四川省岳池县第一中学2014-2015学年高中生物人教版选修1学案：专题5课题1

学习目标
1．知道DNA 的物理化学性质，尤其是DNA 的溶解性。

2．简述二苯胺法鉴定DNA 的方法和原理。

3．知道DNA 提取与鉴定实验操作过程。

4．关注实验过程的注意事项，学会实验结果分析与评价，培养学生的综合分析问题的能力。

重点与难点
重点： DNA 提取与鉴定的原理
难点：实验过程的注意事项、结果的分析与评价
第1课时
课前预习
使用说明与学法指导
1.回顾细胞中DNA 存在部位
2.掌握DNA 提取和鉴定原理以及提取材料的选择
知识准备
1.DNA 存在于细胞的部位
2.蛋白质的相关特性
教材助读
一、DNA 的粗提取与鉴定的原理
1．DNA 粗提取的原理（结合右下方图形分析）
②、DNA 粗提取的原理有些哪些？ ⅰ、
ⅱ、
2、DNA 鉴定的原理：
二、DNA 粗提取的材料选择：
1.适于作实验的材料：DNA 含量 ；动物材料比植物材料好；由于哺乳动物红细胞中 ，因此不能作为提取DNA 的材料；
2.鸡（红）血适宜作为实验材料的原因：①鸡血（红）细胞核 ；
②；③。

▲若用动物肝脏等组织为材料，则需要研磨、匀浆和离心或过滤，对设备要求较高，操作烦琐；若以植物组织（如菜花，又称花椰菜）为材料，则需要研磨并加入、离心或过滤，以破坏细胞膜。

▲实验材料——鸡血细胞液的提取：向新鲜鸡血液中加入抗凝固剂——，并搅匀，使血液与柠檬酸钠混合，置于低温下静置1d或离心；结果：血液分层：上层为淡黄色液体，是，下层为红色深沉物，是。

三．知识注解 1、实验原理
①、在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。

利用这一原理，可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出。

②、DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。

利用这一原理，可以得到较纯的DNA。

2．材料选择
含有DNA的生物材料都可以，但选用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大选择鸡血的优点：
鸡是真核生物，DNA都在染色体上。

鸟类的血细胞核大，DNA多。

不需要破除细胞壁。

注意：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核所以不选择
鸡血细胞液不能直接用，需要加入柠檬酸钠抗凝。

作用机理：柠檬酸钠能与血浆中的Ca2+发生反应，生成柠檬酸钙络合物，血浆中游离的Ca2+大大减少，血液就不会凝固
3．DNA鉴定
沸水条件下，DNA遇二苯胺变蓝。

因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂
预习自测题
1．NaCl的物质量为多少mol/L时，DNA的溶解度最小（）
A．0.12 B．0.13 C．0.14 D．0.15
2.有关“DNA粗提取与鉴定”实验原理的叙述正确的是（）
A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl溶液浓度的降低而减小
B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA
C．DNA是大分子有机物，不溶于水而溶于所有有机溶剂
D．在沸水中，DNA遇二苯胺会出现紫色反应
我的疑问
学始于疑
什么方法提取DNA,选择什么材料适合提取DNA
课内探究
质疑探究
1、如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？
2、鸡（红）血适宜作为实验材料的原因？
3、洋葱（或菜花）为材料进行实验时，如何获得核物质？
归纳总结
选鸡血作为DNA提取材料，DNA溶解于在NaCl溶液，当NaCl溶液为0.14 mol/L时，DNA 溶解度最小；利用这一原理，可以使溶解在N a C l溶液中的D N A析出。

用NaCl溶液粗提DNA, 利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA。

在沸水中，DNA 遇二苯胺会出现紫色反应来鉴定DNA
知识网络图
DNA提取原理 0.14mol/L NaCl时DNA析出
DNA提取鉴定
原理与选材 DNA鉴定原理二苯胺变蓝
DNA提取材料鸡（红）血
当堂检测
1、DNA遇二苯胺（沸水浴）时，会染成（）
A．砖红色 B．红色 C．紫色 D．蓝色
2、在制备鸡血细胞液的过程中，加入柠檬酸钠的目的是（）
A．防止凝血 B．加快DNA析出 C．加快DNA溶解 D．加速凝血
3、向溶有DNA的2mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水,在这个过程中DNA的溶解度变化情况分别是（）
A．减小；减小 B．增大；增大 C．先减小后增大 D．增大；减小
4、欲使溶有DNA的2mol/L的NaCl溶液中的DNA析出，最有效的办法是（）
A．加蒸馏水 B．加矿泉水 C．加清水 D．加生理盐水
5、破译生物基因组DNA的遗传信息或进行基因操作，首先要提取细胞核DNA。

下列不适宜作为DNA提取的实验材料是（）
A．鸡血细胞B．蛙的红细胞
C．人的成熟红细胞 D．菜花。