降压菜谱
【精品】高血压患者科学膳食专家指导及食谱
高血压患者科学膳食专家指导及食谱饮食治疗是高血压的基础疗法,是一切治疗方法的前提。有高血压病的人,须控制主食及脂肪摄入量,尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等盐腌食品。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。
食谱一
早餐:麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。
午餐:米饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、苹果1个。晚餐:水饺汤面1碗、蔬菜1碟、橙1个。
食谱二
早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉25克)。
午餐:清蒸鱼(鲫鱼100克),素炒油菜(油菜200克),米饭(大米100克),水果适量。
晚餐:肉末豆腐(瘦猪肉末50克,豆腐100克),拌黄瓜(黄瓜100克),拌西红柿(西红柿100克,白糖10克),米饭(大米100克),水果适量。
加餐:牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升)。
下面再为您介绍几种简单又营养的菜。
豆腐蒸鱼
原料:海水鱼类(草鱼、黑鱼、鲫鱼等亦可)一条,豆腐150克,瘦肉30克,黑木耳少许。
调料:酱油、麻油、盐、葱、醋、姜末适量。
初加工:将鱼洗净,再将收拾干净后的鱼,在鱼身两侧剞上花刀;豆腐切成丁状后在沸水锅中焯一下捞出备用;生姜分别切片和切末;葱切打结;将瘦肉和黑木耳分别斩成末。
烹调法:肉馅拌入一点酱油、盐、姜末、麻油、黑木耳末后放入鱼腹中,再将鱼放入盘内(在盘底需先放入生姜片和葱结)。上面放入豆腐,再散上少量盐,浇一点醋,蒸六分钟关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,取出盘底的葱结、姜片后上桌开吃。
高血压高血脂食谱
晚餐:玉米面、香菇、青菜等,如:玉米面馒头、香菇炒青菜、一杯牛奶。
高血脂
高脂血症食谱概述高脂血症指血浆脂质浓度超过正常的高限。饮食治疗是高脂血 症治疗的基础,无论是否采取任何药物治疗之前,首先必须进行饮食治疗。饮食 治疗无效时或病人不能耐受时,方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意 饮食控制,以增强药物的疗效。
午餐: 大米、牛肉、猪肉、洋葱、豆腐、青蒜等,如:牛肉丝葱头、肉末豆腐青蒜; 加餐:酸奶;
晚餐: 玉米面、鸡肉、青椒、油菜、香菇等,如:窝窝头、柿子椒鸡丁、炒油菜香菇。
5、矿物质和微量元素: (1)限制钠盐摄入:实验证实,吃盐越多,高血压病患病率越高。 (2)补钾:限制钠盐的时候要注意补钾。多吃用含钾高的食物:豌豆苗、莴笋、芹菜、丝 瓜等。 (3)补钙:钙对高血压的治疗有一定的疗效,每天供给 1000mg 左右。多食用含钙多的食 物:黄豆、 牛奶、花生、鱼虾、红枣、芹菜等。
5、其他营养素:维生素 C 和 B 族维生素,具有改善脂质代谢、保护血管结构与功能的作用; 茶叶中的茶碱和黄嘌呤等也有利尿降压的作用;高血压病合并肥胖、高脂血症及心功能不全 者严禁饮酒。
营养原则
饮食治疗要适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正 肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能。采用低脂肪低胆固醇、低钠、 高维生素、适量蛋白质和能量饮食。
10款降压菜 远离高压线
10款降压菜 远离“高压线” 高血压对我们来说是一个并不陌生的存在,关于它的治疗也一直是人们关注的焦点,有很多辅助疗法都受到人们的青睐。其中,饮食疗法作为最简单的方法备受推崇。那么,我们的餐桌上都有哪些平民食材可以降压呢?它们又能做出怎样的美味呢?随小编一起学学吧。 1、芹菜营养价值:芹菜叶茎中含有丰富的食物膳食纤维、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,它们具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。推荐菜谱:芹菜炒香干 (点击图片可进入菜谱做法)芹菜炒香干.jpg 2、黄豆营养价值:黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。