行话-关于零售业的专有名词PPT课件
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零售业基础知识及专业术语
主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量 通过的地方。 员工通道：卖场内部员工上下班进出的专门通道。 安全通道：是卖场建筑物在设计时留出来的防火通道，以应 付紧急情况疏散。 紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出 口。平时不使用。
收银机：又称POS(POINT OF SALES)机，在销售信息管理系统 中执行收银的功能。 电子秤 ：对以重量销售的商品进行称重的设备。 收银小票：指顾客购物结账后给顾客的所购商品的电脑小单， 可作为客人付款的凭证。
色彩数：色彩数就是屏幕上最多显示多少种颜色的总数。对屏幕上的每一 个像素来说，256种颜色要用8位二进制数表示，即2的8次方，因此我们也 把256色图形叫做8位图；如果每个像素的颜色用16位二进制数表示，我们 就叫它16位图，它可以表达2的16次方即65536种颜色；还有24位彩色图， 可以表达16,777,216种颜色。
我国零售业的从业人数即使加上批发业和餐饮业，与国民经济 第一大行业——制造业的从业人数相比，也只有一半左右，但这正 说明零售业在中国巨大的发展潜力。
零售业态
零售业态：零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素
组合而形成的不同经营形态。 a、大卖场（一站式购物） b、百货商场 department store
②自助服务 ③统一结算
第四次零售革命：20世纪后期 美国
标志：无店铺销售
特点：
①无店铺 ②无中间环节
③成本低
零售专业术语(超市部分)
货架（Condola）：商品陈列方法的一种 。主要用于可以多层陈列的商品，以 及可以进行自行挑选的销售活动中心 。可以用平置、吊置、挂置等方法， 使用容易进行商品管理陈列道具，如 隔离板(Divider)和标示卡(POP)等。
零售行业专业用语.ppt
供货商不能按照订单要求准时送货的行为。
供货商送货商品与订单要求不符，例如数量、品质、规格、标准等；需 要与楼面或采购协商是否收货。
4.商品相关用语
术语
自有品牌(PB) Private Brand
说明
是指大型连锁零售商，以自身的销售能力为支援，与制造商签约大量进 货，或与制造商合作自行开发商品，并在上面放置商店自有商标的商品， 通常是该商店的专用和独家商品。商品种类包含食品、日用品、衣物、 家电制品等。
1.营运相关用语
术语
达成率 断货 功能卡
说明
部门业绩于预算的占比；销售额/预算*100% 由于订货不及时或大宗造成的缺货 用于商品性能介绍的说明
顾客满意度
顾客对门店商品及服务的评价
内部转货
商店自用或其它需求从商店转货的行为
赠品
供货商免费提供，用于赠送顾客或商店的商品。
1.营运相关用语
术语
畅销 滞销 耗材 扫商 日结 长短款 错漏扫 开票 客诉
坪效
米效 品类管理(CM)
Category Management
卖场1平米的效率，一般是作为评估卖场实力的一个重要标准。计算方 法“销售业绩÷店铺面积”，也就是指平均每平米的销售金额。
指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。
把产品种类作为战略性的业务单元的一种管理方式在实践上, 授予品类 经理以决定分类、库存量、货架空间分配、促销和采购等的全权, 使其 能更准确地判断消费者的购买模式, 某种部类的产品的销售和市场趋势。 通过强调整个部类产品,而不是单品或单个牌子的产品的利润和销售, 品类管理能够鼓励零售商和供应商的长期协作, 将重心放在营销方面。
ⅰ.零售行业专业用语
术语
说明
供货商送货商品与订单要求不符，例如数量、品质、规格、标准等；需 要与楼面或采购协商是否收货。
4.商品相关用语
术语
自有品牌(PB) Private Brand
说明
是指大型连锁零售商，以自身的销售能力为支援，与制造商签约大量进 货，或与制造商合作自行开发商品，并在上面放置商店自有商标的商品， 通常是该商店的专用和独家商品。商品种类包含食品、日用品、衣物、 家电制品等。
1.营运相关用语
术语
达成率 断货 功能卡
说明
部门业绩于预算的占比；销售额/预算*100% 由于订货不及时或大宗造成的缺货 用于商品性能介绍的说明
顾客满意度
顾客对门店商品及服务的评价
内部转货
商店自用或其它需求从商店转货的行为
赠品
供货商免费提供，用于赠送顾客或商店的商品。
1.营运相关用语
术语
畅销 滞销 耗材 扫商 日结 长短款 错漏扫 开票 客诉
坪效
米效 品类管理(CM)
Category Management
