服务类员工手册范文

第一章：序言……………………………
第二章：公司简介………………………
第三章:公司管理方针及组织机构……。

第四章：劳动条例………………………。

第五章:员工福利………………………。

第六章：公司规则………………………。

第七章：奖罚条例……………………….
第八章：注意事项……………………….
第九章:安全守则………………………。

第十章：修订与解释…………………….
第十一章：条款注释…………………….
第十二章：入职人阅读认可书…………。

第一章序言
亲爱的同事：
本人非常高兴地欢迎您加入xx员工队伍!
xx不但以其悠久的历史和不断创新的休闲项目而闻名业内，更以优美环境、优质服务、精湛的保健手法而赢得广大宾客的赞誉。

公司以规范化管理和优厚的薪酬福利及更多晋升机会而令每一位服务于xx的员工倍感自豪。

希望您弘扬“礼貌、仪表、仪容、微笑、热情、主动"的xx精神，全情投入，真正成为“xx”的一份子。

我深信，您一定能够为xx更美好的将来而作出贡献。

为使您了解公司管理的有关规定,公司特编制此《员工手册》，请您熟悉其内容并严格遵守各项条款。

若有疑问可向人
1
事部或驻店经理咨询。

欢迎您加盟，共创新业绩!
集团董事长：
第二章公司简介
xx成立于xxxx年,公司创立至今一直秉承“阳光、健康"的经营宗旨,通过不断自我革新，发展过程中将公司理念逐步结合与完善，与此同时，在管理上实施董事会领导下的总经理负责制,注重人才的开发与培养，得以在数次金融风暴、“新政”中稳步发展,成为当前xxxxxx美誉品牌；
展望未来，公司决定：继续向中小型精品高端产业进军的战略计划：在五年内投资发展以上连锁的精品,覆盖周边地区；组建和领导拥有以上成员单位的高端商务联盟……
第三章公司管理方针及组织机构
3.1管理方针
＊本公司以“以客为尊,锐意创新，追求卓越,稳健经营"为宗旨经营。

＊以“严谨的制度、专业的训导、耐心的教育、公平的处理、理解和宽容”为管理原则。

＊向宾客提供完善、优良、舒适、安全、方便的服务.
＊鼓励各级员工按公司管理方针不断改进、提高服务质量. * 提高经营水准，不断更新设备及拓展业务。

＊关心员工和社区公益事业.`
3。

2组织机构
本公司实行董事会领导下的总经理负责制。

实行层级管理、制度管理、科学管理。

公司员工除在业内招聘外，还在各技
2
术学院聘请各类管理和服务专业人员，使员工队伍素质不断进步和提高。

3。

3公司管理层级（组织架构图后附）
决策级：公司总监级及以上
行政级：各驻店经理
管理级：各店部门经理、主管
督导级：各店部门部长、领班
服务级:各店部门操作员工
3
3。

4 组织架构图
4
第四章劳动条例
根据国家、xx省xx市人民政府颁布的劳动法律、法规等规定，结合公司的实际情况制定本条例。

4。

1职工类别
（1）临时性职工——签订临时合同，按月或按日计算工资，享受临时性职工的待遇。

(2)合同职工——签定劳动合同，按月计算工资，并享受职
工的各项劳保福利待遇。

4.2试用期
员工须经过1—3个月试用期。

试用期满，符合岗位用工标准者可转正为公司正式职工，如不符合者可协商适当延长试用期或协商不成可解除劳动关系。

4.3工作时间
员工每个工作日工作八小时（不含用膳时间)，工作时间由各店管理人员编排。

4。

4休息日
员工每月可享受三天有薪假期,法定节假日所属月，员工享受相应天数的补休假。

休假补偿不足部分，已折算纳入员工转正薪金标准的岗位津贴中，员工享受转正薪金标准之日起视为认可.每月1-10日不作3天以上假期、连休、补休编排，具体时间由部门主管编排。

