配方的设计与化妆品生产

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4 4
第九页,共35页。
O/W型乳化体 17 17 16 16 16 15 14 13 16 14 10 11 10.5 9
15
植物油
9
16
棉子油
7.5
17
羊毛脂
8
12
18
乙酰化羊毛脂
10
19
亚油酸羊毛醇酯
8
20
乙酰化羊毛醇
8
21
羊毛酸异丙酯
9
22
棕榈酸异丙酯
10
23
蜂蜡
5
9
24
小烛树蜡
14.5
25
(2)选定(xuǎn dìnɡ)油相组分
选定重质白油、十六醇、无水羊毛脂为油相组分,其重量百分数及乳页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng) 三、膏酸类化妆品设配计方设计(shèjì)实例
1、雪花膏配方设计实例
组分 重质白油 十六醇 无水羊毛脂
(shēngchǎn)
二、粉类化妆品的生产(shēngchǎn)
流程:
原料
粉碎机
混合罐
筛粉机
灭菌器
自动五页,共35页。
11.0
18
第十八页,共35页。
15
聚氧乙烯(8)单硬脂酸酯
11.1
16
三乙醇胺油酸酯
12.0
17
聚乙二醇400单月桂酸酯
13.1
18
Tween-60(聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯) 14.9
19
Tween-80(聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯)
15.0
20
聚氧乙烯单硬脂酸酯
15.0
21
聚氧乙烯单棕榈酸酯
2.56%。 (4)选定水相组分
水相组成如下页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 三、膏酸类化妆品计配方设计实例
1、雪花膏配方设计实例
(5)实验验证(yànzhèng) (6)配方确定
组分
含量%
重质白油
35
十六醇
1
1、选定乳化(rǔhuà)体的类型
O/W型:油相乳化所需的HLB值:8~18
W/O型:油相乳化所需的HLB值:3~6
2、选定油相组分
根据所需的功能以及原料的性质选定油相组分。
3、选定乳化剂
选定原则:
(1)根据油相乳化所需的HLB值,选定乳化剂(或乳化剂对)。
乳化体温度的升高和乳化剂浓度的增大,会使乳化剂实际的HLB值有所降低,
实验以及观察比较乳化体品质来确定配共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设计
一、基本概念
1、乳化体
乳化——将互不相溶的两种物质(油、水)进行混合,使其中一
种物质均匀分散于另一种物质中,这一过程叫乳化作用,
简称(jiǎnchēng)乳化。
(3)乳化剂的亲油基和被乳化物一定要有很好的亲和力。 ——亲油基与被乳化物的结构相似、易于溶解的乳化剂。
(4)选用天然的或工业品的乳化剂,以乳化实验为依据。
4、选定水相组分
包页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 二、配方设计步计骤(bùzhòu)
15.5
22
Tween-40(聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯) 15.6
23
Tween-40(聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯) 16.7
24
聚氧乙烯23月桂醚
16.9
25
油酸钠
18.0
26
油酸钾
20.0
27K12(十二醇硫酸钠) (wénkù)40.019
第十九页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng) 三、膏酸类化妆设品配计方设计实例
1、雪花膏配方设计实例
假设3:乳化剂重量(zhòngliàng)/(油相重量+乳化剂重量)=16%,则:
x/(x+37)=16%
解得:x=7,即乳化剂的用量占总量的7%。
假设4:Tween-80的用量为y%,Span-80的用量为(7-y)%,则:
