果汁饮料市场调查分析报告
果汁调研报告
果汁调研报告果汁调研报告1. 引言果汁是一种受欢迎的饮料，因其丰富的维生素和营养成分，备受消费者的喜爱。
本次调研旨在了解消费者在果汁选择、购买和消费习惯方面的态度和行为。
2. 调研方法我们使用了问卷调查的方法，通过面对面访谈的方式收集数据。
调研对象为18岁以上的消费者，我们在城市的不同地区进行了随机抽样。
3. 结果分析3.1 果汁的选择在调研结果中，约80%的消费者选择果汁时会优先考虑品牌信誉和口碑。
这表明消费者对品质和口感的认可至关重要。
另外，约60%的消费者表示他们会根据自身需求来选择果汁种类，如补充维生素C、养颜护肤等。
3.2 购买渠道超市是消费者购买果汁的主要渠道，有超过90%的调查对象表示他们在超市购买果汁。
这可能与超市的便利性和多样性有关。
此外，约20%的消费者表示他们更愿意购买现榨果汁，因为现榨果汁更天然、新鲜。
3.3 消费习惯约50%的消费者每周饮用1-2次果汁，而约30%的消费者每天都会饮用果汁。
另外，调研结果显示，约70%的消费者会选择早上或下午饮用果汁，以补充能量和营养。
4. 消费者偏好分析通过对数据的分析，我们可以得出以下消费者偏好：4.1 品牌品牌声誉和口碑对消费者的选择影响很大。
一些知名的果汁品牌如可口可乐、汇源等在市场上占据了很大的份额。
消费者更愿意选择这些品牌，因为他们对品质和口感有一定的认可。
4.2 口味调研结果显示，消费者偏好果味浓郁、口感清爽的果汁。
常见的口味有橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
此外，一些消费者也会尝试新颖的口味或者混合口味的果汁。
4.3 包装精美的包装设计对于吸引消费者也非常重要。
包装袋或瓶子的外观和材质会直接影响消费者的购买决策。
大多数消费者更喜欢方便携带的包装方式，如瓶装果汁。
5. 市场前景根据调研结果，果汁市场有着良好的发展前景。
随着人们对健康生活的追求，对于富含营养和天然成分的果汁的需求会持续增长。
因此，生产商可以通过不断提高产品质量、品牌营销和产品创新来占据更大的市场份额。
碳酸饮料和果汁饮料的市场调查
碳酸饮料和果汁饮料的市场调查如今碳酸饮料和果汁饮料在眼下市场里，各种口味、品种很丰富，尤其受年轻人的欢迎。
一：什么是碳酸饮料和果汁饮料碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
果汁饮料，它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。
果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型，其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
二.市场调查中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。
近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
2006年1-12月，中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值30,808,436千元，比上年同期增长了31.75%；累计实现产品销售收入28,946,470千元，比上年同期增长了30.11%；累计实现利润总额2,145,842千元，比上年同期增长了37.68%。
2007年1-11月，中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值39,643,215千元，比上年同期增长了34.45%；累计实现产品销售收入38,091,376千元，比上年同期增长了36.22%；累计实现利润总额2,756,202千元，比上年同期增长了29.40%。
2008年1-11月，中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值39,643,215,000元，比上年同期增长了34.45%；累计实现产品销售收入38,091,376,000元，比上年同期增长了36.22%；累计实现利润总额2,756,202,000元，比上年同期增长了29.40%。
饮料调查的报告
饮料调查的报告关于饮料调查的报告饮料调查的报告篇1一、调查背景某食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法本次调查总体采用文案调查法。
其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料经过多方面的资料查找，具体调查内容如下：（一）国家关于饮料类产品的政策法规xx月1日，《饮料通则》将代替原有的国际GB10789――1996《软饮料的分类》。
《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。
而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类――其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。
比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁（浆）含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。
同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁（浆）含量也必须大于等于5%。
同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。
（二）我国市场上现有饮料类的类别和功能按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。