4.5超时工作
因工作实际需要,可安排加班工作，公司可要求员工超时工作，员工须予合作。

超时工作将按有关规定补假或补薪。

4。

6体格检查（注释1）
5
新员工入职必须经区级卫生防疫站检查身体，合格后方可被正式录用。

在职员工必须每年接受体检一次，发现不适合者予以调职、停职治疗或劝退处理。

4。

7薪金（注释2）
员工薪酬按规定日期支付，每月发放一次，公司将视经营状况及个人表现能力考虑调整员工之薪金。

4.8员工培训
公司为员工提供培训课程.员工应认真参加学习并按公司要求完成规定的培训课时及学习任务。

4.9招聘、入职（注释3）
员工入职通过各店根据总经理审定的编制自主招聘，由用人部门面试考核，呈经理批准督导级人员由人事总监核准管理级及以上人员由总经理核准各店给予办理入职手续。

4。

10转正（注释4）
员工工作1—3个月后，用人部门可根据其工作表现进行考核并作出建议是否转正或延长试用期,或试用期不合格作辞退的确认程序。

4。

11调职（注释5）
员工应服从公司管理，如本人要求调动工作岗位或部门对员工工作作出调整安排,应按以下程序办理调岗手续：
经调出部门负责人批准调入部门负责人考核驻店经理批准管理级以上由总经理复核生效各店经办有关手续及存档。

员工在纪律处分有效期内不予以调职。

6
4.12升职(注释6）
升职主要根据公司职位空缺情况及员工的德、能、勤、绩及工作经验、学历而定。

被提升至督导级以上者，必须参加管理培训及通过升职考试。

通过见习期(1个月）试用期为职位生效起计1个月合格通过转正。

员工在纪律处分期内不予以升职，同时必须在转正时间达3个月方具升职资格，特殊情况须经总经理核准。

4.13辞职（注释7)
员工在合同期内要求辞职，须按规定提前三十天向部门负责人递交辞职申请书(注释）,由部门负责人核查相关资料，呈驻店经理批准后。

如发现有手续不全或不符合要求的，驻店经理将退回给部门重新办理.
督导级人员呈人事总监核准，管理级以上人员由人事总监复核报总经理核准。

公司所有人员不论何种原因离开本公司，必须办妥一切离职手续方可离去,如因手续不全而离开本公司,将由其本人承担责任。

4.14辞退
因病或非因工负伤，医疗期满后仍不能从事原工作的员工；
公司因业务变更产生冗员所裁减的员工;
合同期满公司不予续约,可按公司要求办理相应手续。

因员工严重违反公司有关规定，违法违纪者将会立即作辞退处理，并即时办理清退手续。

7
4。

15开除
员工在服务期间若多次犯有过失或严重违反公司纪律、国家刑律，公司将视其情节轻重，给予必要的处分，直至开除,追究赔偿金。

注:凡受到本条款处理的，均作即时清退工作,同时薪金结算工作不影响本条款的执行.
4。

16离店(注释8）
任何离店手续须按公司规定的日期内办理。

4.17离职员工
离开本公司的,在3个月内不得重新录用，无论何种原因离职的员工，重新录用时须经人事总监复核，总经理核准.
按4.15条款处理的员工，本公司将永不录用.
第五章员工福利
5.1法定假期
员工每年可享有以下十一天之法定全薪假期：
（1）元旦（公历1月1日)
（2）春节(农历年初1、初2、初3）
（3）清明节(公历实际日期)
（3)国际劳动节（公历5月1日)
(4)端午节(农历5月5日）
（5）中秋节（农历8月15日）
（6)国庆节(公历10月1、2、3日）
员工若不能在法定假期当日放假,部门主管将安排在法定假期之前或之后三十天内给予员工补假，逾期须经驻店经理批准，人事总监复核方可作累计补假。

8
5。

2病假（注释9）
员工须持有符合公司医疗规定,以及经部门负责人、驻店经理核准认可的病休建议书方可申请病假，因突发性病缺勤须即时知会部门负责人或驻店经理。

5。

3事假(注释10）
员工因个人充分原因需请假，作事假处理，并按公司规定办妥请假手续方可休假。

审批权限如下：
事假2天以内须经部门负责人批准；
事假3—7天须提前5天由部门负责人加具意见，经驻店经理批准后方能生效;
事假8天以上须经人事总监复核；
事假有效证明交驻店经理销假存档。