[15 y+4.3(7-y)] /7=11.08
解得:y=4.44,即Tween-80的用量为4.44%,Span-80的用量为
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 计
1、乳化体
复合型乳化体:O/W/O和W/O/W。
乳化体稳定性的影响因素:
(1)油水两相的比例(bǐlì)及其混合方法。
(2)加热的温度。
(3)乳化剂的选用及其加入方法。
(4)乳化设备和搅拌速度。
由于乳化体自身的稳定性较差,一般来说,要想制得均匀稳定的乳化体, 必须加入适量的乳化剂。
第四章 配方(pè共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng) 设计
按剂型分:膏霜类、液体类、分类。
膏霜类化妆品:雪花膏、冷霜、蜜类、防晒霜、祛癍霜、清洁霜、 按摩霜等。
配方(pèi fāng)设计方法:凭借工程技共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng) 一、基本概念 设计
2、亲水亲油平衡值(HLB值)
乳化剂的类型:O/W(如Tween)和W/O(如Span)
为了定量表示表面活性剂的亲水和亲油性的强弱,1949年,美国阿特拉 斯动力公司的葛里芬通过长期大量的乳化实验,提出了亲水亲油平 衡值这一概念。 并测定了各种(ɡè zhǒnɡ)非离子表面活性剂的HLB值。
W/O型乳化体所需HLB=9。
下共35页。
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
油脂 油酸 硬脂酸 亚油酸 月桂酸 蓖麻酸 羊毛酸 月桂醇 十六醇 松油 蓖麻油 轻质白油
重质白油
硅油 硬化油
W/O型乳化体 7-11
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设计
一、基本概念
3、混合乳化剂
混合后:
HLB=[(2.1×0.2) +(14.9 ×0.8)] /(0.2+0.8)
=12.3
4、油相乳化所需的HLB值
——要使油相乳化成O/W型或W/O型乳化体,应选(yīnɡ xuǎn)用HLB值为多
大的乳化剂。
例:如果油相是蜂蜡,乳化成O/W型乳化体所需HLB=5,乳化成(wénkù)增溶剂6
第六页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 一、基本概念 计
2、亲水亲油平衡值(HLB值) O/W型乳化剂:HLB值>6,如: Tween-60, HLB值=14.9 W/O型乳化剂:HLB值< 6,如: Span-60, HLB值=4.7 3、混合乳化剂
假设2:乳化剂的用量为x%。(wénkù)17第十七页,共35页。
序号
乳化剂名
HLB值
1
Span-85(失水山梨醇三油酸酯)
1.8
2
Span-65(失水山梨醇三硬脂酸酯)
2.1
3
乙二醇脂肪酸酯
2.7
4
丙二醇单硬脂酸酯
3.4
5
失水山梨醇倍半油酸酯
3.7
6
单硬脂酸甘油酯
3.8
7
Span-80(失水山梨页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 三、膏酸类化妆计品配方设计实例
1、雪花膏配方设计实例
根据膏酸类化妆品配方设计原理与步骤,设计出一种O/W型雪花膏配方。 油相、水相、乳化剂等原料任选。
设计步骤:
(1)选择乳化体的类型
O/W型。要设计一种O/W型雪花膏,油相乳化所需HLB值应在8~18 之间。
无水羊毛酯
1
Tween-80
4.44
Span-80
2.56
甘油
7精制水49(wénkù)21香精、防腐剂等
适量
第二十一页,共35页。
第二节 化妆品生产
一、膏酸类化妆品的生(sh产ēngchǎn)
流程(liúchéng):原料 加热罐(锅)
乳化
灌装机
产品
1、加热罐 夹套式,罐材料:一般用不锈钢或搪瓷,加热载体:热水或水蒸汽
巴西棕榈蜡
14.5
26
凡士林
4
10.5
27
微晶蜡
9.5
28
石蜡
4
9
29
地蜡
5
9
第十页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设计
一、基本概念
