关于腊八节的作文600字
有关腊八作文600字集合5篇
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腊八作文600字篇1腊八节:喝腊八粥。
腊八节(阴历十二月初八日),中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。
据《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。
其后民间亦相沿成俗。
”相传中国腊八节吃腊八粥的习俗,是传自印度。
释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔),见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨,复不满神权(婆罗门)的统治,因而出家修道,经六年苦行,于腊月八日这一天,在菩提树下悟道成佛。
释迦牟尼在六年苦行中,每日仅食一麻和一米,后人不忘他所受苦难,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,当日吃粥作为纪念,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。
后来,佛教传入中国,各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式,也都效仿释迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,称“腊八粥”。
寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享,此后,腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。
佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。
我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食。
腊八作文600字篇2时光速流,又是一年被记载进历史的长河中。
那甜甜的腊八粥,总能经得起无数回味。
关于腊八节的作文600字(精选10篇)
关于腊八节的作文600字(精选10篇)农历腊月八日是我国传统的腊八节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗即吃腊八粥、泡腊八蒜。
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关于腊八节的作文600字篇1腊月初八,俗称腊八节,这天在我们小时候是个特令人心动的日子。
那时候物资匮乏,一年四季我们那群可怜的农村孩子总处于渴望美食的憧憬中。
腊八这天,妈妈会煮腊八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状,闻之香甜,吃之可口。
腊八这天,妈妈照例早早起床,精心准备各种食物,然后细心涮洗锅碗,其慎重程度不由让人对这天充满了虔诚的敬意。
粥煮好了,先给奶奶盛一碗,然后我们依次盛了吃。
每次盛的时候,我总是喜欢把自己特爱吃的花生米多挑一点到自己的碗里,吃的时候,满心喜悦,细细品味,慢慢咀嚼,边吃边叫好,最后还意犹未竟,把个碗舔得比洗过还要干净。
当时只顾自己高兴,现在回想起那时,记忆中竟然没有母亲吃腊八粥的情景,原来由于家大口阔,每次我们都吃个不剩,从来都没想到过给妈妈留下一点点,她竟然这么多年都没有吃过自己亲手熬出的腊八粥!一件事情,一个感动来得如此之迟,足已迟到妈妈躺在坟墓里了方才想起,这世上做儿女的怕是一生都还不了父母千分之一的恩情!昨天正值腊八节,刚巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大门紧锁着,那个父母经常搬把椅子坐着晒太阳的台阶脏兮兮的,门前的那块水泥场子上满是飘落的枯叶,两旁到处是枯黄的小草,整个院落给人一种荒凉、萧条之感。
这哪像我那勤劳、洁净的母亲曾经住过的地方?母亲是个极爱干净的人,她即使病到请保姆的地步也要把各个地方弄得亮堂堂、清清爽爽。
我记得很多次我回娘家时,总能看到她用力地铲门前大场地两旁的野草和清扫各个角落。
那苍老的背影和佝偻的身子常令我心疼不已。
可是如今人去楼空,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花开花落,潮来潮去,燕来燕往了。
腊八节作文600字9篇
腊八节作文600字9篇腊八节作文600字9篇在现实生活或工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
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腊八节作文600字篇1在我们东北素有“腊七腊八冻掉下巴”的说法,是形容腊七腊八的冷劲儿,我们现在提起腊七腊八印象中也仅存一个“冷”字了。
其实,腊八在古代曾经是一个挺隆重的节日,有资料说,腊八节孕育于秦,形成于汉,兴盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落。
腊八的腊字来自于腊月的腊,腊月的初八日,谓之腊八。
腊月的腊本与自然界的季候无关,仅仅因为腊月是农历的十二月,进入年底,年终岁尾要祭奠祖宗、神灵,“腊者,猎也,猎兽以祭也。
”腊来自于猎,久之,十二月便叫成了腊月。
祭奠自然有很多的仪式,也就是说腊月本来有许多的习俗,不过在绝大多数地方,如今腊月的习俗仅存吃“腊八粥”了。
据说腊八吃“腊八粥”的习俗的与佛教有关,《东京梦华录.十二月》说:“初八日,......诸大寺作浴佛节,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。
”以后传于民间相沿成习。
我自小不喜粘食,对于腊八粥,除了喜欢吃粥的时候可以大量的放糖的甜劲儿之外,并没有什么好感,能记住的是母亲操持腊八粥和喝粥时的那种氛围。