卖场1平米的效率，一般是作为评估卖场实力的一个重要标准。计算方 法“销售业绩÷店铺面积”，也就是指平均每平米的销售金额。
指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。
把产品种类作为战略性的业务单元的一种管理方式在实践上, 授予品类 经理以决定分类、库存量、货架空间分配、促销和采购等的全权, 使其 能更准确地判断消费者的购买模式, 某种部类的产品的销售和市场趋势。 通过强调整个部类产品,而不是单品或单个牌子的产品的利润和销售, 品类管理能够鼓励零售商和供应商的长期协作, 将重心放在营销方面。
ⅰ.零售行业专业用语
术语
说明
2.零售业专业术语PPT
6
客单价 per customer transaction
每一位顾客平均购买商品金额。 （1）客单价=商品平均单价*每一顾客平均购买商品个数 （2）客单价=销售额/顾客数
7Байду номын сангаас
ABC分析 ABC analysis
对重点商品或项目的管理手段，ABC分析的具体做法是： 首先将商品依畅销度排行，计算出每一项商品销售额比及 累计构成比，以累计构成比为衡量标准，即80%销售额约 由20%的商品创造，此类商品为A类商品；15%的销售额约 由40%的商品创造，此类商品为B类商品；5%的销售额约 由40%商品创造，此类商品为C类商品。
21
孤儿商品
捡回顾客遗弃在各个角落的零星商品。
22
栈板
木制或硬塑料制作的放货卡板，使商品避免 直接放在地面上，并利于使用叉车搬运商品。
23
堆头
利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列 的促销区。
24
换挡
相连两期快讯产品的更换。
25
补货
理货员将缺货的商品，依照商品各自规定 的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货 架上去的作业。
（1）直接将商品售给消费者，不包含各类批发商和进出口商；
（2）出售的是生活资料，而非生产资料；
（3）出售的是有价商品而非无偿服务；
（4）属于流通领域而非生产领域。
2
连锁经营 chain operation
企业经营若干同行业或同行业的店铺， 以同一商号、统一管理或授予特许经营权方 式组织起来，共享规模效益的一种经营组织 形式。
产品在制造商生产阶段已印在包装上的商品条码， 通常由产品的供应商事先提出申请，在产品出厂前已 印好条码。国际条码适合于大量生产的产品。 例如：6911316224247 691表示商品代码 1316表示生产商代码 224247表示产品代码
客单价 per customer transaction
每一位顾客平均购买商品金额。 （1）客单价=商品平均单价*每一顾客平均购买商品个数 （2）客单价=销售额/顾客数
7Байду номын сангаас
ABC分析 ABC analysis
对重点商品或项目的管理手段，ABC分析的具体做法是： 首先将商品依畅销度排行，计算出每一项商品销售额比及 累计构成比，以累计构成比为衡量标准，即80%销售额约 由20%的商品创造，此类商品为A类商品；15%的销售额约 由40%的商品创造，此类商品为B类商品；5%的销售额约 由40%商品创造，此类商品为C类商品。
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孤儿商品
捡回顾客遗弃在各个角落的零星商品。
22
栈板
木制或硬塑料制作的放货卡板，使商品避免 直接放在地面上，并利于使用叉车搬运商品。
23
堆头
利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列 的促销区。
24
换挡
相连两期快讯产品的更换。
25
补货
理货员将缺货的商品，依照商品各自规定 的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货 架上去的作业。
（1）直接将商品售给消费者，不包含各类批发商和进出口商；
（2）出售的是生活资料，而非生产资料；
（3）出售的是有价商品而非无偿服务；
（4）属于流通领域而非生产领域。
2
连锁经营 chain operation
企业经营若干同行业或同行业的店铺， 以同一商号、统一管理或授予特许经营权方 式组织起来，共享规模效益的一种经营组织 形式。
产品在制造商生产阶段已印在包装上的商品条码， 通常由产品的供应商事先提出申请，在产品出厂前已 印好条码。国际条码适合于大量生产的产品。 例如：6911316224247 691表示商品代码 1316表示生产商代码 224247表示产品代码
零售业务培训篇ppt
物联网技术
物联网技术可以帮助零售企业实现库存管理和物流优化，提高运营效 率和降低成本。
06
案例分析
成功零售企业的经验分享
沃尔玛
