西 山 区越 来 越 多 。村 民告 前 不久 ，云南省首届草莓产业发 诉 记者 ，采摘 好 的草 莓 每公 斤 价 格 展研讨会 暨西 山区草莓文化节在 昆明 ３ ０ ～３ ５元 ，但 游客进 人大 棚采摘 每 召开 ，专家学者 云集西山区。如何将 公斤需要 ４ ０—５ ０元 。 小草莓做成 大产 业？专家学者纷纷提 出 了自己的观点 和看法 。 “ 近 ５年来 ，云南 草莓产业发展 西 山区的草莓缘何如此畅销 迅 猛 ，市场份额逐步 扩大 ，但是在品 西 山区种植的草莓为何会如此 畅 种 、 栽培 、种源等方面存在一些问题。 销呢？ “ 西 山区纬度低 、海拔高 ，春 比如 。一些 种植户或种植 单位盲 目引 温 回升早 ，同一 草莓品种 比育种地 、 进 品种 ，而栽培技术 又不过关 ，导致 原产地和 主产区提前 ２ ０～３ ０天成熟 草 莓长势不好 、产量低 等问题。要把 上市 ，与 国内 、国际水果市场有较强 草 莓产 业做大做强 ，首要任 务是提高 的互补性 。” 昆明市西 山区农林局工 产业 的科 技含量 ，保证产 品质 量和安 作人 员解 释说 ， 西山区大棚设 施较多 ， 全性 。”云南省农 科院研究员 陶磅说 。 陶磅还认为 ，云南 的草莓 产业 虽 利用大棚在每年 ８月前 后栽种草莓 ， １ １ 月前后 即可采果 ，一直收获至次年 然 刚起 步 ，又缺乏先进 的栽培 管理 技 ４～ ６月 ，此时 正值水 果市场 淡季 ， 术 ，但种植 前景广 阔。而且 ，云南 的 可有效填补鲜果市场空档 。 生态环境 、气候 条件对草莓种植很 有 “ 草莓 因具有 生长周期短 、见效 优势 ，果实 的糖 度 比我 国其他地 区种 快 、适应 性强 、经济效益 高等优势 ， 植 的草莓高 出５ ％， 加之管理成本低 ， 已成 为西山区农业产业结构 调整的重 可实现一年 ３ ６ ５天不间断供货 。 “ 除了品种单一 、栽培管理方式 要经 济作 物。 同时 ，草莓产业 已成为 西 山区高原特色都市现代农 业发展的 不合理外 ，西 山区草莓还存在产 品附 重 要 产业 。 ” 西 山 区农 林 局 林 果 站 站 加值低等 问题。”昆明市西 山区农林 长邵抚 民告诉记者 ，西 山区昼夜温差 局有关工作 人员坦言 ，下一步西 山区 大 ．利于 花芽分化和糖分积 累 ，具备 将结合各地 实际 ，走 “ 生态绿色 ”发 高产优质草莓生产的 自然环境条件。 展路线 ，大力推广优质 、高效 、生态 、 此外 ，相关部 门的积极 引导 ，也 安全的栽培模式 ，为消费者生产 出绿 是西 山区发展 草莓种植 比较成功 的一 色 、优质 、安全 、营养的果品 ．满 足 个重要原 因。邵抚 民说 ，西 山区每年 消费者 的需求 ，扩大市场 占有率 。与 都会组织技 术员到 田间地头对种 植户 此 同时 ，还将依 托西山 、观音 山 、滇 进行技术 培训等 。据介绍 ，西山区的 池等风景名 胜区 ，进 一步挖掘 团结 街 草莓种植 经历了从露地栽培 到设 施栽 道办和猫猫 箐农 家乐 内涵 ，利用 良好 培 、从分散种 植到适度规模化经 营的 的生态环境 、浓郁 的 民族风情 和独特 阶段 ， 逐步 走上 了产业化发展 的道路 ， 的 田园风光 ，结合 草莓种植 ，打造特 草莓 的种 植面积也在稳步增 长 ，目前 色观光农业。 全 区草莓种植面积 已达 １ ０ ８ ５亩 。
近 年来 ，昆明 市西 山 区充分 利用 气候 、土地 、交 通 等 资源优 势 ，大 力 发展草 莓种 植 ，带 动 了相关休 闲 产业 的发展 ，给种 植户 带来 了源 源 不断 的财富 。与此 同时 ，草莓 产业 发展还 存在 品种 单 一 、栽培 管理 技 术 低下 、种植规模 有待提升等问题 。
２ ６
本 刊记 者 杨 旭 东
如何把小草
供不应求的 “ 致富果 ”