长大以后才从书籍里知道,腊八粥是有很多讲究的,据《燕京岁时记》说:“腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等合水煮熟;外用染红的桃仁、杏仁、花生仁......等做点缀。
每至腊月七日,则剥果涤器。
终夜经营,至天明时则粥熟矣。
”而母亲当年不过是把各类杂粮,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黄米,而出味的则主要是红小豆和饭豆,至于江米、菱角米、栗子是断断没有的,点缀之物就更是连想都想不到了。
不过,那黏糊糊的粥端到饭桌上,尤其是母亲把白糖罐子摆上桌子的时候,兄弟们的雀跃和父母的笑容,还是深深的留在了我的心中,成了关于腊八的不灭的记忆。
【精选】腊八节作文600字集合10篇
【精选】腊八节作文600字集合10篇【精选】腊八节作文600字集合10篇在平平淡淡的日常中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
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腊八节作文600字篇1腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。
这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。
史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。
作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。
果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。
如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
实用的腊八节作文600字3篇
实用的腊八节作文600字3篇实用的腊八节作文600字3篇在平凡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
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腊八节作文600字篇1【腊八话民俗】农历腊月初八是一年一度的腊八节,为了庆祝这一传统的民俗节日,铜陵日报社小记者工作室为我们小记者组织了一场“穿越千年,体验传统,我们来过腊八节”活动。
活动这天,早上一起来,我吃完早饭就迫不及待地来到了小记者工作室,和大家一起坐大巴车前往安徽老家酒业。
刚进酒厂大门,我们就感受到浓郁的节日氛围,只见一面面彩旗随风飘扬,好像在欢迎我们的到来。
那锣鼓声声,打鼓的人们笑容满面,更是感染了我们,我们也不由跟着快乐起来。
老师首先带我们来到了存放酒的地方,只见屋子里到处是红红的酒坛子,大的、小的,各种各样,五花八门。
用鼻子轻轻一吸,你会闻到粮食发酵后的香味,一阵阵沁人肺腑。
接着,我们又来到了酿酒的地方,一进屋子里,大家就围住了一个巨大的酿酒器,议论纷纷,“哇!”“这也太大了吧!”“里面装的是什么呀?”我们你一句我一句地议论起了这个酿酒器。
这时一个更大的盖子往酿酒器上面一盖,便开始酿酒了。
老师对我们说:“过十几个小时后,一些液体会通过酿酒器下面长长的`管子流出来,这些液体便是酒。
”我们转过身来,只见酿酒器后面还有一个一个的坑,上面盖着一层层塑料布。
老师指着那些坑对我们说:“这坑里有小米、玉米、糯米、小麦、高粱,把它们放在坑里经过发酵,就可以通过酿酒器制作成酒了。
”哦,原来酒是这样酿出来的。
走出酿酒车间,我们又来到了讲座现场,一位老爷爷告诉我们腊八节的来历。
原来,人们将十二月称为“腊月”,十二月初八被称为“腊日”。
腊八节一般有两大习俗———吃腊八粥,做腊八蒜。
腊八粥一般由红豆、花生米、红枣、莲子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。
而做腊八蒜就是在这一天腌制大蒜,等到开春再吃。
【必备】腊八节作文600字汇编九篇
【必备】腊八节作文600字汇编九篇【必备】腊八节作文600字汇编九篇在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
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腊八节作文600字篇1“吃饭了!”我刚放下书包,爸爸便急忙喊道。
的确有些饿,想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼,我赶紧去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道。
抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟,一齐“反抗”,没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。
再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的。
这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
婷婷,粥是宝啊,不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗)气,来年丰收。
婷婷,这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑。
婷婷,快放假了吧?别呆了,快吃呀!”“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。
他放下碗,大声喊道:“过了腊八,不怕啦!”看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来。