全球最大的零售商沃尔 玛的成功秘诀在于其高 效的供应链管理、先进 的物流系统和持续的成 本控制。
亚马逊
作为电商巨头，亚马逊 凭借其创新的商业模式、 技术驱动的客户服务以 及多元化的产品线，成 为零售业的佼佼者。
宜家
宜家以其独特的设计理 念、低成本高效率的运 营模式以及客户体验至 上的服务，赢得了消费 者的青睐。
提升销售业绩的实战案例
某服装品牌通过精准的市场定位和营销策略，成功吸引了目标客户群体，提升了销 售额。
一家电子产品零售商通过与社交媒体平台合作，开展线上营销活动，有效增加了品 牌曝光度，从而带动了线下销售。
零售业务的经营模式包括实体 店、网店、移动端等多种形式。
零售业务的特点
直接面对消费者
零售业务直接与最终消费者打交 道，了解消费者需求和市场变化。
商品和服务多样化
零售业务涉及的商品和服务种类繁 多，需要满足不同消费者的需求。
竞争激烈
零售业务市场竞争激烈，需要不断 创新和提升服务质量以吸引消费者。
零售业务的重要性
竞争优势。
谢谢观看
一家家居用品店通过优化店面布局和陈列方式，改善了客户购物体验，进而提升了 销售业绩。
解决零售业务难题的案例
一家连锁超市面临库存积压问题， 通过实施智能库存管理系统，有 效解决了库存管理难题，减少了
库存成本。
一家珠宝零售商在遭遇网络诈骗 后，迅速采取措施加强网络安全 防护，提高了客户信息的安全性。
一家电子产品零售商在遇到竞争 对手价格战时，通过提供优质售 后服务和增值服务，成功保持了
物联网技术可以帮助零售企业实现库存管理和物流优化，提高运营效 率和降低成本。
06
案例分析
成功零售企业的经验分享
沃尔玛
全球最大的零售商沃尔 玛的成功秘诀在于其高 效的供应链管理、先进 的物流系统和持续的成 本控制。
亚马逊
作为电商巨头，亚马逊 凭借其创新的商业模式、 技术驱动的客户服务以 及多元化的产品线，成 为零售业的佼佼者。
宜家
宜家以其独特的设计理 念、低成本高效率的运 营模式以及客户体验至 上的服务，赢得了消费 者的青睐。
提升销售业绩的实战案例
某服装品牌通过精准的市场定位和营销策略，成功吸引了目标客户群体，提升了销 售额。
一家电子产品零售商通过与社交媒体平台合作，开展线上营销活动，有效增加了品 牌曝光度，从而带动了线下销售。
零售业务的经营模式包括实体 店、网店、移动端等多种形式。
零售业务的特点
直接面对消费者
零售业务直接与最终消费者打交 道，了解消费者需求和市场变化。
商品和服务多样化
零售业务涉及的商品和服务种类繁 多，需要满足不同消费者的需求。
竞争激烈
零售业务市场竞争激烈，需要不断 创新和提升服务质量以吸引消费者。
零售业务的重要性
竞争优势。
谢谢观看
一家家居用品店通过优化店面布局和陈列方式，改善了客户购物体验，进而提升了 销售业绩。
解决零售业务难题的案例
一家连锁超市面临库存积压问题， 通过实施智能库存管理系统，有 效解决了库存管理难题，减少了
库存成本。
一家珠宝零售商在遭遇网络诈骗 后，迅速采取措施加强网络安全 防护，提高了客户信息的安全性。
一家电子产品零售商在遇到竞争 对手价格战时，通过提供优质售 后服务和增值服务，成功保持了
零售专业术语-中英文65页PPT
零售பைடு நூலகம்业术语-中英文
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
Thank you
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
Thank you
零售专业术语中英文课件
Retail Terminology Chinese and English Courseware
Overview of Retail IndustryComparison of Retail Terminology in Chinese and EnglishThis trend is driven by the rapid development of e-commerce and the increasing demand for personalized and conservative shopping experiences
contents
目录
01
Overview of Retail Industry
The retail industry refers to the industry that directly sells goods or services to end consumers. These goods or services can be daily necessities, fashionable clothing, electronic products, food, etc., to meet the diverse needs of consumers.