推荐菜谱:卤海带黄豆 (点击图片可进入菜谱)卤海带黄豆.jpg 3、茄子营养价值:茄子中富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。所以高血压、高血脂的人们可以多吃点。推荐菜谱:凉拌手撕茄子 (点击图片可进入菜谱)凉拌手撕茄子.jpg 4、山楂营养价值:现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。推荐菜谱:水晶山楂果 (点击图片可进入菜谱) 水晶山楂果.jpg 5、洋葱营养价值:洋葱被称为“蔬菜皇后”,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。它是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。推荐菜谱:香酥洋葱圈 (点击图片进入菜谱)香酥洋葱圈.jpg 6、莲子营养价值:莲子的营养价值较高,能养心安神,经常食用可以提高记忆力,预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。推荐菜谱:银耳百合莲子羹 (点击图片可进入菜谱)银耳百合莲子羹.jpg 7、玉米营养价值:富含维生素B6、烟酸等成分,能刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效,“三高”人群可多食。推荐食谱:玉米排骨汤 (点击图片可进入菜谱)玉米排骨汤.jpg 8、鲫鱼
降血压最好的办法有哪些五款食疗偏方降压效果佳
降血压最好的办法有哪些五款食疗
偏方降压效果佳
关于《降血压最好的办法有哪些五款食疗偏方降压效果佳》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
血压较高是日常生活对大家身心健康伤害较大的问题之一,而高血压群体在平常解决自身血压较高的情况时,也会对合理的降血压方式十分亲睐,因而,记录下来文中就为大伙儿强烈推荐五款饮食疗法小偏方,以让大伙儿的血压尽早的降至标准值。
降血压的小偏方
1、参贝汤
海叁2条,瑶柱2个,海带丝20g,夏枯草20g。海叁瑶柱侵泡一夜,海叁放葱姜煮软。将瑶柱海带丝切细煲汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒进参贝汤调料即成。能冶疗高血压。
2、夏枯草糖桨
夏枯草、白砂糖120克,草决明100克。先将夏枯草、草决明放进石锅中,加净化水2000ml,慢火煎至1500ml,用沙布过虑残渣放水再炸,最终将二汁合二为一,添加白砂糖搅拌。一剂3天赋次服完,30天为一治疗过程。可医治高血压。
3、海菜五味汤
海菜一块,莴笋2棵,西红柿1个,马蹄子10个,圆葱一个半。莴笋切条,西红柿切成片,马蹄子切片,洋葱切丝。以上同
煮为汤,可降高血压。
4、猪肚安眩汤
卤猪肚2个,海带丝25g,一起熬汤服用。能冶疗高血压头眩头痛。
5、醋浸花生仁
花生仁、醋各适当。将花生仁放到醋中侵泡7天,逐日早中晚各吃10颗。高血压降低后可隔数天服一次。对维护血管壁、阻拦静脉血栓造成有不错的功效。
高血压病人不能吃的肉类食品
1、牛肉
牛肉一般为性热,可以祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或别的感染病症及发热期内就不适合服用。
2、猪皮
高血脂病人一般较非常容易得了高血压,针对高血脂来讲,猪皮含人体脂肪及皮脂腺较多,高血脂病人要少吃,平时留意吃鸡肉的情况下不必携带猪皮,降低高血压病发症的产生。
降三高 常见降三高的菜谱
降三高常见降三高的菜谱
降三高常见降三高的菜谱
“三高”这些隐形的健康杀手一不留神就会诱发心脑血管病,所以三高人群对饮食也
是格外注意。像现在流行的各种美味,相信大家都爱吃,可是因身体或疾病受到很多限制,为了自己身体的健康,还是有必要注意一下的。而对于这方面的人来说短时间的食物控制
是很难达到降三高的要求,(至少半年到一年时间才有效果)。那么,天天吃同几种东西
你会腻么?接下来对三高人群的饮食食谱做了一个小小总结,希望对三高患者有所帮助。
一;降血压的食谱
(1)番茄冬瓜汤:两种切片放一起加适量水中火煮至冬瓜熟就好。加适当调料即可。冬瓜含钾量高,有显著地的降压作用。
(2)香菇鸡汤:鸡汤放进蒸碗重新加入香菇、米酒、盐煎一小时,减少胆固醇,降
血压,无副作用。
(3)芹菜大米粥:芹菜性凉,味甘、具有散热,祛风利湿,对高血压、血管硬化,
