四年级作文：醋溜白菜作文400字
我的拿手菜作文600字28篇
我的拿手菜作文600字28篇我的拿手菜作文篇1今天，一放学，肚子饿得“咕咕”叫的我冲回了家，发现家里空空如也，什么熟食也没有，我翻箱倒柜了半天，发现冰箱了有西红柿和鸡蛋，有了，我就做我最爱吃的——西红柿炒鸡蛋。
我一步步的有条不紊的进行着准备工作。
首先把西红柿洗干净，去皮。
接着把西红柿切成块状放到盘子里备用。
再把鸡蛋打到碗里，放少许盐，像一个方向快速均匀的搅拌。
最后还要备好葱花。
准备工作做好那该炒菜了，我拧开煤气灶，生起了火，我拿了一只锅放到煤气灶上，我倒入了一点油开始炒番茄。
我拿出刚切好的番茄放入锅中，一股热气冒了出来，还不时发出“滋滋”的声音，很多油都从锅里跳了出来。
我索性盖上盖子，让油只能落在锅内。
等听听里面没有声音了，我便掀开锅盖，用锅铲一遍又一遍的给番茄翻身。
等油烧到七成热，把鸡蛋倒进锅里快速的翻炒，炒成一块一块的盛到碗里。
接着往锅里倒油，还是烧到七成热，把葱花放进锅里，等葱花炒出香味来，接着把西红柿也放进去，快速翻炒。
炒两三分钟再把鸡蛋放进去，主要的就是放调料了，盐，鸡精，白糖。
最后淋上麻油，出锅装盘了。
啊！西红柿炒鸡蛋做好了，你看西红柿鲜红的，鸡蛋金黄的，颜色真诱人！吃一口甜里带咸，咸里带香，香里透着酸。
这真是一盘色香味俱全的菜呀！我的拿手菜作文篇2很多人都会做菜，并有自身的拿手菜。
例如我妈妈的拿手菜就很多，如煮排骨、肉沫汤、西红柿炒鸡蛋……等等。
而对于我来说，我的拿手菜就是丝瓜炒鸡蛋。
今天，我准备做一盘我的拿手菜。
我从冰箱里拿出一根丝瓜和两个鸡蛋。
丝瓜细长细长的，穿着件绿色的衣服，头上还顶着一朵小黄花呢！可见它非常新鲜。
我先用刀把丝瓜两端切掉一点，再拿起刮皮器从上至下刮着丝瓜皮。
丝瓜刮好皮并洗干净后，我拿菜刀把丝瓜均匀地切成斜片。
接着我把鸡蛋拿起来轻轻磕了一下，蛋黄和蛋清就流到碗里了。
我在碗里加了点儿盐，并用筷子在碗里按顺时针把鸡蛋搅拌好。
于是，我便开始炒菜了。
我扭开燃气灶的开关，只听见“啪”地一声，一团蓝色的火苗就“冲”了上来。
【六年级】酸辣白菜 介绍家乡美食作文400字
【六年级】酸辣白菜介绍家乡美食作文400字我家乡的美食之一就是酸辣白菜，它是一道酸辣可口的传统菜品。
这道菜以新鲜的白菜制作而成，同时加入了各种调料和腌制的过程，使得味道更加丰富。
酸辣白菜的制作过程并不复杂，我们需要准备新鲜的白菜。
白菜要整齐地切成薄片，这样才能更好地入味。
然后，我们用盐巴腌制白菜片，腌制的时间要长一些，通常需要两三个小时。
这样可以让白菜更加脆嫩，口感更好。
腌制好的白菜要过一遍清水，将多余的盐巴洗掉。
接着，我们需要准备酸辣的调料。
首先是酸的味道，我们使用了醋和柠檬汁。
醋的酸味能很好地衬托白菜的清香，而柠檬汁则更加醒目。
然后，我们加入了辣椒粉和花椒面，这样就能让菜味更加辣味十足。
我们加入了一些蒜蓉，提升整个菜品的香味。
在酸辣白菜的浸泡过程中，我们要加入一些碗块，以此增添口感。
我们还可以加入一些薄片的豆腐皮，增加菜品的层次感。
经过一段时间的浸泡，酸辣白菜就完成了。
它有着酸辣爽口的味道，脆嫩的口感，非常开胃。
每一口下去，都会令人陶醉其中。
在白菜的腌制过程中，每个家庭都有自己的独特做法，因此酸辣白菜的口味也有所不同。
有的家庭喜欢加入一些剁碎的葱姜蒜，以增加一些香气；有的家庭在辣椒粉中还会加入一些莲藕丝，增加一些口感层次。
不论如何，这道酸辣白菜都是美味可口的。
在我家乡的饭店中，酸辣白菜是一道非常受欢迎的菜品。
酸辣白菜是一道非常适合夏天食用的菜品，因为它的酸辣口味可以有效地解暑。
尤其是在炎热的夏天，吃上一碗酸辣白菜，真是一种享受。
我家乡的酸辣白菜是一道非常美味的传统菜品。
它酸辣可口，口感脆嫩，非常开胃，受到了大家的喜爱和赞扬。
不仅在饭店中可以吃到，而且在家乡的每个家庭中，都会制作这道美食，为我们的日常生活增添了不少乐趣。
我热爱酸辣白菜，也希望更多的人能够品尝到这道美食的美味。
我的拿手菜作文
我的拿手菜作文我的拿手菜作文(集锦15篇)在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
写起作文来就毫无头绪？下面是店铺精心整理的我的拿手菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我的拿手菜作文1说起我的拿手菜，那就非西红柿炒鸡蛋莫属了。
今天就让我给大家露一手。
首先准备食材：两个又大又红的西红柿，四个个儿大的鸡蛋。
因为西红柿的皮不好吃，所以我先把西红柿轻轻划开了个十字口，再放入大碗里，用刚烧开的水往上面浇，泡了一会儿，只见西红柿的皮，就像一朵花一样裂开了，很轻松的就把皮给剥掉了。
之后把西红柿切成一块块的。
