九陆生物微量元素
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九陆生物微量元素
九陆生物微量元素是指生命体所需的微量元素中,由九种元素组成的一类。
这九种元素是铁、锰、铜、锌、碘、硒、钼、钴、铬。
它们虽然只需微量摄入,但对维持生命机能却至关重要。
其中,铁、铜、锌、钴等元素是许多酶的组成成分,参与了许多生化反应的催化过程;锰、铬等元素则帮助维持细胞的结构和代谢功能;碘则是甲状腺激素的重要成分,参与人体的代谢和生长发育;硒则是一种抗氧化剂,具有重要的免疫调节作用;钼则是一种酶的辅助因子,参与了人体的氮代谢。
九陆生物微量元素的摄入主要通过饮食来实现,例如铁可以从瘦肉、蛋类、豆类、深色蔬菜中摄取;锰、铬则可以从全麦面包、坚果、绿叶蔬菜中摄取;铜可以从肝脏、海鲜、全麦食品中摄取;锌可以从肉类、海鲜、奶类中摄取;碘可以从海产品、海藻中摄取;硒可以从动物肝脏、海产品中摄取;钼可以从豆类、谷物、蔬菜中摄取;钴则主要来自于动物肝脏、乳制品和海产品。
因此,合理的饮食结构对于保证九陆生物微量元素的充足摄入至关重要。
同时,一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿、老年人等,也需要特别关注其微量元素的摄入情况。
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