神经衰弱都有治疗作用。
(4)五味升压汤:紫菜一块,芹菜两颗,番茄一个、荸荠十个、洋葱半个,全部晒
干切片,放进热水锅内,煮沸后提调料即可。
(5)豆腐皮炒海带:海带冷水浸泡6小时,洗净后切成丝,豆腐皮洗净切丝,大火
翻炒片刻出锅即可,滋养肝肾,泻浊降压。
(6)酥海带丝:提青菜丝,泡熟,大火煮熟即可。海带就是水肿小便不利高血压者
的食疗佳品。
二;降血糖的食谱
(1)沙参玉竹煮老鸭:沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许炖煎,甜后食肉饮汤。适用于于中老年糖尿病患者。
(2)干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡
降压菜100种菜谱
降压菜100种菜谱
高血压吃啥比较好?高血压是一种常见的疾病,发病率還是较为高的。那麼高血压吃啥比较好,医治高血压有哪些饮食疗法小偏方吗?一起和讨论一下高血压吃啥比较好的详细介
绍吧!
高血压吃啥比较好
1、低脂牛奶
低脂牛奶是优质蛋白质和维他命D十分理想化的来源于,这二种物质的有机结合可以协助减少3%至10%的血压,这一占比看起来并不大,可是它还能将心血管疾病的病发概率减少15%,因而,综合性看来,低脂牛奶是十
分理想化的降压食物。
2、果汁
果汁含丰富多彩的维他命C。美国医药学工作人员对641名成人的血液开展检验后发觉,血液中维他命C成分越高的人,其主动脉的血压越低。这种科学研究工作人员觉得,维他命C有利于毛细血管扩张。
3、弥猴桃
弥猴桃其味酸、甘,寒性,无毒性。全果或汁可以清热解毒利湿、散瘀活血化瘀、抗感染消肿、减少血压、减少胆固醇,适用高血压、冠心病、动脉硬化等。
4、苹果
苹果带有多种营养元素、糖原、阿拉伯胶、碳酸盐、苹果酸、枸楷酸、单宁酸和甲基纤维素。中医学觉得,它具备补心养血、滋阴降火、健脾养胃的作用。现代科学觉得,苹果中带有丰富多彩的钾盐,能与身体的醋酸盐融合,使之清除身体之外。此外苹果还具备避免血液中胆固醇的提升,降低血液中的糖份等功效。
5、山楂果
又叫山里红、红果。山楂果内带有糖原、维他命、人体脂肪、胡罗卜素、蛋白、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维他命C的成分丰富多彩,其比苹果、梨、水蜜桃还多。中医学觉得,山楂果有健脾开胃助消化、温胃化滞、
活血化淤的作用。现代科学觉得,山楂果能扩大冠脉、左室血管、消除人体脂肪、改进主动
降血糖的菜谱
降血糖的菜谱
一、降血糖的菜谱1. 降血糖的菜谱之洋葱炒鸡柳2. 降血糖的菜谱之煸洋葱3. 降血糖的菜谱之双耳汤4. 降血糖的菜谱之枸杞肉丝二、降血糖的食物有哪些三、降血糖的方法有哪些
降血糖的菜谱
1、降血糖的菜谱之洋葱炒鸡柳材料:洋葱150克,去骨熟鸡半只,料酒、盐、味精、酱油、葱末、姜丝各适量。
做法:
1.1、洋葱洗净,切片;鸡肉去皮切成条状。
1.2、炒锅置于火上,待锅烧热时加入适量植物油,当油烧至六成热时加葱末、姜丝,煸炒出香味后,加入鸡肉、料酒,熘炒至九成熟时,加入洋葱,再同炒片刻,加盐、味精、酱油,炒匀即可。
降糖功效:洋葱能促进组织细胞更好地利用葡萄糖,而使空腹血糖降低。此菜品适合糖尿病诸症、糖尿病并发高血压病、高血脂患者食用。
2、降血糖的菜谱之煸洋葱原料:洋葱250克,豆油25克,酱油、盐、味精各适量。
制作方法:
2.1、将洋葱洗净去皮,切成丝备用;
2.2、将豆油放入炒锅置火上,待油烧热,倒入洋葱、酱油、煸炒至熟后,加入盐、味精再翻炒一下,出锅装盘即可。
功效:降血压,补充蛋白质,调节糖类。3、降血糖的菜谱之双耳汤材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。
做法:
降血压解毒抗癌 豆沙小圆子
降血压解毒抗癌豆沙小圆子
今天为大家推荐一道食疗养生的美味佳肴“豆沙小圆子”,这道菜对人体健康好处很多,它能帮助我们润肠通便、降血压、预防结石、解毒抗癌等,大家一起来看看怎样制作吧。
豆沙小圆子
工艺:煮口味:甜味菜系:家常菜功效:补蛋白质主料:赤小豆汤圆辅料:南瓜调料:冰糖种类:主食时期:孕早期制作时间:90分钟
一、本菜谱的营养成分
热量309千卡蛋白质20.2克脂肪0.6克碳水化合物63.4克膳食纤维7.7克胡萝卜素80微克钙74毫克磷305毫克钾860毫克钠2.2毫克碘7.8微克镁138毫克铁7.4毫克锌2.2毫克硒3.8微克铜0.64毫克锰1.33毫克
二、制作方法 1.赤豆洗净,放入高压锅内,放入冰糖,盖上高压锅盖,等听到嗤嗤声音后,开中小火,15分钟左右即可
