产品质量检验管理制度

产品质量检验管理制度
一、质检部门负责质量检验的管理、日常工作质量考核。

二、质量检验机构具体负责对原材科,半成品、成品的质量进行检验、判定和报告。

三、质量检验机构独立行使产品检验把关的职能。

四、化验员须经过专业机构的培训和考核,持证上岗。

五、超出本厂检验能力的委托检验项目委托市食品质量监督检验中心进行检验,每年至少检验两次。

六、工作人员要保证检验过程在规定的条件下进行,按照产品规定的方法进行检验。

做到检验项目齐全,数据准确,记录完整。

七、工作入员应遵守化验人员的职业道德,实事求是,不参杂主观意断,不用主观推断去修正检测数值,要依据产品标准对检验结果进行科学,准确的判定。

八、进货检验程序
1.包装材料及辅料供应部门通知质检部门进行有关的外观检验,检验核实所进货品的有关批文、检验报告和证明材料等。

2.接收的产品开箱式里面要附有产品质量合格证明。

3.包装物及辅料,经质检都门对供货方提供的产品质量证明如卫生证、合格证、检验报告等进行验证。

符合要求
后方可接收入库,并对规格、数量做好记录。

九、生产过程检验程序。

1.对半成品质量进行检验,发现问题及时解决,检验合格后,方可转入下道程序。

2.检验结论不合格时,不合格产品按《不合格品管理制度》处置。

3.做好生产过程中因设备故障或突然停电时,该批产品的质量记录。

十、成品检验程序。

1.成品检验必基于生产过程都合格的前提下才进行。

2.质检部门对每批产品随机摘取样品进行检验,并根据出厂检验项目的规定进行检验。

3.产品所检多项项目中只要一项不合格,产品就判为不合格品。

质量部门检验完毕出具检验报告,报告中要明确表明产品是否合格,合格时签发合格证。

不合格按《不合格管理制度》处理。

4.成品仓库凭产品合格证入库,未入库的产品不得出厂销售。

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