【传统文化】黎族人在饮食方面都有何习俗有何禁忌

【传统文化】黎族人在饮食方面都有何习俗有何禁忌
食肉类方面：黎族地区普遍不吃猫肉，认为猫是家门灶神，家猫死了就埋葬。

五指山
市合亩制杞方言和东方市美孚方言，视牛为崇拜物，禁止牛日杀牛。

按生肖推算，牛日杀
牛会损牛的灵魂。

合亩制的亩头和妻子，不吃狗、猫、蛇、鹩哥鸟和乌鸦的肉，并禁止在
家里煮此类食品。

认为狗是家门卫士和狩猎帮手，猫是家神，蛇是鬼神，鹩哥鸟要骑在牛
头上是牛的灵魂，乌鸦是吃死人肉的凶魂，吃了它们的肉不吉利。

黎族民间，怀孕妇女不
吃蛇和猴子肉，认为吃了会生怪胎。

五指山地区黎族妇女生小孩“坐月子”期间，禁止吃
鱼肉和鸡蛋等，认为吃腥味食品，会得妇科病。

惟有乐东哈方言对吃肉没什么禁忌，无论
家禽家畜，还是飞禽走兽均可食用。

用餐方面：黎族禁忌在吃饭时用筷子敲打饭碗，或吹口哨，否则不吉利。

认为敲打饭
碗会招来饿鬼，吹口哨会把饭魂赶跑。

在家里吃饭不得戴草笠，不得狼吞虎咽，认为这种
行为似强盗，将会影响来年五谷丰登。

请客人吃饭，不得把饭碗倒扣。

倒扣饭碗似坟墓，
不吉利。

如果客人吃完饭后，把筷子交叉地放在饭碗上，意为对主人有意见。

通什合亩制
地区黎族请客人吃饭时，主人不得在餐席上看客人盛饭吃菜。

白沙南开地区部分馨方言习俗，进新屋或年节，全家喝茶不必碗，就用手抓饭或以勺
子淋饭菜排便。

以此方式感念先祖的恩赐。

饮酒方面：黎族男女都喜爱饮酒，各地饮酒方式和禁忌都不相同。

杞方言把碗斟满酒，以双手举酒碗敬客人;哈方言和美孚方言对客人敬酒时要夹肉送到客人口中，并把客人灌醉，表示热情好客。

合亩制地区敬酒要对歌，歌对不上者则被罚喝大碗酒。

煮酒的时候，
在家门口挂树叶，禁忌外人进家门，否则将会酿不好酒。

合亩制地区的黎族，村中或家里
有人死，成人禁忌吃米饭，以喝酒治丧3-天。

平时喝酒席间，要点死人的名字，同时把碗里的酒倒在地下，表示吉利。