降压菜谱
高血糖高血压日常健康食谱
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高血压食疗方高血压是一种常见病和多发病,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪波动,或者吃了某种不适宜的食物,马上又会复发。
然而,高血压也不是十分可怕的疾病,只要认真坚持自我调控,经常控制好情绪,调节好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大。
如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g。
加水煎服,早晚各1次。
2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。
将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。
3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。
加水煎服,早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。
将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。
每次服4粒胶囊,1日 3次。
7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。
海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g。
将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。
取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压:菊花腩。
取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。
将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。
将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。
吃哪些食物可以降血压
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吃哪些食物可以降血压降血压的食物之一:药粥① 胡萝卜粥:切碎120克新鲜胡萝卜,用100克粳米煮粥。
②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③ 大蒜粥:将30克大蒜放入沸水中煮1分钟,然后取100克粳米放入大蒜水中煮成粥,然后再次放入大蒜中煮一段时间。
④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。
⑤ 葛根粉粥:早餐将30克葛根粉和100克粳米一起煮成粥。
降血压的食物之二:降血压茶绞股蓝茶可以降低血压[用法]一日6—15g。
泡茶,煎汤,浸酒,研末。
绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,含多种绞股蓝皂甙,并含黄酮甙,糖类,硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。
有降血压、降血脂、降血糖和保肝作用;可以抗血小板凝聚,扩张血管,增加冠脉流量,以及抗心肌缺血、缺氧的作用。
火烧保健茶可以降低血压活脑养生茶由多种纯中药材通过特殊配比制成,配方由孔子弟子-漆雕开创传于后代,对“三高病症、调理肠胃”有着良好的养护作用,近来其后人在原配方上整理挖掘,又经生物学家用现代生物科技合成,经过几年患者饮用效果证实饮用此茶可根本上摆脱药品降压的依赖性和困扰。
2021年知识产权局批准为国家发明专利专利名称:一种能降低血压的药茶及制备方法。
降血压食物3:水果①苹果:含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。
具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。
近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
② 西瓜:西瓜含有十多种营养成分,对高血压有很好的治疗效果。
常用的方法是:取西瓜翠衣9-12克,草决明子9克,以汤代茶。
疗效很好。
西瓜仁也是一种很好的抗高血压和利尿剂。
西瓜有天然白虎汤的名字,也被称为冷瓜,所以体质虚弱和寒冷的人不应该多吃。
③鲜梅:富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,即乌梅和水微火加温炖制而成、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。
降压小偏方
![降压小偏方](https://img.taocdn.com/s3/m/e43644d0783e0912a2162ad1.png)
降压小偏方内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)降压小偏方:醋蛋的制法——米醋若干盛放于一坛状容器中,把鸡蛋放于其中,待约两周后,蛋壳全部溶于醋中,鸡蛋可以捞出做菜,坛中醋由于溶解了蛋壳,含有了丰富的钙质,每天喝上20——50ml,能有很好的降压补钙的效果。
1.饮法降血压常食药粥:①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
药膳验方:常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。
①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。
②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。
2.十种水果降血压橘含大量维生素C、葡萄糖等10多种素。
对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
