趣味实验在高中化学实验教学中的应用研究

趣味实验在高中化学实验教学中的应用研究
段兴瑞
(甘肃省镇原县平泉中学ꎬ甘肃镇原７４４５１７)
摘㊀要:化学是一门以实验为基础的学科ꎬ实验教学在培养学生的实践能力和创新思维方面具有不可替代的作用.为了更好地激发学生的学习兴趣和提高学习效果ꎬ引入趣味实验成为一种有效的方法.基于此ꎬ探讨趣味实验在高中化学实验教学中的应用意义和原则ꎬ并提出相应的应用策略ꎬ包括选取效果明显的实验㊁创设丰富的真实情境㊁设置互动和竞赛活动ꎬ以及结合实际生活和应用等ꎬ以期为高中化学实验教学提供新的思路和方法.
关键词:趣味实验ꎻ化学实验教学ꎻ高中化学
中图分类号:Ｇ６３２㊀㊀㊀文献标识码:Ａ㊀㊀㊀文章编号:１００８－０３３３(２０２３)０９－０１１０－０３
收稿日期:２０２３－１２－２５
作者简介:段兴瑞(１９７６.８ )ꎬ男ꎬ甘肃省镇原人ꎬ本科ꎬ中学一级教师ꎬ从事高中化学教学研究.㊀㊀趣味实验ꎬ作为一种富有创意和探究性的教学活动ꎬ不仅能激发学生的学习动力ꎬ提高其实验技能ꎬ还能在潜移默化中培养学生的科学探究能力和创新思维.因此ꎬ在高中化学实验教学中如何有效应用趣味实验为本文研究的重点.
１在高中化学实验教学中应用趣味实验的意义
１.１有利于提高学生的学习热情
趣味实验通过富有创意和趣味性的实验操作ꎬ
将抽象的化学理论知识转化为直观的实践体验[１]ꎬ使学生能够亲身参与其中ꎬ激发他们的学习兴趣.同时ꎬ在趣味实验中ꎬ学生不再是被动的学习者ꎬ而是
成为实验的主体ꎬ主动参与和合作探究.通过设计有趣的实验任务ꎬ可以激发学生的好奇心和求知欲ꎬ让学生在实验中发现问题㊁解决问题.１.２有利于培养学生的实验技能
在高中化学实验教学中ꎬ应用趣味实验有利于培养学生的实验技能.一方面ꎬ趣味实验通过一系列富有创意和趣味性的实验操作ꎬ使学生在亲身体验中逐渐掌握实验操作技巧ꎬ包括溶液配制㊁试剂滴加㊁温度控制等ꎻ另一方面ꎬ趣味实验还能够培养学生的实验设计能力.通过趣味实验ꎬ学生能够根据实验目的和要求ꎬ自主设计实验方案并选择合适的实验方法.这种训练有助于培养学生的实验设计思维ꎬ提高他们解决问题的能力.１.３有利于发展学生的科学思维
趣味实验的应用对于激发学生的科学兴趣和培
养其科学思维具有显著的影响.通过让学生亲身参与趣味实验ꎬ他们得以直观地探索化学的奥秘ꎬ这种实践经验为深化化学知识和原理的理解提供了有力支撑.在此过程中ꎬ学生不仅能够观察和记录实验现象ꎬ还能通过亲身操作发现问题㊁探究问题ꎬ进而找到解决方案ꎬ有助于培养学生的科学研究和创新能力.此外ꎬ趣味实验的设计通常富有创意和趣味性ꎬ
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这些实验能够有效地激发学生的好奇心和兴趣ꎬ促使他们对科学产生热爱并培养主动探索的欲望.在实验过程中ꎬ学生可以充分发挥自己的想象力ꎬ提出新的实验问题和解决方案ꎬ并通过不断尝试和探索来验证自己的想法.这种开放式的学习方式可以鼓励学生主动思考和创新.
２趣味实验在高中化学实验教学中的应用原则首先ꎬ安全性原则.其是趣味实验应用的首要原则.在进行趣味实验前ꎬ教师需要详细了解实验的风险和安全操作规范ꎬ并提前做好相关准备工作ꎬ如佩戴个人防护装备㊁设置实验室安全措施等ꎻ还需要对学生进行安全教育ꎬ使他们充分认识实验中的风险ꎬ并掌握正确的应急处理方法.
