花椰菜病毒病害防治

花椰菜病毒病害防治
【花椰菜病毒病症状】
花椰菜病毒病主要为害叶片，出现花叶、斑驳、明脉、畸形等症状。

侵染叶片首先出现明脉，后发展为斑驳，叶背沿叶脉产生庞状凸起，病株矮化不明显。

【病原与发生规律】
芜著花叶病毒Turnip mosaic virus(TuMV)，花椰菜花叶病毒Cauliflower mosaic virus。

在田间主要由桃蚜和菜缢管蚜进行非持久性传毒和汁液接触传毒，种子不能传毒；在冷凉条件下表现比较明显。

在新疆和甘肃6—8月份、黄河流域以北8月中下旬、东北7月下旬至8月上旬的。

降雨天数是秋花椰菜病毒病发生流行的决定因素，其问如果遇到高温干旱天气，发生就会严重。

此外，播种过早、土温高、土壤湿度过低、与其他十字花科蔬菜病田邻作、前期肥水不足、幼苗长势较弱、蚜虫、叶蝉较重，发病都会加重。

【防治方法】
合理间作、轮作；适时适期播种，避开蚜虫高发期；施足充分腐熟的有机肥，合理施用氮、磷、钾肥，苗期勤浇小水；发现病苗及时拔除；及时防治田间蚜虫，苗期提前喷施药剂防治病毒病。

发病前至发病初期，可采用下列药剂进行防治：2％宁南霉素水剂200—400倍液；4％嘧肽霉素水剂200—300倍液；20％盐酸吗啉胍·乙酸铜可湿性粉剂500—700倍液；2.1％烷醇·硫酸铜可湿性粉剂500—700倍液；3.85％三氮唑·铜·锌水乳剂600—800倍液；3.95％三氮唑核什·铜·烷醇·锌水剂500?800倍液；25％吗胍·硫酸锌可溶性粉剂500—700倍液；31％氮苷·吗啉胍可溶性粉剂600—800倍液；1.05％氮苷·硫酸铜水剂300—500倍液；3％三氮唑核苷水剂600—800倍液；50％氯嗅异氰尿酸可溶性粉剂800倍液；对水喷雾，视病情隔5—7天左右防治1次。

采收前5天停止用药。

要特别注意防治蚜虫。

花椰菜先期抽薹病害防治
【花椰菜先期抽薹症状】
早春栽培的花椰菜出现未结球而直接开花或产或花球末完全长成就开始抽蔓开花的现象。

【病因】
不同品种间存在较大的差异；同一品种播种期越早，抽薹的几率越大；早春早熟栽培时，定植过早，定植后遇倒春寒；育苗期间遇连续低温天气，易造成幼苗先期抽草。

【防治方法】
棚室内进行栽培，选择冬性比较强的品种进行栽培；适期播种，早春早熟栽培的应在温度能够入为控制，遇低温时期应注意保温，避免温度过低；根据天气状况适期定植。

花椰菜黑斑病病害防治
【花椰菜黑斑病症状】
花椰菜黑斑病主要为害叶片。

初时叶片上产生黑色小斑点，扩展后成为灰褐色圆形病斑，轮纹不明显。

湿度大时，病斑上产生较多黑色霉。

发病严重时，叶片上布满病斑，有时病斑汇合成大斑，致使叶片变黄旱枯。

茎、叶柄也会发病，病斑黑褐色、长条状，生有黑色霉层。

【病原与发生规律】
Alternariabrassica。

称芸墓链格孢，属半知菌亚门真菌。

以菌丝体或分生孢子在病残体或种子上或冬贮菜上越冬。

翌年产生孢子从气孔或直接穿透表皮侵入，借助风雨传播。

在春夏季，侵染油菜、菜心、小白菜、甘蓝等十字花科蔬菜，后传播到秋菜上为害或形成灾害。

病情的轻重和发生早晚与降雨的迟早，雨量的多少成正相关，春季和秋季雨水较多，田间湿度大，病害即有可能流行。

播种早、密度大、地势低洼、雨后易积水、管理粗放、缺水缺肥、植株长势差、偏施氮肥、植株徒长旺长、导致植株抗病力弱、一般发病重。

秋菜初发期在8月下旬至9月上旬。

在上海及长江中下游地区花椰菜黑斑病可周年发生。

【防治方法】
选择地势较高不易积水的地块进行栽培，适时适期播种，合理密植；施用腐熟的优质有机肥，氮、磷、钾肥合理配合施用，适时适量浇水施肥；雨后及时排出田间积水；栽培季节结束后将病残体及时清除出田外深埋或烧毁。