山楂能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。
香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子柿子品种甚多,约含10余种营养素。
柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
苹果含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。
常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
菠萝从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。
常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
鲜梅富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。
甜瓜有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
高血压食谱
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高血压食谱1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。
2.陈醋100―200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。
3.荸荠、海蜇皮浸洗,除去盐分,各50-100克,煮汤饮,每日2次。
4.鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。
5.剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。
6.花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。
血压控制日常手册根据目前世界上一些国家的控制高血压方面的研究成果,委内瑞拉医生德雷萨·莱昂向高血压患者提出了以下一些行之有效的控制血压的方法:1.早餐时吃些甜瓜和酸奶.甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。
一项对2600人进行跟踪研究的结果表明,6天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血压可下降4个毫米汞柱。
2.多喝橙汁橙汁含丰富的维生素C。
英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。
这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。
每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其它酸味水果,也可起同样作用。
3.清晨避免过度疲劳一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前,人的血压至少比其它时间高出5个毫米汞柱。
为了避免疲劳,周末尽量少参加那些令人感到疲惫的聚会。
每天工作结束后,把书房或办公室收拾得井井有条,以免第二天早上看到纷乱的工作场所,影响情绪,导致血压上升。
此外工作室保持窗明几净,也会使人心情舒畅。
4.少喝咖啡根据拉克大学的一项研究,一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2-3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。
5.经常吃些大蒜每天吃2-3瓣大蒜,是降压的最好的简易办法,对一组415人的研究调查表明,食用600-900毫克蒜泥,平均降压11个毫米汞柱。
大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
高血压食谱
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健康食谱 / 高血压食谱1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。
2.陈醋100―200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。
3.荸荠、海蜇皮浸洗,除去盐分,各50-100克,煮汤饮,每日2次。
4.鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。
5.剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。
6.花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。
高血压预防小知识苦瓜蚌肉汤:苦瓜250克,蚌肉100克。
活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。
喝汤吃苦瓜和蚌肉。
食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
南瓜汤南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。
南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
山药粥山药50克~60克(鲜品100克~120克)、粳米60克。
山药洗净切成片,同粳米煮成粥。
供四季早餐食用,用于多食易饥者。
荸荠豆浆豆浆250克,荸荠5个。
荸荠洗净去皮,用沸水烫约1分钟,放入臼内捣绒,用纱布绞汁,盛入锅内,和豆浆掺匀,加热煮沸即可。
本品有清热凉血,润燥补虚的作用。
适用于体虚有热、口渴善饥、血尿、血淋以及高血压,糖尿病等。
作为早餐顿服,可经常选用。
西瓜嫩皮煎西瓜翠衣200克。
将西瓜老皮削去,瓤子去掉,西瓜翠皮切片,入锅中煎水约30分钟即成。
本品清热生津,适用于热证伤津、夏季伤暑、口渴多饮、汗多、脉洪数。
糖尿病口渴,多饮、多尿者可选作辅助食疗,随时饮用。