接下来，我把鸡蛋在碗边轻轻敲一敲，两手一扒让蛋黄蛋清流入碗中，然后开始用筷子搅拌，一定要快准狠，直到把蛋黄和蛋清搅和在一起。
食材处理好了，现在可以开始炒菜了。
我先等锅干了再放油，不然油会往外溅烫伤人。
等油热了就把鸡蛋倒进去，炒时要把他们切成一块块的。
炒熟的鸡蛋，金黄金黄的漂亮极了。
鸡蛋炒好了盛出锅放在一旁。
接下来，继续放油炒西红柿，翻炒几下，并使劲压出汁水，这样才有味。
炒了几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒进西红柿里，一起翻炒，加点盐，撒上少量的葱花，这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了，闻一闻好香呀！吃饭时我炒的菜得到了全家人的赞赏，第一个被吃完。
妈妈还对我竖起了大拇指说：“我儿子真棒，以后可以当大厨了。
”我听了心里美滋滋的，别提有多开心了！这就是我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋！我的拿手菜作文2今天是星期天，我想给我的妈妈做一道有营养的午饭，做什么呢？就做海参蒸蛋吧！我先准备材料：盐，鸡蛋，海参，温的白开水。
材料准备好了之后，再把海参洗一洗，海参黑黑的，身上长满了刺，用水泡大了之后软软的，好像一条大的毛毛虫。
接着我把它切成小块，在碗里打三个鸡蛋搅拌均匀，但是我不小心把一个鸡蛋掉到了地上，我感觉做饭太不容易了，做饭是容不得半点马虎。
把切好的海参放在搅拌好的鸡蛋里，在放上水，放上盐，最后放锅里蒸十五分钟。
醋溜白菜作文
醋溜白菜作文《醋溜白菜》一醋溜白菜这道菜，真的是又便宜又好吃。
在我小时候，家里条件不是特别好，这道菜就经常出现在我家的饭桌上。
每次做醋溜白菜，我妈总是先把白菜拿出来。
那白菜，一棵就像胖娃娃似的，白白胖胖的帮子，嫩绿嫩绿的叶子，看着就新鲜。
我妈把白菜帮子一片一片掰下来，然后放在菜板上，斜着刀，咔咔咔，切成了菱形块。
那动作特别麻利，就像一个熟练的厨师。
切好的白菜帮子装在一个盆里，白菜叶子也撕成小块放在另一个盆里，为啥分开呢？后来我才知道，帮子比较硬，得先下锅炒会儿，叶子容易熟，后放。
接下来说说配料吧，醋那肯定是关键，我妈总是挑那种酸味正的陈醋。
再切点葱姜蒜，那蒜啊，必须得是新蒜，蒜瓣儿白白净净、圆滚滚的，一压就出汁儿。
我还喜欢偷吃几片生的白菜帮子，嘎吱嘎吱的响，有点清甜，又有点涩，被我妈发现了就会笑骂我是小馋猫。
二我妈开始炒菜了。
锅烧热了以后，先倒上油，油在锅里滋滋啦啦地响起来，就像在唱歌似的。
等油稍微冒烟了，把葱姜蒜往锅里一扔，刺啦一声，香味一下子就冒出来了。
这时候赶紧把白菜帮子倒进去，那菜一下子就像下了锅的战士，和油气奋战起来。
我妈拿着铲子不停地翻炒着，帮子从白色慢慢变成了半透明色。
这时候我妈开始放盐了，一小勺一小勺地放，还不忘说一句：“盐可不能多放，吃太多盐对身体不好。
”接着就是倒醋了，醋一进去，酸味就弥漫开来，整个厨房都充满了那种酸酸的香气。
那醋沿着锅边淋下去，和白菜帮子在锅里翻滚的时候，就像是一场酸溜溜的舞蹈。
炒一会儿白菜帮子之后，再把白菜叶子倒进去。
原本有点硬挺的帮子，跟软软的叶子搅和在一起，白色、绿色互相交织着。
我就站在旁边看着，不停地吸着鼻子，那诱人的香气一个劲儿往鼻子里钻。
我妈看我那馋样，笑着说：“别急，马上就好啦。
”再翻炒几下，白菜就出锅了。
三醋溜白菜盛在盘子里，热呼呼、酸溜溜的。
那帮子吃起来有点脆，又有醋香味儿，叶子软软的，也吸满了醋的味道。
我最爱把这醋溜白菜放在米饭上，让菜汁儿渗进米饭里，然后大口大口地吃。
【六年级】酸辣白菜 介绍家乡美食作文400字
【六年级】酸辣白菜介绍家乡美食作文400字我的家乡是一个美食之都，有许多美味的传统菜肴。
最有特色的就是酸辣白菜了。
酸辣白菜是我们家乡的传统名菜，也是很多人喜爱的菜品。
它的制作过程繁琐，但是味道可口，又有健胃消食的功效，所以备受人们喜爱。
制作酸辣白菜需要选择新鲜的白菜，用水冲洗干净，撕成小片。
再用盐腌渍一段时间，使其变软。
然后，将泡椒、辣椒剁碎，待用。
接着，把白菜放入开水中焯水，捞出备用。
取一只大碗，将泡椒、辣椒、大蒜、花椒粉、醋、糖、盐、味精、酱油等调料放入碗中搅拌均匀，再将白菜放入碗中，用手搅拌均匀即可。
酸辣白菜看上去是白色的，但是吃起来却是酸酸辣辣的。
吃一口，就能感受到浓郁的酸辣味道，令人胃口大开。
它的特点是酸辣适度，辣中带着一丝麻辣的感觉，非常开胃。
因为含有大量的维生素C和纤维素，所以吃了酸辣白菜之后会感觉特别清爽，消食健胃。
我喜欢吃酸辣白菜，经常和家人一起品尝这道美食。
每当夏天来临，我们都会合力制作一大碗，放入冰箱冷藏，这样吃起来更加清爽。
夏天炎热的天气里，吃上一碗凉拌酸辣白菜，简直是人间美味。
不仅解暑，还可以刺激食欲，给人满满的幸福感。