种子处理。

用50％异菌脲可湿性粉剂、50％腐霉利可湿性粉剂、2.5％咯菌腈悬浮种衣剂按种子重量的0.2％—0.3％拌种。

在发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：70％丙森·多菌可湿性粉剂600—800倍液；50％苯菌灵可湿性粉剂800—1000倍液＋70％代森联干悬浮剂600倍液；64％氢铜·福美锌可湿性粉剂1000倍液；50％甲·米·多可湿性粉剂1500—2000倍液+50％克菌丹可湿性粉剂400—600倍液；60％琥铜·锌·乙铝可湿性粉剂800倍液＋68.75％恶酮·锰锌水分散粒剂800倍液；0.3％檗·酮·苦参碱水剂400—600倍液＋70％丙森锌可湿性粉剂600—800倍液；47％春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂600—800倍液；24％混脂酸·碱铜水乳剂800倍液；对水喷雾，视病情间隔7—10天喷1次。

发病普遍时，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：10％苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600—800倍液；20％唑菌胺酯水分散粒剂1500倍液＋250g/L嘧菌酯悬浮剂1500—2000倍液；25％溴菌腈可湿性粉剂500—1000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液；50％甲基·硫磺悬浮剂800—1000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液；50％福美双·异菌脲可湿性粉剂800—1000倍液；70％丙森·多菌可湿性粉剂600—800倍液；50％甲·米·多可湿性粉剂1500—2000倍液＋70％代森联干悬浮剂800倍液；对水喷雾，视病情间隔5—7天喷l次。

花椰菜霜霉病害防治
【花椰菜霜霉病症状】
花椰菜霜霉病主要为害叶片。

多在植株下部叶片发病，出现黄色病斑，潮湿条件下病斑边缘不明显，而在干燥条件下明显。

病斑因受叶脉限制也呈多角形或不规则形。

湿度大时病斑背面可见稀疏的白色霉状物。

病重时病斑连片，造成叶片枯黄而死。

【病原与发生规律】
Peronospora parasitica称寄生霜霉菌，属鞭毛菌亚门真菌。

以卵孢子在病残体或土壤中，或以菌丝体在采种根上越冬。

借风雨传播，从气孔或细胞间隙侵入。

该病害主要发生在气温较低的早春和晚秋，尤其在10—20℃的低温多雨条件下为害严重。

地势较低，易积水的地块、土质黏重、肥力较差的发病较重；日常管理粗放、施肥浇水不合理、植株疯长或生长期严重缺肥、田间湿度大、杂草丛生、田间郁蔽不通风、阴雨较多、光照不足、雾多、露水重等都能加重病情。

【防治方法】
适期播种，施足底肥，增施磷、钾肥。

田间密度要合理，早间苗，晚定苗，适度蹲苗。

小水勤浇，不可经常大水漫灌，雨后及时排出田间积水。

清除病苗栽培季节结束后及时把病叶、病株清除出田外深埋或烧毁二发病前至发病初期加强预防，可采用下列杀菌剂进行防治：
25％甲霜·霜霉威可湿性粉剂1500—2000倍液；50％烯酰·乙膦铝可湿性粉剂1000—2000倍液；40％氧氯·霜脲氰可湿性粉剂800—1000倍液；76％霜·代·乙膦铝可湿性粉剂800—1000倍液；72％甲霜·百菌清可湿性粉剂600—800倍液；对水喷雾，视病情间隔7—10天喷l次。

发病普遍时，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：687.5g/L霜霉威盐酸盐·氟吡菌胺悬浮剂800—1200倍液；250g/L吡唑醚菌酚乳油1500—3000倍液；66.8％丙森·异丙菌胺可湿性粉剂600—800倍液；84.51％霜霉威·乙膦酸盐可溶性水剂600—1000倍液；70％呋酰·锰锌可湿性粉剂600—1000倍液；69％锰锌·烯酰可湿性粉剂1000—1500倍液；440g/L双炔·百菌清悬浮剂600—1000倍液；50％氟吗·锰锌可湿性粉剂500—1000倍液；560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂2000—3000倍液；对水喷雾，视病情间隔5—7天喷1次。