黑木耳:用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
荸荠;取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
芹菜:因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦:将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
绿豆:绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
饮食偏方:降血压降血脂健康食谱大全
![饮食偏方:降血压降血脂健康食谱大全](https://img.taocdn.com/s3/m/6ab6627901f69e31433294bf.png)
饮食偏方:降血压降血脂健康食谱大全1芥末煮水洗脚可降压芥末面80克,放在洗脚盆里,加半盆水煮开,待稍凉后,用此水洗脚。
每天早晚1次。
2葡萄汁送服降压药效果好用葡萄汁代替白开水送服降压药,可使血压降得平稳,因为用此方法服药后血液中药物含量比用开水服药时明显增加。
3 鲜藕芝麻冰糖治高血压鲜藕1250克,切成条或块状,生芝麻500克,压碎后,放入藕条(片)中,加冰糖500克,上锅蒸熟,分成5份,凉后服用,每天1份,连服5天就有很好的效果。
4芹菜汁可降压将芹菜和菜根榨汁,加上少许蜂蜜一起喝也可以起到降压的作用。
5常吃香蕉可降压每天吃2根香蕉,可以达到降压药功效的10%,吃5根香蕉,以达到降压药功效的50%。
6胡萝卜治高血压新鲜胡萝卜150克,切碎,同粳米100克煮粥,可供上下午温热服食。
7松花淡菜粥治高血压松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同大米共煮粥,可加少许盐调味。
每日早晚空腹服用。
8柠檬马蹄汤治高血压柠檬1个,马蹄(荸荠)。
水煎。
可食可饮,常服有效。
9菊槐绿茶治高血压菊花、槐花、绿茶各3克。
以沸水沏。
待浓后频频饮用,平时可当茶饮。
10鲜西红柿治高血压鲜西红柿2个。
将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。
11莲心治高血压莲心2至3克。
以开水沏,代茶饮用。
12鲜葫芦汁治高血压鲜葫芦、蜂蜜各适量。
将鲜葫芦捣烂绞取其汁水,以蜂蜜调匀。
每次服用半杯至一杯,每日2次。
13玉米须治高血压玉米须60克。
将玉米须晒干,洗净,加水煎。
每日饮3次。
14柿漆、牛奶治高血压柿漆(即未成熟柿子榨汁)30毫升,牛奶1大碗。
牛奶热沸,倒入柿漆,分3次服用。
15猪胆汁绿豆粉治高血压猪苦胆汁200克,绿豆粉100克。
将绿豆粉拌入胆汁内,晒干,研成细末。
每服10克,每日2次。
16黄瓜藤汤治高血压干黄瓜藤洗净加水煎成浓汤,每日2次,每次1杯。
.17黑木耳柿饼治高血压黑木耳6克,柿饼50克,冰糖少许。
加水共煮至烂熟。
此方为1日服用量,常服有效。
18菊花酒治高血压菊花、生地、枸杞根各1000克。
高血压最怕的15款家常降压菜
![高血压最怕的15款家常降压菜](https://img.taocdn.com/s3/m/2c12f0324b35eefdc8d333df.png)
高血压最怕的15款家常降压菜2016-09-08 中医养生体验部落高血压是最常见的慢性病之一,也是心脑血管病最主要的危险因素。
高血压患者除了每天必吃的24小时长效降压药,其实在饮食上合理的膳食搭配也能帮助调整血压。
1.【凉拌海带丝】海带富含丰富的牛磺酸,可降低胆固醇,有降血压的效果,日本人称海带为长寿菜。
2.【蒜泥菠菜】菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病等风险。
但吃菠菜一要煮熟,二要适量。
3.【鲜榨黄瓜汁】黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
4.【西芹腰果】腰果可补脑养血,补肾健脾,西芹含多种维生素,促进食欲、降低血压,健脑。
5.【洋葱炒蛋】洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
6.【苦瓜排骨汤】苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。
排骨要用粮食猪,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
7.【醋泡花生】花生中的脂肪酸主要是油酸,油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇,醋泡花生可以清热、活血,保护血管壁、阻止血栓形成。
8.【鲫鱼黑木耳汤】鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
9.【西兰花炒胡萝卜】西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血压。
10.【水煮玉米】玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。
11.【银耳莲子汤】莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。
12.【葱汁豆腐】豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化。
13.【凉拌手撕茄子】茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管、有降压效果。
降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?
![降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?](https://img.taocdn.com/s3/m/2686c068001ca300a6c30c22590102020740f2e4.png)
降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?关于《降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