2.煮好的红豆放在滤网上擦,即成豆沙泥
3.将小南瓜切出一个盖子,挖出瓤,做一个南瓜盅
4.放入高压锅内,等听到嗤嗤的声音后,开中小火,3分钟左右即可
5.水煮开后放入小圆子
6.等小圆子浮起来即可
7.捞起来的小圆子放入凉开水里备用
高血压病人的食谱
高血压病人的食谱
1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙15g。加水煎服,早晚各1次。
2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。
3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日3次。
7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50―100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。
[吃什么蔬菜降血压最快]降血压最好的方法
[吃什么蔬菜降血压最快]降血压最好的方法菠菜
菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一。常见的吃法是熬,菠菜熬鸡蛋是
我们最常吃的做法。《本草纲目》中记载:菠菜能通血脉,开胸膈,下气
调中,止渴润爆。根尤良。就说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。
茄子
茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法
多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有
高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。
韭菜
韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭
菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。
番茄
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
荠菜
荠菜是开春最常见的野菜,常见做馅包水饺,炒肉,炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效。
海带
海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
木耳
木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜
时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和
矿物质。
适合高血压的9道汤食谱
一、枸杞芹菜鱼片汤
材料:鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。
做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸
杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,
治高血压的食疗菜谱以及食物
治高血压的食疗菜谱以及食物
高血压是老年人中常见的疾病,90%的老年人都有血压高的问题,这次高血压的食疗方法可以帮助你降血压,而且这种方法的效果还是很不错的哦。今天小编给大家整理了治高血压的食疗菜谱A知识,希望对大家有所帮助。
治高血压的食疗菜谱
1、白米腐竹白果粥
原料:大米300克,白果150克。
做法:大米淘洗净,加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后,将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后,取出麦片纱布包,用盐调味即成。
2、薏米冬瓜汤
原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
做法:冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
注意:薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。