其具体功能分别如下：1、多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。
果汁饮料市场调查报告
一、引言许多国家的科学家经过长时间研究发现，果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。
实践证明，长期服用果汁，消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险降低一半，同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。
各种果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。
专家们有这样一句话：“每天喝一杯果汁，医生将失业。
”为了更好的了解赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇城乡居民对果汁饮料的口味、价格、包装等的需求情况，利用假期时间调查该区域的消费人群。
二、调查背景（1）社会环境：随着社会经济的高速发展，人们在注重身心健康发展的同时，对生活的需求也越来越高，越来越注重物质上的满足，作为物质上的一部分，饮料占有举足轻重的地位。
含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料，在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来，然而遥遥领先的却是新世纪的健康饮品——果汁饮料，已逐渐的开始成为家庭必备饮品。
（2）商家环境：人民生活水平的不断提高，果汁饮料的消费面也将会不断扩大，由于果汁饮料代表的是天然、无污染的绿色饮品，里面高含维生素等营养成分，在一些宴会上或在饭店就餐时备受消费群体的亲睐，也被众多的儿童、老年人、病人作为营养品，这给商家提供了广阔的消费市场。
三、调查目的此次调查旨在对果汁饮料市场进行一个有针对性的调查，了解消费者对果汁饮料功效的整体优劣评价，并找出果汁饮料的优势和不足所在。
同时想找出以下几个基本问题：消费者的性别、消费习惯、能接受的价格范围、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、购买渠道和对新产品的意见和建议，为饮品的渠道策略找出使其能增强自己的优点，改进自身的缺点，按消费者和市场的需要开发果汁饮料的新产品，进而在果汁饮料的市场上站住脚跟，取得更大的成功和更多的利益。
四、调查设计（1）调查地区：内蒙古赤峰市阿旗天山镇（2）调查时间：2012年8月5日— 2012年8月7日（3）调查对象：此次调查选取调查对象200名，男女各100名，调查年龄不限，随机抽取。
2023年果蔬汁饮料市场分析：预测全球果蔬汁饮料消费量将达1050亿升报告
市场趋势
1. 不断增长的全球果蔬汁饮料市场规模：根据市场分析数据显示，全球果蔬汁饮料市场规模自2017年以来呈稳 定增长，预计在2022年将达到105亿升的消费量。这一指标反映了消费者对健康饮食的日益重视以及对果蔬汁 饮料的健康功能的认可。 2. 健康意识和生活方式的转变促进市场增长：随着人们对健康饮食的需求增加，全球范围内的健康意识和生活方 式的转变成为驱动果蔬汁饮料市场增长的主要因素之一。越来越多的消费者选择果蔬汁饮料作为补充维生素和 矿物质的健康饮品，以满足他们的身体健康需求。 3. 创新产品和营销策略的推动：为了迎合消费者的需求，市场上不断涌现新的创新产品和营销策略。例如，一些 果蔬汁饮料品牌推出了有机、无添加物、低糖或高纤维的产品，以满足对健康饮品的需求。此外，社交媒体和 在线销售平台的兴起也为品牌提供了更广阔的市场推广和销售渠道，进一步推动了市场的增长。
演讲人：Jim
全球果蔬汁饮料市场概览
丰富多彩，需求旺盛
2023/9/4
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全球果蔬汁饮料市场概览 2023年全球果蔬汁饮料消费量预测 市场分析：消费量达105亿升 全球果蔬汁饮料市场趋势 市场前景与发展机遇
PART 01
全球果蔬汁饮料市场概览
Overview of the Global Market for Fruit and Vegetable Juice Beverages
2. 市场驱动因素的分析：通过对市场驱 动因素的分析，我们可以看到消费者对健 康生活方式的追求是推动果蔬汁饮料市场 增长的主要因素之一。饮料制造商不断推 出更多种类和口味的果蔬汁饮料以满足消
PART 03
市场分析：消费量达105亿升
Market analysis: Consumption reached 10.5 billion liters
果汁市场调查报告7篇
果汁市场调查报告7篇【第1篇】关于果汁行业调查报告本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。
本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌，但由于执行时间和条件的限制，未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌，如统一、三元等。
本次研究所涉及的品牌包括：国产品牌仍需努力本次研究，根据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。
品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。
品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。
品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。
它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。