很多人已经遭受高血压的困惑,高血压的伤害十分大,这会伤害身体的许多系统,例如非常容易影响人的头部及其心脏系统,还会继续影响肾功能,举个事例,假如老人长期性出現高血压得话,那麼出現心肌梗死及其中风的几率便会大大的提高,因此一定要控制好血压,例如吃以下这种家常小炒就会有降血压的功效。
降血压菜谱家常菜作法:海带丝拌大豆主要材料:海带丝,大豆,生鸡蛋4枚,水。
调料:香莱,葱段,生姜片,八角茴香,麻椒,良姜,陈皮,辣椒干,八角茴香,老冰糖。
调味品:自制辣椒油,醋,生抽酱油,酱油,米酒。
作法:1.先将海带丝泡好,叠成卷线缠绑住。
2.大豆100g也提早用小水泡3-4钟头。
3.煮开的生鸡蛋4枚,去壳预留。
4.葱段、生姜片,良姜,八角茴香,麻椒,辣椒干,八角茴香,陈皮准备好。
做卤酱1.锅内放进2/3量的水,将前边流程4的香辛料放进锅内,开枪。
2.倒进2炒勺酱油和3炒勺生抽酱油。
3.倒进适当的米酒。
4.倒进量的老冰糖,提味。
5.在倒进一些老卤料进来,沒有可省去。
6.大火烧开后转文火煮20分钟上下即成卤料。
1.卤料煮好尝一尝咸度,假如咸度适合放进海带丝卷。
2.放大豆。
3.放进煮开的生鸡蛋。
4.火灾烧开转文火酱卤1钟头上下,随后熄火焖1钟头。
以便使大豆更强的进味,焖完放凉后又将卤好的海带丝和大豆泡在卤料中放进冷藏室了一夜。
调料、摆盘1.将海带丝去绳,切割成小卷。
2.香莱清洗剁碎。
3.碗内放进切完的海带丝和卤料好的大豆,放进香莱,添加一点点的油辣子、醋翻拌就可以。
莴笋干丝主要材料:莴笋1适当、干丝1包适当、红萝卜适当1、莴笋去清洗,切割成细微段;干丝清洗;红萝卜削皮后擦成;2、煮适当沸水,放进莴笋段过一下水,控干放好;3、小红椒、葱段下锅进行爆香4、放进胡萝卜丝、干丝爆锅搅拌一会;5、再放进焯水的莴笋段,再次煸炒6、添加盐、糖调料,再放进一点大骨汤;不必盖上,炒至熟就可以起锅木耳拌黄瓜1、主原材料:泡好黑木耳150克,丝瓜150克,尖椒稍稍清洗切条;调味品:蒜头全头,生抽酱油20ml,米醋15ml,白砂糖5克,芝麻油适当。
老年人食谱 高血压食谱
![老年人食谱 高血压食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/6fe63673f5335a8102d220db.png)
高血压食疗吃什么降压茶(一)口味:酸甜味工艺:其他主料:冰糖50克,醋100克将冰糖放入食醋中溶化。
每次服10克,每日3次,饭后服用。
小帖士-健康提示:1. 祛瘀生新,消食健胃,补中益气,适用于高血压偏于阴虚和血脉瘀滞者。
2. 溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。
高血压病调理药膳:玉米粥的做法详细介绍口味:清香味工艺:煮主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
小帖士-健康提示:1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口,常吃有益。
小帖士-食物相克:玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
黄瓜炒鸡蛋的做法详细介绍口味:咸鲜味工艺:炒主料:黄瓜200克,鸡蛋200克调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
皮蛋粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食益智补脑食谱高血压食谱动脉硬化食谱口味:清香味工艺:煮皮蛋粥的制作材料:主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克辅料:姜2克,香菜5克调料:酱油5克,白酒3克,香油5克1. 大米淘洗干净加水煮成粥;2. 皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3. 姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;4. 香菜择洗干净切成段;5. 白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
小帖士-食物相克:稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。
”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
10个降血压的食疗方子
![10个降血压的食疗方子](https://img.taocdn.com/s3/m/d2f9b1363069a45177232f60ddccda38376be195.png)
10个降血压的食疗方子高血压病大概是我们生活中最常见的心血管疾病之一,属于慢性病,因此需要长期耐心而积极的治疗,主要目的是降低动脉血压至正常或尽可能接近正常,以控制并减少与高血压有关的脑、心、肾和周围血管等靶器官损害。
这里给大家推荐一些食疗方,不同于中医处方,可以长期服用。
1、芹菜红枣茶芹菜350-700克,红枣100-200克,绿茶10克。
加水适量煮汤。
每日分3次饮服。
能平肝养血,清热利尿,理胃中湿浊,除心下烦热,适用于高血压。
2、决明茶草决明250克,蜂蜜适量。
用蜜炙草决明,待冷后贮于玻璃瓶中。
每用10克,泡水代茶饮。
本方能清头目,通大便,可治疗高血压引起的头痛目昏等症。
3、杜仲茶杜仲叶、绿茶各6克。
用开水冲泡,加盖5分钟后饮用。
每日1次。
能补肝肾,强筋骨,降压。
最适宜高血压合并心脏病患者饮用。
4、菊花山楂茶菊花、茶叶各10克,山楂30克。
用沸水冲沏,代茶。
每日1剂,常饮。
能清热,降压,消食健胃,降脂,适用于高血压、冠心病及高脂血症。
5、龙茶散绿茶50克,龙胆草30克。
共研细末,温水冲服。
每次3克,每日2次。
能清热泻火,平肝降压。
适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症。
6、山楂荷叶茶源自《经验方》。
山楂、绿茶各15克,荷叶12克。
共切细,加水煎或以沸水冲泡,取浓汁即可。
每日1剂,不拘时代茶饮。
能消脂化滞,降压减肥,适用于高血压、高血脂、肥胖症。