除了在家中享受这道美食，酸辣白菜在我们家乡的饭店、酒楼也是一道十分受欢迎的菜品。
无论是本地居民还是远方过来的游客，都会尝试一下这道美味。
有些游客甚至会买一些回去，与家人朋友分享。
酸辣白菜不仅美味，而且制作简单，营养丰富。
它是我家乡的代表传统美食，也是一道值得品尝的名菜。
无论是在家中制作，还是在饭店品尝，都能体会到它的独特魅力。
让我们一起品尝这道美味的酸辣白菜吧！。
酸辣大白菜写作文三年级
酸辣大白菜写作文三年级
嘿呀，今天我要给你们讲讲酸辣大白菜这道菜呀！
有一次，我去奶奶家玩，一进门就闻到了一股特别的味道，我吸着鼻子问：“奶奶，这是什么味儿呀？”奶奶笑着说：“小馋猫，这是我在做酸辣大白菜呢！”我立马跑到厨房去看。
只见奶奶熟练地切着大白菜，那大白菜帮子白白胖胖的，叶子绿绿的，可好看啦。
奶奶把切好的大白菜放进锅里，刺啦一声，锅里就热闹起来了。
然后奶奶开始放各种调料，醋呀，辣椒呀，盐呀，酱油呀，还不停地翻炒着。
我在旁边眼睛都不眨地看着，心想这也太神奇了吧。
不一会儿，酸辣大白菜就出锅啦！奶奶把它盛到盘子里，那香味直往我鼻子里钻。
我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，哇，酸酸辣辣的，大白菜又脆又爽口，那味道简直绝了！我一边吃一边说：“奶奶，这酸辣大白菜太好吃啦！”奶奶看着我笑个不停。
从那以后，我就特别喜欢酸辣大白菜，每次吃饭都想着它。
酸辣大白菜呀，你可真是让人忘不了的美味呀！哈哈！。
小学生四年级第一次炒菜作文400字（通用55篇）
小学生四年级第一次炒菜作文400字（通用55篇）在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的小学生四年级第一次炒菜作文400字，欢迎阅读与收藏。
小学生四年级第一次炒菜作文400字篇1星期天的晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭，刚想炒菜，就因为单位有事而被叫了过去。
她走之前，叫我自己学习炒菜，还交代好应该炒哪两个菜和炒菜的顺序。
首先炒黄瓜。
我从冰箱里拿出一个大大的黄瓜，洗了洗，放到锅里后才想起来要切好，我把它从锅里拿出来，仔细地切好，然后小心地把切好的黄瓜片放进锅里。
开火，放进油和盐，接着我就把黄瓜片炒了炒，觉得还不够，又多炒了几下就出锅了。
第二道是猪肉炒蛋。
我拿了两个鸡蛋，等锅里的油开了的时候，我把它们打碎了放进锅里，不停地用铲翻炒着，在炒这道菜之前，我找了一块猪肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。
在蛋将要好了的时候，我将肉放进去，翻了几下，然后再把锅盖盖上。
在这过程中，休息了一会儿，当我打开锅盖，才发现鸡蛋有些黑了，肉也有些焦了。
哎！我突然想起这是我第一次学炒菜，就又重新炒了起来，不一会儿，我拿了一个小盘，用铲把蛋和肉一起盛到盘子里，这样就完成了。
今天，我很高兴，虽然炒得不是怎么好，但这是我第一次炒菜，我是十分的兴奋。
小学生四年级第一次炒菜作文400字篇2星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。
我想先做西兰花炒肉，记得奶奶是先往锅里放油的，在奶奶的帮助下，我切好了肉片，洗好了西兰花，辣椒，大蒜。
西兰花分成了小块，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。
我拿着油壶的手可谁知我一用力，油放多了。
我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打开燃气灶，不一会儿，油就在锅里嗞嗞地响，不时，还有几颗调皮的油星飞溅出来，吓得我连退好几步。
怎么办怎么办呢？犹豫了几秒钟后，我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。
关于白菜的作文400字(共12篇)
关于白菜的作文400字(共12篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!关于白菜的作文400字(共12篇)关于白菜的作文400字第一篇星期天傍晚，妈妈要做酸辣白菜，我请妈妈教我炒菜，妈妈很高兴地答应，并且给我做了详细的解说和规范的操作演示。
我的拿手菜作文
我的拿手菜作文我的拿手菜作文（精选28篇）在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是店铺收集整理的我的拿手菜作文，欢迎阅读与收藏。
我的拿手菜作文篇1“妈妈，剩下的交给我就行了，你去休息吧。
”“好的。
