《生活方式与》PPT课件
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生活方式与健康PPT课件
2021/6/7
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膳食中的十大平衡
1、主食与副食的平衡 2、酸性食物与碱性食
物的平衡 3、杂粮与精粮的平衡 4、荤与素的平衡 5、饥与饱的平衡
6、寒与热的平衡 7、干与稀的平衡 8、摄入与排出的平衡 9、动与静的平衡 10、情绪与食欲的平
衡
2021/6/7
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学生饮食格言
杂食为优，偏食为忌。 粗食为好，淡食为利。 暴食为害，慢食为宜。 鲜食为妙，过食为弊。 平衡膳食，每日必须。 饮食卫生，更需牢记。
• It is not simply a pie.
• 刻舟求剑：我们正处在一个 伟大的时代，然而我们还在 寻找失落的文明：伊甸园。 Atlantis.
• 诺亚救生圈告诉我们：我们 已经拥有比伊甸园时代更先 进的技术和生产力，但是我 们并没有充分的应用我们的 创造力。
• Measure the earth with inches?
2021/6/7
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饮食处方调整性格
• 思想固执者宜减少高脂肪食品的摄入，多 吃鱼、绿色蔬菜，少吃方便面、清凉饮料， 坚持定时定量吃好早餐。
• 喋喋不休者应多摄取维生素，尤其是B族 维生素，牛奶、蜂蜜、粗粮是重点食品。
• 性格孤僻的人宜常食蜂蜜、果汁等食品。
2021/6 同学们的心已飞翔，有的飞到旅游地、 有的飞到家乡，有的准备去充电、有 的要去打工。如果你回到了父母的身 边，请为他们做点儿事，哪怕是洗洗 碗、刷刷锅。如果你身在他乡，请给 父母打个电话。我们的爸爸、妈妈需 要我们这些游子给予他们问候和关爱。
生活方式与健康
上海交通大学
生命科学技术学院
王莲芸 教授
2021/6/7
1
生活方式因素
生活方式与健康课件
世界卫生组织对影响健康的因素进行过如下总结：
健康 = 60%生活方式 + 15%遗传因素 + 10%社会因素 + 8%医疗因素 + 7%气候因素
几种错误的生活方式
1、极度缺乏体育锻炼 2、有病不求医，迷信 3、不吃早餐 4、与家人缺少交流 5、常坐不动 6、不能保证睡眠时间 7、三餐饮食无规律 8、长期吸烟,过量饮酒
活动一 怎样才能获得健康
活动目的： 让学生知道合理膳食、适
量运动、规律生活、心理平衡 对健康的重要性。明确获得健 康要树立“健康四大基石〞的 信念。
二、生活方式是健康的基石
要树立健康四大基石的理念
合理膳食 适量运动 规律生活 心理平衡
阅读教科书中林军一 天生活方式表现图，请同 学们判断林俊的生活方式 哪些是健康的，哪些是不 健康的，并说明理由。
当堂训练：康的生活方式，是指有益于 健康的习惯化的生活方式。表现为 生活有规律，没有不良嗜好，讲究 个人卫生、环境卫生、饮食卫生， 讲科学、不迷信，平时注意保健、 生病及时就医，参加积极的有益健 康的文体活动和社会活动等等。
目前比较公认的健康生活方式 主要包括合理膳食、适量运动、戒 烟限酒、心理平衡四个方面。
什么是生活方式 ？
生活方式是指人们 在日常生活中所遵循的 各种行为习惯。包括饮 食习惯、起居习惯、日 常生活安排、娱乐方式、 和参与社会活动等。
活动二：
思考为什么林 军觉得“说来容易 做来难〞？改变生 活方式的关键是什 么？
三、改变生活方式的关键：
➢需要健康知识指导。 ➢需要坚决信念支撑。 ➢需要付诸正确的行动 和意志努力。
体育与健康理论知识
生活方式与健康
学习目标：
知识与技能:
健康的生活方式PPT课件
1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三 位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在2003年， 呼吸系统疾病从死因顺位的第一位降至第三位，急性传 染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在 死因顺位的第5、6、7位的心脏病、脑血管病和恶性肿 瘤，在2003年分别上升至第4、2、1位。
2、坚持适当运动 生命需要运动，过少和过量运动都不利于健
康。个人可根据自己的年龄、身体状况和环境 选择适当的运动种类。
运动形式并不重要，重要的是量力而行，循