“ ２ ０ １ ６年 我种 了 ２亩 多草莓 ，许 多游 客一到 周末 都会蜂 拥 而至来 采摘 草莓 ，平均 每人都 会带 走一 二百 元 的草莓 ，致使 草莓 常常 不够 采摘 。”采访 中，昆 明 市西 山 区碧 鸡街道 办事 处西 华社 区 的草 莓种 植户 王琼 仙一直说 ２ ０ １ ６年 的草莓 种少了。 在西 山区的碧鸡街道 、海 口等镇 的多个村 ，像王琼 仙 １这样的草莓种植户还有很多 。李 良是海 口镇 白邑社 区 的草莓种植大户 ，曾任过 １ ２年社区主任 。如今 ，他家 的 草莓种植规模 已从 ２ ０ １ ４年 的 ６亩扩大到 １ ０ ０亩 ，用工 ｌ ０ 余 人。 “ 品质好的草莓可以卖到近 ５ ０元 ｌ 公 斤，每亩可 产ｌ Ｉ ２ 吨左右，亩产值 四五万元 。”李 良说 ，乡亲们看到 种 草莓的效 益后 ，也纷纷 效仿 跟种。为 了带 动更多的群 众致富 ，李良专门成立丁草莓种植专业合作礼 。仙 这 样 的 专家 “ 支招”产业如何提质增效 普通种植 户 ，还是像李 良这 样的种植 大户 ，在 西 山 区越 来 越 多 。村 民告 前 不久 ，云南省首届草莓产业发 诉 记者 ，采摘 好 的草 莓 每公 斤 价 格 展研讨会 暨西 山区草莓文化节在 昆明 ３ ０ ～３ ５元 ，但 游客进 人大 棚采摘 每 召开 ，专家学者 云集西山区。如何将 公斤需要 ４ ０—５ ０元 。 小草莓做成 大产 业？专家学者纷纷提 出 了自己的观点 和看法 。 “ 近 ５年来 ，云南 草莓产业发展 西 山区的草莓缘何如此畅销 迅 猛 ，市场份额逐步 扩大 ，但是在品 西 山区种植的草莓为何会如此 畅 种 、 栽培 、种源等方面存在一些问题。 销呢？ “ 西 山区纬度低 、海拔高 ，春 比如 。一些 种植户或种植 单位盲 目引 温 回升早 ，同一 草莓品种 比育种地 、 进 品种 ，而栽培技术 又不过关 ，导致 原产地和 主产区提前 ２ ０～３ ０天成熟 草 莓长势不好 、产量低 等问题。要把 上市 ，与 国内 、国际水果市场有较强 草 莓产 业做大做强 ，首要任 务是提高 的互补性 。” 昆明市西 山区农林局工 产业 的科 技含量 ，保证产 品质 量和安 作人 员解 释说 ， 西山区大棚设 施较多 ， 全性 。”云南省农 科院研究员 陶磅说 。 陶磅还认为 ，云南 的草莓 产业 虽 利用大棚在每年 ８月前 后栽种草莓 ， １ １ 月前后 即可采果 ，一直收获至次年 然 刚起 步 ，又缺乏先进 的栽培 管理 技 ４～ ６月 ，此时 正值水 果市场 淡季 ， 术 ，但种植 前景广 阔。而且 ，云南 的 可有效填补鲜果市场空档 。 生态环境 、气候 条件对草莓种植很 有 “ 草莓 因具有 生长周期短 、见效 优势 ，果实 的糖 度 比我 国其他地 区种 快 、适应 性强 、经济效益 高等优势 ， 植 的草莓高 出５ ％， 加之管理成本低 ， 已成 为西山区农业产业结构 调整的重 可实现一年 ３ ６ ５天不间断供货 。 “ 除了品种单一 、栽培管理方式 要经 济作 物。 同时 ，草莓产业 已成为 西 山区高原特色都市现代农 业发展的 不合理外 ，西 山区草莓还存在产 品附 重 要 产业 。 ” 西 山 区农 林 局 林 果 站 站 加值低等 问题。”昆明市西 山区农林 长邵抚 民告诉记者 ，西 山区昼夜温差 局有关工作 人员坦言 ，下一步西 山区 大 ．利于 花芽分化和糖分积 累 ，具备 将结合各地 实际 ，走 “ 生态绿色 ”发 高产优质草莓生产的 自然环境条件。 展路线 ，大力推广优质 、高效 、生态 、 此外 ，相关部 门的积极 引导 ，也 安全的栽培模式 ，为消费者生产 出绿 是西 山区发展 草莓种植 比较成功 的一 色 、优质 、安全 、营养的果品 ．满 足 个重要原 因。邵抚 民说 ，西 山区每年 消费者 的需求 ，扩大市场 占有率 。与 都会组织技 术员到 田间地头对种 植户 此 同时 ，还将依 托西山 、观音 山 、滇 进行技术 培训等 。据介绍 ，西山区的 池等风景名 胜区 ，进 一步挖掘 团结 街 草莓种植 经历了从露地栽培 到设 施栽 道办和猫猫 箐农 家乐 内涵 ，利用 良好 培 、从分散种 植到适度规模化经 营的 的生态环境 、浓郁 的 民族风情 和独特 阶段 ， 逐步 走上 了产业化发展 的道路 ， 的 田园风光 ，结合 草莓种植 ，打造特 草莓 的种 植面积也在稳步增 长 ，目前 色观光农业。 全 区草莓种植面积 已达 １ ０ ８ ５亩 。