3、竹筒米糕
主料:长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙调料:A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。
做法:
①长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾,米洗净,沥干水分。
②锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。
③加入调味料A,以小火慢炒至材料入味,熄火。
④取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入③,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。
糖尿病患者菜谱
糖尿病患者菜谱
糖尿病饮食菜谱:
一、三合面面条:
口味:原本味
工艺:煮
三合面面条的制作材料:
主料:黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克
1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀;
2. 然后加入适量清水和成面团,擀成面条或用挂面机制成面条;
小帖士-健康提示:
1. 本品具有益气养阴、生津止渴之功效,适于气阴两虚型糖尿病患者食用;
2. 症见口渴乏力、虚胖浮肿等。
小帖士-食物相克:
小米面:小米忌与杏仁同食。:
二、五汁饮:
口味:原本味
工艺:其他
五汁饮的制作材料:
主料:梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门冬10克,芦根20克
1. 将梨、荸荠洗净后去皮并切碎;
2. 鲜藕去皮、节洗净并切碎;
3. 麦冬与芦根洗净切碎;
4. 然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁,或用榨汁取汁即可。
小帖士-健康提示:
1. 冷饮温服均可,轻型糖尿病者可适量食用,重型者宜少量食用;
2. 本品具有清热生津、养胃止渴之功效,适于上、中消型糖尿病患者饮用。
小帖士-食物相克:
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
芦根:芦根忌巴豆。
三、三豆饮:
口味:原本味
工艺:煮
三豆饮的制作材料:
主料:绿豆50克,赤小豆50克,黑豆50克
教您三豆饮怎么做,如何做三豆饮才好吃
1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆,一同置于锅中;
2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。
小帖士-健康提示:
本品具有清热解毒、除烦止渴之功效,适用于中消型糖尿病患者饮用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?
降血压菜谱家常菜做法步骤是什
么?
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很多人已经遭受高血压的困惑,高血压的伤害十分大,这会伤害身体的许多系统,例如非常容易影响人的头部及其心脏系统,还会继续影响肾功能,举个事例,假如老人长期性出現高血压得话,那麼出現心肌梗死及其中风的几率便会大大的提高,因此一定要控制好血压,例如吃以下这种家常小炒就会有降血压的功效。
降血压菜谱家常菜作法:
海带丝拌大豆
主要材料:海带丝,大豆,生鸡蛋4枚,水。
调料:香莱,葱段,生姜片,八角茴香,麻椒,良姜,陈皮,辣椒干,八角茴香,老冰糖。
调味品:自制辣椒油,醋,生抽酱油,酱油,米酒。
作法:
1.先将海带丝泡好,叠成卷线缠绑住。
2.大豆100g也提早用小水泡3-4钟头。
3.煮开的生鸡蛋4枚,去壳预留。
4.葱段、生姜片,良姜,八角茴香,麻椒,辣椒干,八角茴香,陈皮准备好。
做卤酱
1.锅内放进2/3量的水,将前边流程4的香辛料放进锅内,开枪。
2.倒进2炒勺酱油和3炒勺生抽酱油。
3.倒进适当的米酒。
4.倒进量的老冰糖,提味。
5.在倒进一些老卤料进来,沒有可省去。
6.大火烧开后转文火煮20分钟上下即成卤料。
1.卤料煮好尝一尝咸度,假如咸度适合放进海带丝卷。
2.放大豆。
3.放进煮开的生鸡蛋。