真是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着,我才慢慢明白过来:原来今天是十二月初八,传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种,吃了以后可以增福增寿,故又称“福寿粥”。
原来,这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义,于是我赶快请妈妈传授做“福寿粥”的方法。
妈妈告诉我,先准备好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、枣三样,其他可根据自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。
玉米要提前泡3—4小时,其他材料可混合洗净,再将所有的材料一起放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
腊八作文600字(通用35篇)
腊八作文600字(通用35篇)在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
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腊八作文600字篇1清晨,在一片雾气中醒来,细密的水气糊满整个玻璃,房间好像不那么阴冷了。
突发奇想,手指在“灰”玻璃上描出几个大字“今天过腊八。
”翻身下床,沿着雾气找到在厨房忙碌的姥姥。
这里的雾气更浓。
氤氲里,我找到这暖意的源头。
满满一锅的香米,炖着红枣、花生、核桃等谷物。
“咕噜咕噜”的沸腾着,清香迎向我的脸蛋,湿润润的、痒痒的。
深吸一口气,微烫的香气直冲鼻腔,留下久久不能消失的痕迹。
这怕就是新年的味道了吧。
我在心里嘀咕着,每会新年前,腊八的存在总是能让我多一份回味,多一份期待。
“别在这儿转悠了,小馋猫。
收拾收拾,今天过腊八。
”我回头,望见姥姥汇着甜蜜的笑脸,我也笑了笑,一溜烟儿跑开了。
太阳藏进云层,雾气可算消散了一些。
我正和姥姥在厨房包着除夕夜的萝卜丸子,案板上,几排淡黄色的小团子圆滚滚的,不一会儿,就被姥姥送进了油锅。
热油一遍遍的翻滚,萝卜丸子就在池子里跳,冒着气泡,裹上了一层外衣。
这时我注意到,姥姥娴熟地夹出一个丸子,却搁在灶台上。
随即打开灶炉,火焰开始侵噬丸子的肌肤。
姥姥扭头看见惊异的我,讲到:“这叫祭灶,这丸子是给灶王爷的。
每年腊八,灶王爷都会上天禀报一年中人间的情况。
为让他上天言好事,就给他送去点儿好吃的丸子。
”哦,还真有一段这样的传说,腊八又多了一份趣味呢!不觉之时,初生的一年即将到来。
小年腊八的幸福承接了过去一年的喜怒哀乐,引来了新一年的酸甜苦辣。
淡淡腊八香,浓浓节日情。
腊八作文600字篇2今天是腊八节,不禁让我回想起很多的事,以前,我也很喜欢喝腊八粥。
每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。
在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,腊八粥也并是只在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。
关于腊八作文600字六篇
腊八作文600字关于腊八作文600字六篇在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
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腊八作文600字篇1中国有句话叫做“过了腊八就是年”,这就是说明腊八节是过年前的最后一个节日了。
腊八节顾名思义就是要吃腊八粥的,这是中国的传统节日,也是我喜欢的节日。
每年的腊八节妈妈都会给我煮一锅腊八粥,在平时我就是喜欢喝粥,对于腊八粥更是喜爱。
因为腊八粥里面有很多种类的豆子和米,混合在一起煮出来的粥又香又甜。
今天又是一年的腊八节了,早上我就和妈妈来到超市买煮腊八粥的米,超市里面也是人很多。
因为腊八节的关系,超市也在搞促销,各种各样的产品优惠减价。
我和妈妈来到买米的地方,已经有很多人在装了,而且各种价位的都有。
妈妈说我们买好的吧,这里面的米也好,种类也比较多。
我当然是愿意的,因为这样的会更好吃啊。
回到家麻麻就给我煮腊八粥了,我在一边看着,我们买的米里面有麦片,黑芝麻,红豆等等好多。
妈妈烧上上一锅水就把米放进去了。
慢慢的锅里的水就变了颜色。
由原来的白色变成了黑色,我还奇怪怎么变黑了,这不像是腊八粥的颜色啊。
妈妈却说别着急,我就耐心等待者,时间慢慢过去了,锅里的粥渐渐的变得有点红色了,看起来就像外面买回来的腊八粥一样。
妈妈又在锅里面加入了冰糖,这样吃起来就会更甜一些。
粥越来越粘稠了,看起来真的很美味啊。
妈妈关上火之后,我就迫不及待了,想先尝一尝。
妈妈一边说我馋猫,一边给我成了一小碗。
告诉我很烫,小心一点。
我自己吹吹热气,闻起来就是香的味道。
慢慢的喝起来。
真是好美味啊,一点不比外面的逊色。
这个腊八节我迟到了最美味的腊八粥,明天我也要自己住一次腊八粥试试。
腊八作文600字篇2至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。
各地腊八粥所用材料各有不同,争奇竞巧,品种繁多。
精选腊八节作文600字集锦10篇
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腊八节作文600字篇1东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做腊八。
腊八在我的印象里有着很深的记忆。
因为腊八这天要吃腊八粥哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。
记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是腊八,要早些起来吃腊八粥。