”今天，我来做一道我最拿手的菜鸡蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出所需的食材，剩饭、鸡蛋、葱花，一切准备好了。
开火啦，在等待锅里的水干之后，我便将鸡蛋打进锅里，那一瞬间，油先生：“仿佛被激怒了，在锅里暴跳如雷。
”虽然我吓得连连后退，但我还是马上到锅前，仔细地翻炒着鸡蛋，然后把剩饭倒入锅里翻炒一会儿，加点葱花，再加一点酱油上色，进行翻炒。
一阵香喷喷地味道扑鼻而来，炒饭已经变成金黄的颜色了，一道美味的饭菜马上可以上桌了，我把炒饭装进一个大碟子里，这道饭菜便算是半成品了。
接下来，我要把我做的炒饭装饰一下，我把妈妈之前做好的菜拿一点用来装饰，做成一个小鸡图案。
我用西兰花来做它的眼睛，豆角做它的手和脚，豆子做它的鼻子，用一块肉来做它的嘴巴。
“妈妈、爸爸、哥哥，饭做好了，快来吃呀。
”我焦急地喊道。
“来了，来了。
”“哇，这是你做的吗，真不可思议。
”他们异口同声地说。
“快尝尝吧。
”妈妈尝了一口，对我说：“嗯，真美味，你可真厉害。
”听到这话，我心里乐开了花，高兴地说：“那当然了，这毕竟是我做的嘛，哈哈”“嗯，真好吃。
”我品尝着自制的美味佳肴，一边兴奋地说。
这就是我的拿手好菜，有机会做大家尝一尝吧！我的拿手菜作文篇2今年我们的假期出游计划被一场突如其来的疫情给无情打破了。
宅家期间，我们自力更生，丰衣足食。
我在妈妈的帮助下还学会了一道家常菜——番茄炒蛋。
首先，我把一个番茄洗干净，切成小块装在盘中。
接着，我把两个鸡蛋打碎在碗里，我拿起筷子学着妈妈的样子快速的搅拌，黄黄的蛋液像被施了魔法一样随着筷子飞旋起来，好神奇啊！一切准备就绪，我要开始炒蛋了。
醋溜白菜作文400字_小学四年级作文_
醋溜白菜作文400字
同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。
在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。
然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。
我们今天就来做醋溜白菜。
我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。
回到家，便开始做醋溜白菜了。
我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。
接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。
然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。
配料就完成了。
然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的配料放入锅中。
烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。
起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。
最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。
我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！。
蔬菜小学作文400字（通用109篇）
蔬菜小学作文400字蔬菜小学作文400字（通用109篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的蔬菜小学作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
蔬菜小学作文400字篇1在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形态各异：有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。
青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。
一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。
接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦！要不然酸死你！)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。
自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。
想不到吧，青瓜的功用可真不少！蔬菜小学作文400字篇2夜晚，厨房里静悄悄的，空无一人。
