奶油菠菜面的做法

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奶油菠菜面的做法
夏天当中应该多吃一些面条,这样不仅仅对于滋补身体有着非常大的功效,而且呢,还可以帮助我们的肠胃消化,不过通常在日常的生活当中面条的做法有很多种,接下来我们就来介绍一道关于奶油菠菜面的做法,不仅仅是有奶香气,而且呢!制作方法和味道都非常独特来一起了解一下。

用料
意大利面250g
新鲜菠菜一把(最好去埂留叶)
鲜奶油1/4杯
小头蘑菇一把
培根片3片
牛奶1/4杯
高汤粉5g
盐1小勺
蒜2辦
橄榄油1/2勺
奶油菠菜意大利面的做法
菠菜叶洗净虑干水份后,用刀随便切几刀,放入粉碎机,加入牛奶打碎
蘑菇洗净掐去尾部,培根切长方形小块,蒜切成薄片
平锅烧热后放橄榄油,放入蒜片,炒出香味后加培根片,炒
到培根变脆后
放入小蘑菇,翻炒一小会儿
放入1的碎菠菜汁、鲜奶油,高汤粉融化后加盐,可少加一点点水
放入煮好的意面,用筷子搅匀,要让所有的面都沾上汤汁,关火入盘(最好出锅
小贴士
煮意面--水烧开后,放入意面,加入2大勺盐,中火煮约12分钟
调汁--在烧上水后就可以开始调汁了
*所有材料的量都可按自己需要调整,不用按照做点心那样按量。

随自己
口味,可多可少。

我写的量也只是个大概,就是个参考。

*意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟,但我总觉得有点硬,所以多煮
一会儿,一般约12分钟。

可根据个人口味调节
*高汤粉如果没有用鸡精也可,或其它高汤粉。

目的是调味。

我经常用的
是日本的一种叫konsome的高汤粉块,像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。

以上的文章当中我们就介绍了关于奶油菠菜面的做法,做法和制作过程相当的简单,而且呢!味道也是相当地好受到很多朋友们的热情欢迎,我们可以享用意大利面一袋面非常筋道不容易煮烂。

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