消费者该为食品安全“埋单”么

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作者: 朱淀
作者机构: 不详
出版物刊名: 决策与信息
页码: 59-60页
年卷期: 2014年 第26期
主题词: 食品安全 消费者 埋单 供给 市场 房子 租房 成本
摘要:需求决定供给,有什么样的需求就会有什么样的供给。

当我们租不起房子的时候,市场会提供“群租房”解决需求。

同样的道理,如果消费者不愿意对食品出高价,那么市场会通过降低成本方式满足消费者的需求。

那么,消费者真的该为食品安全“埋单”么?。

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