突然，传来了一阵争吵声，原来，是大白菜、土豆、胡萝卜、大葱在争论谁的营养价值高。
土豆抢先开口：“我身体里不但富含蛋白质，而且还含有大量的钾、锌、铁。
”大白菜不甘示弱，挑了挑眉毛：“人们常说百菜不如白菜，由此可见，我的营养价值最全面，除了含有蛋白质、钾、锌、铁之外，我身体里还含有维生素、微量元素呢！”胡萝卜掐着腰，斜着眼，轻蔑地看着大家，不紧不慢地说：“我可是菜中上品呀！我身上可含有大量的营养，最主要的是胡萝卜素，胡萝卜素进入人的身体后，可以维持眼睛和皮肤的健康。
我学会了炒菜作文400字（通用54篇）
我学会了炒菜作文400字我学会了炒菜作文400字（通用54篇）在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的我学会了炒菜作文400字，欢迎大家分享。
我学会了炒菜作文400字篇1我喜欢看电视上播美食节目，每当看到厨师做出一道道香喷喷的菜时，心里可羡慕极了，所以我总想找个机会自己试试。
有一次，我缠着妈妈让我学炒菜，妈妈答应了。
于是，我便开始学炒菜了。
我先在锅下了点油；然后我把切好的芥兰放到锅里炒，菜刚下锅，油就溅了出来，幸好我闪得快。
接着我用锅勺左炒炒，右炒炒，然后加了点水，再盖上盖子。
这时，电视正传来懒洋洋的声音，我忍不住跑到客厅里看一看，谁知还没看一会儿就闻到一股烧焦味，我马上跑过去，关了火。
揭开锅盖一看，芥兰变得黑黑的。
这时，妈妈也走了过来，笑着对我说：“雁欣，你不是说你行的吗？怎么炒成菜炭了呢？看来，我们这顿菜吃不成喽。
”我吐了吐舌头，装出可伶巴巴的样子，对妈妈说：“失败是成功之母，妈妈，明天再让我试试，我保证成功，好不好？”妈妈说：“那好吧。
”第二天，我吸取了教训，炒菜时不敢再三心二意了。
我亲自洗菜，接着在锅里下了油，再把芥兰放到锅里，然后反复炒炒，最后下了一点鱼露和味精就大功告成了。
这次炒菜让我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也学不会的。
我学会了炒菜作文400字篇2“噢！……烫死了！”我大叫着。
咦？我为什么被呛呢？因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？告诉你吧，我奶奶在教我炒香干。
她告诉我，香干的做法很简单，先把香干轻轻搓洗干净，然后用力切成一片一片的，厚薄均匀，再剁点肉末，准备一些葱花。
备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。
原来这么简单呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。
奶奶在一旁念叨着：“一定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！”说着就给我示范切了一片。
我的拿手菜作文（通用53篇）
我的拿手菜作文（通用53篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的我的拿手菜作文，欢迎大家分享。
我的拿手菜作文篇1大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。
于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。
打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。
再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。
接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？我的拿手菜作文篇2今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。
来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。
回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。
我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。
接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。
“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。
锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
【精华】白菜作文500字（通用22篇）