contents
目录
Detailed description: ZARA stands out in the retail industry with its fast response supply chain and fashion leadership. By closely following fashion trends, ZARA is able to quickly integrate popular elements into product design and quickly push them to the market through an efficient supply chain. This strategy enables ZARA to quickly seize market opportunities and meet consumers' demand for fresh fashion.
Overview of Retail IndustryComparison of Retail Terminology in Chinese and EnglishThis trend is driven by the rapid development of e-commerce and the increasing demand for personalized and conservative shopping experiences
contents
目录
01
Overview of Retail Industry
The retail industry refers to the industry that directly sells goods or services to end consumers. These goods or services can be daily necessities, fashionable clothing, electronic products, food, etc., to meet the diverse needs of consumers.
contents
目录
Detailed description: ZARA stands out in the retail industry with its fast response supply chain and fashion leadership. By closely following fashion trends, ZARA is able to quickly integrate popular elements into product design and quickly push them to the market through an efficient supply chain. This strategy enables ZARA to quickly seize market opportunities and meet consumers' demand for fresh fashion.
行话-关于零售业的专有名词
32 团购
• 一次性大量的购物被称为团购。
33 企划及促销相关名词
• • • • • POP：英文POINT OF PURCHASE的缩写形式，意为购买点广告。 DM：英文DIRECT MAIL的缩写,意为快讯商品广告。 DP点：重点陈列、宣传的地方。 LOGO：商品的标识、徽标。 SIGN系统：标识、指示系统。
1 以地理位置划分：都心型和区域型； 2 以商品策略区分为：质贩型和量贩型。
3 商圈也分广义范围以及特定服务范围两种设定方式
延伸的服务模式； LBS的概念是以有限区域性的特定商圈来做服务范围的商业形 式
3 业态
业态：HOW TO ，指零售业的经营形态。
百货公司（15000M2－30000M2) 超市（ 1000M2左右）或便利店（300M2) 量贩或大卖场（7000M2以上) 仓储店（15000M2－20000M2) 购物中心（30000M2－50000M2) 专卖店（30M2以上）
28 柜号
• 柜号是为了方便收银集中而建立的各专柜的系统或财务资料代码。
29 专柜分类
• 专柜根据与百货公司的合作方式不同，区分为：自营、联营、租 断（租赁）等形式。 • 自营：由百货公司自行采购商品来经营的形式；
• 联营：以扣率的结算方式与各个厂商合作的形式；
• 租赁：以租金的方式来经营的形式。
13 品牌属性
• • • • • 1 2 3 4 5 表 • 6 • 7 季节型：如羽绒服、保暖衣、毛衫等； 策略型：（指标型），如哥弟、克罗地亚、白领等； 功能型：班森咖啡、小吃街、美甲、亲子乐园； 主力型：指销售在A类、B类以上的品牌； 前卫型：是较为个性的类型，是一种风格，不能代 业种，应该是很多业种里都有的。 现代型和大众型：二者互为定义，大众型更为宽泛。 传统型：都市休闲、典雅型、田园风情。