7、菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。
放入瓷杯中,以沸水冲泡,密盖浸泡5分钟即可。
每日1剂,不拘时频频饮之。
能平肝祛风,清火降压,适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。
8、绿茶芝麻汤芝麻适量,绿茶1克,红糖25克。
芝麻炒熟备用,每次取5克,另加绿茶、红糖一并入杯,加沸水400毫升即成。
能养肝补肾,润五脏,抗衰老,适用于阴虚头晕、高血压。
9、天麻茶源自《验方》。
天麻6克,绿茶3克,蜂蜜适量。
先将天麻煎沸20分钟,加入绿茶,少沸片刻即可。
取汁,调入蜂蜜。
每日1剂,分2次温服,并可嚼食天麻。
破壁机养生食谱降压
![破壁机养生食谱降压](https://img.taocdn.com/s3/m/ccaf9e5e11a6f524ccbff121dd36a32d7375c7dd.png)
破壁机养生食谱降压
破壁机养生食谱:降压利器
1. 绿豆粥:
材料:绿豆、红枣、莲子、薏米、水
步骤:先将红枣、莲子、薏米洗净,然后与绿豆一起放入破
壁机中,加入适量水,选择破壁加热模式煮熟。
每日早晚各食用一小碗,能够有效降低血压。
2. 西兰花汁:
材料:西兰花、苹果、蜂蜜、水
步骤:将西兰花切成小块后放入破壁机,再加入切块的苹果
和适量的水。
启动破壁机,搅拌均匀后加入适量蜂蜜调味,每日饮用一杯,可有效调节血压水平。
3. 柠檬蜂蜜水:
材料:柠檬、蜂蜜、水
步骤:将柠檬切成片或挤出柠檬汁放入破壁机,加入适量蜂
蜜和水。
选择搅拌模式将材料混合均匀,每日空腹饮用一杯,有助于舒缓血管压力和降低血压。
4. 菠菜番茄汁:
材料:菠菜、番茄、苹果、水
步骤:将菠菜、番茄和苹果一同放入破壁机中,加入适量水。
启动破壁机,搅拌至顺滑状,每日饮用一杯,富含维生素和矿物质,能有效帮助降低血压。
常规饮食中的配合运动,均衡饮食的习惯对降低血压也非常重要。
如果血压较高,建议在饮食中避免高盐、高油、高糖食物,多食用蔬果和富含纤维的食物,搭配适量运动,保持良好的生活习惯。
高血压餐饮菜单
![高血压餐饮菜单](https://img.taocdn.com/s3/m/578e72766529647d26285284.png)
高血压餐饮
1、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。
芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。
粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。
每日两次,晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。
可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥
原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
早晚餐温热食。
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋适量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
6、何首乌大枣粥
原料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量。
做法:将何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
穴位养生食谱大全菜谱
![穴位养生食谱大全菜谱](https://img.taocdn.com/s3/m/8d3d3b62cdbff121dd36a32d7375a417866fc1b3.png)
穴位养生食谱大全菜谱
以下是穴位养生食谱大全的菜谱:
1. 降血压穴位养生汤
材料:黄秧白菜心、红枣、枸杞子、干贝、黄秧骨头汤
做法:将黄秧白菜心洗净切段,干贝泡发备用。
锅中放入黄秧骨头汤煮沸,加入黄秧白菜心、红枣、枸杞子和干贝,煮熟即可。
2. 美容穴位养生粥
材料:燕麦、红枣、桂圆肉、蜂蜜、玫瑰花瓣
做法:将燕麦、红枣和桂圆肉一起放入锅中,加入适量清水,煮至燕麦熟烂。
出锅前加入蜂蜜调味,撒上玫瑰花瓣即可。
3. 健脑穴位养生煮蛋
材料:鸡蛋、核桃仁、红枣、黑芝麻
做法:将鸡蛋放入开水中煮熟,剥壳备用。
将核桃仁、红枣和黑芝麻一起研磨成粉末,撒在煮蛋上即可食用。
4. 缓解眼疲劳穴位养生沙拉
材料:生菜、胡萝卜、番茄、紫甘蓝、鳄梨、柠檬汁
做法:将生菜、胡萝卜、番茄和紫甘蓝洗净切丝,鳄梨切片备用。
将所有材料混合在一起,加入适量柠檬汁拌匀即可。
5. 舒缓胃痛穴位养生粥
材料:糯米、山药、红枣、薏仁、生姜
做法:将糯米、山药、红枣、薏仁和生姜一起放入锅中,加入
适量清水,煮至糯米熟烂成粥状即可食用。
希望这些穴位养生食谱能给您带来健康和享受。
降脂降压菜也有色香味
![降脂降压菜也有色香味](https://img.taocdn.com/s3/m/a75a20e651e2524de518964bcf84b9d528ea2cd0.png)
降脂降压菜也有色香味随着生活节奏的加快和饮食多样化的出现,我们的饮食有时候很难保持健康。
尤其是随着年龄的增长,很多人的血脂和血压开始略微升高。
这时候,为了保持健康,我们需要通过饮食来降低高血脂和高血压。
但是,很多人总是认为健康的食物口感不佳,就算不能说难吃,但也很无聊。
事实上,降脂降压的食物也可以味道鲜美,色香味俱佳。
下面,我们将会介绍几种常见的降脂降压菜谱,并提供一些小技巧,使这些菜品更加的美味健康。
1.茄汁炒鸡茸这道菜做法相对简单,需要的材料比较常见。
首先,选取一份新鲜的茄子,去皮后切成小的立方体状块状。
然后,将鸡茸切成丝状。
在荷兰锅中,将葱姜切末后,热油爆香。
接着,将鸡茸放进去煸炒,处理过后放进少量盐和胡椒粉调味。
然后,将茄子进锅里炒软,同时加入1勺番茄酱和少量清水。
最后,适量勾芡,装到盘中即可。
这道菜可以翻转胆固醇高的风险,美味而不失营养,极其适合降低血脂的一道菜品。
如果你想要更加健康,使用少量油,蒸得更加清淡。
2.菠菜猪肝汤这道菜做法相对复杂,但是营养价值极高。
首先,需要一份新鲜的猪肝和菠菜。
剥好猪肝底部的膜,切成小块。