白菜作文500字【精华】白菜作文500字（通用22篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的白菜作文500字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
白菜作文500字篇1星期六，我便跟着姥姥到农贸市场去卖白菜。
我们找到了一个摊位，把白菜摆放得整整齐齐。
绿油油的大白菜就像一个个胖娃娃，非常惹人喜爱。
市场上人来人往、川流不息。
一位位买菜的顾客从我们的摊位走了过去，可就是不肯来买。
也许是今年的白菜太多啦！半小时过去了，连一笔生意也没做成功。
我有些着急了，天气又冷，只有零下三度，我冻得直跺脚。
看看周围的菜摊子生意也不好，卖菜的爷爷奶奶、大伯们都裹着黄大衣聊天。
我有些着急了，姥姥笑眯眯地安慰我：“别急躁，过会到中午的时候，买菜的就多了”。
果不其然，到了11点多，买菜的陆陆续续多了。
我也跟着姥姥忙活起来。
姥姥称菜，我帮着算账。
一斤白菜才卖五角钱，算账特别容易。
看着一棵八斤多的大白菜才卖四元钱，想想姥姥又是播种，又是浇水。
快到收获时，姥爷还在菜地住了一个多月看菜。
姥姥辛辛苦苦种的菜卖得这么便宜，我真是有些伤心。
碰到难缠的买家，还会把绿油油的白菜叶子剥了又剥，真是让人心疼。
到了下午一点多钟，我们的一车白菜也快卖光了。
我也又冷又饿，都直不起腰了。
姥姥骑上三轮车带我回家。
我趴在姥姥的后背上，感觉一阵心酸。
卖菜让我懂得了，大人们辛辛苦苦地挣钱是多么不容易，我以后一定勤俭节约，长大后好好孝顺老人。
白菜作文500字篇2今天，不知为什么，“咕咕”叫响的肚子让我感觉每一秒都在煎熬。
终于挨到了放学，我飞奔地冲出校门，往家里跑去，因为妈妈今天要给我做我最爱的糖醋白菜！迈进家门，我从厨窗探进头去，妈妈正悠哉悠哉地洗白菜。
我在心里嘀咕着：“妈妈平时催我做作业可不悠哉呢！”只见她拿出菜刀，一刀刀又快又匀地切下去，把白菜切得细细的，让白菜炒起来更容易熟。
家乡的醋溜作文
家乡的醋溜作文家乡的醋溜作文在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的家乡的醋溜作文，欢迎大家分享。
家乡的醋溜作文1马小跳、张达、唐飞、毛超，他们几个总会耍出新花样，这次会有什么故事等着他们呢?昨天又是唐飞的生日，他的叔叔送给他的生日礼物——平衡车。
毛超说：虽我没骑过但我一定见过。
你见的是城市款，我的是越野款的。
唐飞自我陶醉地说。
于是唐飞又说：“下午放学一起骑一会儿”。
于是下午放学他们跟唐飞一起去一条崎岖不平的路，又有什么事情等着他们?公路左边是工地，右边是小区。
突然一辆三轮摩托飞扬而过，马小跳最先反应过来说：“追”。
但张达很快就跑到马小跳前面了，看见地上躺着一条金毛犬，马小跳仔细观察金毛犬嘴角的血液说：“这血是新鲜的，说明是刚刚撞伤的，怎么办?”唐飞说：“我们不能见死不救吧?”“马上送去裴帆哥哥的医院。
”马小跳说。
“马小跳，做什么事情都要三思而后行哦。
”唐飞说：“我们先去附近的小区打听打听吧。
”结果他们打听后会怎样呢?金毛犬的命运会怎样呢?下面请听我的读后感吧。
其实后面秦老师也知道了，秦老师不准马小跳把金毛狗送去医院，可马小跳却送去了。
其实马小跳最值得我们学习的是关爱小动物。
家乡的醋溜作文2我的家乡在山西省吕梁市的一个，小山村里，用那首歌里唱的就是，我家住在黄土高坡，太阳从坡上走过……我是一个地地道道生长在黄土高坡上的人！出门就面对着一座大山，可是那座大山里，却有着我快乐的童年，和我喜欢吃的醋溜！我不知道别的地方是怎么叫的，但是在我们那里，用我们家乡的土话说，就叫醋溜！后来自己也清楚地知道了，他还有另外一个比较正式一点的名字，要沙棘。
被做成饮料之后，就叫做沙棘汁！酸酸甜甜的，特别好喝！每到秋天来的时候，就是醋溜成熟的时候。
放眼望去，黄黄的一搓一搓的`，看着就能够让人流口水！如果你捡特别成熟的摘下来放在嘴里，真的是又酸又甜！那种感觉真的是特别的美妙！记得在自己小的时候，每当醋溜成熟的时候，老妈总会和村里的几个阿姨一块相跟着，去山上剪醋溜，剪回来之后，再弄成醋溜汁，放些白糖在锅里熬出来，然后放在瓶子里，一冬天想要喝的时候拿出来，那种又酸又甜的感觉，真的成了整个童年里最美好的记忆！后来就是甩着饮料的加工，好多厂直接就会把醋溜作成醋溜汁，也就是后来大家说的沙棘汁，再加上可能就是人们也比较变得忙了，所以很少有人再去山上剪醋溜。
第一次学凉拌白菜作文
第一次学凉拌白菜作文
一天下午，我忽然很想吃凉拌白菜。
我本来想让妈妈帮我做的，但妈妈很忙，没有时间帮我做菜，我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。
想到妈妈平时做起来那么容易，我满怀信心地走进厨房。
