海藻饮料营销难题破解之营销策略

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海藻饮料营销难题破解
之营销策略
一、市场环境分析
近几年,世界性的环境质量的下降和人们生活压力的增加,使得处于亚健康状态的人日渐增多。

与此同时,随着生活水平的不断提高,人们也越来越注重个人健康问题。

随着人们健康意识的增强,人们逐渐开始选择健康的食品、饮品,碳酸类饮料自2008年以来,市场份额下滑,如今果汁饮料风头正盛,尚有发展潜力可挖,但是功能饮料作为新型饮品,上升空间最大。

与世界发达国家相比,中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间;同时,2012年,我国将成为世界饮料第一大国,在这个背景下,功能饮料市场潜力巨大。

只不过目前除了少数大品牌功能饮料以外,还有许多功能饮料无论从品牌形象、营销手法,还是终端销售方面都亟待提升。

二、市场竞争战略
实施差异化战略
近年来,全球碳酸饮料市场总体处于下滑状态,许多健康、营养的新饮料,包括功能性饮料层出不穷。

通过预测消费者需求,引导市场消费,将竞争优势建立在有独到价值的产品上。

具体做法是,继续推出全新理念的饮料产品,进一步做深做细市场;加强市场调查和消费者行为分析,形成推拉结合的销售格局;区分不同市场情况,区别对待,进一步加强渠道建设。

顺应健康、美味和营养的发展趋势,推出的海藻功能营养饮料,突出“纯天然维生素”健康概念,展示海藻饮料增强人体细胞活力,促进人的潜能激发的功能效应,是外观天然、色泽宜人悦目,口感清香纯正,集营养和健康于一体,是现代人科学饮食、养生调理、滋体美容的功能饮料首选。

在新产品开发和市场培育两方面,在新产品开发上与现实市场贴得更紧,可以根据市场的需要随时进行调整研发规划。

取决于我国市场变化快、产品生命周期短等特点。

海藻饮料企业战略调整就是通过产品创新、管理创新、营销创新,实施差异化战略,尽可能地领先饮料同行。

三、产品/市场策略
1、产品
海藻饮料是以天然海藻为主要原料,以中国传统养生理论和现代科研成果为基础,以食疗同源为理念,根据海藻的营养功能特性和现代饮食结构的需求,采用先进的生物工程技术提取海藻功效成分,经精制而成的兼具营养和保健作用的新型海藻类健康饮品。

其主要的成分是海藻膳食纤维。

饮料取之于蓝色海洋的植物精华,外观天然、色泽宜人悦目,口感清香纯正,集营养和健康于一体,是现代人科学饮食、养生调理、滋体美容的首选。

2、产品定位
海藻饮料产品定位根据功能的不同可以分为几类:
多糖饮料功能:调节肠胃降低食欲适宜人群:便秘患者、减肥人群。

(2)维生素饮料、矿物质饮料功能:补充多种营养成分适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。

(3)运动平衡饮料功能:降低消耗恢复活力适宜人群:体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高的群体慎用。

(4)低能、益生饮料功能:帮助美容养颜有方适宜人群:
3、目标市场
由于产品定位中高端市场,而功能饮料市场的核心主力是年龄在20到30岁之间的群体。

注定了海藻饮料的主要目标人群是大学生、白领、家庭。

四、价格策略
五、渠道策略
六、促销策略
促销策略的主要目的是通过促销,扩大消费者群体,增加销量,
从而提高品牌知名度,促进企业产品品牌化。

促销措施:根据不同的目标消费者群体制定不同的促销措施。

固定现有渠道
进军 特殊场所 网络 营销
侧重 新渠道。

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