综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。
从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。
其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说、饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。
作为较早进入中国市场的饮料品牌可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。
百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的突出个性，雀巢的文化内涵，光明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。
果汁饮料市场调查报告
果汁饮料市场调查报告果汁饮料市场调查报告1：消费者特征分析性别——女性化是果汁饮料市场的一大特征图 1 调查对象性别分布调查数据显示，在果汁饮料消费对象的性别特征上，呈现出较浓的女性化色彩，女性占59.8%，几乎占据了果汁饮料市场的大半江山，而男性消费者只占了40.2%，明显少于女性。
由此可以看出女性是果汁饮料的主要消费者，女性市场潜力大。
年龄——年轻化是果汁饮料市场的另一个消费者特征图 4 调查对象买饮料大小瓶分布调查数据显示，在购买果汁饮料时对大小瓶的选择上，大部分的调查对象选择购买小瓶装，较少比例的调查对象选择购买大瓶装。
由此可以看出就算是同种品牌，同种口味，同样包装的同种饮料，在容量上的不同也会造成销量的不同。
仅从调查数据看来小瓶装比大瓶装更受欢迎。
在这里不妨做一个推论，也许小瓶装的饮料市场比大瓶装更大。
场合——果汁饮料需求场合多种多样图 5 调查对象饮用果汁的场合分布调查数据显示，调查对象饮用果汁的场合可谓多种多样，其中以工作学校累时所占比例最大为40.2%，其次为平时场合和在家时，分别为33.33%和32.35%。
再次就是运动时，占31.37%，调查饮用果汁的场合还包括早餐，其他，没其他选择等。
由此可以看出调查者在工作学习累时对果汁饮料的需求量最大，在平时场合时，将果汁当作主要饮料的调查者也不在少数，这部分市场潜力巨大。
频率——中低频率饮用者统领市场图 6 调查对象一周内饮用果汁饮料频率分布调查数据显示，在一周之内饮用果汁饮料频率分布最多的是在1-3次的低频率之间，占全部比例的54.9%，4-6次的中频率所占比例为22.55%，而7次以上的高频率占8.82%。
在这里一个不容忽视的现象就是在一周之内几乎不饮用果汁饮料的调查对象占13.73%，是一个不小的比例。
由此可以看出，大部分果汁饮料消费者的消费频率居于中低水平，饮用果汁的频率不是很频繁，一小部分的消费者消费果汁饮料的频率居于高水平。
关于碳酸饮料和果汁饮料的市场调查研究性学习报告
关于碳酸饮料和果汁饮料的市场调查研究性学习报告篇一：关于碳酸饮料和果汁饮料调查饮料添加剂的研究报告碳酸饮料和果汁饮料的调查报告? 碳酸饮料1. 定义：碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
2. 碳酸饮料的分类：可乐型汽水、柠檬型汽水、橙型汽水、其它型汽水3. 目前市场上的品牌：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动、百事、健力宝、醒目4. 2008年主要销售终端份额：5. 行业发展：6. 碳酸饮料的益处：研究表明，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。
7. 碳酸饮料对人体的危害：1.碳酸饮料导致肥胖已经是不争的事实。
据美国《儿科学杂志》报导，美国研究人员发现，儿童喝碳酸饮料越多，他们肥胖的可能性就越大。
美国俄亥俄州立大学和俄亥俄州儿童医院的研究人员研究发现，每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60%。
而且营养低、热量高的碳酸饮料让孩子们少喝了牛奶和其它有营养的饮品，减少了他们发育成长必需的维生素和矿物质的摄入量。
2.碳酸饮料含有气体，即二氧化碳。
二氧化碳会刺激胃液分泌，胃酸过多容易感觉腹胀，降低食欲，而减少日常饮食摄食。
饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。
3.过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。
研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。
4.专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。
在这个时期，孩子们活动量大。
如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。
因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。
2022饮料市场调查报告范文5篇
2022饮料市场调查报告范文5篇2022饮料市场调查报告范文(一)随着气温升高、世界杯到来，饮料销售开始进入旺季，饮料市场群雄争鹿。
各饮料厂商纷纷通过推新口味、新品类，改进包装，多渠道投放广告，展开各种市场活动等方式抢占市场份额。
消费者是否会对这些举措买账这取决于厂商对消费者的了解程度，例如消费者选购饮料时是怎样的决策过程，以及他们对饮料有哪些新需求同时，世界杯是否对饮料消费会产生影响，例如哪些类型的饮料会增长消费者的消费行为有何变化他们更偏好哪些品牌赞助世界杯对品牌产生了怎样的影响带着这些疑问，全球著名市场研究机构益普索(Ipo)联合搜狐展开了对消费者的研究，重点包括识别消费者在购买不同类型饮料时的考虑因素;消费者对不同类型饮料的广告或市场活动的认知及其认知渠道;赞助世界杯对饮料品牌的偏好度、消费量和品牌形象有何实质影响。