先从冰箱里拿出一棵白菜，用水清洗干净，切成一段一段的，放在盘子里。
然后，把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末，把它们放在锅里用油炸，再加上盐、味精、酱油、醋等。
最后把它们从锅里铲起来淋在白菜上面，用筷子拌一拌。
我心想：要是再放上几滴香油，味道应该会更鲜美。
于是，我就又在白菜面滴了几滴香油，果然香味四溢，馋得我连口水都流出来了。
我真想拿筷子夹一点白菜放进嘴里，试试是什么滋味呀。
因为是妈妈给了我自己做菜的机会，我还是要让妈妈先尝一尝。
我将拌好的白菜端过去给妈妈一尝，妈妈吃得直闭眼睛。
妈妈说：“醋放得太多，太酸了，不能吃，拿去倒掉。
”尽管这盘菜是多么的难吃，可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。
眼看妈妈要把它倒掉，我心疼地哭了起来。
妈妈笑着对我说：“傻孩子，别灰心，我教你：你把白菜切得太碎了，醋就很容易渗进了白菜里。
醋不要放得太多，几滴就够了。
配料不要炸得太久，那样就糊了。
把我说的地方改一改，再做一遍。
“我按照妈妈说的，又做了一遍。
妈妈一尝，咂了咂嘴，说：“好吃，进步了很多。
”我也尝了一块，果然味道不错。
我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。
吃晚饭时，这盘菜很受大家的欢迎，我开心极了！。
酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字
酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字1芋头在我们这儿是一种很常见的食物。
秋冬季把它从地里挖出来正好，成熟的芋头大小不一。
刚挖出来的芋头，外皮上长满棕红色的细丝，泥土夹杂其间，大块大块的。
将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的，用刮刀将外皮刮下，露出白白的肉，就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。
白菜洗净，切条，芋头也一样洗净切块，一同下到锅里，翻炒，加入温水，开小火慢熬。
熬得差不多时，大火收汁，撒入切好的葱花，盖上锅盖，焖上几分钟，再次打开，芋头的清香夹着葱香，让人忍不住夹上一块。
咬一口芋头，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，让人欲罢不能，就着白米饭，喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头，还可以把芋头切成小长条，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入烧开的油锅中，炸至金黄，捞起，沥干油，换成小火再次炸熟，放入干净的锅中，加入胡椒粉、孜然粉、细盐，小火翻炒，让调料全部裹在芋头上便好了。
夹起一块咬下，外脆里嫩，椒盐芋香充满了口腔，让人吃了还想吃。
秋冬时节，就属芋头让人暖胃暖心了。
酸辣白菜_介绍家乡美食作文400字2每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。
在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。
春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。
今天，妈妈就要教我做春卷了。
开始做春卷了。
只见妈妈拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。
我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。
【六年级】酸辣白菜 介绍家乡美食作文400字
【六年级】酸辣白菜介绍家乡美食作文400字中国是一个美食的国度，每个地方都有自己独具特色的美食。
我所在的家乡也有许多美味的特色菜，其中最有名的就是酸辣白菜。
酸辣白菜是我家乡的传统名菜之一，也是我最喜欢的一道菜。
它的原材料主要是白菜、辣椒、醋、盐等，简单而又丰富。
制作方法也非常简单，首先将白菜切成小块，然后放在开水中焯水一下，使其更加爽脆。
接着将切好的白菜放在盆中，加入适量的辣椒粉、盐和醋，搅拌均匀即可。
最后放入冰箱冷藏一段时间，让白菜更入味。
这样一道酸辣白菜就制作完成了。
每当我吃到这道酸辣白菜的时候，总能感受到家乡的味道和温暖。
它的口感酸辣可口，有一种特别的美味。
它的卖相也非常美丽，白菜块鲜亮可爱，像一朵朵白雪花，在碗里舞动。
而且它的颜色也非常诱人，鲜红的辣椒粉和翠绿的白菜形成了鲜明的对比，让人垂涎欲滴。