管理级以上请事假须经驻店经理批准,呈报人事总监，其事假有效证明交各店存档及销假。

5。

4工龄津贴（注释11）
员工转正后（以当月享受全勤奖为参照）工作相应期限,并达到条件，可享受对应的工龄补助。

（详见各店福利政策相关文件）
5。

5结婚假期、贺金
员工结婚可享有三天有薪假期及贺金，以结婚证登记期前后1个月享用有效，但必须提前十五天向驻店经理申请驻店经理对有关证明查证,证明复印件存档人事总监、财务总监复核计发贺金（200元）。

5。

6慰唁假、慰问金
合同制员工直系亲属(配偶、父母、子女、兄弟、姐妹）去
9
世，可享有二天有薪慰唁假及慰问金销假时由驻店对有关证明查证，证明复印件存档人事总监、财务总监复核后计发慰问金(200元）。

5。

7全勤奖(注释12)：
工作满整自然月，员工可享有100元/月的全勤奖资格,其标准由公司另行规定。

5。

8职工社保
按照国家相关法律法规办理。

5.9商业保险（注释13）
公司先行垫付一年期保费,员工逐月扣薪还费.
5.10康乐活动
为使员工工余得到更多的身心娱乐，公司经常举办多项有益身心的康乐及体育活动。

5.11膳食安排
公司提供员工当班膳食。

员工用膳时间须服从安排。

如超时工作，可视情况提供加班膳食。

5。

12员工宿舍（注释15）
公司设有宿舍供确需员工住宿，入住宿舍必须严格遵守《员工宿舍管理条例》.
5.13绩效奖金：
为鼓励员工积极性，体现能者多劳原则,围绕公司指标管理设置各分店各部门销售提成和奖金体系，具体参照本店相关文件.
第六章公司规则
6。

1人事记录
10
员工须及时将以下变更事项呈报办公室更改。

（1）住址、电话、通信地址（该通信地址为双方约定的通知地址）
（2）婚姻及子女状况
（3）文化程度及培训情况
注：在《职位申请表》或有关证明上提供不正确或虚（伪)假资料、伪假证件等所造成的误导资格评估（选)的,公司有权单方解除劳动关系，并不需作任何经济补偿。

如造成无法通知的,将由本人负责。

6。

2严于职守
公司实行层级管理和岗位责任制，各级员工应切实服从上级的工作安排，依时完成任务，不得无故拖延或拒绝。

（1)必须依照主管编定的工作表，依时上、下班.未获主管批准，不得私自调班；工作时间不得擅离职守；下班后非因工作不得在店内逗留。

（2）上、下班必须走员工通道，自觉接受安检工作。

(3)不得粗言秽语，要保持礼貌待客，微笑服务。

（4)工作时间不准打私人电话,不准会客.
外来电话如无急事，不代传递。

（5)未经管理人员批准，任何时间员工不得在招待宾客之场所或房区楼层串岗、逗留。

（6）除指定人员外，所有员工不得使用客用设施。

(7）事前未经直属上级批准而缺勤，或擅自离开工作岗位，或利用工作时间、或用公司设施而从事非本公司事务可导致被辞退.
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6.3个人仪表
（1）员工必须经常保持服装、鞋、袜整齐清洁,注意个人卫生，常修指甲、不涂甲油、勤换衣服.
(2)男员工胡须、头发应经常修净和整洁.发根长度不能盖及耳
部与衣领.
（3）女员工应保持雅淡清妆，不宜浓妆艳抹。

过肩长发应束于耳后。

（4）饰物配戴只限于手表、结婚戒指。

(5)不得穿着奇装异服及留有怪异发型.
6.4员工证及徽章
（1）员工证应随身携带。

员工出入公司、用膳、领取物品、入住员工宿舍等,须出示员工证。

部门主管及办公室、保
安人员有权随时检查。

（2)员工徽章应配戴于制服左襟上.
(3）遗失员工证或徽章.（注释14）
须向部门管理人员报告并到财务部办理缴款补领手续，
凭收据补领.如使用时间过长引起损坏者可申请换领。