其次ꎬ趣味性原则.趣味实验应设计有趣且引人入胜的实验内容ꎬ能够激发学生的兴趣和好奇心.通过生动的实验现象和有趣的实验操作ꎬ吸引学生积极参与ꎬ并培养他们对化学的热爱和探索欲望[２].
再次ꎬ开放性原则.教师可以适当引导学生参与实验设计过程ꎬ让他们提出实验问题㊁设计实验步骤和方案ꎬ并预测实验结果.通过开放性的实践活动ꎬ学生可以培养实验设计的能力㊁发展科学思维ꎬ同时也能够学会从实验中发现问题㊁探究问题ꎬ并寻找问题的解决方法.
最后ꎬ合作性原则.趣味实验应用强调团队合作实践ꎬ通过组织团队合作ꎬ让学生学会相互协作㊁配合ꎬ共同完成实验任务ꎬ从而增强团队合作和沟通能力.
３趣味实验在高中化学实验教学中的应用策略３.１选取效果明显的实验
教师应选择能够产生明显效果或观察结果的实验ꎬ以吸引学生的兴趣并加深他们对化学知识的理解.以 氧化还原反应 实验为例ꎬ教师在课前需要深入研究教材ꎬ全面了解氧化还原反应的原理和特性ꎬ然后选择适当的实验方法和试剂.在这个实验中ꎬ高锰酸钾溶液和草酸溶液是理想的实验试剂ꎬ它们之间的反应能够生动地展示氧化还原反应.在实验过程中ꎬ学生可以观察到高锰酸钾溶液的颜色逐渐变浅ꎬ同时产生大量气泡.这些直观的现象将有助于学生深入理解氧化还原反应的本质和特点.
为了确保实验的安全进行ꎬ教师还需提醒学生正确的操作步骤和注意事项.实验结束后ꎬ教师需要组织学生进行讨论和总结ꎬ帮助他们巩固所学知识.在此阶段ꎬ教师可以引导学生思考实验现象产生的原因ꎬ详细解释氧化还原反应的原理和特性.此外ꎬ教师还可以引导学生思考如何利用氧化还原反应解决实际问题ꎬ培养他们的应用能力和创新思维.３.２创设丰富的真实情境
创设丰富的故事情境 可以帮助学生更好地理解化学知识ꎬ增强他们的学习兴趣和参与度ꎬ并明确知识的应用方向.以 金属的化学性质 这一实验为例ꎬ教师可以选取古代冶金术的故事ꎬ如青铜器的制造㊁铁的冶炼等ꎬ或者现代金属的发现和应用的历程ꎬ如铝的冶炼㊁钛的应用等.这些真实情境能够引发学生的兴趣ꎬ使他们更好地理解金属的化学性质及其在历史和现代社会中的重要性.
在实验前ꎬ教师可以讲述古代青铜器制造的过程ꎬ让学生思考其中的化学原理.然后ꎬ通过实验的方式ꎬ让学生亲自动手探索金属的化学性质ꎬ验证故事中的一些观点或现象.教师还可以选取一些具有代表性的金属ꎬ如铁㊁铜㊁铝等ꎬ通过与酸㊁碱㊁盐等反应的实验ꎬ让学生观察和记录实验现象ꎬ并探究金属的活动性顺序等化学性质.实验结束后ꎬ教师可以组织学生进行讨论ꎬ分享自己的观察和思考.例如ꎬ让学生讨论古代青铜器制造过程中的化学反应ꎬ以及现代金属冶炼和应用对社会的贡献.通过这种方式ꎬ学生不仅能够巩固所学知识ꎬ还能培养他们的批判性思维和沟通表达能力.
３.３设置互动和竞赛活动
为了提升高中化学实验教学的趣味性和互动性ꎬ教师可以组织各种有趣的互动和竞赛活动ꎬ激发
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学生的学习兴趣和积极性ꎬ提高他们的动手能力和团队协作精神.以 酸碱中和滴定反应 实验为例ꎬ教师需要制定详细的竞赛规则和评分标准.其中ꎬ竞赛规则包括实验操作规范㊁实验时间限制㊁实验结果准确性等方面ꎻ评分标准则可以根据学生的实验操作㊁实验结果和小组合作情况等进行制定.然后ꎬ教师需要准备足够的实验器材和试剂ꎬ并将学生分成若干小组ꎬ将学生合理分组ꎬ确保每组学生都有机会亲自动手操作.