除了美味之外，酸辣白菜还有很多好处。
白菜是一种富含维生素和纤维素的蔬菜，有利于消化和排毒。
而辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够提高人体免疫力，预防感冒。
辣味还能刺激食欲，增进消化。
酸辣白菜作为家乡的特色菜之一，每到过年过节，或是有客人来家里，妈妈总会做上一盘，带给大家香辣可口的味觉享受。
我还记得小时候，每当我迫不及待地打开冰箱，看到妈妈新做的酸辣白菜，我的心中就充满了欢喜和期待。
酸辣白菜是一道美味可口的菜肴，它不仅有丰富的口感和色彩，还富含营养，有利于健康。
我非常喜欢这道菜，它让我感受到了家乡的温暖和味道。
无论我身在何处，只要吃到这道酸辣白菜，都能感到家的味道。
我深深地爱着我的家乡美食——酸辣白菜。
做醋炝白菜日记精选
做醋炝白菜日记精选第1篇：做醋炝白菜日记精选今天早上的早饭很特别，因为有一道菜醋炝白菜是我炒的。
一开始我从卧室出来想拿点东西吃，看见老妈正在炒菜，心想：嘻嘻，我帮她炒吧。
我就帮她炒了醋炝白菜。
老妈先把油倒进锅里，倒完油，放几粒花椒，结果一个油渣嘣到了我的大拇指上，还好，没有起泡。
接着就把老妈切好的葱姜蒜倒进锅里，炒炒，再把白菜倒进锅里，手反握铲子，反复炒一炒，倒点醋，放少许的盐，还有一些白糖，炒两下，盛进盘子里。
一阵香味飘进我的鼻子里，当时我也是饥肠辘辘了，拿一根放进嘴里，*中带甜，甜中带咸，还有白菜的香味，好吃极了!我今天又学会了一道菜，那就是醋炝白菜!第2篇：做醋炝白菜日记精选今天早上的早饭很特别，因为有一道菜醋炝白菜是我炒的。
一开始我从卧室出来想拿点东西吃，看见老妈正在炒菜，心想：嘻嘻，我帮她炒吧。
我就帮她炒了醋炝白菜。
老妈先把油倒进锅里，倒完油，放几粒花椒，结果一个油渣嘣到了我的大拇指上，还好，没有起泡。
接着就把老妈切好的葱姜蒜倒进锅里，炒炒，再把白菜倒进锅里，手反握铲子，反复炒一炒，倒点醋，放少许的盐，还有一些白糖，炒两下，盛进盘子里。
一阵香味飘进我的鼻子里，当时我也是饥肠辘辘了，拿一根放进嘴里，*中带甜，甜中带咸，还有白菜的香味，好吃极了!我今天又学会了一道菜，那就是醋炝白菜!第3篇：【醋熘白菜的做法】醋熘白菜怎么做首页在app查看去下厨房app看视频菜谱醋熘白菜1人做过御璟妖1103创建于2016-01-07保存到手机用料白菜5片干辣椒3葱，姜，蒜适量淀粉水少许醋3勺酱油1勺做法1把白菜洗净后竖切两半，斜切成片。
2少量热油加葱。
姜蒜。
干辣椒爆香后，加白倒入醋13把淀粉加入到少量水大家参照这个菜谱做的全部1个作品>4个月前cold-blooded-13最近大家浏览过的分类月饼蛋黄酥*皮月饼肉类绿豆糕蔬菜秋葵雪媚娘芋圆千层蛋糕广式月饼百香果全部菜谱分未完，继续阅读 >第4篇：醋溜白菜怎么做简介这是小时候经常在冬天吃的一道用大白菜做的菜，可是现在是夏天，买到的大白菜不好吃，所以我用了娃娃菜，也很好吃哒～*辣开胃，四季皆宜!用料醋溜白菜的做法1、娃娃菜洗净切块。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
醋溜白菜
同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。
在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。
然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。
我们今天就来做醋溜白菜。
我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。
回到家，便开始做醋溜白菜了。
我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。
接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。
然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。
配料就完成了。
然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的配料放入锅中。
烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。
起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。
最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。
我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！。