（4）离职时须将有关证件交回本店办公室,违者按规定罚款。

6。

5员工衣柜
（1）穿着制服的员工可领用衣柜。

（2）衣柜须保持清洁整齐，不可私存公司物品，衣柜内只限于存放制服及上班必须用品。

(3）员工不得私自加锁、换锁或将钥匙交他人。

(4）钥匙须妥善保管，如遗失须报办公室缴费借用。

衣柜注意紧锁，公司不负任何财物遗失之责。

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（5）公司可随时选派最少两名管理及安保人员检查员工衣柜。

（6）员工离职时须将衣柜空出，并清洁干净，交钥匙到本店办公室.
6。

6制服（注释16）
（1）员工凭财务书面证明领取制服。

所有制服均属公司财物，员工须妥善保管，如有遗失或损坏由员工负责赔偿. (2）上班必须按规定穿着制服。

（3)离职时须将制服交回本店办公室。

6。

7考勤（注释17）
（1）除行政级员工外,所有员工必须在上、下班时打考勤卡（包括不定时工作人员).
（2）员工应自觉执行打钟卡规定。

代人、托人打钟卡均属违反店规行为,将受纪律处分。

6.8爱护公物、维护环境卫生
（1）员工如因疏忽而损坏公司财物，公司可根据该物之价值扣除员工的薪酬以作赔偿；如因有意或违纪而导致
损坏公司财物，则按该物价值或重置价作全额赔偿,并
给予相应纪律处分。

（2）员工如盗窃财物，不论所窃物品属公司的、客人或他人，按公司有关规定处罚，并立即开除。

情节严重者
送公安机关处理。

（3)厉行节约，反对浪费，开源节流，人人有责。

（4）讲究卫生，不随地吐痰、丢纸屑果皮、烟头和杂物，不得涂污墙壁,不在禁止吸烟的地方吸烟，违者将受处罚。

13
（5)在公司内拾获之财物，不论贵贱大小,一律交给前台，并记录于拾遗簿上。

6。

9外出安全检查
公司管理人员及安保人员有权随时检查外出员工携带之物品,员工须予以配合。

6.10员工餐厅
(1)员工餐厅免费提供当班膳食，未经许可,不得在员工餐厅
以外的地方用膳。

（2）员工必须自觉遵守员工餐厅之用膳管理规则。

第七章奖罚条例
为增强公司的经营活力，鼓励员工积极向上，严肃法纪,维护公司正常的工作秩序，保持高度工作效率和优良服务水准，公司特制定如下奖罚条例，所有员工必须遵守.
7。

1表扬与奖励
（1）对改革公司管理、提高经济效益有重大贡献者。

(2）在服务工作中,创造优异成绩者。

(3）被评为最佳员工、先进工作者。

(4)拾金（物）不昧及有突出贡献者。

（5)提出合理化建议，经实施卓有成效者.
（6）控制成本,节约开支方面有显著成绩者。

(7）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生,使公司避免重大损失者.
7.2纪律处分
员工必须遵守《员工手册》及公司部门的相关规定所列之条款规则.违者将视情节轻重,给予纪律处分。

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1、口头警告（单项扣罚月薪金20元,扣奖金20%）
口头警告有效期为三个月。