4.火灾烧开转文火酱卤1钟头上下,随后熄火焖1钟头。以便使大豆更强的进味,焖完放凉后又将卤好的海带丝和大豆泡在卤
料中放进冷藏室了一夜。
调料、摆盘
1.将海带丝去绳,切割成小卷。
2.香莱清洗剁碎。
3.碗内放进切完的海带丝和卤料好的大豆,放进香莱,添加一点点的油辣子、醋翻拌就可以。
三高的最佳菜谱大全
三高的最佳菜谱大全
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针对三高的人员而言,平常的饮食搭配是十分关键的,优良的饮食搭配有利于三高慢慢的降低,有利于医治的功效,在饮食搭配层面应当尽可能多吃一些具备,减少胆固醇和软化血管的功效的食材,这在其中意味着的食材便是燕麦片,它带有可溶的燕麦片化学纤维,是很好的推动三高降低的一种食材,在防止高血压,防止便秘层面的功效全是非常好的。
三高的最好菜谱大全
1、燕麦片具有降胆固醇和降低血脂的功效,它是因为燕麦
片中带有丰富多彩的膳食纤维素,这类可溶的燕麦片化学纤维,在别的谷类中找不着。2、圆葱圆葱带有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有利于静脉血栓的融解。老外非常爱吃洋葱,她们常常用圆葱配搭高脂、高热量食物的食材,以解油腻。3、苞米含丰富多彩的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素D、B1、B2、B6、E和胡罗卜素等,还含有膳食纤维素。常吃食用油,可减少胆固醇并清理血管垃圾。水煮玉米,是非常简单的作法。
4、淮山药淮山药有“仙人之食”的美名,其粘液蛋白质能防止内分泌系统的人体脂肪堆积,维持血管延展性,避免动脉硬化;降低人体脂肪堆积,防止肥胖症。
5、海带丝有着“深海蔬菜水果”的美名,其低脂肪、低热量的特性令营养专家关心。藻类植物带有植物多糖等绿色植物化合物,具备抗氧化性、调整免疫能力、抑止肿瘤、抗感染、减少胆固醇、防衰老等多种多样生理作用。海带丝等褐藻带有丰富多彩的胶体溶液化学纤维,能明显减少血细胞胆固醇。
6、白木耳白木耳滋而不腻,为滋补养生灵丹妙药,其含有膳食纤维素,可提升肠胃肠蠕动,降低人体脂肪消化吸收。银耳多糖属植物多糖,有减少胆固醇、提高免疫力、抗肿瘤、延缓衰老和美容护肤护肤等功效。
秋冬养生菜谱大全
秋冬养生菜谱大全
秋冬养生食谱,可以帮你养成良好的饮食习惯,有助于养生。下面店铺给大家介绍秋冬养生菜谱,希望对你有用!
秋冬养生菜谱一、竹荪灵芝煲羊肚菌
功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。
材料
1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量
2.调料:松茸精、竹盐、高汤适量
制作方法
1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。
2.将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。
适合人群:需要增强身体抵抗力者
秋冬养生菜谱二、桂圆山药
功效:“零脂肪”纤体。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,热量却很低,食用后易产生饱胀感,从而控制进食欲望。其中重要的营养成分——薯蓣皂,能有益合成女性荷尔蒙,可以滋阴补阳、补充元气,增强免疫力。
材料:山药150g、桂圆肉适量
制作方法
1.将山药蒸熟。
2.用冰水将蒸熟的山药打成羹,放少许桂圆肉即可。
适合人群:需要养阴补血、养颜纤体的女性
秋冬养生菜谱三、红烧鲍鱼扣辽参
功效:鲍鱼能滋阴清热、养肝明目,对各种体质的人都有良好补益效果。辽参含有丰富的胶原蛋白,胆固醇含量极低,两者同食,具有很好的滋养功效。
材料
1.主料:日本网鲍130克,干辽参1根。
2.配料:西兰花100克,浓汤300克,金华火腿肉10克。
3.调料:精盐3克,白糖5克,味精2克,水淀粉10克,花生油20克,料酒15克。
制作方法
1.将鲍鱼用冷水洗净,放入沙锅内用冷水泡软。然后在锅中加入适量清水焖煮,使其形状复原。
2.将海参用冷水浸泡一夜,刮去腹部沙粒。然后放入锅中,加冷水煮开后熄火。等水自然冷却后再次加热,反复数次至海参柔软,然后剖腹去内脏,洗净后放入冷水中,置入冰箱内备用。
吃什么蔬菜能有效降血压
吃什么蔬菜能有效降血压
蔬菜是我们的日常生活中不能缺少的食物,那么在我们的生活中吃哪些蔬菜能降血压呢?以下是由店铺整理关于吃什么蔬菜能降血压的内容,希望大家喜欢!