花椰菜细菌性软腐病害防治
【花椰菜细菌性软腐病症状】
花椰菜细菌性软腐病在生长中后期，特别是花球形成增长期间，植株老叶发黄萎垂叶柄基部出现黑色湿腐条斑，茎基部出现湿润状淡褐色病斑，中下部包叶在中午似失水状萎蔫，初期早晚尚可恢复，反复数天萎蔫加重就不再能恢复，茎基部的病斑不断扩大逐渐变软腐烂，压之呈黏滑稀泥状；腐烂部位逐渐向上扩展致使部分或整个花球软腐。

腐烂组织会发出难闻的恶臭。

【病原与发生规律】
Erwinia carotovora pv.carotovora称胡萝卜欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。

病菌可在窖藏种株、土壤、病残体上越冬；在南方温暖的菜区，主要在十字花科蔬菜上终年交替发病，无明显休眠期。

借雨水、灌概水、带菌粪肥、昆虫等传播，从自然裂口、虫伤口、病痕及机械伤口等处侵入。

病菌发育适温25—30℃，喜高湿环境，不耐强光和干燥。

一般播种期较早的发病重，施用末腐熟的有机肥、高温多雨、地势低洼、排水不良、土质黏重、经常大水漫灌、肥水不足、植株长势弱、虫害多都会加重病情。

【防治方法】
栽培季节结束后及早翻地、晒田。

选择地势较高，不易积水的地块进行高垄覆盖地膜栽培。

施足充分腐熟的有机肥，适时、适量追肥，勤浇小水，避免大水漫灌，雨后及时排出田间积水。

注意防治地蛆、黄条跳甲等害虫。

发病前期至发病期，可用下列杀菌剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000—4000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂1500—2000倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600—800倍液；20％叶枯唑可湿性粉剂600—800倍液；20％噻唑锌悬浮剂300—500倍液＋l2％松酯酸铜乳油600—800倍液；20％噻菌铜悬浮剂1000—1500倍液；20％喹菌酮水剂1000—1500倍液；对水喷雾，视病情间隔5—7天喷1次。

花椰菜菌核病害防治
【花椰菜菌核病症状】
花椰菜菌核病苗期发病，常发生于茎基部近地面处，发病初期地上部萎焉，茎基部出现水浸状不规则形斑，发病后期茎基部湿腐出现白色菌丝，后白色菌丝扭结成黑色菌核，地上部枯死。

花球发病多从花梗基部发病，扩展至整个花球。

病部腐烂，表面长出白色绵絮状菌丝体，后凝结形成黑色菌核。

【病原与发生规律】
Sclerotinia,clerotiorum称核盘菌，属子囊菌亚门真菌。

以菌核在土壤中或混在种子间越冬。

在春秋两季多雨潮湿，菌核萌发，产生子囊盘放射出子囊孢子，病菌借气流传播，病健株接触也能传播。

寒流来得早、持续低温时间长、连续阴雨天多、地势低洼易积水、排水不良、经常大水漫灌、田间种植密度过大、田间郁闭、通风透光性差、氮肥施用过多都会加重病情。

【防治方法】
与禾本科作物进行2年以上的轮作，最好水旱轮作。

精选种子，清除混杂在种子间的菌核，适时适期播种，定植密度要合理。

选用地势较高的不易积水的地块种植，雨后及时排出田间积水；施用充分腐熟的有机肥，合理施用氮、磷、钾肥。

收获后及时清除田间病残体，深翻土壤。

发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：50％乙烯菌核利可湿性粉剂600—800倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液；40％菌核净可湿性粉剂600—800倍液＋50％克菌丹可湿性粉剂400—600倍液；66％甲硫·霉威可湿性粉剂1500倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液；50％腐霉·多菌可湿性粉剂1000倍液＋36％三氯异氰尿酸可湿性粉剂800倍液；50％多·菌核可湿性粉剂600—800倍液+50％敌菌灵可湿性粉剂500倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔5—7天1次。

重点喷植株基部和地面。