大学生零食创业计划书

大学生零食创业计划书南京工程学院创业计划书课程名称大学生创业教育教程院（系、部、中心）经济与管理学院专业工商管理（现代物流）班级物流122学号 209120820起止日期 xx- 12月11日目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金（月）⑼八、销售收预测（12个月）⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。

主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。

发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。

目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。

长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。

企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）企业类型：□生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）所要做的很多事情，有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法教育背景，所学习的相关课程（包括时间）现代物流专业；培训；三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述：目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。

我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。

市场的容量或本企业预计市场占有率：市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程学院为例）预计市场占有率30%—40%。

校园零食小铺创业计划书创业计划书目录策划书概要提示? 商业想法····································3 ? 项目概述····································4 ?团队部门协作与执行···························5 ? 校园营销环境分析·························5、6(一) 宏观环境分析(二) 微观环境分析? SWOT分析...................................6 ? 4PS分析.. (7)（一）产品策略（二）分销、进货渠道策略（三）定价策略（四）促销策略? 财务分析................................10 ? 风险分析及避免方案.........................12 ? 项目评估 (13)策划书概要提示1、店铺名称：零食小铺。

2、3、4、店铺宗旨：打造最潮的零嘴。

店铺经营项目：饮料，方便面，特色小吃等 1校园营销环境分析○2SWOT分析○34PS分策划内容概要：○4财务分析○5风险分析及避免方案○6项目评估○7市场调研析○报告本策划书经过营销策划人员的，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，总结出对零食小铺有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食小铺提出有效的营销策划方案和活动建议。

一、商业想法创业原因:黄山学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园，校园环境优美，气候宜人，生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。

由于校园较大，大购在规定时间营业，导致那些夜晚熬夜想填饱肚子的小伙伴无处可去。

而且男生寝室里有部分宅男更加不愿意外出卖零食，他们的零食需求量往往大于主食，所有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖，独特又符合学生潮流的连锁零食小卖铺。

广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且方便实惠。

二、项目概述“幸福人”一家零售店位于黄山学院校园的任何一间寝室其宗旨：打造最潮的零嘴为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。

我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。

根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。

还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。

而且据调查显示，校内生每周至少去大购次数为一次大多平均每次在大购的消费在0～25之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。

开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。

我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。

_大学生零食创业计划书。

三、团队部门协作与执行我店铺人员总6人，各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。

店长——汤甜甜：做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。

副店长——龚进：是我们体育委员，他为人热心大方得体，有良好的交际能力。

销售员——鲁润楠和张立先：此两人性格活泼大胆，有很好的交际能力。

采购员——阮良熊：交际能力很强，而且对小零嘴方面有比较深入的了解，自己又是贪嘴之人。

定价员——韩阳：此人对小零嘴的市场价位比较了解。

财务员——汤甜甜：此人性格较为细心而且算数能力好。

二、校园营销环境分析（一）宏观环境分析黄山学院学校是一所半封闭式寄宿制的学校，面积共共1000多亩在校生约20000多人。

近年来 __水平急速上升，学生生活水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，学生更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的90后青年。

（二）微观环境分析：本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又饿的时候吃块黑巧克力，远比饼干、蛋糕有效且健康。

没有错了，说到零食，给大家找了一篇校园零食店创业计划书，大家请认真阅读一下，零食店创业致富，造福同学商业想法创业原因：信息学院是一所寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。

而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。

我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种独特又符合学生潮流的小零嘴。

“潮のU品”是一家零食铺，它位于信息学院南校区，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。

为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。

我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。

根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。

还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。

而且据调查显示，校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次，大多平均每次在创业一条街的消费在0～5元之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。

开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。

我店还有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场。

我店铺人员总7人，我进行了明确的分工，其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。

店长——做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。

副店长——为人热心大方得体，有良好的交际能力。

销售员——性格活泼大胆，有很好的交际能力。

采购员——有淘宝账号，而且对零嘴方面有较深入的了解。

定价员——对小零嘴的市场价位比较了解。

财务员——性格较为细心而且算数能力好。

(一) 宏观环境分析信息学院是一所寄宿制的学校，近年来人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的青年。

(二) 微观环境分析：本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。

(一)产品策略分析：零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。