为了解世界杯前后饮料市场的变化，该项目分两期执行，分别于世界杯之前和世界杯之后进行。
本报告针对第一期(世界杯之前)的调查所撰写。
冰爽的口味和口感更易获得青睐为了赢得消费者，各饮料厂商全方位出击，但哪个因素才最能打动消费者呢益普索(Ipo)联手搜狐的调查发现，对不同类型的饮料，消费者有不同的看法和认知，进而在选购饮料的时候，购买考虑因素也不尽相同。
具体而言，除运动/功能型饮料外，饮料的口味/口感/味道是最重要的购买考虑因素。
而运动/功能型饮料由于是功效/作用驱动型的饮料，消费者首先会考虑其功效或作用，其次才是口味/口感/味道。
除口味/口感/味道外，对碳酸饮料、啤酒、瓶装水和包装的茶饮料来说，品牌是消费者的第二大购买考虑因素;对包装的果汁及果汁饮料来说，不含有或尽量少含添加剂是消费者的第二大购买考虑因素。
益普索(Ipo)调查显示与排在前两位的购买考虑因素比较集中不同，排在第三位的购买考虑因素则比较分散，不同类型的饮料有不同的关注重点，分别为价格/促销，购买方便，产品是否含有营养/有益成分，功效/作用，产品是否有添加剂等。
饮料市场调查报告5篇
饮料市场调查报告5篇【第1篇】饮料市场调查报告中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局，在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数为自己争得一席之地。
在这个同类产品高度同质化的市场领域，无论是谁，都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。
零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场，希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局，探索品牌对消费者、产品的价值，剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理，使品牌立于不败之地。
在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。
综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。
从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。
其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。
作为较早进入中国市场的饮料品牌可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。
百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
为饮料消费者把脉3.品牌主导饮料选择，价格、便利显神通在饮料行业，同类饮料产品的品质差异不大，价格也并不悬殊，因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。
通过研究消费者选择其中一种饮料的品牌选择习惯，我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(只喜欢一个牌子)、习惯性单品牌选择(总是买一个牌子，但说不上喜欢，只是习惯了)、多品牌选择(两三个牌子换着买)、追求方便(不看牌子，见到什么牌子，就买什么牌子)、价格导向型(不看牌子，哪个便宜就买哪个)等五个群体。
4.广告接触先声夺人，产品接触推波助澜伴随着对饮料种类的认知，人们也从不同方面接触到饮料品牌，从而对品牌做出选择。
饮料市场调研报告
饮料市场调研报告（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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果汁饮料市场调查报告(精选8篇)_酒水酒吧市场调查报告
果汁饮料市场调查报告（精选8篇）_酒水酒吧市场调查报告果汁饮料市场调查报告（精选8篇）由作者整理，希望给你工作、学习、生活带来方便。
第1篇：果汁饮料调查报告果汁饮料市场调查报告一-调查背景：中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨，同比增长﹪，市场渗透率达﹪，居饮料行业第四位，但国内果汁人均消费量仅为1公斤，位世界平均消费量的1／7，西欧国家平均消费量的1／4，市场需求潜力巨大。
我国的水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑橘产量为世界第三，梨，桃等产量居世界前列。
据权威机构预测，到202X年，我国预计果汁产量可达150—160万吨，人均年均消费量达公斤。
调查目的：为深入了解××市果汁饮料市场前景及消费者对其的看法，为企业的经营管理和决策提供依据，为企业增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产适合消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而得更多的利益。
二-果汁饮料市场分析：近日，我公司对××市果汁饮料市场进行一次市场调查，根据统计数据，我们队调查结果进行了简要的德分析。
随着我国居民生活水平的提高，人均收入的不断增加，人们的,消费观念有着翻天覆地的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
追求绿色，天然，营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。
因此果汁饮料存在着巨大的潜在市场等待挖掘，在未来必将大有作为。
