怎么区分覆盆子跟树莓

怎么区分覆盆⼦跟树莓
覆盆⼦跟树莓其实就是⼀个东西的覆盆⼦有很多别名，例如：悬钩⼦、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、⽊莓、乌藨⼦。

覆盆⼦的果实是⼀种聚合果，有红⾊，⾦⾊和⿊⾊，覆盆⼦植物可⼊药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作⽤熟透的果实功效更好些,主治；阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，⽬昏暗，须发早⽩。

因熟透的不容易保存,⼀般是在⽴夏后，果实已饱满⽽尚呈绿⾊时采摘，除净梗叶，⽤沸⽔浸1～2分钟后，置烈⽇下晒⼲。

肾虚有⽕，⼩便短涩者慎服。

说起覆盆⼦，因为很多朋友不知道它还被称之为树莓，所以都认为覆盆⼦和树莓是不同的植物果实，因此认为覆盆⼦和树莓的区别是存在的。

其实⼈们之所以认为这是⼀种不同的植物果实，因为⼀般只有在果实还没有成熟的时候，将其制作成为药材，这样的话才有了覆盆⼦的称呼。

⽽⼈们⼀般吃到的覆盆⼦都是成熟之后的果实，果实有另外的⼀种叫做是树莓，因此才会有了覆盆⼦和树莓不是同⼀种植物果实的说法，其实要说起覆盆⼦和树莓的区别，最⼤的就是⼀个成熟了，⼀个还没有成熟。

覆盆⼦主要⼊药，树莓是⽔果的⼀种，也可加⼯各种饮料、⾷品、果酒及化妆品原料等，是国内外极为时尚的⼩浆果。

覆盆⼦的药⽤功效主要是补肝肾，缩⼩便，助阳，固精，明⽬，对治疗阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，⽬昏暗，须发早⽩等症有效。

在我国诸多药书医经中多有记载。

覆盆⼦的果实是⼀种聚合果，有红⾊，⾦⾊和⿊⾊，在中国⼤量分布但少为⼈知，在东北地区有少量栽培，东北林地、⼭地亦有分布，江浙⼀带⼭林也有⼤量分布，属于野果，极少有⼈养殖和贩卖，成熟季节在东北有⼩范围市场。

覆盆⼦植物可⼊药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作⽤。

覆盆⼦油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。

覆盆⼦与树莓是同⼀植物，在果实未成熟时经加⼯即为药材“覆盆⼦”，果实成熟后在园艺上称为“树莓”。

覆盆⼦主要⼊药，树莓是⽔果的⼀种，也可加⼯各种饮料、⾷品、果酒及化妆品原料等，是国内外极为时尚的⼩浆果。

覆盆⼦的药⽤功效主要是补肝肾，缩⼩便，助阳，固精，明⽬，对治疗阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，⽬昏暗，须发早⽩等症有效。

在我国诸多药书医经中多有记载。

覆盆⼦,⼜名树莓、⼭莓。

落叶灌⽊,境内花期4—5⽉,果期6—7⽉。

⽣于向阳⼭坡、路边、林边、⽵园及灌丛中。

覆盆⼦果实由绿变黄时采收,除去梗、叶,焯沸⽔或略蒸,取出⼲燥,即成药材。

含有机酸、鞣花酸、椴树苷、胡萝⼘苷等。

桑椹和那些莓类不属于同⼀种（上中国植物志⽹站鉴定，度娘也可）…还有补充⼀点…我们那边叫⼭莓的⼟名是三⽉泡，⽜奶苞…果实长的像⼩草莓，叶形有⼏种，但都属于多年⽣⽊本，学名叫覆盆⼦，也叫⼭莓，树莓…属于悬钩⼦属这是它的花和幼叶，很美的，花期3～4⽉，果实成熟要5⽉中旬～7⽉中旬，这种我印象中果实完全成熟不会变⿊，最多深红⾊…吃时扯去花托，是实⼼果，覆盆⼦⼝感酸甜，⼊⼝就化，很⾹（PS:⼩时候最爱和要好的⼩伙伴去⼭⾥找，要是找到下图这么⼜⼤有⼜好的，⼀般⼈还不告诉呢^ω^）…还有⼀种，个⼈觉得属于蔷薇科的，叫刺莓，⿊莓…叶型属于复叶。

花期也在3～4⽉份，果期蛮长的，九⽉份还有…果实较覆盆⼦⼩许多。

但果实完全成熟会变紫⿊⾊，且果实上的绒⽑不限于花托部分，扯去花托，⾥⾯是空⼼的产量论个数⽐覆盆⼦多⼏倍…但果太⼩⽽且耐储性⽐覆盆⼦要差—下图这些浆果在欧美那些国家早已⼈⼯引种，开发了很多加⼯产品，各种果酱。

营养价值⾼，⾥⾯含有⽔杨酸极⾼，…被称为“天然的阿司匹林”（这个是引⾃百度百科）。

⽽在中国，尚未⼈⼯引种，相关研究也不多。

这块野⽣资源⽬前还很多，未开发的原因1.这类浆果不耐长途运输，鲜⾷性差。

⼀般只供应原产地周边。

2.产量有点低（⼀株3年～5年的树产量最多1⽄多点）…⽽且果期不长。

3.这种不适宜⼤⾯积种植和⼤棚种植（草莓就是这样被搞的品质很差）不过希望相关科研机构能重视这块……希望将来中国南⽅的⼭莓也能像蔓越莓⼀样红遍全球…丰富国⼈的餐桌… 覆盆⼦(Rubus idaeus)种蔷薇科悬钩⼦属⽊本植物种⽔实味道酸甜植株枝⼲上长有倒钩刺覆盆⼦实种聚合有红⾊、⾦⾊和⿊⾊桑椹(拉丁名:Fructus Mori)桑科桑属多年⽣⽊本植物桑树实椭圆形长1-3厘⽶表⾯平滑未成熟时绿⾊逐渐成长变⽩⾊、红⾊成熟紫红⾊或紫⿊⾊味酸甜悬钩⼦⼜名树莓、⼭莓(空⼼、粒⼤、⾊红、⾹甜)蔷薇科悬钩⼦属聚合球形直径1-1.2厘⽶成熟时红⾊。