黄曲霉毒素B_(1)对肉鸡生长和抗氧化性能的影响

黄曲霉毒素B_(1)对肉鸡生长和抗氧化性能的影响
李鑫;张欣;聂祥远;周星娅
【期刊名称】《贵州畜牧兽医》
【年(卷),期】2024(48)2
【摘要】为了解黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))对肉鸡生长和抗氧化性能的影响,将40只1日龄爱拔益加肉鸡(AA肉鸡)随机分为2组,对照组饲喂标准日粮,试验组饲喂标准日粮+AFB_(1)50μg/kg,进行21 d饲喂试验,测定各组肉鸡的体重、血清抗氧化
指标。

结果:试验第21 d,试验组的总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶、总蛋白含量极显著低于对照组(P<0.01),谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱
性磷酸酶、丙二醛含量极显著高于对照组(P<0.01),体重显著低于对照组(P<0.05)。

结论:AFB_(1)可显著降低肉鸡的生长性能和抗氧化性能。

【总页数】4页(P68-71)
【作者】李鑫;张欣;聂祥远;周星娅
【作者单位】贵州省毕节市饲草饲料站
【正文语种】中文
【中图分类】S852.3
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