将菠菜放在鼓上,洗净泡沫,排除掉底部的腐烂的菜。
用沉锅来煮开2千克的水,然后放猪肝和花椒,煮到香味。
接着,倒掉汤的浊液后,将煮好的猪肝切成味口大小后重新加入锅中,加入适量的盐和鸡精。
同时,将菠菜放进去煮一会即可。
这道菜除了降低血脂、降压,还有很好的补脚和止血的功效,可以说是一道很好的营养菜品。
3.煎荷包蛋这道菜也是降脂降压的好菜。
首先,需要一些新鲜的荷兰葱和鸡蛋。
将荷兰葱切成大片状,加入热油锅中用中火炒到出香味。
接着,将鸡蛋磕入碗中,打入盐和胡椒粉。
最后,将炒好的荷兰葱晾凉后,放入碗中打散。
用平底锅加适量油,等待油热后倒入蛋液煎。
煮熟后用筷子把煎好的蛋卷起来即可食用。
这道菜和之前介绍的方式不一样,是惊人的简单而美味的早餐,也适合人们在家中自行烹饪。
除了美味之外,它还能够达到降低血脂和降压目的的功效,是非常有营养与健康的一道菜品。
降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?
![降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?](https://img.taocdn.com/s3/m/dae62b835f0e7cd18525368e.png)
降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?很多人正在受到高血压的困扰,高血压的危害非常大,这会危害人体的很多系统,比如容易影响人的脑部以及心脏系统,还会影响肾脏功能,举个例子,如果老年人长期出现高血压的话,那么出现心肌梗死以及中风的概率就会大大提升,所以一定要控制好血压,比如吃下列这些家常菜就有降血压的作用。
降血压菜谱家常菜做法:海带拌黄豆主料:海带,黄豆,鸡蛋4枚,水。
配料:香菜,葱段,姜片,大料,花椒,香叶,橙皮,干辣椒,桂皮,冰糖。
调味料:自制辣椒油,醋,生抽,老抽,料酒。
做法:1.先将海带泡好,卷成卷用线捆住。
2.黄豆100g也提前用水泡3-4小时。
3.煮熟的鸡蛋4枚,去壳备用。
4.葱段、姜片,香叶,大料,花椒,干辣椒,桂皮,橙皮准备好。
做卤酱1.锅内放入2/3量的水,将前面步骤4的香料放入锅内,开火。
2.倒入2大勺老抽和3大勺生抽。
3.倒入适量的料酒。
4.倒入量的冰糖,提鲜。
5.在倒入一些老卤汁进去,没有可省略。
6.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。
1.卤汁煮好尝尝咸淡,如果咸淡合适放入海带卷。
2.放黄豆。
3.放入煮熟的鸡蛋。
4.大火煮开转小火卤制1小时左右,然后关火焖1小时。
为了使黄豆更好的入味,焖完晾凉后又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜。
调味、装盘1.将海带去绳,切成小卷。
2.香菜洗净切碎。
3.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆,放入香菜,加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可。
芹菜干丝主料:芹菜1适量、干丝1包适量、胡萝卜适量1、芹菜去洗净,切成细小段;干丝洗净;胡萝卜去皮后擦成;2、煮适量开水,放入芹菜段过一下水,沥干放好;3、小红椒、葱段入锅爆香4、放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会;5、再放入过水的芹菜段,继续翻炒6、加入盐、糖调味,再放入一点高汤;不要加盖,炒至熟即可出锅木耳拌黄瓜1、主材料:泡好木耳150克,黄瓜150克,红椒稍许洗净切丝;调料:大蒜半头,生抽20毫升,香醋15毫升,白糖5克,香油适量。
高血压一周食谱
![高血压一周食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/a502b8be011ca300a7c39002.png)
高血压患者一周食谱令狐采学高血压患者一周食谱星期一早餐绿豆粥凉拌海带午餐芹菜炒瘦肉丝糖渍番茄晚餐鲜雪里蕻炖豆腐水果香蕉星期二早餐小米粥葱油饼午餐木耳白菜蒜苗炒鸡蛋晚餐香菇油菜紫菜笋干汤(加入少量虾皮)水果橘子星期三早餐牛奶水煮鸡蛋午餐清蒸鲤鱼糖醋萝卜丝晚餐清炒茼蒿菠菜蛋花汤水果山楂星期四早餐皮蛋瘦肉粥凉拌豆芽午餐茭白炒肉洋葱炒鸡蛋晚餐炖茄子(加少量西红柿)水果西瓜星期五早餐白粥拌虾皮午餐清炒土豆丝清炖竹笋晚餐排骨冬瓜汤红枣米饭水果桃星期六早餐燕麦粥蜂蜜午餐韭菜炒鸡蛋糖醋海蜇晚餐海带炖豆腐水果柠檬星期日早餐核桃粥素拍黄瓜午餐凉拌双耳(银耳、木耳)炒青菜晚餐苦瓜炒瘦肉凉拌三丝(白萝卜、海带、芹菜)水果苹果有益于降压的食物大致概括起来,有这么几类:①叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;②根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;③瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;⑤水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
⑦鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。
血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。
其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。
葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
柿子汁牛奶方治高血压处方:柿子、牛奶各适量。
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高血压食疗方高血压食疗方高血压是一种常见病和多发病,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪波动,或者吃了某种不适宜的食物,马上又会复发。
然而,高血压也不是十分可怕的疾病,只要认真坚持自我调控,经常控制好情绪,调节好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大。