零售业务ppt
目标客户群：
个人、企事业单位
21
谢谢！
22
通知存款 不确定存期，支取时需提前通知
起存金额
1元 50元
期限
随时存取 3、6个月
5元
1、3、5年
5000元 5万元
1、3、5年
1天通知 7天通知
8
目标客户
存款种类 活期存款
整存整取 零存整取
目标客户特点
（1）习惯刷卡消费的客户 （2）持有现金寻找投资机会的客户 （3）持有作为备用金使用的客户 （4）短期内要购房购车的客户
代收付业务是商业银行利用自身的结算便利，接受客户委托代为办理指定款 项收付事宜的业务。
• 代付
• 代收
单位支付职工工资、奖金、离 退休人员退休金等
电费、学杂费、水费、煤气费、 有线电视收视费、养老金、保险 费、个人贷款归还款、电话费、 移动电话费、计算机网络服务费、 路桥费、过关费、税款、住房公 积金、物业管理费、房租费等。
款
5
• - 通知存款
目录
• 零售业务概述 • 储蓄业务 • 卡业务 • 代理及代收付业务
6
储蓄业务概述
定义： 根据《储蓄管理条例》规定，储蓄是指个人将属于其所有的人民币或者外币 存入储蓄机构，储蓄机构开具存折或者存单做为凭证，个人持凭证可以支取 存款本金和利息，储蓄机构依照规定支付存款本金和利息的活动。
202X 年7月 总行零售金融部
1
引子 首先提三个问题 1、银行是做什么的？ 2、零售银行是做什么的？ 3、柜员与零售业务的关系？
2
目录
• 零售业务概述 • 储蓄业务 • 卡业务 • 代收付业务
3
零售业务概述
定义：零售银行业务是指商业银行运用现代经营理念，依托高科技手段，向个 人、家庭提供的综合性、一体化的金融服务，包括存取款、贷款、结算、汇兑、 投资理财等业务。
零售企业专业术语介绍(共63张PPT)
10．缺货 Out of Stock
缺货可解作应有而没有的商品。通常这情况 是由于订了货而未能收货，或没有及时发觉 无货而补充货源。缺货是指一只货品的数量 少于其最低存货量，而不是指存货量“零” 的意思。
11．储藏库存 Running Stock
对补货期长，并且补充频度高的商品，可存 放在货场库存以外的场所。例如，配送中心 等，以作短期保管，这类商品称为储藏库存。 作为储藏库存商品的条件是：陈列种类太多， 最终对货场形成不良影响的商品；订货频度 高的商品；日常生活必需品等固定商品。
（5）注意明暗度和彩色度的对比。
20．色调控制 Color Control 在商品种类比较繁多的商店里，除了加强演示，提高装潢水 平之外，为了创造顾客喜爱的形象，还需要注意以下各点：
（1）纵条纹排列
（2）与相邻色彩的协调
（3）黄、红、白等色的商品作为特种配色点缀，这些方法 适用于非食品类和新鲜食品类。
18．演示（Presentation/Dramatization）
利用不同方法陈列和演示商品，例如：（1） 气势夺人，（2）丰富全面，（3）易于选择， （4）一目了然，（5）伸手可及，（6）价 廉物美，（7）似曾相识，（8）迎合潮流， （9）清洁整齐，（10）色彩艳丽等综合因 素。藉此吸引或强化顾客的注意和购物欲， 缔造一个强烈鲜明的购物环境。
板和标示卡（POP）等。 例如，在考虑“烹煮用具”时，如果按照金属制品、玻璃制品、陶瓷制品来划分货场的话，将成为对厂商有利，而消费者购买商品时则陷于非常不
便的境地，这种做法在零售行业是不允许的。 在商品种类比较繁多的商店里，除了加强演示，提高装潢水平之外，为了创造顾客喜爱的形象，还需要注意以下各点： 45．扣除损失 Estimated Loss
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22
18 库存
• 库存是指尚未出售的商品数量。 • 一个专柜的所谓三级帐指的是基础的进销存
23
19 业绩ABC分析
• 业绩ABC类分析是以业绩为依据来区分专柜的方 式，其可适用于业种、楼层、全馆的业绩分析。
• A类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 70％的专柜；
• B类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 20％的专柜；
14
10 品牌的要素
1 同步的商品；全体系同步 2 统一的价格；全体系统一建议定价 3 统一的形象；CIS，VI… 4 有控制的网点；细分服务区域及功能 5 统一的销售管理。
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11 品牌性质
• 品牌性质：即厂商性质。 • 具体分为：公司、代理、经销、个体。
16