序渐进，持之以恒。最简单的运动是快步走， 每天快步走路3公里，或做其他运动30分钟以 上（如爬楼梯）。每周至少运动5次。运动的 强度以运动时的心率达到170减去年龄这个数 为宜。例如一个50岁的人运动时能够使心率达 到120次就比较合适。最好能够保持心率加快、 身体发热这种状态15分钟以上。
5、自觉保护环境 人类生存的环境对人的健康十分重要，每个人都要
遵守保护环境的法律法规，遵 守社会公德，在日常
生活中注意自觉养成保护环境的良好习惯，如节约资 源（水、 电、煤、煤气和天然气、纸张、汽油、木
料等等）；不污染环境（不随地吐痰、不乱扔垃圾、 分类回收垃圾、减少汽车尾气排放、慎用洗涤剂等 等）；为保护环境贡 献力量（植树造林、保护绿地、 保护野生动物等）。
6、学习健康知识 建立健康的生活方式需要懂得健康知
识，知识是不断调整自己行为的指南针。 在当今新知识层出不穷的时代，健康知 识也在不断更新，只有注意不断学习新 的健康知识，抵制迷信和各种错误信息 的影响，才能使自己的生活方式更健康。
3、选择健康的生活方式，应从儿童和青少 年开始
1、现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病， 必须引起青少年的关注。
肾病、糖尿病、肥胖病、高胆醇等慢性病以及出现精神 障碍、自杀、凶杀等等。据统计，发达国家每年约70％ ~80％的死亡原因是慢性病，而发展中国家也达到40％ ~50％。中国每年约有1000万人死于上述与生活方式有 关的慢性疾病。
2、坚持适当运动 生命需要运动，过少和过量运动都不利于健
康。个人可根据自己的年龄、身体状况和环境 选择适当的运动种类。
运动形式并不重要，重要的是量力而行，循
序渐进，持之以恒。最简单的运动是快步走， 每天快步走路3公里，或做其他运动30分钟以 上（如爬楼梯）。每周至少运动5次。运动的 强度以运动时的心率达到170减去年龄这个数 为宜。例如一个50岁的人运动时能够使心率达 到120次就比较合适。最好能够保持心率加快、 身体发热这种状态15分钟以上。
5、自觉保护环境 人类生存的环境对人的健康十分重要，每个人都要
遵守保护环境的法律法规，遵 守社会公德，在日常
生活中注意自觉养成保护环境的良好习惯，如节约资 源（水、 电、煤、煤气和天然气、纸张、汽油、木
料等等）；不污染环境（不随地吐痰、不乱扔垃圾、 分类回收垃圾、减少汽车尾气排放、慎用洗涤剂等 等）；为保护环境贡 献力量（植树造林、保护绿地、 保护野生动物等）。
6、学习健康知识 建立健康的生活方式需要懂得健康知
识，知识是不断调整自己行为的指南针。 在当今新知识层出不穷的时代，健康知 识也在不断更新，只有注意不断学习新 的健康知识，抵制迷信和各种错误信息 的影响，才能使自己的生活方式更健康。
3、选择健康的生活方式，应从儿童和青少 年开始
1、现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病， 必须引起青少年的关注。
肾病、糖尿病、肥胖病、高胆醇等慢性病以及出现精神 障碍、自杀、凶杀等等。据统计，发达国家每年约70％ ~80％的死亡原因是慢性病，而发展中国家也达到40％ ~50％。中国每年约有1000万人死于上述与生活方式有 关的慢性疾病。
行为生活方式与健康管理PPT课件
6. 同一性：首先表现在外在行为与内在思维动机 和能力协调一致。即在表现某种行为时，无冲突 存在，包括心理冲突、躯体冲突和社会冲突。其 次，行为还有外在同一性，即行为所处的环境条 件无冲突。 7. 整体性与和谐性：亦即某个人的行为应形成自 己的固有特征（个性）。但若与他人或环境发生 冲突时，又能求大同存小异，表现出容忍和适应。
行为生活方式疾病与健康管理
主讲人 王玉环
主要内容
概论 行为及生活方式疾病影响 健康四大基石
我国居民死亡谱演变显示，行为心理因素已 成为第一要素。我国人口的死因中，近50%死于不良 生活方式引发的疾病。我国前四位死因中，生活行 为方式和心理因素已成第一，占37.73%，未来威胁 人类健康的主要因素源于人类自身不健康的生活行 为方式。
健康行为:保护和增进自身健康的行为；
偏离行为（不良行为）:产生健康危险因素的行为。
健康行为的概念
是指人们为了增强体质和维持身心健康而 进行的各种活动。如充足的睡眠、平衡的营养、 运动等。健康行为不仅在于能不断增强体质， 维持良好的心身健康和预防各种行为、心理因 素引起的疾病，而且也在于它能帮助人们养成 健康习惯。
（二） 认知行为理论的条件反射建立理论可 帮助健康行为的建立
