三角鲂(♀)×翘嘴红鲌(♂)杂交F1代池塘多品种混养试验

2019.1
杂交鲂是杭州市农业科学研究院水产研究所以三角鲂为母本、翘嘴红鲌为父本杂交的F 1代，是一种较大型的经济鱼类，与亲本相比，其在生长性能方面存在明显的优势，且肌肉营养组成较好，为进一步提高杂交鲂的养殖技术，本研究进行了杂交鲂、三角鲂、青鱼、鲢鳙鱼等多品种池塘混养试验，并对其养殖效果进行评价。

一、材料与方法1.池塘条件与鱼种来源
试验池塘15亩，水深2.5米，进、排水方便、水源充足、水质良好。

池塘配备2台1.5千瓦的增氧机，配备投饵机2台，试验用杂交鲂、三角鲂购自杭州市农业科学研究院水产研究所(国家级三角鲂原种场)，其他苗种购自附近苗场。

2.池塘准备
在鱼苗投放前清除塘底过多淤泥，用75～100千克/亩的生石灰进行消毒。

为防止野杂鱼和敌害生物进入池塘，进水需要用60目筛绢过滤。

3.鱼种放养
为进一步提高养殖池塘的综合效益及池塘水体水质，本试验选择多品种混养杂食性鱼类，搭配滤食性鱼类。

具体放养情况见表1。

4.日常管理
(1)饵料投喂。

15亩池塘2个食台，投喂饲料为市场销售的淡水鱼通用硬颗粒饲料，饲料粗蛋白质≥30%，粗脂肪≥3%，粗纤维≤12%，粗灰分≤13%，钙0.3%～3.0%，磷≥0.6%，食盐0.2%～1.5%，赖氨酸≥1.4%，水分≤10%。

每天上午、下午
各投喂一次，遇到异常天气状况减食或停食。

试验养殖周期为9个月。

(2)水质管理。

定期检测水体溶氧、氨氮等水质指标，根据需要进行水质调控，加注新水或换水，确保养殖过程中水质良好，保持池塘水体pH 6.5～8.5，透明度25～40厘米。

(3)病害防控。

高温天气7－9月定期泼洒微生物制剂和生石灰，发现鱼病及时诊断。

(4)养殖日志。

加强巡塘，观察水色，将投喂及摄食情况记录下来，发现异常立即采取措施。

二、养殖结果及效益测算1.养殖结果
2017年12月底完成试验。

根据起捕渔获物统计：杂交鲂平均规格1千克/尾，产量290千克/亩；三角鲂平均规格0.9千克/尾，产量275千克/亩；青鱼平均规格4.25千克/尾，产量400千克/亩；白鲢平均规格1千克/尾，产量100千克/亩；花鲢平均规格2.5千克/尾，产量50千克/亩。

池塘亩产量1115千克/亩，总产量16725千克，用配合饲料27000千克，平均饲料系数1.61。

2.效益测算
养殖商品鱼塘头价格：杂交鲂16元/千克，三角鲂16元/千克，青鱼18元/千克，花鲢12元/千
克，白鲢4元/千克。

亩效益为17240元，池塘总效益258600元。

三、小结
本试验过程未出现大规模病害等，养殖鱼类成活率95%以上，同时养殖水体未出现蓝绿藻暴发情况。

多品种搭配养殖有助于抵御价格风险，有助于饵料的综合利用。

2017年，杭州地区青鱼塘头价格较往年有所提高，三角鲂、杂交鲂价格基本持平，该试验池塘的亩效益达到4940元。

综上结果说明，杂交鲂、三角鲂、青鱼、鲢鳙鱼混养是一种良好的池塘混养模式，对提高池塘综合利用、降低养殖水体富营养化有很好的促进作用。

基金项目:鲂鲌鱼类杂交优势利用及配套繁养殖技术研究(20162012A03)；现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-45)。

马恒甲1，2谢楠1，2黄
辉1储忝江1戴瑜来1，2戴杨鑫1，2冯晓宇1，2（1.杭州市农业科学研究院，浙江杭州
310024；2.国家大宗淡水鱼产业技术体系杭州综合试验站，浙
江杭州310024）
表1
混养池塘放养情况
35。