4、油相乳化所需的HLB值 混合油相乳化所需的HLB值——加和原理。 例如:制作W/O型冷霜,其中配方中的油相组成(zǔ chénɡ)如下:
蜂蜡:5%(制成W/O型,乳化所需HLB值为5)
两种或两种以上的乳化剂复配得到混合乳化剂。
乳化剂对——两种乳化剂配对使用,称为(chēnɡ wéi)乳化剂对。 乳化剂对HLB值的计算——加和原理: 例:Span-85(20%),HLB=2.1
Tween-85(80%),HLB=1共35页。
乳化剂的选择(xuǎnzé):查表可知,聚氧乙烯(8)单硬酸酯的HLB值为 11.1,故可选用其作为乳化剂。
乳化剂对的选择:由于制备的是O/W型的雪花膏,固可选用HLB
>6的乳化剂为主,HLB<6的乳化剂为辅。
假设1: 选用的乳化剂对是:Tween-80(HLB=15)和Span-80
(HLB=4.3)
乳化体(乳液、乳剂)—— 经乳化而得到的机械混合物称为乳化
体。
类型:水包油型(O/W):分散相是油,连续相是水。油相物形
成极微小m)。
3
第三页,共35页。
一、基本概念
选用乳化剂的HLB值页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 二、配方设计步骤计
(2)确定用量 乳化剂在膏霜类化妆品中的用量可按以下(yǐxià)经验公式计算: 乳化剂重量/(油相重量+乳化剂重量)=10~20% 用量太少,乳化体不稳定,用量太高,成本太高。
白油:26% (制成W/O型,乳化所需HLB值为4) 羊毛脂:18% (制成W/O型,乳化所需HLB值为8) 求油相乳化所需的HLB值。
计算: 油相乳化所需的HLB=(5×0.05 +4 ×0.26+8×0.18)
/(0.05+0.26+0.18)
=5文.6库(wénkù)
11
第十一页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 二、配方设计步骤计
含量/% 35 1 1
乳化所需HLB值 11 13 12
油相乳化所需HLB=(11 ×35+13 × 1+12×1)/(35+1&页,共35页。
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设计
三、膏酸类化妆品配方设计实例
1、雪花膏配方设计实例
(3)选定乳化剂或乳化剂对 根据油相乳化所需的HLB值,选定乳化剂或乳化剂对。
/分。
粒径:3μm
(3)均质混合器
利用高速旋转的涡轮进行乳化
(4)均质器三页,共35页。
第二节 化妆品生产
一、膏酸类化妆品的生(sh产ēng(schhēǎnng)chǎn)
四页,共35页。
第二节 化妆品生产
2、乳化器 (1)敞开式乳化器
缺点:带入气泡(影响乳化体稳定)、水分和物料容易蒸二页,共35页。
第二节 化妆品生产
(shēngchǎn)
一、膏酸类化妆品的生产(shēngchǎn)
(2)胶体磨 由定子和转子组成,隙宽可调(约为0.025mm),转子转速:3000-3600转
一、基本概念
第一节 膏霜类化妆品配方(pèi fāng)设 计
2、亲水亲油平衡值(HLB值)
HLB值是选择和评价表面(biǎomiàn)活性剂使用性质的重要指标:
表面活性剂HLB值范围及应用
HLB值范围
用途
1~3
消泡剂
3~6
W/O型乳化剂
7~9
润湿剂
8~18
O/W型乳化剂
13~15
洗涤剂
15~18
HLB = 亲水基的亲水性 / 亲油基的亲油性
HLB值越高,亲水性越强;HLB值越低,亲油性越强。
现在,表面活性剂的HLB值均以石蜡(HLB=0),油酸 (HLB=1),油酸钾(HLB=20),十二醇硫酸钠(HLB=40)为相对标 准,通共35页。
4.3
8
Span-60(失水山梨醇单硬脂酸酯)
4.7
9
Span-40(失水山梨醇单棕榈酸酯)
6.7
10
Span-20(失水山梨醇单月桂酸酯)
8.6
11
聚氧乙烯(4)月桂醚
9.5
12
聚氧乙烯十六烷基醚
10.3
13
Tween-65(聚氧乙烯失水山梨醇三硬脂酸酯) 10.5
14
Tween-85(聚氧乙烯失水文山库(梨wé醇nkù三) 油酸酯)
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