创业基础

创业基础

安阳工学院

零度空间酒吧商业计划书

课程名称：创业基础

姓名：

学号：

院系：计算机科学与信息工程学院专业班级：2012级网络工程（专升本）任课教师：

目录

一、项目概述及背景 (1)

二、公司商业构想及目标 (2)

2.1基本情况 (2)

2.2目标 (2)

2.3 酒吧人员基本结构 (3)

2.4经营理念 (3)

三、产品/服务 (3)

3.1产品/服务的基本情况 (3)

3.2产品/服务的获取途径 (4)

四、市场分析 (5)

4.1对该市场进行初步的预测 (5)

4.2行业分析 (5)

4.3市场辨认及细分 (6)

五、营销计划 (7)

5.1前期销售计划 (7)

5.2正常营业销售计划 (8)

六、启动资金及来源 (9)

6.1资金来源 (9)

6.2资金的用途和使用计划 (9)

七、关键的风险、问题及对策 (10)

7.1可能出现风险和问题 (10)

7.2对策 (11)

八、财务计划 (11)

8.1资金需求分析 (11)

8.2融资计划 (12)

8.3.经营状况分析 (12)

8.4.资金退出机制 (12)

九、小结 (13)

零度空间酒吧商业计划书

一、项目概述及背景

近年来，人们的生活水平越来越高，市民消费也越来越高。如今的市民追求的不仅仅是吃好穿好，更是追求生活的无限乐趣，而酒吧却是能满足市民该种追求的一大亮点。由于广大上班族压力越来越大，他们更需要一个能零度空间压力的地方。而酒吧，无疑是最受欢迎的地方之一。同时，随着离婚率的升高，工作压力的增加，酒吧也成了该部分人的向往之地。

酒吧成为了年轻人消遣及娱乐减压的消费场所，是生存在酒店和歌舞厅的商圈边缘的娱乐场所。近几年，酒吧在中国的大中小城市得到了快速的发展，然而，大多数的就吧经营理念比较落后，加上经营成本居高不下，导致了生存空间的不断缩小。由于国内的的经济消费水平比较低，加上酒吧在国内的起步较晚，消费水平高，缺少政府政策和法律上的支持，国内的酒吧都处在摸索前进的状态，业态进程缓慢。

而今，在安阳市东区基本还没有一些比较有特色或者大中型的酒吧，竞争压力也不是很大。针对安阳市东区各个小区推出的酒吧也处于空白，是一个有很大发展的空间。零度空间酒吧抓住了市场的空白，凭着独特的经营理念和优质的服务团队，为消费者提供了方便、实质、实惠的娱乐境界，以此赢得消费者。

零度空间酒吧的装修定位在复古与现代的结合，沉淀着历史，幻化着现代的气息。现在的人们整天面对高楼大厦，现代人工的绚丽。而零度空间酒吧的装修整合了历史复工的元素和现代时尚潮流，开设各种特别的包间，如减压类、娱乐类、恋爱类、等不同风格的装修，迎合了人们的口味。同时，零度空间酒吧又融合了艺术、体育、电影等元素，衬托这不同的气氛，营造了一个迷幻、浪漫、时尚而不失高雅的情调空间。

酒吧的主要经营各种酒，包括外贸酒、啤酒和调酒师调制的各种酒类，一些水果点心拼盘及一些饮料。

二、公司商业构想及目标

2.1基本情况

●登记形式：合资企业

●企业名称：零度空间酒吧

●成立时间：XX年XX月XX日

●注册地址：安阳市文峰区永明路

●投资资本：前期投入100万，二期续投50万，总投入150万

●前期资金主要用于店面投入和设备的采购及员工薪酬，后期主要用于酒吧的运营

2.2目标

零度空间酒吧将用一年的时间在安阳市东区及其附近的消费者中建立一定的知名度，并努力实现收支平衡，成为该地区最有影响力最有特色的酒吧。及时选择好条件适宜的合作伙伴和供应商，完成酒吧的设备购置安装，完成酒吧管理人员的选聘工作，对招聘员工进行培训，建立和完善酒吧管理体系和质量控制体系，该地区开始前快速切入市场，注重培养创新能力，不断提高自身的生产技术，加强自身的竞争优势，不断把我行业的市场运行态势，学习最新生产技术，了解酒吧行业的政策法规走向，掌握同行业对手的发展动态，制定正确的发展战略，迅速拓展市场，取得良好的经济效益。同时进一步提高服务质量，严格控制成本费用，加强酒吧团队的建设，提高营业额。保持高尚的娱乐文化底蕴和艺术气息，决不会商业利益放下身段，实施硬性战略。走推销式的营销手段与长远的战略路线，修内功，完善自我，提高自身的价值，内在涵养，熏陶和满足消费者。让客户来我们零度空间就把成为一种习惯。渗透进入市场，以更新的理念和更好的服务争取客户。

2.3 酒吧人员基本结构

2.4经营理念

以正确的道德观念，诚实不欺，行正直的经商之道，合理合法的经营，改变娱乐消费的不正之风，确立正确的社会价值，为社会提供一个高尚的文化汇集地。

三、产品/服务

3.1产品/服务的基本情况

3.1.1、酒吧的主要经营各种酒，包括外贸酒、啤酒和调酒师调制的各种酒类，一些水果点心拼盘及一些饮料

3.1.2、酒吧向客人提供最主要的产品就是服务，包括服务员的日常工作，而服务就是SERVICE.零度空间酒吧的服务做到：mile（微笑）、E—Excelent(出色)、R—ready(准备好)、V—V ewing(看待)、I—Inxiting(邀请)、C—Creating(创造)、E—Eye(眼光)

3.1.3、酒吧产品/服务的前景概况

消费群体大，随生活水平的提高，人们的消费观念也逐渐向情趣化发展，对酒吧的向往显得狂热，市场也越来越大。

如今酒吧行业处于成长期，市场的需求量大，竞争较小，盈利空间巨大。到十年之后，酒吧行业发展大成熟期，那时候，市场的需求进入饱满状态，酒吧多，分得的市场小，竞争大，利润小。