母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还噢噢地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成红眼睛的。
当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在腊八这天没早起就变成红眼睛的。
腊八这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那呼哒,呼哒的拉风箱的声音,呼哒,呼哒听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。
当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,吸吸溜溜的声音响成一片。
哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。
腊八节作文600字左右(通用12篇)
腊八节作文600字左右(通用12篇)腊八节作文600字左右篇1中国有句话叫做“过了腊八就是年”,这就是说明腊八节是过年前的最后一个节日了。
腊八节顾名思义就是要吃腊八粥的,这是中国的传统节日,也是我喜欢的节日。
每年的腊八节妈妈都会给我煮一锅腊八粥,在平时我就是喜欢喝粥,对于腊八粥更是喜爱。
因为腊八粥里面有很多种类的豆子和米,混合在一起煮出来的粥又香又甜。
今天又是一年的腊八节了,早上我就和妈妈来到超市买煮腊八粥的米,超市里面也是人很多。
因为腊八节的关系,超市也在搞促销,各种各样的产品优惠减价。
我和妈妈来到买米的地方,已经有很多人在装了,而且各种价位的都有。
妈妈说我们买好的吧,这里面的米也好,种类也比较多。
我当然是愿意的,因为这样的会更好吃啊。
回到家麻麻就给我煮腊八粥了,我在一边看着,我们买的米里面有麦片,黑芝麻,红豆等等好多。
妈妈烧上上一锅水就把米放进去了。
慢慢的锅里的水就变了颜色。
由原来的白色变成了黑色,我还奇怪怎么变黑了,这不像是腊八粥的颜色啊。
妈妈却说别着急,我就耐心等待者,时间慢慢过去了,锅里的粥渐渐的变得有点红色了,看起来就像外面买回来的腊八粥一样。
妈妈又在锅里面加入了冰糖,这样吃起来就会更甜一些。
粥越来越粘稠了,看起来真的很美味啊。
妈妈关上火之后,我就迫不及待了,想先尝一尝。
妈妈一边说我馋猫,一边给我成了一小碗。
告诉我很烫,小心一点。
我自己吹吹热气,闻起来就是香的味道。
慢慢的喝起来。
真是好美味啊,一点不比外面的逊色。
这个腊八节我迟到了最美味的腊八粥,明天我也要自己做一次腊八粥试试。
腊八节作文600字左右篇2"记得在四年级时,我们的班主任带着我们过了一个不一样的腊八节。
这周放学前,班主任拎着两个大袋子进了教室,面带微笑地说:“下周一就是腊八节了,我决定大家一起在学校过一个有意义的腊八节!这里有几袋腊八粥的食材,下面我发给几名同学带回家,用水泡好,下周一带来,在班上煮,还有几个同学,下周一负责带锅……”听到这番话,同学们的兴致一下子高了起来,七嘴八舌地讨论下周一的腊八节。
腊八节作文600字汇总8篇整理
腊八节作文600字汇总8篇整理腊八节作文600字汇总8篇在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文依据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、谈论文。
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腊八节作文600字篇1农历腊月初八,是我国传统的腊八节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天,姥姥都会给我们熬一锅腊八粥的。
那天早上,姥姥早就拎着满满一袋子菜回到家里,开头在厨房里劳碌起来,嘱咐我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。
传奇,在古时候,是由于恶鬼总在农历腊八这天出来恐吓小孩。
然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。
而我姥姥腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前姥姥煮腊八粥时我总爱在旁边看着,姥姥一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,姥姥才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,姥姥说,这样粥才不会糊。
望着一锅色泽明丽芳香馥郁的腊八粥,立刻你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品尝,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展现会。
特殊是豆子的芳香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。
晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,姥姥说,姨姥姥家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。
绿色的蒜头绿得晶莹剔透,如同一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了姥姥的话,我嚷着叫姥姥教我做腊八蒜,姥姥拗不过我,就教我做了腊八蒜。
我根据姥姥的叮嘱从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最终将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。
【实用】腊八节作文600字汇编7篇