12 品牌定位
• 品牌定位：品牌依其市场行销策略目标客群来定位。 • 市场行销策略可以是以零售或批发为主。 • 零售的定位有中、高、低档的商场。商场可以是走百货公司或是名店
行话…
关于零售业的专有名词
讲师：方定庆 1
写在前面
• 鉴于当前大部份零售业相关从业人员对最基本的业内名 词认识不清或误用滥用产生了一定程度的偏差，甚至积 非成是，比如业态业种不分，出口成章尽是外行的话语 而不自知，对于我公司同事来说身处这样的环境必须有 正本清源统一专业术语认知的必要性。
• 子曰：必也正名乎，既然我们都是从事于零售业，就要 深度认识专业名词的真正定义并能正确的引用，这才是 内行与外行的根本区别。
10
6 竞争对手（店）
竞争店：指处于同一社区，同一商圈，同一城市内的同类商场。 要了解对方的业种配置、品牌配置、卖场规划布局、同业
之间的品牌重复情况及同一品牌的商品、道具价格，促销人员 经营业绩及获利模式等多方面的情况比较
11
7 市调
市调：即市场调查。对同类的存在竞争力 的商场进行品牌、价格、服务、促销、商 品、业绩、毛利、经营条件等方面的调查。
26
22 排设量
• 排设量是指专柜柜内排设陈列的商品的数量。 • 或称铺货量
27
23 排设金额或称铺货总金额
式
4
5
6
3 业态
业态：HOW TO ，指零售业的经营形态。 百货公司（15000M2－30000M2) 超市（ 1000M2左右）或便利店（300M2) 量贩或大卖场（7000M2以上) 仓储店（15000M2－20000M2) 购物中心（30000M2－50000M2) 专卖店（30M2以上）
18
14 卖场
• 卖场是指众多商品进行贩卖的场地。
19
15 动线
• 商场内引导顾客流动的路线叫做动线。 • 动线分为主动线、次(支)动线及区内（柜内）动线。 • 依据功能分有强迫动线及自由动线 • 动线是运营人员要根据实际时空的需要在关键点进行调整 • 比如电梯的上下方向定时的调整，门口通道的开放或管制等
8
4 业种
业种：WHAT 是指以商品的种类来区分的类别。 百货公司分有：服饰、文体、用品、餐饮、食品等； 服饰又分为男装、女装、童装等； 女装又分为少女装、少淑装、贵妇装等。
超市的业种则有生鲜、休闲食品、纺品、饮料、熟食等。
9
5 SHOPPING MALL
是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售 商场或商店街。它是在一个大的建筑内根据不同的商品部门设 立卖场，开展营销活动，满足顾客对时尚商品多样化选择需求 的零售业态。
• C类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 10％的专柜；
24
20 成交来客数，客数
• 客数：也叫来客数，是指交易成交的笔数。 • 广义的来客数：无论是否消费只要进入卖场区域的都算来客数
25
21 各类指标计算公式
• 1，提袋率＝购物人数/来客数 • 2，回转率＝营业额/库存（排设）金额 • 3，毛利额＝营业额×扣率 • 4，平效＝毛额/面积 • 5，营业效益＝营业额/营业面积 • 6，客单价＝营业额/成交来客数 • 7，达成率=营业额/目标额（任务额） • 8，毛利率=毛额/营业额
12
8 客层
客层：是指一个品牌或者一个商场 经过营业目标设定所面向的顾客群体， 通常以年龄性别来定位，但近年来由 于追求流行已经逐渐突破年龄的藩篱， 有逐渐模糊化的趋势而渐以功能性及 场合需求来取代。
13
9 品牌
从行销角度来定义，品牌是一个名称、术 语、标记、符号、图案、或这些因素的组 合。它可以用来辨识一个卖者或者一个卖 者集团的货物或劳务，以使同竞争者的产 品相区别。
路线，或是以专卖为主。
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13 品牌属性
• 1 季节型：如羽绒服、保暖衣、毛衫等； • 2 策略型：（指标型），如哥弟、克罗地亚、白领等； • 3 功能型：班森咖啡、小吃街、美甲、亲子乐园； • 4 主力型：指销售在A类、B类以上的品牌； • 5 前卫型：是较为个性的类型，是一种风格，不能代
表 业种，应该是很多业种里都有的。 • 6 现代型和大众型：二者互为定义，大众型更为宽泛。 • 7 传统型：都市休闲、典雅型、田园风情。
2
1 零售商业与PBBC
零售商业是将商品直接出售给最终消费者的商业形式。 零售是一种销售活动，零售业是一种商业形式。 社会生产环节是以 PBBC “生产——批发（一批二批…)——零售”的形式出现的
由此可以看出零售是整个社会生产活动的最后一个环节。
3
2 商圈
商圈是指由商家聚集而形成的具有一定辐射范围的商业中心。 1 以地理位置划分：都心型和区域型； 2 以商品策略区分为：质贩型和量贩型。 3 商圈也分广义范围以及特定服务范围两种设定方式 延伸的服务模式； LBS的概念是以有限区域性的特定商圈来做服务范围的商业形