如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g。
加水煎服,早晚各1次。
2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。
将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。
3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。
加水煎服,早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。
将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。
每次服4粒胶囊,1日 3次。
7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。
海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g。
将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。
取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压:菊花腩。
取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。
将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。
将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。
14.冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g。
将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放人沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用。
15.苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量。
将芹菜去叶后洗净切成丝,苦瓜去瓤后洗净切成丝,然后用素油一起炒食,16.淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个。
将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成。
17.雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量。
海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。
一同放入锅内,再加适量清水煮成汤即可食用。
18.菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各适量。
将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打碎,同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。
19.菊花乌龙治高血压:杭菊花,乌龙茶(或龙井茶)各适量。
将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中,用滚水冲泡饮用。
20.何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量。
将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量。
将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤,即可食用。
22.昆布海藻治高血压:昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g。
将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水,一同放入锅内煮成汤,日服2次。
亦可以加入少许白糖调味。
23.香菇治高血压:香菇,瘦肉各适量。
将香菇洗净,瘦肉切成薄片。
葱、姜末炝锅,肉片略煸加清水或鸡汤后,和香菇煮熟调味服用。
24.海参治高血压:海参,冰糖各适量。
将海参洗净打成匀浆,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。
25.食醋治高血压:食醋,冰糖各适量。
冰糖放在食醋中溶化,每次饭后服用。
26.玉兰花治高血压:大朵玉兰花3~ 6g。
冲干净后放入杯中,用开水冲泡半小时后代茶饮用27.绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各500g。
取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。
每次服30g,每天服2次。
28.鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量,清水炖服。
29.豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量,共炒不加盐,当菜吃。
30.向日葵子治高血压:取生向日葵子,每日1把剥壳吃。
或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月。
或用葵花子仁6g,研碎,临睡前白糖水冲服。
31.花生米治高血压:取花生米适量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒。
32.海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各100g,粳米150-250g。
先将水煮开后,放进绿豆及切碎的海带,再入大米,煮成粥。
长期当晚饭吃。
33.柿饼治高血压:取上好的柿饼加水煎,1日2次分服。
