《混合与分离》教案【三年级上册科学教科版】
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（1）猜猜看，绿豆和沙子、食用油和水、酒精和水，这些混合物怎么分离？
（2）填写表格
混合物
分离方法
沙和绿豆
食用油和水
酒精和水
教师讲解：
用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。
三、课堂练习：判断下列说法正误
1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（）
瞬间有大量的气泡产生学生认真听与理解学生课后完成物分离方法检测课堂学习掌握情况让学生明白不是所有混合物都能进行分离培养探索兴趣课堂小结通过这节课的学习我们知道什么是混合物常见的混合物有哪些了解混合物常见的分离方法
小学教科版三年级上册科学教学设计
1.7《混合与分离》
课题
混合与分离
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
难点
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：
1、导入
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
2、你知道的混合物有哪些？说说理由。
2、混合物都可以轻易进行分离。（）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（）
四、拓展提高：不是所有的混合物都能进行分离
1、往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？
目标
科学知识
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
科学探索
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
科学态度
激发课外探索混合物分离方法的兴趣
重点
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
学生认真听
学生回忆交流
学生认真听、思考
了解混合物概念及其常见的混合物名称
讲授新课
一、探索盐与沙的分离
1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。
3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。
（1）工具与材料：水杯、搅
结晶
混合和分离蒸馏
分液
筛选
板书设计
掌握常见的混合物分离方法
检测课堂学习掌握情况
让学生明白不是所有混合物都能进行分离
培养探索兴趣
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。
①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解
②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来
4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。
（1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒
（2）试着做一做
①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热
②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干
学生猜想验证①用筛子筛，结果分离不出来。
②用水溶解
学生在老师指导下做实验，采用过滤法把沙分离出来
学生在老师指导下继续做实验，采用结晶法把食盐分离出来
学生填写实验记录
学生交流
学生回答：溶解
学生回答：蒸发了
学生猜测
学生认真听
学生独立完成
学生实验观察：瞬间有大量的气泡产生
学生认真听与理解
学生课后完成
通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
教师点拨：
说明产生新的物质——气体（二氧化碳）
2、教师讲解：
实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。
比如
混合物
是否产生新的物质
能否分离
水和沙
否
能
油和水
否
能
小苏打和醋
是
否
五、作业布置
木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？
学生观察回答：沙子黄色，食盐白色。
教师点拨：
①空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等）
②海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等）
③土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等）
④饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等）
3、教师小结：
生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。
4、我们怎样才能把它们分离出来呢？
教师点拨：
防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。
2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？
3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？
教师小结：
食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。
4、混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
③收集蒸发皿中的白色颗粒
5、实验注意事项
①沙子用水洗干净
②正确使用酒精灯
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
④加热后的器皿会很烫，注意安全
5、实验记录
混合物
分离方法
分离结果
沙与盐
食盐与水
概念解释：
过滤：把不溶于水的物质与水分开
结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体）
二、研讨
1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？
（2）填写表格
混合物
分离方法
沙和绿豆
食用油和水
酒精和水
教师讲解：
用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。
三、课堂练习：判断下列说法正误
1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（）
瞬间有大量的气泡产生学生认真听与理解学生课后完成物分离方法检测课堂学习掌握情况让学生明白不是所有混合物都能进行分离培养探索兴趣课堂小结通过这节课的学习我们知道什么是混合物常见的混合物有哪些了解混合物常见的分离方法
小学教科版三年级上册科学教学设计
1.7《混合与分离》
课题
混合与分离
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
难点
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：
1、导入
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
2、你知道的混合物有哪些？说说理由。
2、混合物都可以轻易进行分离。（）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（）
四、拓展提高：不是所有的混合物都能进行分离
1、往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？
目标
科学知识
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
科学探索
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
科学态度
激发课外探索混合物分离方法的兴趣
重点
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
学生认真听
学生回忆交流
学生认真听、思考
了解混合物概念及其常见的混合物名称
讲授新课
一、探索盐与沙的分离
1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。
3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。
（1）工具与材料：水杯、搅
结晶
混合和分离蒸馏
分液
筛选
板书设计
掌握常见的混合物分离方法
检测课堂学习掌握情况
让学生明白不是所有混合物都能进行分离
培养探索兴趣
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。
①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解
②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来
4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。
（1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒
（2）试着做一做
①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热
②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干
学生猜想验证①用筛子筛，结果分离不出来。
②用水溶解
学生在老师指导下做实验，采用过滤法把沙分离出来
学生在老师指导下继续做实验，采用结晶法把食盐分离出来
学生填写实验记录
学生交流
学生回答：溶解
学生回答：蒸发了
学生猜测
学生认真听
学生独立完成
学生实验观察：瞬间有大量的气泡产生
学生认真听与理解
学生课后完成
通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
教师点拨：
说明产生新的物质——气体（二氧化碳）
2、教师讲解：
实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。
比如
混合物
是否产生新的物质
能否分离
水和沙
否
能
油和水
否
能
小苏打和醋
是
否
五、作业布置
木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？
学生观察回答：沙子黄色，食盐白色。
教师点拨：
①空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等）
②海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等）
③土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等）
④饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等）
3、教师小结：
生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。
4、我们怎样才能把它们分离出来呢？
教师点拨：
防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。
2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？
3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？
教师小结：
食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。
4、混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
③收集蒸发皿中的白色颗粒
5、实验注意事项
①沙子用水洗干净
②正确使用酒精灯
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
④加热后的器皿会很烫，注意安全
5、实验记录
混合物
分离方法
分离结果
沙与盐
食盐与水
概念解释：
过滤：把不溶于水的物质与水分开
结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体）
二、研讨
1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？