吃什么蔬菜能降血压
茄子
茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。
菠菜
菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一。常见的吃法是熬,菠菜熬鸡蛋是我们最常吃的做法。《本草纲目》中记载:菠菜能通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。就说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。
韭菜
韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。
番茄
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
荠菜
荠菜是开春最常见的野菜,常见做馅包水饺,炒肉,炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效。
海带
海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
木耳
木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
高血压吃什么蔬菜好
高血压病人宜食的蔬菜,不仅要高钾、高钙和低钠,而且应含丰富的维生素类和微量元素,以保护血管,降低血压。有降压作用的蔬菜大多为日常食用的蔬菜,只要常年坚持食用,就有一定的降压效果。
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高血压食疗方
高血压食疗方高血压是一种常见病和多发病,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪波动,或者吃了某种不适宜的食物,马上又会复发。然而,高血压也不是十分可怕的疾病,只要认真坚持自我调控,经常控制好情绪,调节好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g。加水煎服,早晚各1次。
2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。 3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日 3次。
7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。
14.冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g。将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放人沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用。
15.苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝,苦瓜去瓤后洗净切成丝,然后用素油一起炒食,
16.淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成。 17.雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内,再加适量清水煮成汤即可食用。
18.菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各适量。将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打碎,同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。
19.菊花乌龙治高血压:杭菊花,乌龙茶(或龙井茶)各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中,用滚水冲泡饮用。
20.何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤,即可食用。 22.昆布海藻治高血压:昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g。将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水,一同放入锅内煮成汤,日服2次。亦可以加入少许白糖调味。
23.香菇治高血压:香菇,瘦肉各适量。将香菇洗净,瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅,肉片略煸加清水或鸡汤后,和香菇煮熟调味服用。
24.海参治高血压:海参,冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。25.食醋治高血压:食醋,冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化,每次饭后服用。
26.玉兰花治高血压:大朵玉兰花3~ 6g。冲干净后放入杯中,用开水冲泡半小时后代茶饮用
27.绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各500g。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。
28.鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量,清水炖服。
29.豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量,共炒不加盐,当菜吃。
30.向日葵子治高血压:取生向日葵子,每日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎,临睡前白糖水冲服。
31.花生米治高血压:取花生米适量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒。
32.海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各100g,粳米150-250g。先将水煮开后,放进绿豆及切碎的海带,再入大米,煮成粥。长期当晚饭吃。
33.柿饼治高血压:取上好的柿饼加水煎,1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。
34.黑木耳治高血压:黑木耳6g,洗净,清水浸泡l夜,放锅内蒸1小时,再加冰糖适量,睡前服。
35.鲜黄瓜秧治高血压:取鲜黄瓜秧 (干品减半),洗净,水煎服。早晚各1次,1周为1疗程。
36.鲜西红柿治高血压:将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。
高血压患者不论用什么药物,都不能放弃食疗和茶疗方法,我们经常用的芹菜、木耳、洋葱、大蒜、茄子、海带、紫菜、玉米须、苹果、山楂、绿茶、六味黄酮茶、苹果醋、醋泡黄豆、醋泡花生(最好去掉红衣皮)、醋泡海蜇等都能预防高血压,并对高血压有一定的治疗作用。多用一点食疗用品,就会少一点西药的副作用;早一天用食疗用品,就会少一点副作用。高血压要注意饮食、食疗用餐、适当运动、加强锻炼、选择喝茶、运用保健、预防为先。看病不如防病,一切以预防为主,高血压预防和高血压治疗更是如此。尤其有高血压家庭遗传史的人群,更要提前注意食疗运用,以防不当生活习惯引发高血压。推荐你在百度搜索“海螺网——医疗健康日志”“心脑血管保健”“老年健康”“饮食与健康”栏目有很多这方面的知识,会对你有所帮助的。如:高血压的发病因素引发高血压的重要因素引起高血压原因及其症状医学家称:人类患高血压的主要原因是直立行走“原发性高血压”血压升高的原理,和降压失败的原因高血压食疗茶疗保健高血压的食疗治疗高血压偏方降血压食物大全世界卫生组织:成人每天吃盐限5克治阴阳两虚型高血压病验方蜂胶治疗高血压有疗效蛋白质对预防高血压有作用食用大蒜有助于高血压患者控制血压。