【实用】腊八节作文600字汇编7篇【实用】腊八节作文600字汇编7篇在生活、工作和学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的腊八节作文600字7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
腊八节作文600字篇1大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉。
说到粥,便不能不提药粥。
春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到与胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。
当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,假如天天吃饭如吃药,还不如等病了将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆好吃,你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。
南方多梅花,不妨将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;三月桃花烂漫,五月月季吐香,六月百合盛开,七月荷花亭亭,九月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说了。
一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面了。
有专门卖粥的,名曰粥屋。
简单干净,种类达十多种。
放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。
以前天天盼着腊八。
上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭。
如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。
现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的。
实用的腊八节作文600字汇编八篇
实用的腊八节作文600字汇编八篇实用的腊八节作文600字汇编八篇在学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的腊八节作文600字8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
腊八节作文600字篇1农历腊月八日是我国传统的节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
农历腊月八日是我国传统的腊八节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
腊八粥是每年这一天,必给我熬的。
传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。
然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。
望着那紫盈盈的米粥,用勺子舀一点紫粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。
豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗这紫粥。
喝完腊八粥,便开始要做第二件事,那就是腊八蒜,在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,不再是白色,而是绿色或黄色。
绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干,吃着翡翠、杏干样的蒜头,恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。
首先,我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将紫皮蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。
忙了除夕的用品,我便开始准备过年的食品了。
首先,我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盘子清洗干净,将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中,奶奶在一旁笑盈盈的说道:“我的静静长大了。
”摆放好拼盘,望着桌子上那五花八门的拼盘,我从心里不禁地笑了,毕竟这是我一番辛苦摆出来的。
在这一天,这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗,得知,来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜,还要喝一大碗热热的羊骨头汤。
【精选】腊八节作文600字汇编8篇
【精选】腊八节作文600字汇编8篇【精选】腊八节作文600字汇编8篇在学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
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腊八节作文600字篇1当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋,关于腊八节的作文:腊八600字。
”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。
腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。
