葡萄绿苗建园技术

果农之友2019.7
栽培技术
“葡萄绿苗”指当年用营养钵培育的带叶的葡萄苗。

初春（2月份）将冬剪下的葡萄枝条，经选择剪成1~2个芽的插条，用萘乙酸（NAA ）处理后，在电热温床中催根，出现根原始体（愈伤组织）时，移入营养钵，再在温棚中培养，在5月下旬前后，苗木具有4~6片叶时，就可移出温棚，定植到田间建园。

1
绿苗建园最大的优点
1.1育苗时间短
比一般的露地育苗时间要缩短约5个月。

1.2
育苗占地面积小
催根时，1米2电热温床可容纳插条6000~7000
根；移入温棚后，每米2面积可摆放10厘米×10厘米的营养钵100个。

1.3
植株的成活率高
在5—6月间利用营养钵绿苗定植田间建园，成活率几乎100%。

1.4
可以经济利用土地
采取绿苗建园可以充分利用小麦或大蒜茬地块或与小秋作物（如蔬菜等低秆作物）进行间作。

1.5
可充分利用5、6月的光、热自然资源
加强浇水和营养供应，使苗木快速生长，但7月后北方进入雨季，要注意防止黑痘、霜霉等病害的危害。

1.6
投产早
采取摘心方法，利用副梢进行快速整形，培养好结
果部位（将来的结果母枝），一般在栽后次年就可投产，亩产在300~500千克。

丰产性能好的早红提（8611），亩产可达1000千克。

2
利用营养钵绿苗建园应注意的问题
2.1备栽绿苗要健壮
备栽的绿苗应是具有4~6片叶健壮的苗木。

2.2
栽前应对苗床浇一次透水
有利于苗木从营养钵中取出，也有利于苗根与田间
土壤密接。

2.3
避免苗木暴晒
尽量缩短苗木的运输过程，避免苗木长时间在日光下暴晒。

2.4
施足底肥
应按一般建园要求，施入足量的有机肥作为底肥。

栽前可用开沟机或挖穴机开挖深、宽各为60厘米的定植沟或穴（图1），浇足底水，平整好地面，
进入待栽状态。

图1
用挖沟机挖定植沟（可事先在沟址上撒好底肥）
2.5
确定苗木定植点
按照设计好的行株距，确定栽苗的定植点。

2.6打造适宜的栽植孔
用特制的移苗器（图2）在定植点打孔（图3），孔的
直径与深度与营养钵相似，可稍大些。

2.7必须使营养钵苗（带土坨）与栽植穴周围土壤密接栽植时，须撕掉营养钵，或将苗木由营养钵中取出，放入穴中，务必将苗木周围疏松湿润的土壤按实，使由营养钵中取出的苗木土坨与周围的土壤密接，栽后随即浇水，待水下渗后，及时整理好苗木周围的土面
（图4）。

葡萄绿苗建园技术
李道德
（河南农业职业学院
河南中牟
451450）
图2移苗器（由一根铁棍，一端为把手，另一端焊一与营养钵大小相似的铁筒组成）
（下转第26页）13
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绿色植保
2.8栽后随即平整好地面，覆盖黑色地膜
一定要将苗颈与地膜间的缝隙用土盖严！防止热
气由缝隙中冒出，烫坏苗子。

最后必须强调的是：如营养钵培育的是单芽插条苗，因其插条较短，发根也较浅，栽植时应掌握“深穴浅栽”的原则，待成活后再进行根基部培土，促使在新梢
上再生根，增加根量。

另外，在河南省中北部地区气候条件下，进入8月下旬，应及时控制氮肥和水分的供应，避免并控制新生嫩梢的生长，促使枝芽的成熟饱满；为利于安全越冬，可在土壤上冻前在葡萄树的根颈部培一高为30
厘米的土堆。

图3
按设计的行株距定点打孔
图4栽苗
（上接第13页）
基础。

结合修剪整形，重点剪除病梢枝及僵病果，清除枯枝落叶，带离果园集中深埋或焚烧，降低病原菌基数。

初春葡萄芽膨大而未萌芽前，及时喷3~5波美度石硫合剂或喷1次45%（质量分数，后同）代森铵200~300倍液，全园喷洒，包括植株和地面，减少园内植株表面的越冬分生孢子器和分生孢子，清除初侵染源，降低后期感染概率。

3.3
加强肥水管理
根据农田土壤理化性质，选择适宜的肥料类型。

酸性土壤宜施用氨水、碳铵、钙镁磷肥等碱性或生理性碱性肥料；在碱性或石灰性土壤，磷素易与钙结合生成难溶性钙盐类，降低有效性，易选用过磷酸钙、硫酸铵、氯化铵等酸性或生理酸性肥料。

根据葡萄不同生育阶段养分需求差异，科学复配氮、磷、钾营养。

新梢生长期，为促进新梢快速生长发育，可选用高氮配方；开花期，为保障花芽分化良好，宜选用高磷配方搭配硼等微肥；硬核期，为促进果实着色，选用高钾配方。

避免化肥特别是氮肥的过量投入，秋冬
基肥多施用有机肥、生物菌肥，在保
证葡萄所需养分充分供应的同时，提升土壤肥力。

加强水分管理，保持园内均衡干湿度，避免干旱、涝渍交替频繁，注意雨后及时排水、干旱及时灌水。

3.4
整形修剪、合理负载
避免过度追求葡萄高产，合理疏花疏果，留果量不宜超过2吨/亩，结果枝与营养枝比控制在1∶1.5，保证树势健壮。

科学整形修枝、及时绑蔓、疏副梢、摘心、疏叶、整果穗，调节枝蔓密度，保持通风透光，降低炭疽病病菌传播机会。

3.5
化学药剂防治
炭疽病发病特征为前期侵染后期发病，要提前预防，花前、花后、幼果膨大期各喷1次杀菌剂。

果粒开始转色至成熟期是防治炭疽病的关
键时期，从膨大后期开始喷药直至果实采收。

当发病后，要及时用药，控制病情蔓延，然后剪除染病组织，再用药保护。

目前常用防治葡萄炭疽病的化学药剂中保护性杀菌剂有：78%科博可湿性粉剂600~800
倍液、80%喷克悬浮剂600倍液、80％炭疽福美可湿性粉剂500~600倍液。

保护性和治疗性杀菌剂：250克/升嘧菌酯悬浮剂1500~2500倍液、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂2500~3500倍液、35%克菌·戊唑醇悬浮剂1000~1500倍液、12.5%氟环唑悬浮剂2000~2400倍液、45%咪鲜胺微乳剂750~1000倍液、25%苯醚甲环唑悬浮剂30~40毫升/亩、25%咪鲜·多菌灵可湿性粉剂75~100克/亩等。

防治时要注意不同类型药剂的交替使用，提倡保护剂和治疗剂交替或混合使用，避免连续或超量单一用药导致炭疽病病原菌产生抗性。

阴雨天较多时可适当增加喷药次数。

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