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16 顾客服务
我们是服务业… 简单的讲，顾客服务即为客服，服务业是追求“服务艺术化”的行业， 为顾客提供超出他的期望值的服务是服务业的中心。顾客需要的 不仅是商品，更需要的是服务。顾客服务是零售业的本质。不是 靠标语、炒作、宣传来实现的，是融合在销售人员的举动中的。
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17 美陈
• 美陈可以是一种工作或一个企划部门的岗位职责 • 美陈，就是美工加上陈列 • 陈列就是商品在任何定位上的摆放。 • 美工即是在陈列助成物及POP或精致化的主题陈列整体发挥 • 美陈的职责包括DP点的设计及摆设
18 库存
• 库存是指尚未出售的商品数量。 • 一个专柜的所谓三级帐指的是基础的进销存
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19 业绩ABC分析
• 业绩ABC类分析是以业绩为依据来区分专柜的方 式，其可适用于业种、楼层、全馆的业绩分析。
• A类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 70％的专柜；
• B类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 20％的专柜；
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10 品牌的要素
1 同步的商品；全体系同步 2 统一的价格；全体系统一建议定价 3 统一的形象；CIS，VI… 4 有控制的网点；细分服务区域及功能 5 统一的销售管理。
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11 品牌性质
• 品牌性质：即厂商性质。 • 具体分为：公司、代理、经销、个体。
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12 品牌定位
• 品牌定位：品牌依其市场行销策略目标客群来定位。 • 市场行销策略可以是以零售或批发为主。 • 零售的定位有中、高、低档的商场。商场可以是走百货公司或是名店
行话…
关于零售业的专有名词
讲师：方定庆 1
写在前面
• 鉴于当前大部份零售业相关从业人员对最基本的业内名 词认识不清或误用滥用产生了一定程度的偏差，甚至积 非成是，比如业态业种不分，出口成章尽是外行的话语 而不自知，对于我公司同事来说身处这样的环境必须有 正本清源统一专业术语认知的必要性。
• 子曰：必也正名乎，既然我们都是从事于零售业，就要 深度认识专业名词的真正定义并能正确的引用，这才是 内行与外行的根本区别。
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6 竞争对手（店）
竞争店：指处于同一社区，同一商圈，同一城市内的同类商场。 要了解对方的业种配置、品牌配置、卖场规划布局、同业
之间的品牌重复情况及同一品牌的商品、道具价格，促销人员 经营业绩及获利模式等多方面的情况比较
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7 市调
市调：即市场调查。对同类的存在竞争力 的商场进行品牌、价格、服务、促销、商 品、业绩、毛利、经营条件等方面的调查。
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22 排设量
• 排设量是指专柜柜内排设陈列的商品的数量。 • 或称铺货量
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23 排设金额或称铺货总金额
式
4
5
6
3 业态
业态：HOW TO ，指零售业的经营形态。 百货公司（15000M2－30000M2) 超市（ 1000M2左右）或便利店（300M2) 量贩或大卖场（7000M2以上) 仓储店（15000M2－20000M2) 购物中心（30000M2－50000M2) 专卖店（30M2以上）
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14 卖场
• 卖场是指众多商品进行贩卖的场地。
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15 动线
