风情新市 韵醉天下
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Ｐ ｏｐｌ ｏ Ｘｉｓ ｏ ｗｉ ｓ ｄｄ ｓ ｉ ｒ ｓｒｅｔ ａｒ ｅ ｅ ｆ ｃｋ ｏ ｎ ｈｉ ｔ ｌ ｔ ｔ ｎｅ ｓＧｏ ｅｓ Ｓｌ Ｗｏ ｍ ｉ ａ ｔ ｏｆ ｋ ｎ ｅ ａｄｅ ｐ
Ｃ ｈｒｌ１ｉｏ， ｕ ｕａ ） ｌ ｕ ４３ ａ ￣ｃ
酱 羊 肉、 下水 、炒羊肝 、 羹 、红烧 羊 羊
羊尾等２ 多道美味 ， ０ 可谓琳 琅满 目， 让
人 大快 朵 颐。
当然 ， 一 种 美 食 都 是 有 传 统 每 的。 据说 ， 南宋 丞相游似 的孙子游泽 ，
水 春 早 （ 传 忠 摄 ） 徐
Ｐｕ ｂｌ ｓ Ｉ ｍ ｏｓ ｏｍｓ ｕ ｈ ｐ ｉ ｇ ｓ ｅｒｎ ｓ ｒ ｉ ｎ
在 新 市开 设 顺风 餐 馆 ， 经销 “ 就 顺风 羊 肉” 而 到近 代 ， 。 上海 开埠 ， 新市 的 羊皮羊 毛 源源 不断 地 运往 上 海 ， 出口 国外 ， 动了新市羊 肉的消费， 市的 带 新 餐 馆几乎 都 卖羊 肉。 为著 名是创 立 最 于清 朝 同治 年间 的张一 品 。 张一 品酱
一
轧蚕花。
￣ｓ ａｉ ｒ ｗｓｆ ｓ ｅｄ ａｓａ ｆ ｒ ｔ ｏ ｌ ｙ ｈ ｏｗｅｒ ｔ ｓｏ
．
一
座 位于浙 江北 部 的江 南
； 韵独 特 的水 乡文化 总让 风 Ｅ 不 仅 因为她 曾经 孕育 了 ， 潜 、 朝 画 家沈铨 ， 及 清 以 ｔ 赵 紫宸 和 他 的 翻译 家 － 者 堇 ， 等 而且 ， 那 浪 漫 的 民 她 美食 、 朴的建 筑 ， 然呈 古 依
花 娘子 撒 出的蚕 花 。人们 把拥 有 花 ， 于是 ， 年 清明 ， 发地 相 聚举 办 每 自
蚕花作为 一年 蚕桑 丰收 的象征 。 蚕花庙 会。 那 些没有 抢 到蚕 花 的蚕 农， 纷 纷 年一 度 的蚕花 庙 会， 是周 边 也 选购 街头 民间艺人 扎制的 蚕花 。 青年 男女 的爱 情 大会 。 在春 意 盎然 的
一
壶 黄 酒 ， 吃 上一 碗 阳春 面 ， 闲 再 悠
快 活得 如 同扬卅ｆ 人喝 早茶 ， 只是 新市 人 把 茶 换 成 了酒 。 他们 或 聊天 ， 或谈 生意 ， 把美 食 、 闲与 工作 和谐 地 结 休
合在 一起 ， 当享用完 一顿 美 味的 新市 酱羊 肉， 或许 一笔 生意也做成 了０ 如果 是宴请外地贵客 ， 一定得上 全羊 宴 ， 有
ｊ 魅力 ， 犹如 一 颗耀 眼 的明 古运河 畔。
江 南 名 铹 ｌ＿ ＼／ Ｓ 『 ／Ｎ － ＼ ｏ
万千的蚕花庙会
亍 对 于 新 市 古镇 来说 ， ， 无
最 盛大 的节 日。 市是德 新 镇 ， 网密 布 ， 田与 桑 水 水 同边 的 南浔、 乌镇 一样 ，自
万人 空巷争睹蚕花姑娘。
欠 交 一ｒ｝ 三年期 － ０００ 三 （ ～【１ 二 ≯≯Ｊ１ ｃ －ｎ 第 Ｔ 一Ｅ ｃ 。
新 市 的饭 店 开始 卖 羊 肉， 俗称 “ 开羊 刀”。 要一 开 羊刀 ， 时 间， 上食 只 一 镇
客云 集 。 些 当地 的市 民 ， 的大 清 那 有
早 就 坐到 小酒 馆 ， 叫一 个 “ 饺”， 羊 喝
胭 脂 弄， 山人 海 ， 人 川流不息 ， 人 实的采 桑姑 娘 ， 西施 的 轿前翩 翩起 在 们在菩 萨前虔诚 地为一 年 的蚕 桑 舞 ， 欢迎 她的到来 。 西施 手托花 篮 ， 把 丰收 祈福 ， 大街 小 弄里你 挤 我 绚 丽多彩 的绢花分赠 给养 蚕的姑 娘 ， 在
轧 ， 美 丽 的蚕 花 娘 子 ， 看 争抢 蚕 祈佑 蚕 桑 的丰收 。 们追 念西 施送 蚕 人