而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。
粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了,初中优秀作文600字《关于腊八节的作文:腊八600字》。
人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。
枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。
她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。
人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。
人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。
这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。
至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。
当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。
【精华】腊八节作文600字6篇
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腊八节作文600字篇1草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜。
有人告诉我说,今天是腊八节。
我一个人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉。
回到家里,楼室空空。
一股怀旧的情思便萦绕心头。
记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到来。
我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,将春节那天的红页折叠,一遍遍倒记时数。
一天,两天,三天……恨不得春节即刻来临。
我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣:小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩小孩你别馋,过了小年过大年。
听着母亲那慈爱的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来。
腊月初七晚上,家里开始热闹起来。
爸爸将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,接着就用砂锅在火炉上煮板栗。
爸爸说,做腊八粥得要用五种材料,预示着来年五谷丰登。
我们哥几个围在爸爸身边,象几只没扎翅的小鸟,等鸟妈妈喂食。
栗子煮好,爸爸用干裂的手剥开褐色的硬壳,将又甜又面的果肉,一颗颗轮流送进我们的嘴里,可他一颗也舍不得尝。
这时,母亲盘腿坐在炕头,在明亮的罩子灯下,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。
橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚,顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。
小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。
腊八节的早晨鸡还不叫,爸爸就起床了,他顶着星星抱进柴草。
轻轻的开门、关门声,他咕哒,咕哒的拉风匣声,现在好象还响在我的耳畔。
我们也都醒来,卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声,象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。
粥做好了,爸爸呼唤着我们起床,笑着说:“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟,谁家谷子先黄尖。
咱们家早吃。
”于是我的眼前又浮现了一片金黄。
腊八节年年有,而我们的爸爸、母亲却早已做古。
关于腊八节的作文600字(10篇)
关于腊八节的作文600字(10篇)1.关于腊八节的作文600字篇一腊八节这一日,一家人围坐在桌前,吃着亲手做的腊八粥或腊八饭,是寻常百姓人家很喜庆的事。
尽管这一日没有像春节的焰火、元宵节的灯会那般热闹,却也宛若青瓷般精致而细腻。
小的时候,腊八节这天的清晨,我会在绵长的睡梦中醒来,会在母亲温柔的呼唤声中醒来。
而窗外一线一线和暖的阳光,早已透过玻璃窗轻轻悄悄地洒进来。
这一日的阳光总是这样好,以至于我的小床、母亲的厨窗、锅里的黄米饭,都逐一染了阳光的味道。
这些味道弥漫了整个房间,如此温柔,如此和暖。
在我起床、穿衣的空档,金色的黄米饭、干净的瓷碗木筷会被母亲有序地摆放在桌上,这一桌节日的餐食也这样可爱,就如此时窗外的阳光。
母亲说,外公喜欢种糜子,外公种起他的糜子来既认真,又尽责。
母亲还说,外公的糜粒磨出的黄米饱满而厚实,就像外公的品质。
记忆中,我好像无数次地奔跑在外公的糜子垄间,风儿紧贴着我的裙衫。
那个时候我那么小,以至于外公轻易就能把我高高地举起。
记忆中,也好像无数次地看到过外公在天边还挂着月牙时,就携着锄具去他的糜子田了;也好像无数次地看到过那些秀气、文静又淳朴的糜穗低眉浅笑的样子。
深秋,糜子被外公收割回来,脱下糜粒磨成黄米之后,外公便会捧起一粒粒黄米,看了又看,笑吟吟地对贴在他身边的我说:“腊七腊八,冻掉下巴。
我的外孙女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定还会笑吟吟地捧起他的黄米粒,对我说着那些如歌唱般动听的家乡话。
