厨房美食菜谱：红烧鲤鱼的做法_2

厨房美食菜谱：红烧鲤鱼的做法
家里新添了厨具，自动烹饪锅，放进食材和调料，一键完成，无需看管，味道也很惊喜。

食材
主料：
鲤鱼1000g
清水
植物油60ml
老抽20ml
生抽10ml
豆瓣酱5大勺
白糖5g
白胡椒粉1小勺
姜10片
蒜6瓣
步骤
1.鱼一条约2斤，整理干净，划口以便更好入味
2.把所有的调料和水都放锅内，开启红烧鱼程序，或者用炒锅也行，尽量选择厚底的炒锅。

3.25分钟后，程序结束，做好的鱼，色泽诱人，不破
不腥。

4.装盘即可，放少许香菜装饰。

小贴士：按照上面的食谱来做就好，没有智能锅就用普通的锅，慢火炖30分钟也是一样的。