衍ｒ古运河畔的一颗明珠 ， ， 市井风
．
文意蕴 交相辉映， 城镇建设和社
朴的建 筑 ， 然呈现 出无限魅 力。 依
同 步发展 ； 那浪漫的民俗、 精致的
风情 新 市
杨振华
古 都是 蚕桑 产 区。蚕农 向往 蚕桑 蚕花 一 般 用绫 绢或彩 纸 剪扎 ， 如翩 翩 丰收 ， 是祈 求 蚕茧 丰产 的 蚕花 蝴 蝶 ， 姿 多彩 ， 娘 们 把它 插 在 头 于 多 姑 庙会应 运而生。 上发际， 把它 带 回家供 奉 蚕 室 ， 望 希 每 到 清 明时节 ， 圆几十里 它 给 一 年 的 养 蚕 带 来 好 运 。关 于 蚕 方 的蚕 农都 会蜂 拥 到新 市街 市 ， 赶 花庙 会， 市还 流传 着西 施 送蚕 花 的 新 庙会， 蚕花。 轧 古镇 的觉 海寺里、 司前街、 北街 一带 ， 还有寺 前弄、 民间故 事。相传 春 秋 时期 越国 的美女 西施 ， 蚕花 途 经 新 市 ， ２ 美 丽朴 送 １位
日子里 ， 年轻 的男女做 好 了春 蚕 饲养 的 准备 ， 着 清 明节 的蚕 花庙 会， 借 纷 纷相 聚在 新市 的街头巷 尾 ， 熙 熙攘 在
香飘千里的水乡美食
攘 的 轧蚕 花 的人 流 中， 他们 拥 挤 着 ， 说 笑着 ， 中意 的人 儿 投去 羡慕 的 眼 酱羊 肉， 茶糕 ， 给 有 有芽 麦 圆子 ， 细沙 有 神， 或者 乘 机 把手 伸 去在 意 中人 身上 羊尾， 鸭饺面等 ， 有 不要说 吃上美食 ， 偷 偷地 摸 上一 把 ， 或者 把 意 中 约到 就是说说也是津 津有 味。 人 僻 静 的一 隅窃 窃私语 ， 爱情 在轧 蚕花 说 到新市 美食 ， 第一 的还 是酱 数 的过程 中悄悄地 发 酵 ， 慢地 酿 成爱 羊 肉。 市人称 酱羊 肉为 “ 饺”， 慢 新 羊 大 的美酒 。 市觉 海 寺前 边 的胭 脂 弄 ， 概 是 切碎 羊 肉红烧 ， 同下在 锅里 的 新 如 个 个 饺子 一 般 ， 当然切成 块 的羊 肉 因为 是 庙 会 期 间 青 年 男女 约会 的地
Ｃ ｈｒｌ１ｉｏ， ｕ ｕａ ） ｌ ｕ ４３ ａ ￣ｃ
酱 羊 肉、 下水 、炒羊肝 、 羹 、红烧 羊 羊
羊尾等２ 多道美味 ， ０ 可谓琳 琅满 目， 让
人 大快 朵 颐。
当然 ， 一 种 美 食 都 是 有 传 统 每 的。 据说 ， 南宋 丞相游似 的孙子游泽 ，
水 春 早 （ 传 忠 摄 ） 徐
Ｐｕ ｂｌ ｓ Ｉ ｍ ｏｓ ｏｍｓ ｕ ｈ ｐ ｉ ｇ ｓ ｅｒｎ ｓ ｒ ｉ ｎ
在 新 市开 设 顺风 餐 馆 ， 经销 “ 就 顺风 羊 肉” 而 到近 代 ， 。 上海 开埠 ， 新市 的 羊皮羊 毛 源源 不断 地 运往 上 海 ， 出口 国外 ， 动了新市羊 肉的消费， 市的 带 新 餐 馆几乎 都 卖羊 肉。 为著 名是创 立 最 于清 朝 同治 年间 的张一 品 。 张一 品酱
一
轧蚕花。
￣ｓ ａｉ ｒ ｗｓｆ ｓ ｅｄ ａｓａ ｆ ｒ ｔ ｏ ｌ ｙ ｈ ｏｗｅｒ ｔ ｓｏ
．
一
座 位于浙 江北 部 的江 南
； 韵独 特 的水 乡文化 总让 风 Ｅ 不 仅 因为她 曾经 孕育 了 ， 潜 、 朝 画 家沈铨 ， 及 清 以 ｔ 赵 紫宸 和 他 的 翻译 家 － 者 堇 ， 等 而且 ， 那 浪 漫 的 民 她 美食 、 朴的建 筑 ， 然呈 古 依
花 娘子 撒 出的蚕 花 。人们 把拥 有 花 ， 于是 ， 年 清明 ， 发地 相 聚举 办 每 自
蚕花作为 一年 蚕桑 丰收 的象征 。 蚕花庙 会。 那 些没有 抢 到蚕 花 的蚕 农， 纷 纷 年一 度 的蚕花 庙 会， 是周 边 也 选购 街头 民间艺人 扎制的 蚕花 。 青年 男女 的爱 情 大会 。 在春 意 盎然 的