目前已将有各种品种，口味的果汁日益充斥这市场，据某市场调查显示，每家大超市内，果汁饮料的品种都在120种以上，厂家达十几家，竞争十分激烈，果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素，品牌果汁饮料的淡旺季销售无明显区分。
产品的品牌形象和产品质量之争已日益显现出来，日益成为果汁行业争取至高点的焦点。
目标消费群调----查显示，果汁饮料的主要消费群体主要集中青少年（34﹪），中年人也是重要的果汁饮料消费群体（﹪）。
果汁市场市场调研
天天乐果汁市场调查报告1.调查目的（1）、调查对果汁的消费群体，不同人群对果汁的认识和欢迎程度，调查消费者对现有的果汁市场的认识程度。
（2）、调查果汁在饮料市场中所占的份额以及今后的发展态势。
（3）、调查各品牌果汁的市场占有额，以及消费者了解产品的主要途径。
（4）、调查消费者对果汁的支出、喜爱口味以及现在不同阶级的人群的消费情况。
（5）、调查影响消费者购买决策的主要因素。
（6）、调查消费者对新的果汁的各个需求，为天天乐下一果汁口味开发做准备。
2. 调查对象零售终端，超市，街头便利店，书报亭，小饭馆，果汁购买者及部分网民。
4.调查方式采用现场问卷调查法5. 调查结果购买渠道：大多都在零售终端，超市以及便利店购买。
目标消费群体：主要是年轻群体，他们的思想进步，注重于身体健看问题受过较高的文化修养，且有一定的收入，容易接受新鲜事物，所以年轻人的消费者的比例远远大于中老年消费者，且女性消费者居多。
消费者如何认知产品：绝大多数消费者是通过广告来了解果汁产品，而广告当中代言人和产品定位起着至关重要的地位。
除此之外，了解产品的第二渠道是消费者自己体验，所以试喝果汁是最有说服力的方式，然后就是经过朋友介绍了解产品。
产品包装：家庭消费者一般都选择2L的大包装，但是500m l 的销售量最大，而产品的包装图案设计以代表口味的水果图案和代言人的图片为主，颜色艳丽。
品牌选择：调查显示，选择多品牌选择的消费者有54.6%；选择单品牌选择的有13.1%；对品牌忠诚度高的有14.2%；对价格走向占主导地位的有 2.5%;追求方便占15.5%。
口味的选择：低糖营养型果汁饮品是市场需求的主流，所以大多是选择鲜橙为原料的饮料，其他的多以苹果，葡萄，水蜜桃，柠檬等水果为原料。
6. 调查体会市场形势：果汁市场早已形成规模，消费者对果汁有一定的消费水平，已经成为人们生活中密不可分的元素，各企业对果汁广告的宣传力度都很到位，尤其是汇源果汁、统一鲜橙多和美汁源果粒多等果汁产品。
饮料市场调研报告(3篇)
饮料市场调研报告（3篇）饮料市场调研报告（精选3篇）饮料市场调研报告篇1一、调研背景夏天还没来到，国内饮料市场已是硝烟弥漫，走进各大超市，货架上的饮料产品琳琅满目，让人应接不暇，饮料产品市场调研报告。
有业内人士称，随着网购时代的到来，饮料行业也将面临重新洗牌的境遇，市场有可能进一步垄断，但究竟鹿死谁手，有营销专家表示，虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹，成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化，生产出适合消费者需求的产品。
娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品，该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。
笔者在网络上看到该款产品的介绍，也非常有个性化一一体重又叙升了？今晚又加班了？上班遇上堵车？吃货遇上没胃口？网购遇上断网？为什么生活总是在跟我开玩笑，我的生活模式总是Veryhard!老天虐我千百遍，我实在很难待他如初恋。
类似的情况相信大家在生活中都遇到过，烦躁？着急？上火？到底怎么办？小陈陈告诉你——生活要淡定。
我们小组利用课余的时间，到市区内进行问卷调研，对于有代表性的人进行访谈，同时通过问卷网在网络调研。
小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷Q1.您的性别根据饼图，看出本次调研的男女比例相近，其中男42.42%,女56.82%oQ2—您的年龄由图可以看出，本次调研16-39岁居多。
Q3一您的职业本次调研学生、企业/公司职员居多Q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗本次调研，剩余零用钱会花在食物上的人占83.93乐其余则不会。
Q5.您喝过娃哈哈小陈陈吗（选B,不用回答Q6、Q8、Qll o选其他继续答题）本次调研，喝过小陈陈饮料的人只占20%左右，而没有喝过的占60%左右，不记得有没有喝过的占10%左右。
那就是说小陈陈饮料市场很大，现在很少人知道该产品。
Q6.您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗本次调研，对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料，而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。
果汁饮料的调查报告6篇
果汁饮料的调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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果汁饮料市场调查报告(3篇)
果汁饮料市场调查报告（3篇）果汁饮料市场调查报告（精选3篇）果汁饮料市场调查报告篇1随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在不断加强，由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视，更使得人们对于饮用水的质量格外关心。
