厨房美食菜谱:香辣海白菜的做法
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厨房美食菜谱:香辣海白菜的做法
每次上老妈家,总能吃到凉拌的海白菜,清淡爽口,海白菜还有咬头,挺好吃。
也想回家尝试着做做,只是我家附近的市场上一直没发现,昨天终于看见市场有卖的了,而且挺新鲜,买点回家拌拌~~~这富含矿物质的海洋植物!!
食材
主料:
海白菜300g
辣椒油适量
盐适量
糖适量
蒜适量
白醋适量
步骤
1.海白菜切成段,放盆里,用水泡20分钟。
2.用水焯一下,沥干水。
3.放入蒜末。
4.加入糖。
5.倒入白醋。
6.加入味精。
7.放入辣椒油,拌均匀即可。
8.清淡可口的海白菜盛盘。
小贴士:海白菜一定要把原有的咸度泡淡,用水焯一下;可随个人口味加入辣椒油或其他调料。