腊八节的香,就如此时飘来的黄米饭的味道以及腊八节之后的'年的味道。
只是,在这样的腊八节里,关于儿时甜甜的记忆,却被我这样酸酸地想起……2.关于腊八节的作文600字篇二老人都说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,在我们孩子的眼里,对于腊八节的概念就是,吃点八宝粥,就要快过年啦。
直到那件事,彻彻底底的改变了我对腊八节的想法。
事情发生在那年的腊八节,外面很冷很冷,飘着雪花,我一个人在家,屋子里还算缓和,父母告诉我,有应酬要出去。
【精品】腊八节作文600字汇编八篇
【精品】腊八节作文600字汇编八篇【精品】腊八节作文600字汇编八篇在日常学习、工作和生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的腊八节作文600字8篇,希望能够帮助到大家。
腊八节作文600字篇11月8日上午,50多岁的市民王汝香对记者说:“传说腊八节吃腊八粥是为了纪念岳飞,就像端午节吃粽子纪念屈原一样,以食物的形式纪念抗金英雄,表达人们渴望和平、没有战争的生活环境。
”王汝香娓娓道来:“岳飞挥师北伐,率领众将士抵抗女真族对南宋的掳掠残杀,深受人民爱戴。
但朝廷却下令让岳飞回朝,岳飞说‘将在外,君命有所不受’,为了避免金兵残杀百姓、对地方经济造成严重破坏,他依然顽强抵抗。
可后来朝廷连下十二道金牌逼岳飞回朝,无奈之下岳飞只得遵从皇命。
岳飞走时百姓非常不舍,想起岳飞的忠勇,百姓们自发拿出家里的粮食煮成粥为岳飞及众将士送行。
由于当时生活条件较差,各家的粮食都不一样,有麦有豆,五花八门。
百姓将各自煮好的粥倒在一个容器里,混合后送到岳飞面前就是一碗有米有麦有豆的粥了。
岳飞率领众将士道谢后回朝,以‘莫须有’的罪名被杀害。
百姓为了纪念岳飞,每年腊月初八烧起‘百家饭’,即腊八粥,以示怀念之意。
”王汝香说:“小时候还听人说过,腊八这个节日从农耕时期开始就有了。
在农耕社会人们吃不饱,希望种的每一种粮食都能丰收,于是选出一天将各种粮食煮在一起吃,祈求来年有个好收成。
”王汝香说,“八”是个吉祥数,代表多的意思,人们希望多种粮食来年能有个好收成。
“小时候一吃过腊八饭就盼着过年,每年过腊八都可兴奋,因为大家都可以等着过年了。
”回忆起小时候过节的情景,王汝香笑着说,那时候生活条件差,家里没有这么多豆类可煮,于是用大米、小米、黄豆和玉米糁掺在一起煮成粥,这就是当年的腊八粥。
“无论如何,咱开封人都认为腊八粥是纪念岳飞的。
开封是北宋的都城,也有岳飞庙,我个人认为腊八节和开封很有渊源。
腊八节的作文600字4篇
人类的美好生活;第三种食材就是干果类,象征着人类的平安;第四种食 的冬天。
材是药材类,象征着祝愿。而腊八蒜的制作方法是用醋泡制,直到蒜变成
近几年,家乡的腊八节越过越盛大,这一天人们除了互相问候、祝愿
绿色。为何要吃腊八蒜?主要是因为过去的人们盼望在新的一年里生活都 以外,亲朋好友还会聚在一起喝上一碗热腾腾的腊八粥。如今的腊八节可
是平平安安、一帆风顺,不盼望自己有任何债务。最终老师还教了我们一 是一个快乐的节日,可是它还有一个特殊好玩的来历哦。
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很久很久以前,有一对特别勤劳的夫妻,生了一个极其懒散的儿子, 前。我想,这个冬天肯定不会寒冷了。
他每天在家呼呼大睡,醒来后只知道玩。邻居的一位婆婆对夫妻两说:“你
在日常学习、工作和生活中,大家都常常看到作文的身影吧,作文是 熬,边熬边搅拌,姥姥说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁
通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面 的腊八粥,立刻你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得
是收集整理的腊八节的作文 600 字 5 篇,欢迎阅读,盼望大家能够喜爱。 这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特殊是豆子的清香味道配上米的香
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腊八节的作文 600 字 4 篇
煮腊八粥时我总爱在旁边看着,姥姥一次性在锅里加足了水,先将黄豆、 莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥
腊八节的作文 600 字 4 篇
要用大火,等米开花了,姥姥才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火
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腊八节作文600字范文五篇(最新)
【#腊八节# 导语】腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。
据说秦始皇统一中国以后,下令将每年十二月改称为“腊月”。
而“腊”这一词到汉代才正式出现。
下面是?无忧考网分享的腊八节作文600字范文五篇。
欢迎阅读参考!1.腊八节作文600字范文农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。
”想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识。
2.腊八节作文600字范文农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯。
腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的`故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。
腊八节优秀作文600字范文精选10篇