调查显示，在向被访者提问"您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时"，有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素，而且仅次于品牌和价格，是第三大因素。
然而近年来，瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一，瓶装水生产厂家鱼目混珠，现在市面上出现的瓶装水生产厂家，既有投资几千万元的正规大厂，也有大量的家庭作坊式生产厂家，甚至还发现有些杂牌、无牌厂家，没有基本的水处理设施，只在水龙头上装上丝袜作"过滤设施"进行灌装，饮水质量根本无法保证。
卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检，合格率都偏低，这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。
专家呼吁加快制定饮用水的科学标准，提高瓶装水行业进入的门槛，从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。
消费者――最爱喝超市的水从消费者购买瓶装水的地点来看，超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点，图6显示，有2.5%的消费者购买瓶装水是随时随地，27.9%的人经常在个体小商店购买，5.5%的人经常在批发市场购买，17.3%的人经常在大中型市场购买，而59.0%的人是在超级市场，这说明消费者最爱喝超市的水。
随着我国零售业的转变，超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐，近年来发展速度十分惊人，已经超过以百货商场为代表传统零售形式，逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。
功能水――瓶装水市场的新希望根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。
水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。
随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。
全球果汁及果汁饮料市场消费分析
全球果汁及果汁饮料市场消费分析根据目前全球饮品的趋势，饮料类产品的特质分为"乐趣"、"养身"、"方便"和"健康"四大类，而果汁属于"健康"-类"。
由调查结果可知，消费者购买果汁的主要动力是希望获得其中有益健康的成分，而口味也是影响选择的重要因素。
相比之下，价格因素和便捷因素的影响并不很大。
由于目前绝大多数产品并未标注维生素的具体含量，消费者对商家广告和包装上添加营养素的宣称信任度不高，大部分消费者对纯果汁的营养价值更为信任。
其中追求高品质生活的人群、女性和中老年人更看重纯果汁的健康特性。
由于这些人消费能力较强，消费理念成熟而难以改变，对于果汁市场的发展起到了支撑作用。
然而，考虑到部分消费者青睐果汁饮料的原因是便捷因素，特别是高收入、高学历人群对此要求较高，如果能提高果汁饮用的方便程度，则可能进一步开拓市场。
营养宣称对果汁及果汁饮料消费的影响以产品中含有或添加维生素C为例的营养宣称为例，对消费者的购买意向的影响的调查分析表明，从总体上讲，含有某种营养素这一优点对于消费者的购买意向有一定的影响，但其影响力还不够大。
维生素C已经是消费者最为熟悉的营养素，其他营养成分更不为大众所知，其存在对消费的影响当更为微弱。
以上问题可能有多方面的原因：第一，消费者的食品知识和营养知识匮乏，使得营养素含量高这一卖点不具备足够的吸引力；第二，营养强化产品健康属性缺乏规范，消费者不知道具体的含量和益处大小，无从对各种产品进行比较；第三，大部分消费者看不懂营养成分标签，生产者难以告知消费者其产品的实际营养价值，使消费者的需求和产品营养品质难以契合；第四，厂商在消费者心目中的信益度有待提高，而信益度的缺乏在一定程度上弱化了产品宣传的效果。
虽然如此，在目前产品品种纷繁的市场情况下，产品的营养宣称如能为消费者所接受，很可能促进消费者确定消费选择，对于提高产品的竞争力仍有不可低估的助益。
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果汁饮料市场调查分析报告
（一）调查背景
水果是人们日常生活中必不可少的食品。
因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水，可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
目前已开发出多种鲜榨果汁，全部采用顾客现点现榨的方式，以保证新鲜不做假。
还列出一系列鲜榨果汁的功效，不但可以让顾客了解各种水果功能，还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品！特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。
饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的，它口感甜美，携带方便，无论你是在上班还是在上课，随时随地就可以喝上一口。
因为，我们想尝试在学校附近开个饮品店，所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。
（二）调查目的
我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解，认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。
充分的了解市场的需求，根据消费者需求取向和潜力，安排生产销售。
便于我们少走弯路。
