菠菜的栽培方法

菠菜的栽培方法
如下是有关菠菜的栽培方法：
1.菠菜的栽培环境
（1）温度
菠菜的耐寒能力非常强，种子在4℃以上就能够正常发芽出苗，最适温度在18℃左右。

营养生长适宜的温度15～20℃，当温度超过26℃时易生长不良。

（2）水分
菠菜对水分要求较高。

水分充足, 生长旺盛时肉厚, 产量高, 品质好。

在种植过程中, 菠菜的空气湿度要保持在85%左右, 土壤湿度不得低于70%。

（3）光照
菠菜在生长过程中需要较长的光照时间。

光照时间长, 强度大可促进开花授粉受精, 提高授粉率, 品质与产量也就会进一步增加。

（4）土壤
菠菜对土壤适应能力强, 但为保证菠菜品质, 仍应尽量选择肥力大, 疏松，保肥水能力强的土壤。

菠菜不耐酸, 适宜的pH为7.3～8.2, 需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。

2.选择品种
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种, 有刺种果实菱形有刺, 叶较小而薄, 戟形或箭形、因质地柔软, 涩味少, 适于食用(尖叶类型) , 耐寒力耐热力较强, 早熟、抽苔早。

无刺种果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形, 叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培。

栽培过程中可选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等适于早春大棚栽植
的品种。

3.整地施肥
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好, pH值5.5-7。

整地时亩施腐熟有机肥4000公斤, 过磷酸钙40公斤, 整平整细, 冬、春宜做高畦, 夏、秋做平畦, 畦宽1.2-1.5米。

4.适时播种
越冬菠菜在停止生长前, 植株达到5-6片叶时, 才有较强的耐寒力。

因此, 当日平均气温降到17～19℃时, 最适合播种。

方法是:先将种子用35℃温水浸泡12个小时, 捞出凉干撒播或条播, 播后覆土踩踏洒水。

然后, 用药拌毒麸撒于地表, 防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

5.田间管护
菠菜播种后至翌年2月中旬, 主要以保苗为主。

在小雪节前要浇1次透水, 以保墒保苗。

翌年2月中旬随着外界气温的不断升高, 菠菜开始返青生长, 要浇1次水，到3月上旬要随水追施1次肥, 每亩追硫酸铵或尿素15～20千克，直到收获采收。

6.病虫害防治
菠菜常见的病虫主要有蚜虫、枯萎病、矮花叶病、叶斑病、霜霉病。

蚜虫：用40%乐果1000倍液或50%抗蚜威2000～3000倍液喷雾。

枯萎病：发现中心病株及时拔除, 病穴及四周淋50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液, 40%多硫悬浮剂500倍液, 或10%治萎灵水剂300-400倍液。

矮花叶病：喷洒5%菌毒清水剂500倍液或7.5%克毒灵水剂700倍液、3.85%病毒必克可湿性粉剂600倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液。

叶斑病：用30%碱式硫酸铜悬浮剂400—500倍液, 或1:0.5:160波尔多液, 或75%百菌清可湿性粉剂700倍液, 或50%乙霉.多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。

霜霉病：用30%碱式硫酸铜悬浮剂400—500倍液, 或1:0.5:160波尔多液, 或75%百菌清可湿性粉剂700倍液, 或50%乙霉.多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。