触犯以下行为者，由部门负责人发出奖罚单，列明所犯过失，驻店经理核准,本店办公室备案：
（1）旷工1天以内（取消奖金）;
(2)不按指定的员工通道出入、行走。

(3)无故迟到、早退。

（4)上、下班不打卡。

(5）不修饰仪容（发式、容妆、手甲等），仪表（笑容、站姿、服饰等）
（6）不佩戴员工证或工牌。

（7)在公司内粗言秽语。

（8）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等。

（9)在公共场所、设施乱写乱画。

（10）工作态度不认真（如工作时间听收音机、私带手机、玩手机、看电视，阅读与业务无关的读物,喧哗、吃零食
等）。

（11)当班时私自会客,干私事.
(12)大声喧哗，嬉戏打闹，造成不良影响。

（13)工作散漫、粗心大意，或因此浪费公司资源。

(14）没对知道或应知道的不良现象、违规行为作有效预防、制止及处理.
（15）未经许可擅自使用客用设施、用品。

（16）使用公司电源作私人用途。

(17)擅自调换更衣柜，私自换锁或加锁。

15
（18）衣柜不整洁或在内存放食物。

（19）下班后无故在公司逗留。

2、书面警告（单项扣罚月薪50元，扣奖金50％）
书面警告有效期为六个月.
口头警告有效期内，重犯口头警告所列者，
违反口头警告所列，且认识态度欠佳者，
触犯以下行为者，由部门负责人发出奖罚单，列明所犯过失,驻店经理核准,办公室备案：
（20）旷工2天以内（取消奖金）；
(21）托人或代人打卡。

（22）擅离工作岗位，无故中途停止工作,经常迟到、早退。

（23)当值时睡觉、下棋、打扑克(xx部除外)。

（24）对客人粗暴、冷淡、不礼貌、不友善，
（25）在禁止吸烟地方吸烟。

（26）未经部门主管允许而进入房区。

（27）未经批准使用、挪用公司设备与物品。

（28）擅自张贴、涂改、撕毁、搬移公司物品。

（29）扰乱设施、设备正常使用,损坏公司物品。

（30）蓄意损耗、毁坏公司或客人财物.
（31）为谋私利,未经批准私自配制公司钥匙。

（32）未正确合理地发出工作指令，引致下属工作管理失误或混乱,并可被视为其能力与职位不相称。

（33）未在规定或指定的时间内完成应完成的规定或指定工作，并可被视为工作不力；
(34）未能尽力、尽责完成上司或部门的规定工作或合理的工
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作指令,并可被视为其不作为。

(35）未按指定工作程序或服务规程操作，引致管理混乱或客人投诉。

（36）不服从本手册规条或主管、上司合理的工作命令。

3、最后警告(扣罚月薪100元，取消奖金）
最后警告有效期为六个月.
书面警告有效期内重犯书面警告所列或犯其他过失，违反书面警告所列，且认识态度欠佳者.
触犯以下严重过失者，由部门负责人发奖罚单，列明所犯过失，驻店经理核准,办公室备案。

（37）偷吃公司、客人或他人食品、饮料、香烟等。

(38）言行不检，有损公司声誉；
(39）造谣惑众，讲他人是非；
（40）藐视管理人员或上司合理的工作指令并抵触或顶撞的；（41）接获犯规通知书，闹情绪及煽动第三者闹事的；
4、无薪停职
（42)员工如多次违反公司规则仍不悔改或严重犯过，公司在考虑是否开除之前，可先采取不超过十四天的停职处
分,在停职期内作出处理决定。

（43）如违反《计划生育管理条例》的,可延长停职处分期，直到事由清除为止,也可引致辞退处理。

（44）如涉及刑事审讯案，可延长停职处分期直到审讯结束为止.
5、开除（单项扣罚月薪200元，取消奖金，追究赔偿金)
最后警告有效期内再次重犯任何过失;
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违反最后警告所列，且认识态度欠佳；
触犯以下规定，由驻店经理发出人事变动书，列明所犯过失，人事总监复核，总经理批准，总办备案并授权分店执行。

（45）旷工3天及以上
(46）侵占财物、侵害商业秘密、盗窃、受贿、行贿
(47）私换外币,涂改伪造单据、发票、证明等.
（48）利用职权,谋取私利。

（49)向客人强索取小费或物品。

（50）醉酒、赌博、闹事或打架。

（51）制造谣言损害本公司声誉或恶意中伤其他员工. (52）怠工或组织小集体与管理层抵触或对抗。

(53）恶意破坏公物或客人物品。

（54）与客人发生争吵或打斗的，由此而引致客人拒绝结帐的，并罚赔偿公司及客人损失；
（55）侮辱、恐吓、威胁他人；
（56）动手或指使他人以武力伤害他人身体的，并追究由此而引致的经济责任及刑事责任；
（57）盗窃、侵占他人财物或拾遗他人物品不上交的,作追缴不当得利及送警处理；
(58)对收藏、使用他人或公司物品没有合理解释及态度恶劣
的；
（59）道德败坏，乱搞男女关系,对同事有性骚扰行为。