腊八节优秀作文600字范文精选10篇腊八节俗称“腊八”即腊月初八古人有祭祀祖先和神灵祈求丰收吉祥的传统我们中国有喝腊八粥的习俗。
下面是wtt为大家整理的腊八节优秀作文600字范文精选10篇以供大家参考借鉴!腊八节范文一【自制腊八粥】”;小孩小孩你别馋过了腊八就是年。
腊八粥喝几天哩哩啦啦二十三......”每当到了腊八节我的心情也跟着舒爽起来嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。
妈妈听了便神秘地对我说:“你总哼唱腊八粥想不想亲自动手做一次啊?””;好啊!好啊!”我开心地跳起来。
我和妈妈从网上查到腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。
接下来就去购买材料我和妈妈去了超市经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子妈妈赶紧阻止了我的手并对我说:“豆子要挑没有虫眼的米要颗粒饱满的。
”我又把那些豆子花生分类放回去然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。
回到家妈妈先泡好红、绿豆和莲子然后去淘糯米。
红豆和绿豆像是一对好兄妹一起遨游在海洋里。
过了一会后妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里再放上清水。
我问:”;妈妈不放糖?”妈妈把电饭煲插好对我说:“先放糖会粘锅所以等煮好以后再放。
”腊八粥要煮一个小时在这期间要不定期地查看和翻搅才能保证腊八粥不粘锅。
一个小时之后妈妈揭开锅放进了糖我再旁边看了一眼原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色跟我以前吃的红豆汤的颜色很像看起来十分好吃飘出的香味引得我想大快朵颐一番可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会然后盖上电饭煲烹煮5分钟。
我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来钻进我的鼻子又从嘴巴出来。
5分钟终于过去了我觉得这5分钟比一小时还要长。
妈妈将插头拔掉用勺子盛了一碗腊八粥给我咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了不过还好冰糖放得多味甜不腻人。
虽然自己做的腊八粥没有街上买的好吃、好看但是我觉得这个比街上买的更有意义、更营养、更卫生。
喝着自己做的腊八粥我真实地感受到了浓厚的节日气氛还有中国传统民俗那迷人的魅力。
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关于腊八节的作文600字
腊月初八是进入腊月的第一个农历节日,在这一天,各地均有喝腊八粥的习俗。
以下是小编为大家准备的关于腊八节的作文600字,仅供参考!
关于腊八节的作文600字【1】
每逢这一天,家家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已经有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
“腊八”还是佛教的盛大节日。
以前各地佛寺作浴佛会,煮粥供佛。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,还可以增福增寿。
所以人们把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”
中国各地腊八粥的花样很多,其中以北京的最为讲究,粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。
初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果,在半夜时分开始煮,一直炖到第
二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
你想,这样复杂能不好喝吗?讲究的人家,还要先将果子雕刻成各种花样,再放在锅中煮。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
一碗粥有这么多知识,中国真不愧是文明大国啊!我真自豪是中国人!
关于腊八节的作文600字【2】
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。
这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。
提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。
每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。
家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。
家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。
在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。
首先面要和的均匀,软
硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。
然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。
用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。
然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。
若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。