厨房美食菜谱：面片汤的做法_0

厨房美食菜谱：面片汤的做法
春节民俗：正月初七“吃面条”亦称;人胜节;、;人庆节;、;人口日;、;人七日;等。

吃面条：大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；南方一些地区，人们有在人日节;捞鱼生;的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：;捞啊！
破五了，中午的饺子剩下的面就做成了面片汤，不仅清爽可口也解油腻，再来上几款小菜，一大家子聚在一起吃得舒心。

红红火火绿意盎然，预示着新的一年红红火火，财源滚滚来，事业长青
食材
主料：
面片500g
葱花适量
盐适量
西红柿3个
蒜苗适量
菠菜1大把
步骤
1.西红柿三个洗净备用
2.将西红柿切成小块
3.下入装水的锅中
4.盖上盖待水开
5.面片擀好备用
6.水开下入面片
7.下入葱花
8.下盐调味
9.加酱油调色
10.下入菠菜
11.下入蒜苗
12.准备出锅了
13.红红火火绿意盎然，预示着新的一年红红火火，财源滚滚来，事业长青
14.很诱人哟
小贴士：面片一定要煮透哟，菠菜煮的断生至可。