任一行为成为习惯后便根深蒂固，改变很困难。仅有 态度变化，如害怕这一行为的不良后果，或仅靠一些预防疾 病的信息，便想改变不良行为是不会成功的。所以，建立新 的健康行为不仅要转变健康信念和转变态度，而且要通过学 习认知理论和技能。即进行观察性学习，通过观察模仿而持 久地改变自己的行为，如儿童模仿父母的言行、举动，学生 模仿老师的行为等。
演员郭昶因胃癌病世
第１８届百花奖最佳女配角得主李媛媛，与癌症抗争将近两年 后，于２００２年１０月２０日１９时４０分在北京中日友好 医院病逝。
生活方式与健康-课件
双龙中学
潘 鹏
欣赏：
• 这是一首什么歌？ • 歌词中都唱了什么？
观案列，学知识！
案列一： A同学，男，独子。父母均为农 民，大专文化，家庭不和睦。 他的攻击性行为表现明显，同学之间 交往不良，与老师很疏远，见到老师不 会主动打招呼，并且对老师的批评感到 反感，会在课堂上与老师争执。回到家 中，与父母话很少，并且爱发脾气。 因为经常怄气，所以上课注意力不集 中，对不喜欢的老师，更是不听课。作 业不会，也不会问老师，也不愿意父母 管他的功课。因此，学习成绩逐日下降。
返回目录
是指运动方式和运动量适合 自己身体状况，并能坚持锻炼。 青少年应每天锻炼一小时。
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是指按时作息，包括按时 进餐，有规律地进行学习和从 事各种活动，保证足够睡眠。 初中生每天睡眠时间一般为 8~9小时。
返回目录
是一种良好的心理状态。对 青少年来说，能够正确地认识自 我和同伴，学会悦纳自己和接纳 新朋友，能迅速适应新环境，善 于与人交流，保持愉快的情绪， 都是心理健康的基础。
今天，我们学习了生活方式与 健康的知识与技能，相信它们将成 为我们今后健康成长的行动指南。 同时，我们还应关注家人及周 围人的健康，在学习、生活中成为 现代健康概念的实践者。
作业：
学以致用，每位同学把本节课 所学到的知识用到实际生活中去， 以身作则，带动每个家人改正一个 不良的生活习惯。
• 健康四大基石：合理膳食、适量运动、规 律生活、心理平衡。它们的含义是什么？ 分别包括哪些？从哪些方面去努力才能做 到？ • 带着这些问题进行小组讨论，并执笔把讨 论的结果用概括性的语言把要点记录写在 纸上，每小组推选一名小组长发言。讨论 完自己小组的主题可以兼顾其他小组的内 容，开始吧。
是指全面、均衡、营养 的膳食。食物多样，才能满 足人体各种营养需求，达到 增进健康的目的。
潘 鹏
欣赏：
• 这是一首什么歌？ • 歌词中都唱了什么？
观案列，学知识！
案列一： A同学，男，独子。父母均为农 民，大专文化，家庭不和睦。 他的攻击性行为表现明显，同学之间 交往不良，与老师很疏远，见到老师不 会主动打招呼，并且对老师的批评感到 反感，会在课堂上与老师争执。回到家 中，与父母话很少，并且爱发脾气。 因为经常怄气，所以上课注意力不集 中，对不喜欢的老师，更是不听课。作 业不会，也不会问老师，也不愿意父母 管他的功课。因此，学习成绩逐日下降。
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是指运动方式和运动量适合 自己身体状况，并能坚持锻炼。 青少年应每天锻炼一小时。
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是指按时作息，包括按时 进餐，有规律地进行学习和从 事各种活动，保证足够睡眠。 初中生每天睡眠时间一般为 8~9小时。
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是一种良好的心理状态。对 青少年来说，能够正确地认识自 我和同伴，学会悦纳自己和接纳 新朋友，能迅速适应新环境，善 于与人交流，保持愉快的情绪， 都是心理健康的基础。
今天，我们学习了生活方式与 健康的知识与技能，相信它们将成 为我们今后健康成长的行动指南。 同时，我们还应关注家人及周 围人的健康，在学习、生活中成为 现代健康概念的实践者。
作业：
学以致用，每位同学把本节课 所学到的知识用到实际生活中去， 以身作则，带动每个家人改正一个 不良的生活习惯。
• 健康四大基石：合理膳食、适量运动、规 律生活、心理平衡。它们的含义是什么？ 分别包括哪些？从哪些方面去努力才能做 到？ • 带着这些问题进行小组讨论，并执笔把讨 论的结果用概括性的语言把要点记录写在 纸上，每小组推选一名小组长发言。讨论 完自己小组的主题可以兼顾其他小组的内 容，开始吧。
是指全面、均衡、营养 的膳食。食物多样，才能满 足人体各种营养需求，达到 增进健康的目的。
《选择健康的生活方式》PPT教学课件
酒精溶 0(蒸 液浓度 馏水)
1%
3%
5%
8% 10% 15% 20%