在实验前ꎬ教师要向学生讲解酸碱中和滴定的原理及操作方法ꎬ为其后续实验操作打好基础.在实验过程中ꎬ教师需要监督学生的操作ꎬ纠正错误的实验方法ꎬ引导学生认真观察实验现象并记录实验数据[３]ꎻ还需要强调实验安全注意事项ꎬ如避免酸碱溶液溅到皮肤或眼睛等.在实验结束后ꎬ教师需要对各组的实验结果进行评比和总结ꎬ根据评分标准ꎬ评选出优胜组和个人ꎻ还需要对学生在实验中的表现和进步进行肯定和鼓励ꎬ提出进一步改进的建议.除此之外ꎬ教师还可以让学生比较不同组之间的实验结果ꎬ讨论造成误差的原因和改进的方法.通过互动和讨论ꎬ培养学生的思维能力和团队协作精神ꎬ进而提高化学教学效果.３.４结合实际生活和应用
结合实际生活和应用 是提高实验趣味性和
实用性的关键.通过将化学知识与实际生活紧密结合ꎬ能够激发学生的学习兴趣ꎬ培养他们解决实际问题的能力[４].以 食品中的有机物 这一内容为例ꎬ教师需要选择与实际生活密切相关的化学实验内容ꎬ如食品中的有机物.教师可以引导学生探究食品中的糖类㊁油脂和蛋白质等有机物ꎬ通过实验了解它们的性质和变化规律.这样的实验内容能够激发学生的学习兴趣ꎬ让他们感受到化学与生活的紧密联系.
在实验过程中ꎬ教师可以引导学生将所学知识与实际生活中的应用相结合.例如ꎬ在探究糖类的实验中ꎬ教师可以让学生了解糖类的来源㊁性质和营养价值ꎻ在探究油脂的实验中ꎬ教师可以让学生了解油脂的分类㊁烹饪中的应用以及油脂对人体健康的影响ꎻ在探究蛋白质的实验中ꎬ教师可以让学生了解蛋白质的来源㊁结构和功能ꎬ以及蛋白质在食品加工和保存中的应用.通过这样的引导ꎬ学生能够更好地理解化学知识在生活中的实际应用ꎬ提高他们的应用能力.另外ꎬ为了进一步增强实验的实用性和趣味性ꎬ教师可以组织学生开展拓展性实验ꎬ探究其他与实际生活相关的化学问题.例如ꎬ探究食品添加剂的种类㊁作用和安全性ꎻ探究食品中有害物质的检测方法ꎻ探究食品包装材料对食品安全的影响等.通过这些拓展性实验ꎬ学生能够更加深入地了解化学在食品科学领域的应用ꎬ提高他们的综合应用能力.
４结束语
趣味实验在实际教学中展现了其独特的教育价值.通过深入挖掘学生的兴趣与实际需求ꎬ精心设计的趣味实验使学生在轻松愉快的氛围中得以掌握科学知识ꎬ提升实验技能.因此ꎬ教师在实际教学中ꎬ应充分认识到趣味实验的重要性ꎬ不断完善和优化趣味实验的教学策略和方法ꎬ为学生提供更为丰富㊁有趣的化学实验学习体验.
参考文献:
[１]金碧凤.高中化学教学中趣味化学实验的运用
[Ｊ].高考ꎬ２０２１(３２):１７－１８.
[２]段飞飞.高中化学实验教学中趣味实验的实践
[Ｊ].高考ꎬ２０２１(２２):４３－４４.
[３]许军铎.高中化学实验教学中趣味实验的实践
[Ｊ].学周刊ꎬ２０２１(０５):１０３－１０４.
[４]王勇.趣味化学实验在高中化学课堂教学中的
作用分析[Ｊ].试题与研究ꎬ２０２１(１８):１５５－１５６.㊀
[责任编辑:季春阳]
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