（60）携带、收藏、传播、吸食违禁品,如枪支、武器、非法刀具、毒品、爆炸品、易燃品，性用品。

(61）触犯国家任何刑事罪案。

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7。

3员工上诉
员工有上诉权利。

如果对其处分意见不服可以在10天内以书面或口头形式循公司管理层级(见第三章3。

3节）上诉督察部总经理
第八章注意事项
8.1工作态度
笑容-—员工应经常面带笑容。

礼仪—-是员工应具备的基本素质。

尊敬——尊敬宾客及同事。

忠诚——员工对公司必须忠诚。

效率-—工作时必须发挥高度效率。

守时——员工须按规定时间在岗位上当值。

整洁——经常保持个人及制服、用具整洁。

责任—-对工作尽职尽责,对财物妥善保管。

合作——部门、同事之间应时常保持真诚的合作精神。

8。

2顾客投诉
所有员工均有义务和责任耐心听取客人的投诉并尽力为客人解决难题，或记录客人投诉的详情，尽可能即时找出妥善解决办法。

如所投诉事件超越员工本人所能使用的权力时,应通知管理人员或有关人员解决，并需多谢客人指出不妥善之地方.在任何情况下均不可与客人争论。

8.3员工投诉、举报（注释18）
员工对工作有不满之处，应首先循层级向隶属部门上司，如受理人不作为，可亲自向《总经理投诉箱》投诉。

如用书面方式须注明部门、姓名以示诚意。

有关人员及督察部将尽
19
职尽能作切实的跟进处理。

8.4授予督察部对纪律、卫生、服务的处分权；
第九章安全守则
9。

1安全操作
员工在工作时必须严格遵守操作规程，注意劳动安全。

如发现有设备不安全或足以引致意外事故情况时,有责任即时报告部门主管，以便及时采取防范措施。

9.2火警及防火措施
发生火警时,必须采取如下措施:
(1）保持镇静，不可惊慌失措。

(2)呼唤同事协助。

（3)立即通知部门主管，知会当值经理。

（4）利用就近灭火设备将火扑灭.
（5)如火势扩大，必须引导客人迅速撤离火警现场，以免有生命危险。

（6）切勿乘搭电梯，必须用楼梯上下。

（7)把火警现场附近之所有门窗关闭,并将电闸关闭。

（8）当值经理需立即通知驻店经理或119，有意外须通知120。

9.3紧急事故
在地震、台风、水灾等紧急情况下，员工将被要求额外工作时,员工应予合作.
第十章修订与解释
公司可根据业务及管理的需要,对《员工手册》随时进行修订。

手册内容基本上根据国家及政府的规定而修订，如有争议,则以国家及政府合法规定为准。

20
本手册解释权属人事部。

公司员工对本手册及相关的公司各项制度及实施行为有异议的，应在15天内反映给公司,以便于公司进行处理.
第十一章条款注释
11.1体格检查：
＊公司任何员工必须进行体格检查，须持有健康证放可上岗. *如有健康证者，须在入职时交办公室备案
*未有证者，必须在公司统一办理，否则视为不适合者并给予停职处理。

＊健康证交由办公室保管，离职时，统一退回。

11。

2薪金:
*公司收取个人复印件按规定办理帐户,由银行代支付薪金.
＊薪金发放日前2天内凭员工证到财务部登记银行卡信息（过时不登记，后果自负）。

＊薪金发放日：公司每月10-20日为工资/奖金发放日.
*上月工资核算期间(1-10日）,事、病假超过2天的，薪金发放日将相应延长。

11。

3.1招聘：
编制内各店自行补充，超出编制：
用人部门填写《人员申请表》驻店经理加具意见人事总监复核总经理批准。

11.3。

2招聘面试程序及规定：
应聘人员到办公室报到领取表格验查身份证目测应聘人了解相关工作经验及口头、书面表达能力等经初试者,由办公室安排用人部门面试考核,呈相应权限人批
21。