或用青柿子捣烂挤汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。
34.黑木耳治高血压:黑木耳6g,洗净,清水浸泡l夜,放锅内蒸1小时,再加冰糖适量,睡前服。
35.鲜黄瓜秧治高血压:取鲜黄瓜秧 (干品减半),洗净,水煎服。
早晚各1次,1周为1疗程。
36.鲜西红柿治高血压:将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。
高血压患者不论用什么药物,都不能放弃食疗和茶疗方法,我们经常用的芹菜、木耳、洋葱、大蒜、茄子、海带、紫菜、玉米须、苹果、山楂、绿茶、六味黄酮茶、苹果醋、醋泡黄豆、醋泡花生(最好去掉红衣皮)、醋泡海蜇等都能预防高血压,并对高血压有一定的治疗作用。
多用一点食疗用品,就会少一点西药的副作用;早一天用食疗用品,就会少一点副作用。
高血压要注意饮食、食疗用餐、适当运动、加强锻炼、选择喝茶、运用保健、预防为先。
看病不如防病,一切以预防为主,高血压预防和高血压治疗更是如此。
尤其有高血压家庭遗传史的人群,更要提前注意食疗运用,以防不当生活习惯引发高血压。
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如:高血压的发病因素引发高血压的重要因素引起高血压原因及其症状医学家称:人类患高血压的主要原因是直立行走“原发性高血压”血压升高的原理,和降压失败的原因高血压食疗茶疗保健高血压的食疗治疗高血压偏方降血压食物大全世界卫生组织:成人每天吃盐限5克治阴阳两虚型高血压病验方蜂胶治疗高血压有疗效蛋白质对预防高血压有作用食用大蒜有助于高血压患者控制血压。
高血压食谱概述高血压分为原发性和继发性两大类。
高血压是常见的心血管疾病,以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。
高血压病因不明,称之为原发性高血压,占总高血压患者的95%以上。
继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压,多为暂时的,在原发的疾病治疗好了以后,高血压就会慢慢消失。
按WHO的标准,人体正常血压为收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,即可诊断为高血压。
收缩压在140~149mmHg和(或)舒张压在90~99mmHg之间为临界高血压。
正常人的收缩压随年龄增加而升高,故高血压病的发病率也随着年龄的上升而升高。
引起高血压的病因很复杂,目前认为是在一定的遗传背景下,由于多种后天环境因素作用使正常血压调节机制失代偿所致。
导致高血压的饮食因素有以下几点:1、钠:食盐的摄入量与高血压病有显著的关系,钠潴留使得细胞外液增加,心排血量增高,血压上升。
低盐饮食可以明显的改变高血压的症状。
钠是致高血压病的主要原因。
2、能量:肥胖者高血压病的发病率比正常体重者显著增高,高血压患者多数合并超重或肥胖。
限制能量摄入使体重减轻以后,血压都有一定程度的下降。
3、蛋白质:不同来源的蛋白质对血压的影响不同,植物性蛋白可使高血压和脑卒中发病率降低;大豆蛋白虽无降压功能,但有预防中风发生的可能。
4、脂肪和胆固醇:脂肪摄入过多,可致肥胖症和高血压病。
高血压病是冠心病的主要患病因素之一。
高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化,所以摄入过多的动物脂肪和胆固醇对高血压病的预防和治疗都不好。
5、其他营养素:维生素C和B族维生素,具有改善脂质代谢、保护血管结构与功能的作用;茶叶中的茶碱和黄嘌呤等也有利尿降压的作用;高血压病合并肥胖、高脂血症及心功能不全者严禁饮酒。
营养原则饮食治疗要适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能。
采用低脂肪低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。
1、能量:因为体重每增加12.5kg,血压就会增加7~10mmHg,所以应该将体重控制在标准体重的范围内,体重减轻应该为每周1.0~1.5kg为宜。
2、蛋白质:应该选用高生物价的优质蛋白,植物蛋白最好是占一半,动物蛋白选用鸡蛋白、牛奶等。
3、脂类:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等。
4、碳水化合物:应该食用多糖,如淀粉、玉米、小米等,同时还有高膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。
葡萄糖、果糖和蔗糖应该少吃。
5、矿物质和微量元素:(1)限制钠盐摄入:实验证实,吃盐越多,高血压病患病率越高。
(2)补钾:限制钠盐的时候要注意补钾。
多吃用含钾高的食物:豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜等。
(3)补钙:钙对高血压的治疗有一定的疗效,每天供给1000mg 左右。
多食用含钙多的食物:黄豆、牛奶、花生、红枣、芹菜等。
6、维生素:大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。
适宜食物1、主食及豆类的选择面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦、红薯、大豆、绿豆、大麦、小米等。
2、蔬菜的选择芹菜及芹菜叶、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、苦瓜、韭菜、山药、土豆、丝瓜、番茄、白菜、莴笋和莴笋叶、竹笋、淡菜、马兰头、胡萝卜、荸荠、海带、香菇、茭白、冬瓜、银耳等。
饮食禁忌1、控制食盐量,忌食咸肉、咸菜、泥螺等。
2、忌暴饮暴食、高热量食物,如猪油、奶油、巧克力、动物内脏、动物脑、动物油、蟹黄、蛋黄、白薯、干豆、油炸食物等。
3、戒烟限酒,忌浓茶、咖啡和辛辣食品。
高血压病人的饮食方法1. 三餐饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。
多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2. 低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。