一
壶 黄 酒 ， 吃 上一 碗 阳春 面 ， 闲 再 悠
快 活得 如 同扬卅ｆ 人喝 早茶 ， 只是 新市 人 把 茶 换 成 了酒 。 他们 或 聊天 ， 或谈 生意 ， 把美 食 、 闲与 工作 和谐 地 结 休
合在 一起 ， 当享用完 一顿 美 味的 新市 酱羊 肉， 或许 一笔 生意也做成 了０ 如果 是宴请外地贵客 ， 一定得上 全羊 宴 ， 有
ｊ 魅力 ， 犹如 一 颗耀 眼 的明 古运河 畔。
江 南 名 铹 ｌ＿ ＼／ Ｓ 『 ／Ｎ － ＼ ｏ
万千的蚕花庙会
亍 对 于 新 市 古镇 来说 ， ， 无
最 盛大 的节 日。 市是德 新 镇 ， 网密 布 ， 田与 桑 水 水 同边 的 南浔、 乌镇 一样 ，自
万人 空巷争睹蚕花姑娘。
欠 交 一ｒ｝ 三年期 － ０００ 三 （ ～【１ 二 ≯≯Ｊ１ ｃ －ｎ 第 Ｔ 一Ｅ ｃ 。
新 市 的饭 店 开始 卖 羊 肉， 俗称 “ 开羊 刀”。 要一 开 羊刀 ， 时 间， 上食 只 一 镇
客云 集 。 些 当地 的市 民 ， 的大 清 那 有
早 就 坐到 小酒 馆 ， 叫一 个 “ 饺”， 羊 喝
胭 脂 弄， 山人 海 ， 人 川流不息 ， 人 实的采 桑姑 娘 ， 西施 的 轿前翩 翩起 在 们在菩 萨前虔诚 地为一 年 的蚕 桑 舞 ， 欢迎 她的到来 。 西施 手托花 篮 ， 把 丰收 祈福 ， 大街 小 弄里你 挤 我 绚 丽多彩 的绢花分赠 给养 蚕的姑 娘 ， 在
轧 ， 美 丽 的蚕 花 娘 子 ， 看 争抢 蚕 祈佑 蚕 桑 的丰收 。 们追 念西 施送 蚕 人
衍ｒ古运河畔的一颗明珠 ， ， 市井风
．
文意蕴 交相辉映， 城镇建设和社
朴的建 筑 ， 然呈现 出无限魅 力。 依
同 步发展 ； 那浪漫的民俗、 精致的
风情 新 市
杨振华
古 都是 蚕桑 产 区。蚕农 向往 蚕桑 蚕花 一 般 用绫 绢或彩 纸 剪扎 ， 如翩 翩 丰收 ， 是祈 求 蚕茧 丰产 的 蚕花 蝴 蝶 ， 姿 多彩 ， 娘 们 把它 插 在 头 于 多 姑 庙会应 运而生。 上发际， 把它 带 回家供 奉 蚕 室 ， 望 希 每 到 清 明时节 ， 圆几十里 它 给 一 年 的 养 蚕 带 来 好 运 。关 于 蚕 方 的蚕 农都 会蜂 拥 到新 市街 市 ， 赶 花庙 会， 市还 流传 着西 施 送蚕 花 的 新 庙会， 蚕花。 轧 古镇 的觉 海寺里、 司前街、 北街 一带 ， 还有寺 前弄、 民间故 事。相传 春 秋 时期 越国 的美女 西施 ， 蚕花 途 经 新 市 ， ２ 美 丽朴 送 １位
日子里 ， 年轻 的男女做 好 了春 蚕 饲养 的 准备 ， 着 清 明节 的蚕 花庙 会， 借 纷 纷相 聚在 新市 的街头巷 尾 ， 熙 熙攘 在
香飘千里的水乡美食
攘 的 轧蚕 花 的人 流 中， 他们 拥 挤 着 ， 说 笑着 ， 中意 的人 儿 投去 羡慕 的 眼 酱羊 肉， 茶糕 ， 给 有 有芽 麦 圆子 ， 细沙 有 神， 或者 乘 机 把手 伸 去在 意 中人 身上 羊尾， 鸭饺面等 ， 有 不要说 吃上美食 ， 偷 偷地 摸 上一 把 ， 或者 把 意 中 约到 就是说说也是津 津有 味。 人 僻 静 的一 隅窃 窃私语 ， 爱情 在轧 蚕花 说 到新市 美食 ， 第一 的还 是酱 数 的过程 中悄悄地 发 酵 ， 慢地 酿 成爱 羊 肉。 市人称 酱羊 肉为 “ 饺”， 慢 新 羊 大 的美酒 。 市觉 海 寺前 边 的胭 脂 弄 ， 概 是 切碎 羊 肉红烧 ， 同下在 锅里 的 新 如 个 个 饺子 一 般 ， 当然切成 块 的羊 肉 因为 是 庙 会 期 间 青 年 男女 约会 的地