只有通过调查，及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度，有针对性地采取措施，产品要适销对路，如价格，产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。
从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。
（三）调查的内容
一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况
二、果汁饮料购买情况调查分析
三、饮料果汁饮用情况分析
（四）调查说明
（1）调查总体：大学生
他们是主要消费者，容易接受新鲜事物，时尚和前卫的代名词。
也是身体发育最重要的时候，水果鲜榨会促使他们为时尚买单，也会对他们的身体送去有益的营养品。
（2）调查的方法：考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题，我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。
另外，有一部分问卷是把网址在Q群里群发，叫认识的人做调查问卷，这样更能确保问卷的有效率
（3）样本数：根据问卷调查的可操作性，共收回问卷136份，通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选，共得到有效问卷134份，问卷有效率为98.5%。
（五）调查结果分析
一、大学生对市场上果汁
饮料的认知情况
1、了解途径分析
大学生对果汁饮料的了解途径主
要是通过电视广告的方式，占53%，
通过朋友或同事介绍了解的占
54.48%，促销活动的占44.78%，网
络媒体海报广告介绍的占33.58%，
而通过其他途径了解的也占到25.37%。
由此可以看出，电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。
2、经常喝的饮料种类
据统计数据显示，大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%，购买茶类的有28.36%，购买
碳酸类的占13.43%，购买
运动功能类的占5.97%，而
购买果汁的有17.91%，购
买其他饮料的占4.48%。
所以，在果汁饮料市场中，
奶类是大学生主要的购买饮
料，而相对来说，茶类，果
汁也普遍受到大学生的喜爱。
二、果汁饮料购买情况调查分析
1、购买原因分析
据调查显示，大学生购买果汁
饮料原因有73.13%的认为其健康
营养，认为提神醒脑的占47.01%，
认为养生美容的占35.82%，认为有
增强体力的占34.31%，认为纤体瘦
身的占26.12%。
因此，大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康，有营养，提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的
2、购买时间分析
关于大学生在什么情况下
购买果汁饮料调查中有
64.18%的人选择在聚会，
56.72%的人选择在运动的情
况下，52.24%的人选择用逛
街，32.84%选择吃饭，还有
28.369%的人选择在精神疲
倦的情况下购买。
因此，大多数的大学生选择在购买果汁是都是在聚会的时候来购买的，而在运动后也是比较多人购买的。
3、能接受的价格范围分析
根据调查显示，有8.21%的
人能接受的价格范围是2元以
下，选择2-3的占42.54%，有
47.01%的人认为能接受的价格
范围是3-5元，能接受5元以
上的占2.24%。
因此，对于大学生来说，他们现在没有固定的收入，价格是影响他们购买的一个很重要的因素。
4、购买容量分析
根据调查显示，购买容
量为350ml的占58.96%，
购买450ml的占37.31%，
购买1500ml的只占
3.37%。
由此数据可知，大学生购买营养快线还是以小瓶装为主，而相对来说，购买大瓶装的会比较少。
三、饮料果汁饮用情况分析
果汁饮料的口味相对浓度满意度方面
数据显示，有39.55%的人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意，50.75%的人认为一般浓度在30%-50%的满意，相对淡的占9.7%，如此可以看出，消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉
比较满意的。
（六）总结
果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。
在产品方面而言，该产品富含丰富的营养和维生素，适合现代人的营养要求，在营销途径方面，果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的，覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部，拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体，根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高，通过本次的调查，可以总结出以下几点：（一）问题
1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多，而且瓶装的容量较大，携带的话比较不方便。
2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完，要不然的话就会影响口感或品质，但是有的消费者就是不能一次性喝完，所以造成消费者使用上的不方便。
（二）建议
1、更改包装，生产各种不同包装的规格（如盒装或把产品的包装变小点），这样的话就间接地降低产品的价格。
2、多搞一些促销活动，进而提升消费者的购买兴趣。
3、果汁饮料的营销广告众多，除了在电视上的广告之外还要加强在网络，杂志，报纸等方面的宣传，制造广告的轰动效应。