• 商场内引导顾客流动的路线叫做动线。 • 动线分为主动线、次(支)动线及区内（柜内）动线。 • 依据功能分有强迫动线及自由动线 • 动线是运营人员要根据实际时空的需要在关键点进行调整 • 比如电梯的上下方向定时的调整，门口通道的开放或管制等
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4 业种
业种：WHAT 是指以商品的种类来区分的类别。 百货公司分有：服饰、文体、用品、餐饮、食品等； 服饰又分为男装、女装、童装等； 女装又分为少女装、少淑装、贵妇装等。
超市的业种则有生鲜、休闲食品、纺品、饮料、熟食等。
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5 SHOPPING MALL
是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售 商场或商店街。它是在一个大的建筑内根据不同的商品部门设 立卖场，开展营销活动，满足顾客对时尚商品多样化选择需求 的零售业态。
• C类：是指在（业种、楼层、全馆）业绩中占比 10％的专柜；
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20 成交来客数，客数
• 客数：也叫来客数，是指交易成交的笔数。 • 广义的来客数：无论是否消费只要进入卖场区域的都算来客数
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21 各类指标计算公式
• 1，提袋率＝购物人数/来客数 • 2，回转率＝营业额/库存（排设）金额 • 3，毛利额＝营业额×扣率 • 4，平效＝毛额/面积 • 5，营业效益＝营业额/营业面积 • 6，客单价＝营业额/成交来客数 • 7，达成率=营业额/目标额（任务额） • 8，毛利率=毛额/营业额
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8 客层
客层：是指一个品牌或者一个商场 经过营业目标设定所面向的顾客群体， 通常以年龄性别来定位，但近年来由 于追求流行已经逐渐突破年龄的藩篱， 有逐渐模糊化的趋势而渐以功能性及 场合需求来取代。
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9 品牌
从行销角度来定义，品牌是一个名称、术 语、标记、符号、图案、或这些因素的组 合。它可以用来辨识一个卖者或者一个卖 者集团的货物或劳务，以使同竞争者的产 品相区别。
路线，或是以专卖为主。
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13 品牌属性
• 1 季节型：如羽绒服、保暖衣、毛衫等； • 2 策略型：（指标型），如哥弟、克罗地亚、白领等； • 3 功能型：班森咖啡、小吃街、美甲、亲子乐园； • 4 主力型：指销售在A类、B类以上的品牌； • 5 前卫型：是较为个性的类型，是一种风格，不能代
表 业种，应该是很多业种里都有的。 • 6 现代型和大众型：二者互为定义，大众型更为宽泛。 • 7 传统型：都市休闲、典雅型、田园风情。
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1 零售商业与PBBC
零售商业是将商品直接出售给最终消费者的商业形式。 零售是一种销售活动，零售业是一种商业形式。 社会生产环节是以 PBBC “生产——批发（一批二批…)——零售”的形式出现的
由此可以看出零售是整个社会生产活动的最后一个环节。
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2 商圈
商圈是指由商家聚集而形成的具有一定辐射范围的商业中心。 1 以地理位置划分：都心型和区域型； 2 以商品策略区分为：质贩型和量贩型。 3 商圈也分广义范围以及特定服务范围两种设定方式 延伸的服务模式； LBS的概念是以有限区域性的特定商圈来做服务范围的商业形
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16 顾客服务
我们是服务业… 简单的讲，顾客服务即为客服，服务业是追求“服务艺术化”的行业， 为顾客提供超出他的期望值的服务是服务业的中心。顾客需要的 不仅是商品，更需要的是服务。顾客服务是零售业的本质。不是 靠标语、炒作、宣传来实现的，是融合在销售人员的举动中的。
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17 美陈
• 美陈可以是一种工作或一个企划部门的岗位职责 • 美陈，就是美工加上陈列 • 陈列就是商品在任何定位上的摆放。 • 美工即是在陈列助成物及POP或精致化的主题陈列整体发挥 • 美陈的职责包括DP点的设计及摆设