鬼子姜的做法
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鬼子姜的做法
关于《鬼子姜的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鬼子姜这一姓名获得十分的怪异,我们毫无疑问针对鬼子姜是十分的生疏的,那麼我们有必要先了解一下什么叫鬼子姜,随后才掌握鬼子姜的作法。
鬼子姜我们又称为是菊芋,鬼子姜有非常好的服用使用价值,鬼子姜营养成分十分的丰富多彩,有我们身体需要的多种营养元素。
日本鬼子姜的功效和功效十分的普遍,鬼子姜可以具有清热解毒的功效,并且鬼子姜能利湿和去湿,能具有散血的作用,鬼子姜针对我们的胃里能具有养胃和保胃的作用,因此健康养生能够选为饮食疗法的原材料。
多年生长草本植物,高1-3米,有小块的地下茎及纤维根。
茎站立,有发枝,被乳白色短糙毛或刚毛。
叶一般对要,有叶茎,但上端叶共生;下边叶卵圆形或卵状椭圆型,有长柄,长10-16公分,宽3-6公分,尖部宽契形或环形,有时候微心型,顶部渐细尖,边沿有粗锯齿状,有离基三出脉,上边被乳白色短粗毛、下边被软毛,叶柄上面有短硬毛,上端叶长椭圆型至阔披针形,尖部渐狭,下延成短翅状,顶部渐尖,短尾状。
头状花序很大,极少数或大部分,单生在枝端,有1-2个条状披针形的苞叶,站立,径2-5公分,总苞片双层,披针形,长14-17mm、宽2-3mm,顶部长渐尖,反面被短伏毛,边沿被进行的缘毛;托全片环形,长8mm,反面有肋、上方不一三浅裂。
舌状花一般12-20个,舌片黄色,进行,长椭圆型,长1.7-3公分;管状花卡罗拉淡黄色,长6mm。
瘦果小,契形,上方有2-4个有毛的锥状扁芒。
开花期8-9月。
1、菊芋汤:菊芋60~90g,切成片,放水煎汤服。
己方取菊芋有有利排尿的功效。
可用以水液停蓄,水肿,小便不畅。
除此之外,也可用以糖尿病。
2、菊芋汁:菊芋30~60g,捣碎,绞取液汁,可加适当纯蜂蜜
或白砂糖调料,一次服食。
该品生用,取其清热凉血。
用以肠热便血。
3、饮食疗法层面能用菊芋块茎100g,清洗剁碎,稻米100g 清洗干净,放水适当同熬成粥,加入食用盐、芝麻油后服用。
适用糖尿病、水肿、小便不畅者。
糖酷鬼子姜
原材料
洋姜1000克,18%食用盐水溶液2000克,香辛料食盐水1500克,纯粮酒20克,醪糟汁20克,老红糖50克,香辛料包1个,白砂糖800克,保宁醋1000克
作法
1、将新鮮、无刀伤的鬼子姜清洗,控干水份,置阳光底下晒至七成干,切割成l公分厚的片,马上侵泡在食用盐水溶液中4个钟头。
2、将鬼子姜片、香辛料包裝入坛中,用竹条扣紧,倒进食盐水、老红糖、纯粮酒、醪糟汁,盖上坛盖,掺世界足坛沿水,泡
6个钟头。
3、将保宁醋、白砂糖倒进另一泡菜坛中,尽可能搅化(不彻底融化还可以用),放进坛中捞起来的鬼子姜片泡6个钟头即成。
上文我们详细介绍了什么叫鬼子姜,鬼子姜实际上便是菊芋,鬼子姜有很高的营养成分,鬼子姜有非常好的饮食疗法实际效果,能具有有利排尿祛湿的功效,鬼子姜可以清热解毒和散血,前文也详细介绍了鬼子姜几类作法。