论
10秒内 心跳的 33 30 28 24 22 21 18 死亡
次数
水蚤属于水生的小型节肢动物，长约2毫米， 心脏呈白色，观察水蚤的心率必须借助显微镜。
课本P105页讨论
①酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么 解释这种现象？
（2）不健康的生活方式是形成“生活方式病”的 重要原因
科学研究表明，除了受遗传因素和环境的影响 外，患慢性、非传染性疾病的风险与个人的生活方 式有关。不健康的生活方式会加速这些疾病的发生 和发展。
探究 酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
下表为不同浓度梯度的酒精，在15ºC左右的室温 中，经过实验得到的在10秒内水蚤心跳次数的平均值。
小结
健康的生活方式 合理营养，平衡膳食 坚持体育锻炼 按时作息 不吸烟、不喝酒、拒绝毒品 合理安排上网时间、看电视时间 积极参加集体活动
当堂小练
1. 下列认识中不正确的是（ B ） A.香烟中的尼古丁、焦油等会损坏人体的呼吸系统 B.食品过期变质后仍可食用 C.吸食毒品会损害人体的神经系统、呼吸系统，还会让人 成瘾 D.饮酒过多，会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，引起神经 衰弱和智力减退
酗酒对人体健康可能造成 的危害有：酒精会损害人的心 脏和血管，酗酒会使中枢神经 过度兴奋或麻痹，长期酗酒会 造成酒精中毒。
吸烟对人体的健康可能造成的危害有：烟草 燃烧时，烟雾中含有多种Байду номын сангаас人体有害的物质，如 尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，会损害 人体的神经系统，还能诱发多种呼吸系统疾病， 如慢性支气管炎，还有可能诱发癌症。
“吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数 据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人 群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人 要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220倍。 “一辈子吸烟，照样活八九十岁”的人是极少数，并 不能说明吸烟的危害不严重。
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26.12.2020
总结
对于糖尿病的遗传模式，目前医学界还没有完全 确定。可能与人体内的一些基因对糖尿病的易患 性相关。但大部分的糖尿病人群只所以被糖尿病 缠身，主要是因为他们不科学的生活方式。
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26.12.2020
引起肥胖的原因
1 不良饮食习惯 1、1进食速度过快 食物未得到充分咀嚼，不能成为食糜敷贴与胃壁，
所以有的人虽然已经吃了不少东西，却还感饥饿 另一方面，因为咀嚼时间过短，迷走神经仍在兴 奋之中，仍能引起食欲亢进。
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26.12.2020
引起肥胖的原因
1、2零食不断
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26.12.2020
不良生活方式与糖尿病
内分泌二科
1
26.12.2020
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概述
糖尿病虽有一定的遗传因素，但起关键作用的是 后天的生活因素。人 们的生活方式与糖尿病尤 其是二型糖尿病的发生与否，有着很密切的关系。 据调查，我国死亡率居前十位的疾病中，有 44% —7%的患病人群由不良生活方式和行为而 致糖尿病 人群的急剧扩大，也与人们平日不科 学的生活方式息息相关。
26.12.2020
无知与 糖尿病
早在1995年世界糖尿病日的主题即为：减少由 于对糖尿病的无知而付出的代价。呼吁人们重视 对糖尿病知识的教育。目前我国糖尿病的检出率 只有20% ，很多人体内埋了地雷还蒙在鼓里， 这很不利于糖尿病病情的防控。
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26.12.2020
糖尿病与遗传
医学界认为糖尿病 的发生与遗传有很密切的关 系。所以家族中如果近亲患有糖尿病，本身也是 糖尿病的高危人群。
素的敏感性，使血糖被利用 。
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26.12.2020
精神因素与糖尿病
近十年来，中外学者确认了精神因素 在糖尿病 发生、发展中的作用。人的情绪主要受大脑边缘 系统的调节，大脑边缘系统同时有调节内分泌和 植物神经的功能，因而心理因素可通过大脑边缘 系统和自主神经影响胰岛素的分泌。
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引起肥胖的原因
1、3 不吃早餐 由与整个上午空腹，体内储存能量的机能增强，
从而促进对午餐的吸收。
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26.12.2020
引起肥胖的原因
1、4偏食 偏食会导致营养摄取的不平衡，使一些营养素缺
乏。族维生素能使脂肪转变为能量，缺乏族维生 素的原因，与食物过与精细有关。
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26.12.2020
4ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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26.12.2020
过度肥胖的危险还在与，体重越重，身体就需要 越多的胰岛素来维持体内的血糖达到正常水平， 胰岛会由于超负荷运做而失去功能。特别是相心 性肥胖，这种肥胖是脂肪细胞体积的增大而不是 数量的增多。这种肥大的脂肪细胞上胰岛素受体 数目减少，易发生胰岛素抵抗，是发生糖尿病的 重要指征。
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26.12.2020
随着年龄的增长，体力活动的逐渐减少人体肌肉 与脂肪的比例也在改变。自25- 75岁，肌肉组织 由占体重的47 % 减少到36 % ，而脂肪由20 % 增加到36 % ，这就是老年人特别是肥胖的老年 人，易得糖尿病 的主要原因之一 。
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26.12.2020
糖尿病与遗传
2型糖尿病的遗传性比较明显。母亲有2型糖尿 病，则其子女患病可能性约为20% ，若父亲有 这种病，起子女则有15% 的患病机会。父母都 有的家庭，子女则有25% 的患病几率。兄弟姊 妹间有75% 的患 病机会，双胞胎几乎是100% 的患病。
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引起肥胖的原因
2、不合理的饮食结构导致肥胖 2、1 高脂饮食 2、2 晚餐太丰盛
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26.12.2020
引起肥胖的原因
3、长期吃得太多导致肥胖 某些人群在某一阶段吃得太多易诱发糖尿病 ，
如孕妇和儿童 。
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26.12.2020
引起肥胖的原因
4、缺乏运动导致肥胖 适当得进行体力活动，可以减轻肥胖，增加胰岛
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26.12.2020
哪些因素可导致糖尿病
肥胖---糖尿病的“头号杀手” 精神因素与糖尿病 无知与糖尿病
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26.12.2020
肥胖---糖尿病的“头号杀手”
这是因为，人在肥胖时，体内的脂肪细胞膜和肌 肉细胞膜上的胰岛素受体数目减少，对胰岛素的 亲和能力降低，体细胞对胰岛素的敏感性下降， 导致糖的利用发生障碍，使血糖升高，从而导致 糖尿病。
1型糖尿病和2型糖尿病的遗传性质有所不同 。
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26.12.2020
糖尿病与遗传
中国人口中1型糖尿病所占的比例不是很大，代 与代之间的遗传不是很明显。若母亲是1型糖尿 病，其下一代得糖尿病的几率为20% ，而父亲 若患有1型糖尿病，其遗传概率为10 %，兄弟姐 妹间的患病率不到10%，即使是双胞胎之间，相 对的危险也只有50 %。